Người Sài Gòn mê tơi 8 món bánh xứ Quảng hơn 30 năm ở chợ Bà Hoa

Khởi nghiệp từ thúng bánh gói, sau hơn 30 năm, sạp cô Anh giờ đã có 8 món bánh đều là đặc sản xứ Quảng, níu chân không chỉ khách Quảng mà còn khiến người Sài Gòn thích mê.

Người Sài Gòn mê tơi 8 món bánh xứ Quảng hơn 30 năm ở chợ Bà Hoa - Hình 1

Sạp cô Anh với các món ăn đặc sản xứ Quảng hấp dẫn

Ghé chợ Bà Hoa, người lạ sẽ ngỡ ngàng trước những sản vật của miền Trung được bày bán đa dạng và hấp dẫn vô cùng.

Đủ loại bánh tráng nướng, mắm cá các loại, đường bát, xôi đường hay bánh thuẫn. Chợ Bà Hoa như một miền Trung thu nhỏ giữa lòng Sài Gòn, nơi người ta nói chuyện với nhau bằng tiếng Quảng và ăn những món ngon, đặc sản của xứ này.

Hấp dẫn 8 món bánh đặc sản

Lang thang khu chợ, tôi tìm thấy sạp số 96 (sạp cô Anh) để thưởng thức những món bánh nổi tiếng xứ Quảng. Cô Anh, tên thật là Đỗ Thị Phúc, năm nay đã 61 tuổi. Bà Phúc thích người ta gọi mình bằng cô Anh bởi cái tên sạp đã gắn bó với bà hơn nửa cuộc đời.

Người Sài Gòn mê tơi 8 món bánh xứ Quảng hơn 30 năm ở chợ Bà Hoa - Hình 2

Là khách quen lâu năm, chị Nhung nói bà Phúc có tính thương người. Cứ hễ sinh viên, học sinh đến ăn là lại giảm giá, nhiều khi cho không vì thương tụi nó xa nhà, xa quê

Bánh lọc, bánh đúc gạo lứt, bánh bèo, bánh gói, bánh đập, mít trộn, bánh ít trần, giò lá là những món ăn do tự tay bà Phúc chuẩn bị.

Mỗi ngày, bà Phúc bán khoảng 300 cái bánh bèo, 3kg bột lọc, 5kg bánh đúc và 4kg mít trộn. “Cả nhà cùng làm chứ mình tôi làm thì không xuể. Chồng, con gái và con dâu ở nhà phụ, bắt đầu từ 7 giờ sáng chuẩn bị cho đến trưa, nhiều khi làm quên cả ăn”, bà Phúc chia sẻ.

Tôi rất thích thú với món bánh đúc gạo lứt. Là người gốc Bắc, bà và mẹ tôi cũng thường làm bánh đúc nhưng bằng gạo tẻ và chấm với mắm tôm hoặc có nơi là tương Bần.

Với người Quảng, bánh đúc gạo lứt sẽ ăn cùng với mắm nêm đậm đà, cay cay và nước sốt tôm thịt. Chia sẻ về cách làm, bà Phúc nói: “Để làm món bánh này, tôi pha gạo tẻ và gạo lứt với tỷ lệ 1:1, tức là 1,5kg gạo tẻ và 1,5kg gạo lứt. Nếu mà làm gạo lứt không bánh ra có màu như huyết vậy, nhìn sợ lắm mà ăn cũng không ngon bằng. Gạo ngâm xong thì đem đi xay”.

Người Sài Gòn mê tơi 8 món bánh xứ Quảng hơn 30 năm ở chợ Bà Hoa - Hình 3

Bánh đúc gạo lứt

Tôi gọi một phần bánh đúc gạo lứt ngồi tại sạp ăn. Vài cái bàn, vài cái ghế đẩu vậy mà thành quán ăn. Bánh đúc có màu tím nhạt nhìn lạ mắt, ăn khá dai. Nước sốt tôm thịt do bà Phúc tự làm bằng việc xào hai thứ nguyên liệu này rồi cho thêm bột sên lên cho sánh lại. Bánh đúc và nước sốt kết hợp với nhau tạo nên hương vị béo, ngậy cho món ăn.

Bà Nguyễn Thị Phương Vũ (57 tuổi) chia sẻ: “Tôi ăn ở đây lâu rồi. Tôi ở quận 12, hay xuống đây lấy hàng mà lần nào xuống cũng phải qua đây ăn. Hương vị ở đây người miền Trung ăn cũng thấy ngon nữa. Cô này làm sạch sẽ mà ngon. Tôi vào đây đã 26 năm mà lúc nào cũng đi tìm hương vị quê nhà”.

“Ngày nào cũng ăn, cô làm mắm nêm ngon và sạch sẽ. Bữa ăn bánh bèo, bữa ăn bánh gối, bữa ăn bánh đập… Ngày nào không ra đây ăn là về nhớ lắm. Tôi ưng ăn cái mặn mặn, đậm đà như ở quê á. Khu này chủ yếu là người miền Trung nên hương vị giống ở quê, đi ăn chỗ khác tôi không ăn được cứ thấy ngọt ngọt, lợ lợ”, chị Nhung (48 tuổi) một khách quen của sạp chia sẻ.

Người Sài Gòn mê tơi 8 món bánh xứ Quảng hơn 30 năm ở chợ Bà Hoa - Hình 4

Món mít trộn

Người Sài Gòn mê tơi 8 món bánh xứ Quảng hơn 30 năm ở chợ Bà Hoa - Hình 5

Bánh lọc hấp dẫn

Người Sài Gòn mê tơi 8 món bánh xứ Quảng hơn 30 năm ở chợ Bà Hoa - Hình 6

Bánh bèo

Người Sài Gòn mê tơi 8 món bánh xứ Quảng hơn 30 năm ở chợ Bà Hoa - Hình 7

Nước sốt tôm thịt

Mừng vì con nối nghiệp

Là người gốc Điện Bàn (Quảng Nam), bà Phúc cùng gia đình vào Nam lập nghiệp đã hơn 40 năm.

Khi còn ở Bình Phước, bà đi ăn thấy người ta bán các loại bánh đặc sản của miền Trung ngon và đắt khách nên về nhà mày mò tự học, tự làm.

Ngày đầu ngồi bán ở chợ, bà Phúc chỉ có thúng bánh gói lá chuối. Dần dà, thấm thoát 32 năm, bà có được cơ ngơi là sạp ăn với 8 món ăn đặc sản xứ Quảng.

Người Sài Gòn mê tơi 8 món bánh xứ Quảng hơn 30 năm ở chợ Bà Hoa - Hình 8

Món bánh đập của bà Phúc cũng được nhiều người yêu thích

Mặc dù đã ở tuổi xế chiều, bà Phúc không muốn nghỉ bán ngày nào, bà chia sẻ: “Chồng con ở nhà cứ trách sao tôi không chịu nghỉ ngơi, Tết lễ gì cũng ra ngồi chợ bán. Buôn bán hơn 30 năm giờ đã thấy thói quen, ngày nào không ra lại nhớ không khí ở đây”.

Sạp ăn này đã giúp bà nuôi 5 đứa con ăn học rồi xây dựng gia đình. “Chợ này mấy chục năm vẫn vậy. Tôi bán hồi đó mới 30 tuổi, con tôi mới có 6 tháng, giờ đã lấy chồng 2 đứa con rồi. Ngày mới bán, khách đến ăn tôi hay hỏi ý kiến xem vừa miệng không, có ngon chưa, từ đó mà hoàn chỉnh hương vị và giữ cho đến bây giờ”, bà Phúc kể lại.

Con gái và con dâu của bà mong muốn được nối nghiệp của mẹ, tiếp quản sạp ăn. Điều đó khiến bà mừng khôn tả bởi bây giờ người trẻ thích làm này làm kia, thích đi đây đi đó chứ chẳng ai chịu ngồi một góc chợ, người lúc nào cũng ảm mùi đồ ăn, tất bật sáng tối.

Nhưng khi hỏi bao giờ bà nghỉ ngơi, bà cười, nói ngay: “Chưa nghỉ đâu, tôi còn khỏe mà. Con cái nối nghiệp thì mừng nhưng từ từ chứ giờ tôi chưa muốn nghỉ. Tôi sẽ bán đến khi nào mình không còn sức khỏe nữa thì mới nghỉ”.

Theo Thanhnien

Bạn thấy bài báo này có hữu ích không?
Không

Tin liên quan

Mới nhất
Xem nhiều
18+ khi yêu: Vì gặp được emNhững gì bạn biết về Jumanji xưa rồi, đây mới là phiên bản nâng cấp nhất định phải xem!MV “Úm ba la” của Đỗ Hoàng Dương bất ngờ “gây bão” tại Singapore, lọt top nghe nhiều trên ItunesTop 10 tựa game “chết là hết”, thua thì ức mà thắng cực phêChuyện vợ chồng giải quyết ở nhà, đừng mang ra đường "diễn"Học trò tại Man Utd đồng loạt làm 1 điều, Ole quá rõ tương lai ở OTFHoàng Thùy bước vào vòng thi quyết định 60% kết quả, người hâm mộ ở nhà hồi hộp thay côLMHT - Bug game nghiêm trọng ngay trên máy chủ chính: Người người nhà nhà đều đi xuyên tường chẳng khác gì KaynPhận làm "con ghẻ" có ai hiểu đâu?“Christmas Tree Farm” của Taylor Swift: Ai cũng có những Giáng sinh xưa đầy hoài niệm“Ông Bạn Găng-tơ” – Câu chuyện hài hước và ý nghĩa về đôi bạn “hoàn cảnh”Clip thanh niên đổ ớt vào miệng chú chó để câu view khiến CĐM bức xúcChân ngắn đôi lúc lại là một lợi thếClip: Ôtô lao xuống hố tử thần giữa đườngChuyện lạ ở Gia Lai: Đang sống vẫn bị "khai tử"YouTube Rewind "cà khịa" cực mạnh: "Hãy xem năm 2019 bạn thích những gì" - Câu trả lời: "Chúng tôi thích "copy & paste" bình luận của nhau"Rockstar tuyển dụng nhân viên cho dự án lớn ‘GTA VI’Pico Tanks: MOBA bắn tank 3v3 dễ thương đang mở đăng ký sớmƯng Hoàng Phúc tự tin khoe vũ đạo cùng body săn chắc, vạm vỡ trong MV mớiExile Survival – cùng sinh tồn trong một thế giới đầy khắc nghiệtTOP 8 Boy One Champ nổi tiếng nhất LMHT thế giới mà fan Việt ai cũng biếtGiữa ồn ào bị kiện tụng, Đàm Vĩnh Hưng gây xúc động khi cùng Trường Giang - Vũ Hà đi hát từ thiện ở trại giam'Hoa hồng trên ngực trái' tập 36: Thái lại gây phẫn nộ khi dám trách ngược KhuêCùng khám phá thế giới khủng long muôn màu trong 'Khủng long ăn chay'Điểm danh những phim hoạt hình đặc sắc nhất về những người bạn động vật đáng yêuCĐV Hàn Quốc: 'Loại U22 Thái Lan, U22 Việt Nam cầm chắc HCV SEA Games 30''Birds of Prey': Tìm hiểu về chú hải ly 'váy hường' trong bộ poster sặc sỡ mới nhấtTỷ phú Trần Bá Dương - nhà sáng lập THACO, đế chế ô tô hùng mạnh nhất việt namTom Holland tiết lộ chính cuộc gọi say xỉn của anh đã cứu cả cuộc đời Spider ManTập đoàn AT&T - từ chiếc điện thoại đầu tiên, đến “ông trùm” viễn thông nước mỹAi bắt trend quái dị nhanh như Hari Won: hết tóc rong biển giờ đến môi mào gà, môi sò đón Tết

Tiêu điểm

Cách nấu hủ tiếu Nam Vang ngon, đúng chất Nam Bộ
11:48:56 05/12/2019
Cách nấu cháo nghêu ngon ngọt nóng hổi vừa thổi vừa ăn
18:29:05 05/12/2019
Hướng dẫn cách muối đu đủ xanh giòn ngon đúng vị với 4 bước đơn giản
20:38:28 04/12/2019
Bí quyết cách làm miến xào thập cẩm thơm ngon
10:15:34 05/12/2019
Cách làm dưa muối củ cải trắng mặn cay, bảo quản được đến 30 ngày
14:07:23 05/12/2019
7 món ăn Việt thu hút khách nước ngoài năm 2019
20:54:26 04/12/2019
Công thức làm dưa cải muối giòn ngon đúng điệu
20:57:46 04/12/2019
15 phút làm bánh trứng xốp giòn ngon chưa từng thấy
21:41:25 05/12/2019
Hễ mùa đông là nhà tôi tuần nào cũng có món canh này vì ai cũng thích
20:28:12 04/12/2019
Mách bạn cách luộc trứng lòng đào thơm ngon
11:53:15 05/12/2019

Thông tin đang nóng

Vừa lộ ảnh vòng 2 nhô cao, Phạm Băng Băng còn bị bắt gặp ăn uống vô tư ở Mỹ
16:30:30 06/12/2019
Bạn trai vừa mất 2 tháng, tôi hóa điên khi tình cờ đọc được email anh gửi cho 1 người
16:59:44 06/12/2019
Hoàng Thùy bước vào vòng thi quyết định 60% kết quả, người hâm mộ ở nhà hồi hộp thay cô
16:42:43 06/12/2019
Thanh niên bôi đen mặt cầm đĩa lạp xưởng bị công an mời làm việc
16:17:45 06/12/2019
Rợn người trước độ hai mặt của "tiểu tam" Vị Khách Vip: Nịnh hót "bà lớn" hết lời dù đang cặp bồ với chồng sếp?
16:24:56 06/12/2019
Đứng hình vì phát hiện bạn trai mới quen có "vật thể lạ"
16:40:51 06/12/2019
Đường Yên rảnh rỗi đến mức ở nhà chỉnh sửa ảnh cho ông xã La Tấn
16:31:39 06/12/2019
Quỳnh Nga: Mới "cơi nới" 15cm vòng 1, chả trách trong phim Sinh tử vào vai gái ngành cao cấp lại nuột đến vậy
16:32:32 06/12/2019
Ngọc Trinh suýt vấp ngã trên sân khấu, vất vả giữ váy công chúa siêu to khổng lồ
16:34:24 06/12/2019
Tiến Linh và dàn cầu thủ Việt được khen có gu thời trang nam tính
16:19:11 06/12/2019

Tin mới nhất

Cách làm kimbap Hàn Quốc tại nhà, đơn giản mà

15:53:01 06/12/2019
Tiện lợi, gọn gàng, dễ ăn và dễ làm, cơm cuộn kimbap hội tụ đủ những điểm cộng để bạn ghi điểm đảm đang với cả nhà. Hôm nay, chúng ta hãy học cách làm kimbap Hàn Quốc bạn nhé.

Cách làm da heo cháy tỏi giòn ngon 'nhức nhối'

15:47:41 06/12/2019
Cách làm da heo cháy tỏi nghe có vẻ cầu kỳ, chỉ những nhà hàng hoặc công ty thực phẩm mới thực hiện được. Tuy nhiên, bạn vẫn có thể làm ăn tại nhà với bí quyết đơn giản dưới đây.

Món ngon mỗi ngày: Cách nấu canh rong biển với tôm không bị tanh

15:44:29 06/12/2019
Chỉ cần bỏ chút thời gian để tìm hiểu công thức dưới đây, bạn sẽ thành công với món canh rong biển nấu tôm dành tặng cho cả nhà món ăn đầy dinh dưỡng.

Cách làm cá kèo kho tiêu chuẩn vị miền Tây

15:40:55 06/12/2019
Cá kèo kho tiêu là món ăn dân dã nhưng lại rất bắt cơm. Hãy học ngay cách làm cá kèo kho tiêu để được bữa cơm thật no say nhé.

Cách làm gỏi xoài bạch tuộc, dai giòn sần sật lại còn thật ngon lành

15:38:33 06/12/2019
Xoài không chỉ là món ăn vặt ‘thần thánh’ của giới trẻ, nó còn xuất hiện trong các bữa cơm gia đình hay đám tiệc. Bài viết này sẽ giới thiệu đến bạn cách làm gỏi xoài bạch tuộc ngon thật ngon.

Cách làm thịt ba rọi chiên nước mắm đảm bảo thấm vị, giòn tan

15:35:11 06/12/2019
Để có bữa cơm chiều thơm ngon cho cả nhà, bạn hãy học ngay cách làm thịt ba rọi chiên nước mắm dưới đây nhé. Công thức làm cực kỳ đơn giản nhưng món ăn này lại rất đưa cơm đấy.

Cách làm cá lóc hấp bầu vừa mềm ngọt, vừa đẹp mắt

15:31:56 06/12/2019
Với cách làm cá lóc hấp bầu dưới đây và dành ra 1 tiếng đồng hồ là bạn đã có ngay món ngon cho gia đình thưởng thức. Đây là món ăn tuy dân dã nhưng rất ngon miệng và bổ dưỡng.

Cách làm trứng cuộn nhanh tích tắc chỉ qua 4 bước đơn giản

15:29:05 06/12/2019
Bằng cách kết hợp trứng với các loại rau củ khác nhau, bạn sẽ có ngay món trứng cuộn lạ mắt, ngon cơm cho cả nhà. Cách làm trứng cuộn đơn giản sẽ được bật bí ngay sau đây.

Cách làm gà om cay (Dakbokkeumtang) thơm nồng đúng kiểu Hàn

15:22:20 06/12/2019
Mang vị cay thơm đặc trưng của ớt Hàn Quốc, cách làm gà om cay dưới đây sẽ giúp bạn có món ngon mới lạ chiêu đãi mọi người đấy. Nào, vào bếp chế biến món ăn này ngay nhé.

Chả ốc hấp lá chuối

14:34:11 06/12/2019
Chả dai ngon, ốc giòn sần sật, chấm cùng nước mắm gừng mặn ngọt, đậm đà, thơm mùi lá chuối.

Nấm hương kho xì dầu

14:28:04 06/12/2019
Nấm tươi ngọt thấm gia vị đậm đà, thơm lừng mùi xì dầu, ăn cùng cơm trắng.

Gợi ý 2 món ngon chỉ mất 15 phút chế biến cho mẹ bận rộn

14:25:06 06/12/2019
Món ngon vẫn tròn vị dù bạn chỉ có vỏn vẹn 15 phút để chế biến. Chỉ cần một vài thay đổi nho nhỏ cho những món ăn quen thuộc thêm sáng tạo, thú vị, vừa nhanh vừa ngon.

Bữa sáng mà có món bánh rán kẹp thịt giòn thơm này thì không ai là không mê!

14:18:00 06/12/2019
Vào mùa đông thời tiết lạnh giá thì các món bánh rán nóng hổi luôn được nhiều người yêu thích, đặc biệt là món bánh rán kẹp thịt. Bạn hãy thử học và làm món bánh này theo công thức dưới đây nhé!

Thêm một cách làm nem giòn tan, ngon lạ bạn không thể bỏ qua

14:15:39 06/12/2019
Nem là món ăn được nhiều người vô cùng yêu thích. Nhưng đã bao giờ bạn làm nem với nguyên liệu chủ yếu là rau củ chưa? Nếu chưa thì hãy thử ngay với món nem dưới đây nhé!

Có ba quả trứng, mẹ hô biến thành món sang chảnh, ai nhìn cũng tưởng món cung đình

14:12:22 06/12/2019
Món trứng hấp cầu vồng đơn giản, dễ làm, lại vô cùng bổ dưỡng.

Vào bếp tự làm bánh yến mạch thập cẩm thơm ngon, bổ dưỡng cả nhà nhâm nhi thích mê

14:10:16 06/12/2019
Kẹo lạc đã quá quen thuộc, mẹ hãy làm bánh yến mạch thập cẩm vừa bổ dưỡng lại ngon tuyệt hảo cho cả nhà nhâm nhi nhé!

"Phê" với mâm cháo lòng Tân Hiệp

13:01:10 06/12/2019
Vào một buổi sáng trên hành trình du lịch miền Tây Nam Bộ, chúng tôi tấp xe vào một quán cháo bình dân ở thị trấn Tân Hiệp, huyện Châu Thành, tỉnh Tiền Giang dùng bữa.

5 tiệm cơm tấm chuẩn vị tại TP.HCM

12:57:09 06/12/2019
Nếu nói phở là đặc sản của Hà Nội, người Sài thành cũng tự hào vì có món cơm tấm ai đi xa đều nhớ. Món ăn quen thuộc được bày bán trên khắp các nẻo đường tại TP.HCM.

Chỉ là mì thôi, nhưng chế biến cách này ai ăn cũng phải xuýt xoa

12:53:51 06/12/2019
Từ những nguyên liệu quên thuộc như mì, trứng và sốt cà chua là bạn đã có ngay món bánh cực ngon chiêu đãi cả nhà.

Mai cua phô mai lạ vị, hút giới trẻ ở TP.HCM

12:52:00 06/12/2019
Sự kết hợp độc đáo giữa mai cua và phô mai tạo nên phiên bản mới lạ cho loại hải sản thân quen này. Món ăn đã nhanh chóng thu hút các tín đồ ẩm thực Sài thành thưởng thức.

Bánh xèo và 5 món ăn miền Trung hút khách tại TP.HCM

08:22:22 06/12/2019
Mì Quảng, bánh bèo, bánh xèo, bún bò Huế... là loạt món ăn dân dã của miền Trung rất được lòng thực khách Sài thành. Dưới đây là 6 món ngon hấp dẫn, đậm đà bạn không thể bỏ qua.

Cách làm bánh Pudding (bánh Flan) bằng cốc sứ béo mềm đậm vị trứng sữa

07:55:29 06/12/2019
Hương thơm ngạt ngào, mềm tan trong miệng và béo ngậy, pudding chính là món bánh ngọt khiến người người yêu thích. Vậy cách làm bánh pudding đơn giản thế nào, xem ngay công thức này nhé!

Cách hầm xương bò ngon thơm, nhanh mềm cho nồi nước dùng hảo hạng

07:52:12 06/12/2019
Cách hầm xương bò nhanh mềm, nước trong, không bị hôi chính là điều mà hội bếp núc cần biết. Chỉ với những tuyệt chiêu đơn giản, bạn sẽ rút ngắn thời gian mà vẫn có nước dùng thật đậm đà.

Cách làm bánh quẩy (giò cháo quẩy) kiểu Trung căng phồng vàng ươm

07:47:59 06/12/2019
Quẩy hay còn gọi là giò cháo quẩy, dầu cháo quẩy là một loại bánh chiên làm từ bột, thường ăn kèm cùng cháo, miến, mì, hủ tiếu,… Món bánh này rất phổ biến tại các nước châu Á.

Cách làm mực xào cay đỏ au thơm lừng ấm bụng ngày lạnh

07:44:06 06/12/2019
Là một trong những loại hải sản giàu giá trị dinh dưỡng, có rất nhiều món ngon được chế biến từ mực. Trong đó, mực xào cay là bí quyết không thể bỏ qua, chúng ta cùng khám phá món ăn này nhé!

Mách bạn cách làm Nama chocolate chuẩn tại nhà

07:39:43 06/12/2019
Socola đen, kem Whipping và bột cacao là những nguyên liệu chính để làm nama chocolate chuẩn vị. Để bánh được ngon cần lưu ý chọn nguyên liệu và cẩn thận trong các công đoạn.

3 cách làm rau câu dừa đơn giản

07:35:31 06/12/2019
Dù là mùa hè oi bức hay mùa đông se lạnh thì món rau câu dừa với vị dai dai, ngọt ngọt kết hợp mùi thơm đặc trưng của từng loại rau câu và dừa sẽ không bao giờ hết hot.

Học ngay 2 cách làm bò khô độc đáo để cùng nhâm nhi

07:31:02 06/12/2019
Thời tiết đã bắt đầu chuyển se se lạnh và hẳn là một chút gì đó cay cay sẽ khiến cho lòng người ấm áp hơn. Vậy thì còn lý do gì để bạn không học cách làm bò khô để cùng nhâm nhi

Hướng dẫn bí quyết làm chà bông heo ngon chuẩn vị

07:28:08 06/12/2019
Bạn rất ghiền món chà bông nhưng lại thấy công đoạn chế biến khá rườm rà và không biết nên làm thế nào để chà bông được ngon đúng vị. Bài viết này sẽ giúp bạn có bí quyết làm chà bông ngon nhé!

Cách nấu cháo lươn cho bé ăn dặm - An toàn và bổ dưỡng

07:24:41 06/12/2019
Cháo lươn luôn là sự lựa chọn hàng đầu của các mẹ bỉm sữa bởi giá trị dinh dưỡng cao có trong thịt lươn, giúp con yêu cứng cáp và khỏe mạnh hơn mỗi ngày.

Món xiên xiên chiên giòn đẫm dầu mỡ hút khách cực mạnh ngày gió mùa về: Kinh hãi từ công nghệ sản xuất đến khi ăn vào

07:03:29 06/12/2019
Một trong những món ăn vừa khoái khẩu lại siêu rẻ tiền và no bụng ngày gió mùa chính là món xiên xiên chiên giòn đẫm dầu mỡ được bán đầy ở vỉa hè, đường phố.

Cách làm gà cay phô mai không cần lò vi sóng, nóng hổi thơm lừng

20:04:32 05/12/2019
Nếu bạn là một người yêu ẩm thực Hàn Quốc thì khả năng cao bạn cũng là fan cuồng của món gà cay phô mai này đấy!

Gợi ý cách làm salad rau củ trộn ngon, đơn giản tại nhà

19:59:03 05/12/2019
Với các công thức và cách làm salad đơn giản, dễ làm sẽ giúp bạn có ngay món ăn ngon, không ngán mà mang lại nhiều chất dinh dưỡng có tác dụng chống lão hóa da.

Cách làm trứng muối tại nhà, hương vị đậm đà mà thật giản đơn

19:54:09 05/12/2019
Trứng muối được sử dụng làm nguyên liệu của rất nhiều món ăn như: bánh Trung Thu, bánh bao, bánh bông lan,...

3 cách nấu cơm gà khiến cả nhà mê tít

19:48:37 05/12/2019
Chắc chắn bạn đã từng nghe đến món cơm gà Tam Kỳ, cơm gà Hội An hay cơm gà Hải Nam nức tiếng. Và nếu có cơ hội được thưởng thức, hẳn bạn sẽ không thể quên được hương vị vô cùng hấp dẫn của món ăn này.

Không thể bỏ qua món đậu hấp không dầu mỡ này vì từ trẻ đến già trong nhà ai cũng thích

19:44:01 05/12/2019
Đậu phụ ngon ngậy, thịt bò mềm ngon thấm đều gia vị xốt đậm đà. Món đậu hấp này mà ăn cùng cơm trắng thì quá tuyệt!

Trời lạnh bữa tối tôi nấu nồi mì cay, cả nhà ngon miệng mà chẳng tốn thời gian

19:41:06 05/12/2019
Mì cay làm tại nhà có vị ấm nóng chua ngọt lại làm rất nhanh, rất thích hợp chế biến vào những ngày trời lạnh.

Mâm cơm nấu "nhoằng cái là xong" mà chồng con vẫn ăn tới tấp

19:36:54 05/12/2019
Đâu phải cứ kỳ công hay đắt tiền mới có mâm cơm ngon phải không các mẹ?

Thả sườn lẫn ngô vào nồi cơm điện, rảnh rang, không tốn công mà có món ngon cực đỉnh

19:34:48 05/12/2019
Gió lạnh tràn về khiến bạn chỉ muốn được xì xụp bên một bát mỳ nóng thơm ngọt bốc hơi nghi ngút, hay hít hà một bắp ngô luộc còn đang bốc khói.

Cách ướp và làm món cá nướng giấy bạc ngon khó cưỡng

18:59:35 05/12/2019
Cá nướng giấy bạc là món ăn dễ làm, hương vị lại thơm ngon. Làm cá nướng giấy bạc phải chọn được cá tươi mới đảm bảo độ ngọt của phần thịt cá.

Hướng dẫn làm món ốc nấu chuối đậu ngon đặc trưng kiểu Bắc

18:54:57 05/12/2019
Ốc nấu chuối đậu là món ăn kết hợp độc đáo của những nguyên liệu dân dã. Học cách làm ốc nấu chuối đậu đơn giản cùng VOH nhé!

Cách nấu cháo gà thơm ngon giàu dinh dưỡng

18:50:33 05/12/2019
Một trong những món ăn dồi dào dinh dưỡng, phù hợp mọi đối tượng được chế biến từ thịt gà mà chúng ta không thể bỏ qua đó chính là cháo gà.

Hướng dẫn cách làm gà hấp bia cùng bạn bè nhâm nhi khi tụ họp

18:47:46 05/12/2019
Gà hấp bia là món ăn lạ miệng nhưng vẫn đảm bảo đầy đủ chất dinh dưỡng. Cùng xem cách làm gà hấp bia chỉ với 3 bước qua bài viết này nhé!

Cách xào đậu que với trà khô - sự kết hợp ngon lạ kì của 2 nguyên liệu 'quen mặt'

18:43:14 05/12/2019
Vị ngọt giòn tự nhiên, giàu dinh dưỡng, không có gì khó hiểu khi đậu que xào là món ăn phổ biến trong mâm cơm. Thêm một chút trà khô xào cùng đậu que để đổi mới hương vị là một ý tưởng mới lạ.

2 cách pha mắm nêm đậm đà cho mâm cơm nhà mặn mà hương vị

18:40:12 05/12/2019
Thịt luộc, rau luộc chấm với mắm nêm thì ngon còn gì bằng. Quan trọng là mắm nêm phải ngon thì món ăn mới hấp dẫn. Học ngay cách pha mắm nêm ngon để cho bữa ăn của bạn thật hoàn hảo.

Công thức làm dưa món chuẩn vị truyền thống

18:32:37 05/12/2019
Hướng dẫn cách làm dưa món dùng ăn kèm với món chính trong các bữa cơm hằng ngày hoặc ăn kèm bánh chưng, bánh tét vào ngày Tết.

Có thể bạn quan tâm

Ảnh vệ tinh tiết lộ động thái bất thường tại bãi thử tên lửa của Triều Tiên

Thế giới

17:50:06 06/12/2019
Hình ảnh vệ tinh ghi lại động thái bất thường tại bãi thử nghiệm mà Triều Tiên từng cam kết đóng cửa vĩnh viễn.

Sốc vì phát hiện chồng sắp cưới là người môi giới gái mại dâm, tôi phải làm sao?

Tâm sự

17:49:17 06/12/2019
Tôi năm nay 29 tuổi, cả gia đình đang mong chờ tôi bước chân lên xe hoa. Thế nhưng ngày vui sắp tới mà tâm trạng tôi thì đang nặng trĩu. Không biết có nên bước tiếp với anh hay phải dừng lại.

Nỗi niềm mẹ bầu nào cũng từng trải qua: 10 bộ quần áo thì không vừa cả 10, sáng ra nghĩ mặc gì cũng là việc "hack não"

Netizen

17:48:36 06/12/2019
Khi bụng bầu ngày một to lên, đồng nghĩa với việc các mẹ sẽ phải ngậm ngùi chia tay kha khá đống quần áo trong tủ vì không còn mặc vừa nữa.

Đón Bale về Spurs hay không? Mourinho đã có câu trả lời!

Bóng đá thế giới

17:48:13 06/12/2019
Vị chiến lược gia người Bồ Đào Nha đã đáp lại những tin đồn chuyển nhượng liên quan đến việc chiêu mộ Gareth Bale.

Hoàng Oanh và chồng Tây tình tứ ở quán ăn

Sao việt

17:46:34 06/12/2019
Vợ chồng Hoàng Oanh và gia đình ra Nha Trang nghỉ dưỡng sau đám cưới vì cô vướng lịch làm MC chung kết Hoa hậu Hoàn vũ Việt Nam 2019.

45 ngày tới, 3 cung hoàng đạo vượt mọi thị phi, khó khăn, vươn tới thành công ngoài mong đợi

Trắc nghiệm

17:45:33 06/12/2019
Chỉ cần đợi thêm 45 ngày nữa thôi, 3 cung hoàng đạo này sẽ bứt phá thành công, tiền bạc vào đầy nhà.

Làm động tác này đều đặn 2 lần mỗi ngày chẳng tốn một xu nhưng chính là "liều thuốc đại bổ" cho cơ thể

Sức khỏe

17:41:30 06/12/2019
Đây chỉ một động tác đơn giản nhưng hiệu quả đối với sức khỏe vô cùng lớn. Các chuyên gia về y tế sẽ chia sẻ về tác dụng kỳ diệu của động tác này nếu thực hiện 2 lần mỗi ngày vào buổi sáng và tối.

Không ngoài dự báo, Gelex (GEX) bị loại khỏi rổ FTSE Vietnam Index trong kỳ review quý 4/2019

Kinh tế

17:38:08 06/12/2019
Hiện tại, tỷ trọng GEX trong danh mục FTSE Vietnam Index là 1,26%. Ước tính, FTSE Vietnam ETF sẽ bán ra toàn bộ 4,1 triệu cổ phiễ GEX trong danh mục.

Vợ Justin Bieber khó chịu vì bị đồn ghét Selena Gomez

Sao âu - mỹ

17:28:47 06/12/2019
Hailey Bieber không nhắc tên Selena Gomez trong cuộc phỏng vấn. Nhưng khán giả cho rằng cô muốn ám chỉ việc mâu thuẫn với tình cũ của chồng không phải sự thật.

Uber nhận được gần 6.000 khiếu nại liên quan đến các vụ tấn công quan hệ khách hàng

Thế giới số

17:19:12 06/12/2019
Trong báo cáo công bố ngày 5/12, công ty cung cấp dịch vụ gọi xe công nghệ Uber cho biết đã nhận được tổng cộng gần 6.000 khiếu nại liên quan đến hành vi tấn công dụng quan hệ nhằm vào các khách hàng tại Mỹ trong năm 2017 và 2018.

Những gì bạn biết về Jumanji xưa rồi, đây mới là phiên bản nâng cấp nhất định phải xem!

Phim âu - mỹ

17:17:45 06/12/2019
Cách đây 2 năm, Jumanji: Welcome to the Jungle đã hồi sinh thương hiệu Jumanji với hàng loạt cải tiến so với phần phim năm 1995. Tác phẩm đã thành công vang dội khi đứng đầu bảng xếp hạng doanh thu 4 tuần liên tiếp và mang về hơn 960 tr...

Phương Thanh tiết lộ lý do rút khỏi giải thưởng Làn Sóng Xanh

Nhạc việt

17:12:16 06/12/2019
Những bất ngờ thú vị, những bí mật về một người nghệ sĩ đa năng có cái tên thân mật là Chanh sẽ được những người bạn thân bật mí trong tập 7 của chương trình Tối chủ nhật vui vẻ tuần này.

Top 10 tựa game “chết là hết”, thua thì ức mà thắng cực phê

Game offline

16:54:10 06/12/2019
Permadeath hay còn gọi là chết là hết là một tính năng thường được dùng trong những tựa game được là ra để gây ức chế cho người chơi.