món mít trộn

Món ăn làm từ thứ “bỏ đi” lại trở thành đặc sản ở Đà Nẵng

Món ăn này sẽ khiến bạn bất ngờ khi biết nguyên liệu chính làm nên nó là gì.Những quả mít non vốn không được nhiều người mặn mà bởi không ăn được, thế nhưng dưới bàn tay khéo léo của người Đà Nẵng

Cách làm mít trộn Đà Nẵng đủ 2 kiểu chay mặn, món ăn dân dã mà ngon

Ngoài món mít luộc chấm mắm nêm, canh mít lá lốt nấu tôm, người dân ở một số địa phương miền Trung còn có cách làm mít trộn vô cùng hấp dẫn

Hương vị quê hương: Lên Tiên Cảnh ăn mít trộn

Xin nói rõ, Tiên Cảnh ở đây không phải là chốn bồng lai của Từ Thức trong một lần đi lạc lên cõi tiên trong huyền thoại xưa, mà là làng cổ Lộc Yên, thuộc xã Tiên Cảnh, H.Tiên Phước...

Lạ lùng món mít trộn

Nếu có dịp đến Đà Nẵng, du khách sẽ không chỉ được ngắm vô vàn cảnh đẹp mà còn có cơ hội thử bao món ngon đặc sản ẩm thực của xứ biển này.

Hương vị quê hương: Mít non gửi xuống

Dân nam Trung bộ hầu như ai cũng thuộc câu ca dao này: Ai về nhắn với nậu nguồn/Mít non gửi xuống cá chuồn gửi lên.

Lạ lùng món mít trộn dân dã nhưng “ngon quên lối về” ở Đà Nẵng

Nhiều người chẳng ngờ, chỉ với vài nguyên liệu dân dã và dễ tìm như mít non, da heo... lại có thể biến hóa thành món ngon nức tiếng của xứ Đà thành, gây thương nhớ cho biết bao thự...

Độc đáo món mít trộn, vả trộn

Ở Huế, nếu như cách đây khoảng vài chục năm thì mít trộn, vả trộn là sự chọn lựa bất đắc dĩ của thực khách khi tụ họp bạn bè. Ngày nay, những món ăn dân dã này lại ấn tượng với nhi...

Ai về nhắn với nậu nguồn…

Về Bình Định, du khách không chỉ ấn tượng với cảnh đẹp, tắm biển, ăn hải sản ngon tươi rói mà còn có dịp thưởng thức nhiều món ăn dân dã. Trong số này mít trộn là món bạn nên thử n...

Dân dã ẩm thực miền trung du xứ Quảng

Từ xa xưa, bà con nông dân vùng trung du xứ Quảng đã biết tận dụng những thổ sản, sản vật trong chính mảnh vườn, thửa ruộng của mình để phục vụ cuộc sống và trong những ngày lễ hội...

Người Sài Gòn mê tơi 8 món bánh xứ Quảng hơn 30 năm ở chợ Bà Hoa

Khởi nghiệp từ thúng bánh gói, sau hơn 30 năm, sạp cô Anh giờ đã có 8 món bánh đều là đặc sản xứ Quảng, níu chân không chỉ khách Quảng mà còn khiến người Sài Gòn thích mê.