món miền trung

Cuối tuần ‘đổi gió’ làm nem lụi ngon như ngoài hàng

Nem lụi là món ăn dân dã của miền Trung như Huế, Đà Nẵng... và được nhiều người yêu thích bởi hương vị đặc biệt hấp dẫn.

Cách làm dưa món miền Trung giòn mát, ngon chống ngán

Dưa món làmón ănkèm không thể thiếu trong bữa cơm ngày Tết, đặc biệt là ở miền Trung và miền Nam. Để biết cách làm dưa món thật giòn, ngon, không bị chua thì hãy tham khảo bài viết...

Món ngon của quê nhà

Tôi sinh ra ở một tỉnh miền Trung nhưng vào Sài Gòn từ năm hai tuổi, nên kỷ niệm về quê đối với tôi nhạt nhòa lắm. Bù lại, tôi được đắp bồi tình cảm với quê hương bởi ông bà, ba mẹ...

Món ngon chống ngán ngày Tết: Dưa món miền Trung

Dưa món miền Trung chua ngọt, giòn tan sẽ là món ăn chống ngán cho mâm cỗ Tết vốn ê hề bánh chưng, thịt thà, giò chả...

Món mì Quảng đúng vị ở Hà Nội

Mì Quảng thơm nức với miếng thịt gà, vài con tôm và nửa quả trứng luộc đi kèm bánh đa vừng giòn chấm nước dùng béo ngậy.

Mách bạn cách làm 3 loại dưa muối tuyệt ngon cho Tết này

Thịt mỡ dưa hành câu đối đỏ. Cây nêu tràng pháo bánh chưng xanh. Từ xưa đến nay, dưa hành là món ngon ăn kèm không thể thiếu trong mỗi độ

Những món miền Trung cực ngon, bạn không thể tìm thấy bất cứ đâu ngoài nơi này

Bạn sẽ không tìm thấy ở Sài Gòn hay bất cứ đâu món mì Quảng đặc biệt này, món cơm gà này, mít hông hay bánh bèo có hương vị thuần khiết như ở Tam Kỳ.

[Chế biến]- Bát cơm thêm đẫy đà với 2 món miền Trung

Vị mặn vừa, nồng đượm làm cho bát cơm thêm đẫy đà, ngon miệng.Vị dẻo thơm của nắm xôi trắng hòa quyện cùng vị sánh béo của miếng bắp giò mang lại cảm giác vừa miệng. Vị mặn vừa, nồ...