Món nem bì thính siêu ngon ngay tại nhà
Món nem bì thính là một món ăn dân dã, quen thuộc với cách chế biến cực đơn giản mà hương vị mang lại thật độc đáo và hấp dẫn.
Món nem bì thính siêu ngon
Nguyên liệu làm món nem bì thính siêu ngon:
Bì: 200gr.
Thịt nạc: 200gr.
Thính: 50gr
Lá chanh, chanh, tỏi, ớt, rau thơm ăn kèm.
Gia vị: Nước mắm, mì chính, bột canh, đường.
Cách làm món nem bì thính siêu ngon:
Bước 1:
Bì, thịt nạc làm sạch.Cho bì, thịt nạc vào nồi luộc với một chút bột canh.Sau đó thái mỏng bì, thịt nạc.Để riêng thịt nạc và bì ra 2 cái đĩa.
Bì làm sạch luộc chín rồi thái sợi mỏng
Bước 2:
Lá chanh rửa sạch, thái nhỏ.
Tỏi bóc vỏ băm nhỏ.Ớt thái nhỏ.
Lá chanh thái nhỏ
Bước 3:
Video đang HOT
Pha một bát nước mắm chấm: 1 thìa nước mắm, 1 thìa nước cốt chanh, 1 thìa mỳ chính và tỏi ớt băm nhỏ.
Bước 4:
Dùng một chiếc âu sạch để trộn nem bì.Cứ một lớp bì thì thêm 1 lớp thịt, lớp thính.
Thêm 1 ít bột canh và 1 thìa mì chính.Thêm ít ớt, tỏi băm và lá chanh thái nhỏ.
Sau đó trộn đều hỗn hợp các nguyên liệu lên.Cho nem bì thính ra đĩa ăn kèm lá thơm và chấm với mắm chua cay.
Cho các nguyên liệu vào âu trộn đều
Lưu ý khi làm món nem bì thính:
Bạn nên tranh thủ khi bì còn nóng, thái luôn, khi đó bì sẽ dễ thái, không bị dai
Khi mua bì, bạn nhớ dặn người bán lọc sạch lông trước khi mang về chế biến.
Điều này sẽ khiến món ăn không bị rặm, cứng.
Chúc các bạn thực hiện thành công và ngon miệng nhé!
Cách làm nem bì thính siêu đơn giản
Nem bì thính là một món ăn dân dã, quen thuộc của mỗi người dân Việt ta. Cách chế biến cực đơn giản mà hương vị lại độc đáo.
Cùng vào bếp với Toinayangi.vn để dành tặng cả nhà, nhất là các đấng mày râu món nem bì thính này nhé.
Nguyên liệu làm nem bì thính cho 3 người:
- Bì: 200gr
- Thịt nạc: 200gr
- Thính: 50gr
- Lá chanh, chanh, tỏi, ớt, rau thơm ăn kèm.
- Gia vị: Nước mắm, mì chính, bột canh, đường.
Cách làm nem bì thính cho 3 người:
Chuẩn bị nguyên liệu làm nem bì thính:
- Bì, thịt nạc làm sạch.
Các bước thực hiện món nem bì thính:
Bước 1:
- Cho bì, nạc vào nồi luộc với một chút bột canh.
- Sau đó thái mỏng bì, thịt nạc.
- Để riêng thịt nạc và bì ra 2 cái đĩa.
Bước 2:
- Lá chanh rửa sạch, thái nhỏ.
- Tỏi bóc vỏ băm nhỏ.
- Ớt thái nhỏ.
Bước 3:
- Pha một bát nước mắm chấm: 1 thìa nước mắm, 1 thìa nước cốt chanh, 1 thìa mỳ chính và tỏi ớt băm nhỏ.
Bước 4:
- Dùng một chiếc âu sạch để trộn nem bì.
- Cứ một lớp bì thì thêm 1 lớp thịt, lớp thính.
- Thêm 1 ít bột canh và 1 thìa mì chính.
- Thêm ít ớt, tỏi băm và lá chanh thái nhỏ.
- Sau đó trộn đều hỗn hợp các nguyên liệu lên.
Bước 5:
- Cho nem bì thính ra đĩa ăn kèm lá thơm và chấm với mắm chua cay.
Những lưu ý khi làm nem bì thính:
- Bạn nên tranh thủ khi bì còn nóng, thái luôn, khi đó bì sẽ dễ thái, không bị dai.
- Khi mua bì, bạn nhớ dặn người bán lọc sạch lông trước khi mang về chế biến. Điều này sẽ khiến món ăn không bị rặm, cứng.
Một món ăn dân dã, lại đặc biệt thích hợp với các đấng mày râu đấy.
Chúc bạn ngon miệng với món nem bì thính .
Món phở gà với công thức cực đơn giản tại nhà Món phở gà nóng hổi, thơm phức mà được thưởng thức vào buổi sáng do chính tay bạn làm ra đãi cả nhà thì còn gì tuyệt vời hơn nữa chứ. Món phở gà với công thức cực đơn giản tại nhà Nguyên liệu nấu món phở gà đơn giản mà ngon tuyệt: Gà ta ngon 2 kg. Xương gà: 2 bộ. Xương...