món mực nướng bia

Con mực bỗng “bay màu”, trắng toát chỉ sau 1 nhát kéo của đầu bếp: Chuyện quái gì thế này?

Mới đây, đoạn clip làm món mực của một đầu bếp đã được lan truyền rầm rộ trên mạng xã hội.

Món ngon từ mực Vân Đồn

Nhắc đến hải sản Vân Đồn, nhiều người thường nghĩ ngay tới mực mai. Mực nơi đây đặc biệt tươi ngon và được người dân địa phương sáng tạo thành nhiều món ngon nức tiếng xa, gần; đượ...

Chàng trai giằng xé món đồ ăn dai như “lốp ô tô”, cắn muốn rớt răng nhưng vẫn tấm tắc khen ngon

Vùng núi phía Bắc nước ta thường có rất nhiều món ăn độc lạ. Từ nguyên liệu cho đến cách chế biến hay hương vị, mỗi món ăn đều khiến người ta phải mắt tròn mắt dẹt bởi sự lạ lẫm, t...

Các món hải sản nổi tiếng ở Ba Hòn Đầm

Nhum biển nướng mỡ hành, bạch tuộc nướng, hải sâm xào... là những món hải sản tươi ngon, đậm đà bạn dễ dàng tìm và thưởng thức trên Ba Hòn Đầm ở Kiên Giang.

Ăn gì ở đường 3/2?

Là tuyến nối dài giữa quận 10, 11 sầm uất, đường 3/2 có nhiều địa điểm bán ẩm thực phong phú. Đến đây, bạn có thể lấp đầy chiếc bụng đói với đủ món chè, bánh tráng trộn, mực nướng,...

Gợi ý các chỗ ăn hải sản Hạ Long ngo bổ rẻ

Du lịch Hạ Long không khó để lựa chọn cho mình những địa chỉ ăn hải sản tại Hạ Long, tuy nhiên để lựa chọn được những quán ăn ngon, giá cả hợp lý là điều mà không phải ai cũng biết...

Bản đồ ăn vặt Phan Rang và bún chả sứa Nha Trang dành cho những chiếc bụng đói

Nếu bạn trót say nắng ẩm thực miền Trung thì đây chính là điểm hẹn nhất-định-phải-ghé!

Trung Quốc nhập nhiều mực khô, mực nướng từ Việt Nam

Trong bối cảnh dịch COVID-19 xảy ra trên toàn thế giới, nhu cầu tiêu thụ mực khô, nướng có xu hướng tăng mạnh ở Trung Quốc và ở các thị trường nhập khẩu.

Ăn mực để trong tủ lạnh 1 tuần, cậu bé 11 tuổi có thể phải chạy thận cả đời do suy thận cấp

Mực nướng, mực khô, râu mực... người thích ăn hải sản phải rất ghiền món này nhưng nhiều người chưa bao giờ tưởng tượng được việc để con mực trong tủ lạnh cả tuần lại có thể gây ra...

Bánh tráng nướng ăn kèm trứng ốp la ở Đà Nẵng

Bánh tráng nướng có vị mặn của khô bò, hành lá thơm nhẹ kèm chút độ béo của pate và lòng đỏ trứng cút chiếm trọn cảm tình giới trẻ.

Món ngon cuối tuần: Cách làm mực nướng chảo cay thơm ngon đậm vị

Thịt mực tươi dai giòn sần sật quyện với vị mặn ngọt, hơi cay cay từ nước xốt tạo thành một món ăn vô cùng hấp dẫn để thưởng thức vào dịp cuối tuần.

Đừng vội thả muối vào ướp mực, đây mới là cách loại bỏ mùi tanh, có ngay món mực trắng tinh, giòn ngọt

Với bí quyết nấu ăn siêu chuẩn của người dân vùng biển này, bạn chẳng những khử sạch mùi tanh mà còn giúp mực có màu trắng tinh, giòn ngon hấp dẫn.

Những điều bắt buộc phải biết khi chế biến hải sản

Hải sản chế biến chưa chín hẳn (gỏi cá, hàu sống, sò, mực nướng...) có thể ẩn chứa vi trùng và ký sinh trùng đường ruột.

Cách làm mực nang xào cay

Thực khách sành ăn yêu thích món ngon từ mực nang bởi lớp thịt chắc, tươi. Mực xào cùng tỏi, ớt mang hương vị hấp dẫn, chắc hẳn chinh phục khẩu vị của bạn ngay lần đầu nếm thử.

Cách nướng mực khô ngon, ngọt nhất không phải ai cũng biết

Dưới đây là cách nướng mực khô đơn giản giúp các bà, các mẹ thực hiện ngay tại nhà và vẫn rất ngon.

Bỏ vài lá trà xanh vào ruột mực, bạn sẽ thấy điều kỳ diệu xảy ra

4 cách khử mùi cho từng loại hải sản dưới đây giúp cho bạn có những món ăn ngon hoàn hảo.

Mực nướng chao cay

Mực tươi ngọt, đậm đà vị chao béo cay cay lạ miệng, ăn cùng cơm hoặc nhắm với bia đều ngon.

Bánh tôm và loạt món ngon hút giới trẻ Hà Nội ngày hè

Thiên đường ẩm thực chốn Hà thành gây ấn tượng với nhiều hương vị đường phố hấp dẫn. Nộm bò khô, bánh đa trộn, bánh tôm... là một số gợi ý thú vị để bạn trải nghiệm.

Mực cơm rim Phú Diên

Khách đến Huế được đãi bữa cơm chay ở một ngôi chùa thì đó là sự trân trọng và quý mến đặc biệt của gia chủ.

Loạt món ăn độc lạ không thể bỏ qua khi đến Phan Thiết

Phan Thiết là thành phố ven biển thuộc tỉnh Bình Thuận, nơi nổi tiếng với những bãi biển đẹp và những cảnh quan kì thú. Ngoài ra Phan Thiết cũng có một nền ẩm thực rất phong phú. D...

Thưởng thức mực nướng trong không gian mở ở Sushi Hokkaido Sachi Estella Place

Mực nướng cho thịt dai, dày và ngọt, chấm cùng muối Yuzu chua thanh hay muối Himalaya đậm đà tròn vị, được nhiều thực khách ưa chuộng khi đến Sushi Hokkaido Sachi.

Những món ăn hấp dẫn dành cho người mê đồ nướng

Những món nướng không chỉ có hương vị hấp dẫn mà còn chứa nhiều chất dinh dưỡng tốt cho cơ thể.

Phát hiện bố đưa “tiểu tam” vào khách sạn, con gái hành động kỳ lạ

Vô tình nhìn thấy bố vào khách sạn với người phụ nữ trẻ, cô con gái đã làm một điều khiến người bố bất ngờ và trăn trở.

Những món ăn hấp dẫn trên đường phố Đài Loan

Bánh tiêu đen, bánh cuộn kem hay súp sishen là những món ngon dễ tìm ở các khu phố ẩm thực hay chợ đêm Đài Loan.

Cách làm mực nướng muối ớt dai dai, giòn giòn ngon mê say

Mực là loại hải sản hấp dẫn, có rất nhiều món ngon được chế biến từ mực khiến người ăn thèm thuồng. Hôm nay, chúng ta cùng học cách làm mực nướng muối ớt bạn nhé, từng sớ mực dai d...

Cách chế biến món mực xào tỏi ngon hấp dẫn cho gia đình

Mực là thực phẩm chế biến được rất nhiều món ăn ngon khác nhau như mực xào sa tế, mực chiên giòn, mực nướng,... một trong số những món ăn thơm ngon chắc chắn rằng ai cũng phải bất ...

Mách bạn cách làm nộm mực chua cay

Mực ăn giòn, ngọt kết hợp vị hơi tê tê cay cay của rau bạc hà và thơm mùi các gia vị chính rất hấp dẫn.

Cách chế biến món mực xào cần tỏi

Mực xào cần tỏi được rất nhiều người yêu thích vì không những thơm ngon, dễ chế biến phù hợp cho các dịp đặc biệt mà thịt mực còn chứa nhiều chất dinh dưỡng tốt cho cơ thể con ngườ...

4 món ăn “xui đi hên về”

Cuối tháng, cuối năm, ngoài việc bận rộn với sắm sửa, thu dọn thì người người nhà nhà cũng không quên những màn oánh chén giải xui để mong năm mới vận may ầm ầm kéo đến.

Về Ba Hòn Đầm – Kiên Giang thưởng thức hải sản tươi ngon

Nhum biển nướng mỡ hành, bạch tuộc nướng, hải sâm xào... là những món hải sản tươi ngon, đậm đà bạn dễ dàng tìm và thưởng thức trên Ba Hòn Đầm ởKiên Giang.

Lang thang tìm hải sản nướng trên biển đêm Lý Sơn

Mùi thơm của ngao, sò, ốc, mực... trên vỉ nướng sẽ đánh thức vị giác của bất kỳ thực khách nào khi ngồi ăn đêm bên biển ở Lý Sơn.

10 món ăn đường phố cực quyến rũ ở chợ đêm của Đài Loan

Du lịch Đài Loan bạn nhất định phải ghé thăm chợ đêm Đài Loan.

Dông nướng Phan Thiết

Từ lâu Phan Thiết, Bình Thuận đã nổi tiếng không chỉ bởi những bãi biển đẹp, những khu resort nghỉ dưỡng cao cấp mà nói đến nơi đây, khách du lịch còn nhắc đến hàng loạt món ăn nổi...

Cá rô mề nướng ngon thật là ngon

Ai cũng biết con cá rô làm món nào cũng ngon. Nhưng nhiều tay sành điệu ẩm thực lại quả quyết chỉ có món nướng mới lột tả hết cái ngon, cái hấp dẫn của con cá rô mề.

Những món ăn nổi tiếng không nên bỏ qua khi đến Phan Thiết

Phan Thiết được coi là vùng đất có ẩm thực phong phú, nó cũng là một trong những điểm để níu kéo và làm cho thực khách nhớ đất mảnh đất này.

TP.HCM vào top 5 xếp hạng ẩm thực đường phố ngon nhất thế giới

Tạp chí CEOWORLD (Mỹ) công bố danh sách 50 thành phố tốt nhất thế giới về ẩm thực đường phố. TP.HCM đứng thứ 4 trong bảng xếp hạng này.

Nếm vị xiên mực nướng nguyên con ở đường phố Đài Loan

Thực khách có thể thưởng thức xiên mực nướng nguyên con tại đường phố Đài Loan (Trung Quốc). Món mực thịt dày, dai sần sật và thơm ngon mang sức hút khó cưỡng.

Học ngay cách chế biến: Mực nướng sữa ngũ vị

Học ngay cách chế biến: Mực nướng sữa ngũ vị

Món mực giãy giụa làm khó khách Tây lần đầu thưởng thức

Nếm các xúc tu mực giãy giụa khi rưới nước tương mang đến trải nghiệm ẩm thực thú vị không phải ai cũng dám thử. Món ăn tên katsu ika odori-don này khá nổi tiếng tại Nhật Bản.

Mực trứng hấp gừng

Món mực trứng hấp gừng nóng hổi, thơm nức mũi thật thích hợp để thưởng thức vào ngày mưa. Với loại mực này khi ăn có vị beo béo, cay nhẹ của gừng. Thay vì chiên, xào, bạn cũng có t...

Rùng mình 4 món ăn tươi sống vẫn “ngoe nguẩy” trong miệng

Những con cá, tép nhỏ hay bạch tuộc... vẫn đang còn sống, nhảy tanh tách trong chậu không qua chế biến mà ăn kèm trực tiếp cùng gia vị. Tuy có vẻ ngoài đáng sợ nhưng các món ăn này...

Tempura mực chiên giòn

Hải sản là món ăn bổ dưỡng và được nhiều người ưa thích, nhưng bạn lại lo ngại về mùi tanh của nó, hãy cùng làm món tempura mực chiên giòn nha, món mực ngon miệng lại không hề có m...

Tom yum và 9 món ngon phải thử khi đến Thái Lan

Du khách có thể dễ dàng tìm thấy các món đặc trưng Thái Lan ở quán vỉa hè hoặc trong các chợ đêm.

7 món ’siêu to khổng lồ’ cho ngày cuối tuần ở TP.HCM

Bạn sẽ không còn phải ngồi nhà xem những món ăn siêu to khổng lồ trên mạng nữa vì ở TP.HCM cũng có loạt món ngon cỡ đại hấp dẫn, hứa hẹn lấp đầy chiếc bụng đói của bạn.

Quên làm điều này khi xào nên bảo sao mực bị dai khô rất khó ăn

Dù là điều đơn giản nhưng nếu quên bạn sẽ khiến món mực trở nên kém hấp dẫn, dai khô.

Nuốt nước miếng với 20 món nướng siêu độc đáo, hương vị trên cả tuyệt vời

20 thực phẩm dưới đây tưởng chừng không thể đem nướng nhưng khi được thưởng thức ai cũng phải bất ngờ vì sức hấp dẫn đặc biệt.

Mực nhồi chiên nước mắm

Cùng học cách làm mực nhồi chiên nước mắm nào!

Đến Seoul ngay kẻo lỡ dịp ngắm lễ hội đèn lồng lung linh miễn chê

Seoul vốn đã rất đẹp, đi thăm thú vào mùa đông còn đẹp lung linh hơn, nhất là vào dịp lễ hội đèn lồng tưng bừng khắp trung tâm thành phố, kèm theo những con đường tuyết rơi trắng x...

Xin Cây Mía về làm món Mực Nướng Cây Mía thơm ngon

Hôm nay Cẩm đi ra cánh đồng xem cảnh thu hoạch mía và xin 1 ít cây mía về làm món ăn mực mướng cây mía, món này vừa thơm vừa ngọt. Mược nướng mà nhâm nhi trong mùa mưa thì phải gọi...

Ba phố ăn đêm có tiếng ở Hà Nội

Vào buổi tối, bạn có thể ăn các món bò phố Gầm Cầu, phở gà Hàng Hòm hoặc nhâm nhi mực nướng ở Hàng Bồ.