Món ngon cuối tuần: Mỳ Ý hải sản
Mỳ Ý hải sản với những nguyên liệu tươi ngon cùng hương vị đậm đà, sẽ là món ăn cực hợp cho bữa cơm cuối tuần.
Nguyên liệu:
150g mỳ spaghetti
10 đến 15 con ngao
5 con tôm
5 quả cà chua bi
2 tép tỏi
5 thìa súp xốt cà chua
500ml kem tươi
1 thìa súp phô mai Parmesan bào
Một ít bột mùi tây
Dầu ô liu
Một ít muối và tiêu
Video đang HOT
Cách làm
Bước 1
Ngâm ngao trong nước muối. Sơ chế tôm sạch, cắt bỏ phần râu tôm, bỏ phần chỉ đen trên lưng. Hành tây và tỏi thái lát, cà chua bi bổ đôi hoặc ba, ớt xanh thái khoanh.
Bước 2
Đun sôi một nồi nước và muối để luộc mỳ. Khi nước sôi, cho mỳ spaghetti vào nồi và luộc mỳ khoảng 7-8 phút đến khi nào thấy mỳ chín mềm vừa ăn thì vớt ra, rưới một ít dầu ô liu.
Bước 3:
Làm nóng chảo với một ít dầu ô liu. Sau đó cho vào chảo tỏi, hành tây, ớt xanh và một ít tiêu. Khi các nguyên liệu trong chảo dậy mùi thơm, cho tiếp tôm, ngao và một ít muối vào, đảo đều.
Bước 4
Khi tôm gần chín, cho xốt cà chua vào.
Bước 5
Cuối cùng là cho kem tươi và mỳ vào chảo, đảo đều.
Trình bày mỳ ra đĩa thật đẹp mắt và rắc thêm một ít phô mai Parmesan bào, bột mùi tây lên mặt. Sự kết hợp tuyệt vời giữa những con tôm và ngao tươi thêm vào đó sợi mỳ spaghetti dai ngon, các gia vị hòa quyện với nhau tạo nên một hương vị hoàn hảo đến không ngờ. Thỉnh thoảng hãy đổi vị cho cả nhà bằng món mì Ý hải sản này nhé!
Chúc các bạn thành công
Theo Helino
Khoai môn xào chay ngon bất ngờ, cả nhà tôi ai cũng thích
Nếu bạn thường xuyên ăn các món chay hay chế biến các món chay vào ngày rằm, mồng một thì sao bạn không thử ngay món khoai môn xào chay này nhỉ?
Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món khoai môn xào chay:
1 củ khoai môn
củ hành tây
quả ớt sừng
1 tép tỏi
Vài cây hành lá
1 nhánh gừng
Gia vị: Nước tương, ớt bột, bột gà, muối, dầu ăn
Bước 1
Khoai môn gọt vỏ rửa sạch, thái làm lát mỏng vừa phải.
Bước 2
Hành tây thái lát, ớt sừng thái sợi, gừng tỏi băm nhỏ, hành lá thái nhỏ. Đun nóng dầu ăn trong chảo, cho khoai môn vào chiên tới khi hơi vàng thì vớt ra. Đổ phần dầu ăn thừa ra bát.
Bước 3
Đun nóng một ít dầu ăn trong chảo, cho gừng tỏi, gốc hành, hành tây và ớt sừng vào xào thơm.
Bước 4
Đổ khoai môn đã chiên vào, thêm chút nước tương, ớt bột và một ít nước. Sau đó thêm muối, bột gà và đun cho các nguyên liệu thấm gia vị. Cuối cùng thêm hành lá thái nhỏ vào là xong.
Khoai môn là thực phẩm quen thuộc được sử dụng trong thực đơn của nhiều gia đình. Khoai môn rất tốt cho hệ tiêu hóa, có công dụng tẩy độc tố gan và bổ thận. Khoai môn được chế biến thành nhiều món từ món bánh đến các món hầm, kho, xào... Với món khoai môn xào chay này, từng miếng khoai thơm bở thấm gia vị cùng các loại rau củ, rất thích hợp để bạn đổi vị đấy.
Chúc bạn thành công và ngon miệng với món khoai môn xào chay này nhé!
(Nguồn: DGC)
Theo Helino
Bật mí công thức pizza cầu vồng cực đơn giản nhưng hút mắt vô cùng Còn gì hấp dẫn bằng được thưởng thức chiếc bánh pizza với nhiều màu sắc rực rỡ được làm từ rau củ tươi ngon các bạn nhỉ? Nguyên liệu 2 đế bánh pizza 3 lát thịt nguội 10 quả cà chua bi quả ớt chuông xanh quả ớt chuông vàng 3 thìa canh hạt ngô 1 lá bắp cải tím 100g phô mai...











Tiêu điểm
Tin đang nóng
Tin mới nhất

5 món siêu ngon, lại dễ làm, đãi cả nhà cuối tuần ăn cực hợp

Loại rau có axit folic gấp 46 lần dưa chuột, mệnh danh là "rau trường thọ", đem xào tỏi thôi cũng ngon

Chiên khoai tây nhiều năm giờ mới biết, khoai cắt xong đừng dại cho vào chảo ngay, thêm bước này mới giòn lâu không ỉu

Tết Đoan Ngọ 2025: Cách chuẩn bị mâm cỗ cúng để "giết sâu bọ" vừa đơn giản, ngon miệng lại cực kỳ bắt mắt

Đây là "món ăn bổ dương khí" mà mẹ tôi thường nấu cho gia đình vào dịp Tết Đoan ngọ: Ngon, dễ làm và ăn rất đưa cơm

Các món canh ngon ngày hè thanh mát, ăn là ghiền

Loại quả tốt cho người bị tiểu đường, hỗ trợ giảm cân, mùa này đang rẻ, bán đầy chợ Việt

Loại củ dân dã dễ bị coi thường lại là 'vị thuốc trong bếp', giúp ổn định đường huyết, kiểm soát tiểu đường hiệu quả

Cách nấu chè hạt đác với dứa, mít giòn ngon thanh mát

Thực phẩm rẻ tiền giúp tăng cường trí nhớ, giảm nguy cơ sa sút trí tuệ ở người lớn tuổi

Hôm nay nấu gì: Bữa tối cơm ngon, canh ngọt

Hôm nay ăn gì không còn là câu hỏi khó, đã có 8 mâm cơm đầy đủ, dễ nấu, tiết kiệm, đầy yêu thương
Có thể bạn quan tâm

Châu Vũ Đồng bị tẩy chay vì tai tiếng đời tư, dự án với Tiêu Chiến gặp sóng gió
Hậu trường phim
07:49:52 01/06/2025
21 thành viên đoàn thể thao thiệt mạng trong vụ tai nạn giao thông ở Nigeria
Thế giới
07:49:14 01/06/2025
Tập 1 Em Xinh Say Hi: Tình cũ Song Luân sượng trân khi bị Trấn Thành, Miu Lê "dí"
Sao việt
07:46:17 01/06/2025
Hoa hậu Thái Lan vừa đăng quang Miss World: Bị Miss Universe tước danh hiệu, "check var" profile lẫn mặt mộc mới sốc
Sao châu á
07:41:13 01/06/2025
Nha Trang gấp rút xác minh clip lan truyền trên mạng, làm xấu hình ảnh du lịch
Netizen
06:59:36 01/06/2025
Tôi chu đáo chuẩn bị quà 1/6 cho con riêng của chồng, thằng bé đáp 1 câu khiến tôi không biết mình nên tiếp tục cuộc hôn nhân này không
Góc tâm tình
06:34:36 01/06/2025
Nhiệm Vụ Bất Khả Thi 8: Hồi kết cho một thương hiệu đang mệt mỏi
Phim âu mỹ
05:46:09 01/06/2025
Chàng rể Pháp 'sốc' khi về ra mắt nhà vợ Việt được đãi món thịt chuột
Tv show
05:42:50 01/06/2025
'Tại nhân gian' của Triệu Lệ Dĩnh gây tranh cãi vì nội dung gây khó hiểu
Phim châu á
23:41:01 31/05/2025
Không phải tình yêu, Avin Lu bùng nổ 'phản ứng hóa học' tình bạn với Quỳnh Lý và Hoàng Hà trong 'Điều ước cuối cùng'
Phim việt
23:25:34 31/05/2025