Món ngon cuối tuần: Mỳ Ý hải sản
Mỳ Ý hải sản với những nguyên liệu tươi ngon cùng hương vị đậm đà, sẽ là món ăn cực hợp cho bữa cơm cuối tuần.
Nguyên liệu:
150g mỳ spaghetti
10 đến 15 con ngao
5 con tôm
5 quả cà chua bi
2 tép tỏi
5 thìa súp xốt cà chua
500ml kem tươi
1 thìa súp phô mai Parmesan bào
Một ít bột mùi tây
Dầu ô liu
Một ít muối và tiêu
Video đang HOT
Cách làm
Bước 1
Ngâm ngao trong nước muối. Sơ chế tôm sạch, cắt bỏ phần râu tôm, bỏ phần chỉ đen trên lưng. Hành tây và tỏi thái lát, cà chua bi bổ đôi hoặc ba, ớt xanh thái khoanh.
Bước 2
Đun sôi một nồi nước và muối để luộc mỳ. Khi nước sôi, cho mỳ spaghetti vào nồi và luộc mỳ khoảng 7-8 phút đến khi nào thấy mỳ chín mềm vừa ăn thì vớt ra, rưới một ít dầu ô liu.
Bước 3:
Làm nóng chảo với một ít dầu ô liu. Sau đó cho vào chảo tỏi, hành tây, ớt xanh và một ít tiêu. Khi các nguyên liệu trong chảo dậy mùi thơm, cho tiếp tôm, ngao và một ít muối vào, đảo đều.
Bước 4
Khi tôm gần chín, cho xốt cà chua vào.
Bước 5
Cuối cùng là cho kem tươi và mỳ vào chảo, đảo đều.
Trình bày mỳ ra đĩa thật đẹp mắt và rắc thêm một ít phô mai Parmesan bào, bột mùi tây lên mặt. Sự kết hợp tuyệt vời giữa những con tôm và ngao tươi thêm vào đó sợi mỳ spaghetti dai ngon, các gia vị hòa quyện với nhau tạo nên một hương vị hoàn hảo đến không ngờ. Thỉnh thoảng hãy đổi vị cho cả nhà bằng món mì Ý hải sản này nhé!
Chúc các bạn thành công
Theo Helino
Khoai môn xào chay ngon bất ngờ, cả nhà tôi ai cũng thích
Nếu bạn thường xuyên ăn các món chay hay chế biến các món chay vào ngày rằm, mồng một thì sao bạn không thử ngay món khoai môn xào chay này nhỉ?
Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món khoai môn xào chay:
1 củ khoai môn
củ hành tây
quả ớt sừng
1 tép tỏi
Vài cây hành lá
1 nhánh gừng
Gia vị: Nước tương, ớt bột, bột gà, muối, dầu ăn
Bước 1
Khoai môn gọt vỏ rửa sạch, thái làm lát mỏng vừa phải.
Bước 2
Hành tây thái lát, ớt sừng thái sợi, gừng tỏi băm nhỏ, hành lá thái nhỏ. Đun nóng dầu ăn trong chảo, cho khoai môn vào chiên tới khi hơi vàng thì vớt ra. Đổ phần dầu ăn thừa ra bát.
Bước 3
Đun nóng một ít dầu ăn trong chảo, cho gừng tỏi, gốc hành, hành tây và ớt sừng vào xào thơm.
Bước 4
Đổ khoai môn đã chiên vào, thêm chút nước tương, ớt bột và một ít nước. Sau đó thêm muối, bột gà và đun cho các nguyên liệu thấm gia vị. Cuối cùng thêm hành lá thái nhỏ vào là xong.
Khoai môn là thực phẩm quen thuộc được sử dụng trong thực đơn của nhiều gia đình. Khoai môn rất tốt cho hệ tiêu hóa, có công dụng tẩy độc tố gan và bổ thận. Khoai môn được chế biến thành nhiều món từ món bánh đến các món hầm, kho, xào... Với món khoai môn xào chay này, từng miếng khoai thơm bở thấm gia vị cùng các loại rau củ, rất thích hợp để bạn đổi vị đấy.
Chúc bạn thành công và ngon miệng với món khoai môn xào chay này nhé!
(Nguồn: DGC)
Theo Helino
Bật mí công thức pizza cầu vồng cực đơn giản nhưng hút mắt vô cùng Còn gì hấp dẫn bằng được thưởng thức chiếc bánh pizza với nhiều màu sắc rực rỡ được làm từ rau củ tươi ngon các bạn nhỉ? Nguyên liệu. 2 đế bánh pizza. 3 lát thịt nguội. 10 quả cà chua bi. quả ớt chuông xanh. quả ớt chuông vàng. 3 thìa canh hạt ngô. 1 lá bắp cải tím. 100g phô mai...











Tiêu điểm
Tin đang nóng
Tin mới nhất

Con này xưa vứt cho gà ăn giờ là đặc sản, có giá vài trăm nghìn 1kg, đem rang được món nhậu giòn ngon thơm nức

Món ăn rẻ tiền trở thành hot trend

Cứ tưởng trồng chỉ để lấy củ ai ngờ lá của cây này cực ngon, chỉ nấu với lạc thôi đã được món rẻ mà hấp dẫn

Lá lốt đang cực "hot", mẹ nhanh tay làm ngay 5 món lá lốt hấp dẫn, độc đáo này

Cây này ở Việt Nam không chăm cũng lớn, được Mỹ đánh giá là rau tốt nhất thế giới, đem xào tỏi hay nhúng lẩu ngon mê

3 món canh ngon hoàn hảo lại dễ nấu cho bữa cơm nhà trong ngày hè nóng bức

Cuối tuần đổi vị với món cá chim hấp xì dầu đậm đà, thơm nức mũi

Món thịt ngon nhất và nên ăn vào tháng 6: Dễ nấu, thơm lừng lại có tác dụng thanh nhiệt, loại bỏ nóng trong, tốt hơn cả thịt gà

Gia đình tôi "mê tít" món hấp này vào bữa cơm mùa hè: Dễ làm, cực ngon và thời gian hấp chỉ 15 phút

Đậu phụ mà nấu thế này là sự kết hợp hoàn hảo: Dân dã mà ngon lại chỉ tốn chưa đến 20 nghìn đồng

Đừng vội chê món này "quê mùa", vì đây là thần dược cho dạ dày! Làm đơn giản, để dành ăn sáng lại quá tiện

Tôi vẫn ăn đủ 3 bữa một ngày và giảm cân dễ dàng: Đây là công thức giảm cân siêu đơn giản trong 1 ngày
Có thể bạn quan tâm

MU trao tấm séc trắng cho Zidane tùy ý ghi mức lương
Sao thể thao
10:55:49 10/06/2025
Triệu Lộ Tư cắt phăng mái tóc dài: Visual thăng hạng thấy rõ, style ngày càng lên hương
Phong cách sao
10:55:06 10/06/2025
Những "độc chiêu" lừa đảo của một nữ nhân viên ngân hàng
Pháp luật
10:52:35 10/06/2025
Ai nên tránh ăn uống đồ lạnh vào mùa hè?
Sức khỏe
10:15:22 10/06/2025
Có gì bên trong "gói bim bim" giá hơn 50 triệu đồng của Balenciaga?
Thời trang
09:54:50 10/06/2025
Nga sẵn sàng cấp quyền tị nạn cho tỷ phú Musk giữa căng thẳng với ông Trump
Thế giới
09:39:44 10/06/2025
Bộ Công an vào cuộc xác minh vụ C.P. Việt Nam bị 'tố' bán thịt heo bệnh
Tin nổi bật
09:39:18 10/06/2025
Ô tô điện một chỗ ngồi, giá chỉ khoảng 180 triệu đồng gây sốt tại Nhật Bản
Ôtô
09:26:34 10/06/2025
VinFast Limo Green lần đầu xuất hiện ngoài thực tế
Góc tâm tình
09:21:05 10/06/2025
Thông tin mới "dội gáo nước lạnh" vào người yêu iPhone
Thế giới số
08:23:08 10/06/2025