Món ngon cuối tuần: Mỳ Ý hải sản

Mỳ Ý hải sản với những nguyên liệu tươi ngon cùng hương vị đậm đà, sẽ là món ăn cực hợp cho bữa cơm cuối tuần.

Nguyên liệu:

150g mỳ spaghetti

10 đến 15 con ngao

5 con tôm

5 quả cà chua bi

2 trái ớt xanh

2 tép tỏi

củ hành tây

5 thìa súp xốt cà chua

500ml kem tươi

1 thìa súp phô mai Parmesan bào

Một ít bột mùi tây

Dầu ô liu

Một ít muối và tiêu

Video đang HOT

Cách làm

Món ngon cuối tuần: Mỳ Ý hải sản - Hình 1

Bước 1

Ngâm ngao trong nước muối. Sơ chế tôm sạch, cắt bỏ phần râu tôm, bỏ phần chỉ đen trên lưng. Hành tây và tỏi thái lát, cà chua bi bổ đôi hoặc ba, ớt xanh thái khoanh.

Món ngon cuối tuần: Mỳ Ý hải sản - Hình 2

Bước 2

Đun sôi một nồi nước và muối để luộc mỳ. Khi nước sôi, cho mỳ spaghetti vào nồi và luộc mỳ khoảng 7-8 phút đến khi nào thấy mỳ chín mềm vừa ăn thì vớt ra, rưới một ít dầu ô liu.

Món ngon cuối tuần: Mỳ Ý hải sản - Hình 3

Bước 3:

Làm nóng chảo với một ít dầu ô liu. Sau đó cho vào chảo tỏi, hành tây, ớt xanh và một ít tiêu. Khi các nguyên liệu trong chảo dậy mùi thơm, cho tiếp tôm, ngao và một ít muối vào, đảo đều.

Món ngon cuối tuần: Mỳ Ý hải sản - Hình 4

Bước 4

Khi tôm gần chín, cho xốt cà chua vào.

Món ngon cuối tuần: Mỳ Ý hải sản - Hình 5

Bước 5

Cuối cùng là cho kem tươi và mỳ vào chảo, đảo đều.

Trình bày mỳ ra đĩa thật đẹp mắt và rắc thêm một ít phô mai Parmesan bào, bột mùi tây lên mặt. Sự kết hợp tuyệt vời giữa những con tôm và ngao tươi thêm vào đó sợi mỳ spaghetti dai ngon, các gia vị hòa quyện với nhau tạo nên một hương vị hoàn hảo đến không ngờ. Thỉnh thoảng hãy đổi vị cho cả nhà bằng món mì Ý hải sản này nhé!

Món ngon cuối tuần: Mỳ Ý hải sản - Hình 6

Chúc các bạn thành công

Theo Helino

Khoai môn xào chay ngon bất ngờ, cả nhà tôi ai cũng thích

Nếu bạn thường xuyên ăn các món chay hay chế biến các món chay vào ngày rằm, mồng một thì sao bạn không thử ngay món khoai môn xào chay này nhỉ?

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món khoai môn xào chay:

1 củ khoai môn

củ hành tây

quả ớt sừng

1 tép tỏi

Vài cây hành lá

1 nhánh gừng

Gia vị: Nước tương, ớt bột, bột gà, muối, dầu ăn

Khoai môn xào chay ngon bất ngờ, cả nhà tôi ai cũng thích - Hình 1

Bước 1

Khoai môn gọt vỏ rửa sạch, thái làm lát mỏng vừa phải.

Khoai môn xào chay ngon bất ngờ, cả nhà tôi ai cũng thích - Hình 2

Bước 2

Hành tây thái lát, ớt sừng thái sợi, gừng tỏi băm nhỏ, hành lá thái nhỏ. Đun nóng dầu ăn trong chảo, cho khoai môn vào chiên tới khi hơi vàng thì vớt ra. Đổ phần dầu ăn thừa ra bát.

Khoai môn xào chay ngon bất ngờ, cả nhà tôi ai cũng thích - Hình 3

Bước 3

Đun nóng một ít dầu ăn trong chảo, cho gừng tỏi, gốc hành, hành tây và ớt sừng vào xào thơm.

Khoai môn xào chay ngon bất ngờ, cả nhà tôi ai cũng thích - Hình 4

Bước 4

Đổ khoai môn đã chiên vào, thêm chút nước tương, ớt bột và một ít nước. Sau đó thêm muối, bột gà và đun cho các nguyên liệu thấm gia vị. Cuối cùng thêm hành lá thái nhỏ vào là xong.

Khoai môn là thực phẩm quen thuộc được sử dụng trong thực đơn của nhiều gia đình. Khoai môn rất tốt cho hệ tiêu hóa, có công dụng tẩy độc tố gan và bổ thận. Khoai môn được chế biến thành nhiều món từ món bánh đến các món hầm, kho, xào... Với món khoai môn xào chay này, từng miếng khoai thơm bở thấm gia vị cùng các loại rau củ, rất thích hợp để bạn đổi vị đấy.

Khoai môn xào chay ngon bất ngờ, cả nhà tôi ai cũng thích - Hình 5

Chúc bạn thành công và ngon miệng với món khoai môn xào chay này nhé!

(Nguồn: DGC)

Theo Helino

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Gợi ý những mâm cơm mùa hè vừa ngon vừa chống ngánGợi ý những mâm cơm mùa hè vừa ngon vừa chống ngán
15:46:23 08/06/2025
Cách làm vịt om sấu nước dừa 'đổi gió' cho bữa cơm ngày hèCách làm vịt om sấu nước dừa 'đổi gió' cho bữa cơm ngày hè
08:59:42 10/06/2025
Nếu chưa biết ăn gì cho bữa tối hãy làm món này: Nguyên liệu rẻ tiền, tươi ngon ăn lại giòn mát cực hấp dẫnNếu chưa biết ăn gì cho bữa tối hãy làm món này: Nguyên liệu rẻ tiền, tươi ngon ăn lại giòn mát cực hấp dẫn
11:09:35 08/06/2025
Kết hợp loại quả này với cá hồi thành món cực ngon, vị chua ngọt ăn rất hao cơm lại tốt cho sức khỏe tim mạch và làn daKết hợp loại quả này với cá hồi thành món cực ngon, vị chua ngọt ăn rất hao cơm lại tốt cho sức khỏe tim mạch và làn da
05:56:04 09/06/2025
Cây này tưởng chỉ ăn lá, ai ngờ thân cũng là báu vật, đem nấu kiểu này được món giàu canxi lại thanh mát, hợp ngày hèCây này tưởng chỉ ăn lá, ai ngờ thân cũng là báu vật, đem nấu kiểu này được món giàu canxi lại thanh mát, hợp ngày hè
08:27:41 09/06/2025
Loại cá bị chê bẩn nhưng bổ ngang vi cá mập, chợ bán đầy mà ít người mua ăn, kho tiêu ngon "đỉnh nóc, kịch trần"Loại cá bị chê bẩn nhưng bổ ngang vi cá mập, chợ bán đầy mà ít người mua ăn, kho tiêu ngon "đỉnh nóc, kịch trần"
12:53:44 09/06/2025
Hôm nay nấu gì: Bữa cơm tối mùa hè đậm đà, ngon miệngHôm nay nấu gì: Bữa cơm tối mùa hè đậm đà, ngon miệng
16:41:57 09/06/2025
Mẹo luộc thịt dê ngon, không bị hôiMẹo luộc thịt dê ngon, không bị hôi
08:17:52 09/06/2025

Tin đang nóng

Hoa hậu Ý Nhi hẹn hò Nam vương Tuấn Ngọc?Hoa hậu Ý Nhi hẹn hò Nam vương Tuấn Ngọc?
06:15:37 10/06/2025
"Bác sĩ ơi, xin hãy cứu con tôi": Tiếng gào xé lòng của người cha ôm con trai đang co giật khiến ai nấy nghẹt thở"Bác sĩ ơi, xin hãy cứu con tôi": Tiếng gào xé lòng của người cha ôm con trai đang co giật khiến ai nấy nghẹt thở
06:59:33 10/06/2025
Tôi gọi điện nhầm cho người lạ giữa đêm khuya, ai ngờ anh ta lại thay đổi cả phần đời còn lại của tôiTôi gọi điện nhầm cho người lạ giữa đêm khuya, ai ngờ anh ta lại thay đổi cả phần đời còn lại của tôi
05:05:42 10/06/2025
Hoa hậu Ý Nhi lần đầu có phản hồi về tin chia tay bạn trai cấp 3Hoa hậu Ý Nhi lần đầu có phản hồi về tin chia tay bạn trai cấp 3
09:05:16 10/06/2025
Những khu vực nào có thể bị ảnh hưởng bởi bão số 1 sắp hình thành?Những khu vực nào có thể bị ảnh hưởng bởi bão số 1 sắp hình thành?
08:08:28 10/06/2025
Tiếp viên hàng không nghỉ việc để làm một việc "nghe thôi đã thấy sợ": Kiếm hơn 700 triệu trong 2 thángTiếp viên hàng không nghỉ việc để làm một việc "nghe thôi đã thấy sợ": Kiếm hơn 700 triệu trong 2 tháng
07:06:41 10/06/2025
Siêu phẩm ngôn tình chiếu 70 lần vẫn chiếm top 1 rating cả nước, nam chính là tường thành nhan sắc không thể lật đổSiêu phẩm ngôn tình chiếu 70 lần vẫn chiếm top 1 rating cả nước, nam chính là tường thành nhan sắc không thể lật đổ
07:06:39 10/06/2025
Tôi đến ở nhờ nhà chị gái giàu có và phát hiện bí mật kinh khủng sau lời đề nghị khiếm nhã của anh rểTôi đến ở nhờ nhà chị gái giàu có và phát hiện bí mật kinh khủng sau lời đề nghị khiếm nhã của anh rể
05:05:33 10/06/2025

Tin mới nhất

Con này xưa vứt cho gà ăn giờ là đặc sản, có giá vài trăm nghìn 1kg, đem rang được món nhậu giòn ngon thơm nức

Con này xưa vứt cho gà ăn giờ là đặc sản, có giá vài trăm nghìn 1kg, đem rang được món nhậu giòn ngon thơm nức

05:55:20 10/06/2025
Với hương vị bùi bùi, giòn tan và mùi thơm đặc trưng, món ăn dân dã này dần lấy được cảm tình của nhiều thực khách, kể cả những người khó tính.
Món ăn rẻ tiền trở thành hot trend

Món ăn rẻ tiền trở thành hot trend

05:53:42 10/06/2025
Món ăn này thường được nấu từ gan gà, gan heo hoặc gan bò, kết hợp với các loại rau củ như: hành tây, ớt chuông, cà rốt, cà chua, tỏi, nấm...
Cứ tưởng trồng chỉ để lấy củ ai ngờ lá của cây này cực ngon, chỉ nấu với lạc thôi đã được món rẻ mà hấp dẫn

Cứ tưởng trồng chỉ để lấy củ ai ngờ lá của cây này cực ngon, chỉ nấu với lạc thôi đã được món rẻ mà hấp dẫn

05:53:01 10/06/2025
Dưa sắn muối chua có thể chế biến với nhiều món ăn khác nhau, từ nấu cá, om với thịt ba chỉ, hầm cùng xương, hoặc đơn giản là kho chung với lạc giã dập.
Lá lốt đang cực "hot", mẹ nhanh tay làm ngay 5 món lá lốt hấp dẫn, độc đáo này

Lá lốt đang cực "hot", mẹ nhanh tay làm ngay 5 món lá lốt hấp dẫn, độc đáo này

08:24:52 09/06/2025
Ngoài việc dùng để nấu canh, xào thịt, xào măng, xào ếch,... hay làm chả, lá lốt còn được tận dụng như một lớp áo xanh mướt để cuốn cùng các món ăn, vừa đẹp mắt lại vừa dậy vị.
Cây này ở Việt Nam không chăm cũng lớn, được Mỹ đánh giá là rau tốt nhất thế giới, đem xào tỏi hay nhúng lẩu ngon mê

Cây này ở Việt Nam không chăm cũng lớn, được Mỹ đánh giá là rau tốt nhất thế giới, đem xào tỏi hay nhúng lẩu ngon mê

08:20:46 09/06/2025
Trong kho tàng rau xanh của ẩm thực Việt, cải xoong là cái tên khó có thể thiếu. Đây là loại rau dân dã, dễ chế biến, từ xào, luộc cho tới nhúng lẩu đều hấp dẫn.
3 món canh ngon hoàn hảo lại dễ nấu cho bữa cơm nhà trong ngày hè nóng bức

3 món canh ngon hoàn hảo lại dễ nấu cho bữa cơm nhà trong ngày hè nóng bức

06:02:32 08/06/2025
Hôm nay chúng tôi giới thiệu với bạn 3 món canh ngon mà cách nấu không hề khó, ai cũng làm được. Những món canh này không chỉ ngon miệng mà còn giúp cân bằng cơ thể trong ngày hè nóng bức.
Cuối tuần đổi vị với món cá chim hấp xì dầu đậm đà, thơm nức mũi

Cuối tuần đổi vị với món cá chim hấp xì dầu đậm đà, thơm nức mũi

06:01:42 08/06/2025
Thay vì chiên hay kho quen thuộc, cuối tuần này hãy thử cá chim hấp xì dầu món ăn dễ làm, bổ dưỡng và đậm vị, giúp bữa cơm gia đình thêm hấp dẫn, ấm cúng.
Món thịt ngon nhất và nên ăn vào tháng 6: Dễ nấu, thơm lừng lại có tác dụng thanh nhiệt, loại bỏ nóng trong, tốt hơn cả thịt gà

Món thịt ngon nhất và nên ăn vào tháng 6: Dễ nấu, thơm lừng lại có tác dụng thanh nhiệt, loại bỏ nóng trong, tốt hơn cả thịt gà

06:00:15 08/06/2025
Món thịt này không chỉ thơm ngon, dễ nấu mà còn giúp thanh nhiệt mùa hè. Hãy cùng khám phá món ăn tuyệt vời này ngay!
Gia đình tôi "mê tít" món hấp này vào bữa cơm mùa hè: Dễ làm, cực ngon và thời gian hấp chỉ 15 phút

Gia đình tôi "mê tít" món hấp này vào bữa cơm mùa hè: Dễ làm, cực ngon và thời gian hấp chỉ 15 phút

05:59:20 08/06/2025
Món ăn này không chỉ thơm ngon, dễ ăn mà còn ít dầu mỡ, phù hợp với thời tiết oi bức, giúp cơ thể đủ no mà vẫn nhẹ nhàng.
Đậu phụ mà nấu thế này là sự kết hợp hoàn hảo: Dân dã mà ngon lại chỉ tốn chưa đến 20 nghìn đồng

Đậu phụ mà nấu thế này là sự kết hợp hoàn hảo: Dân dã mà ngon lại chỉ tốn chưa đến 20 nghìn đồng

05:58:48 08/06/2025
Hôm nay chúng tôi mách bạn một cách làm món ăn từ đậu phụ mà đảm bảo ai cũng có thể nấu được và thỏa mãn vị giác của bất kể ai.
Đừng vội chê món này "quê mùa", vì đây là thần dược cho dạ dày! Làm đơn giản, để dành ăn sáng lại quá tiện

Đừng vội chê món này "quê mùa", vì đây là thần dược cho dạ dày! Làm đơn giản, để dành ăn sáng lại quá tiện

23:42:36 07/06/2025
Trong hàng loạt món ăn dân dã, có một món tuy đơn giản nhưng được coi là bảo bối nuôi dưỡng tỳ vị suốt mùa hè: Bột đậu rang - món ăn gợi nhớ tuổi thơ của bao thế hệ.
Tôi vẫn ăn đủ 3 bữa một ngày và giảm cân dễ dàng: Đây là công thức giảm cân siêu đơn giản trong 1 ngày

Tôi vẫn ăn đủ 3 bữa một ngày và giảm cân dễ dàng: Đây là công thức giảm cân siêu đơn giản trong 1 ngày

23:36:28 07/06/2025
Ngay cả một người mới vào bếp cũng có thể dễ dàng thực hiện. Bạn có thể giảm cân trong khi ăn và tận hưởng quá trình giảm cân một cách vui vẻ!

Có thể bạn quan tâm

MU trao tấm séc trắng cho Zidane tùy ý ghi mức lương

MU trao tấm séc trắng cho Zidane tùy ý ghi mức lương

Sao thể thao

10:55:49 10/06/2025
Zinedine Zidane đã từ chối những tấm séc trắng để gia nhập Manchester United và Chelsea với tư cách là HLV, theo lời đồng đội cũ của ông ở đội tuyển Pháp là Marcel Desailly.
Triệu Lộ Tư cắt phăng mái tóc dài: Visual thăng hạng thấy rõ, style ngày càng lên hương

Triệu Lộ Tư cắt phăng mái tóc dài: Visual thăng hạng thấy rõ, style ngày càng lên hương

Phong cách sao

10:55:06 10/06/2025
Sau thời gian dài điều trị chứng trầm cảm, nàng tiểu hoa đán Triệu Lộ Tư đã nhanh chóng lấy lại phong độ về cả nhan sắc lẫn thần thái. Cô nàng thường xuyên khiến dân tình trầm trồ khi xuất hiện với giao diện rạng rỡ, trẻ trung và xinh đ...
Những "độc chiêu" lừa đảo của một nữ nhân viên ngân hàng

Những "độc chiêu" lừa đảo của một nữ nhân viên ngân hàng

Pháp luật

10:52:35 10/06/2025
Huỳnh Ngọc Phương Anh (SN 1991, trú tại phường Vỹ Dạ, quận Thuận Hóa, TP Huế) nguyên là nhân viên Phòng giao dịch Vỹ Dạ của một ngân hàng đóng trên địa bàn TP Huế.
Ai nên tránh ăn uống đồ lạnh vào mùa hè?

Ai nên tránh ăn uống đồ lạnh vào mùa hè?

Sức khỏe

10:15:22 10/06/2025
Mùa hè nóng bức khiến nhiều người tìm đến kem, đá bào, nước đá hay các loại nước giải khát ướp lạnh để làm dịu cảm giác khó chịu. Nhưng có những người không nên ăn đồ lạnh.
Có gì bên trong "gói bim bim" giá hơn 50 triệu đồng của Balenciaga?

Có gì bên trong "gói bim bim" giá hơn 50 triệu đồng của Balenciaga?

Thời trang

09:54:50 10/06/2025
Dù có giá bán lên tới hơn 50 triệu đồng, gói bim bim đặc biệt đến từ thương hiệu Balenciaga hoàn toàn không thể ăn được.
Nga sẵn sàng cấp quyền tị nạn cho tỷ phú Musk giữa căng thẳng với ông Trump

Nga sẵn sàng cấp quyền tị nạn cho tỷ phú Musk giữa căng thẳng với ông Trump

Thế giới

09:39:44 10/06/2025
Quan chức Nga tuyên bố Moscow sẵn sàng cấp quyền tị nạn cho ông Elon Musk trong bối cảnh căng thẳng leo thang giữa tỷ phú công nghệ và Tổng thống Mỹ Donald Trump.
Bộ Công an vào cuộc xác minh vụ C.P. Việt Nam bị 'tố' bán thịt heo bệnh

Bộ Công an vào cuộc xác minh vụ C.P. Việt Nam bị 'tố' bán thịt heo bệnh

Tin nổi bật

09:39:18 10/06/2025
Cục Cảnh sát phòng chống tội phạm về môi trường (Bộ Công an) đã vào cuộc xác minh thông tin người dân tố C.P. Việt Nam bán thịt heo bệnh, gây xôn xao dư luận.
Ô tô điện một chỗ ngồi, giá chỉ khoảng 180 triệu đồng gây sốt tại Nhật Bản

Ô tô điện một chỗ ngồi, giá chỉ khoảng 180 triệu đồng gây sốt tại Nhật Bản

Ôtô

09:26:34 10/06/2025
Mẫu ô tô điện này chui lọt thùng một chiếc xe van Toyota HiAce, chỉ có duy nhất một chỗ ngồi, đang bán chạy hơn cả xe điện của Toyota.
VinFast Limo Green lần đầu xuất hiện ngoài thực tế

VinFast Limo Green lần đầu xuất hiện ngoài thực tế

Góc tâm tình

09:21:05 10/06/2025
Với sự hiện diện của phiên bản tiền thương mại, VinFast Limo Green được kỳ vọng sẽ nhanh chóng xuất xưởng để bàn giao tới tay người tiêu dùng.
Thông tin mới "dội gáo nước lạnh" vào người yêu iPhone

Thông tin mới "dội gáo nước lạnh" vào người yêu iPhone

Thế giới số

08:23:08 10/06/2025
iPhone 17 được cho là sẽ có sự nâng cấp về tần số quét màn hình, nhưng lại thiếu đi một công nghệ màn hình quan trọng.
Vì sao núi lửa tạo băng giá trên bầu trời?

Vì sao núi lửa tạo băng giá trên bầu trời?

Lạ vui

08:18:18 10/06/2025
Một nghiên cứu mới từ Mỹ đã giúp lý giải hiện tượng tưởng chừng như nghịch lý: băng giá có thể được hình thành từ tro bụi núi lửa.