Món miến hấp cực ngon mà không sợ tăng cân

Món miến hấp cực ngon với từng sợi miến dai ngon, thịt cá mềm ngọt thấm đều gia vị mằn mặn cay cay.Nào các bạn hãy nhanh tay cùng vào bếp và cùng học cách làm miến hấp này ngay nhé!

Món miến hấp cực ngon mà không sợ tăng cân

Nguyên liệu làm miến hấp cực ngon hấp dẫn:

1 lát cá phi lê.

3 quả ớt hiểm.

50g miến cuộn.

8 tép tỏi.

Gia vị: Nước tương hấp cá, hạt tiêu trắng,

15g rượu nấu ăn,

1 cây hành lá.

Nguyên liệu chuẩn bị

Cách làm món miến hấp cực ngon hấp dẫn:

Bước 1:

Thịt cá rửa sạch, thái lát mỏng rồi ướp với rượu nấu ăn và chút hạt tiêu trong khoảng 15 phút.

Thịt cá thái lát mỏng

Bước 2:

Miến ngâm mềm rồi để ráo nước, cho miến vào đĩa sâu lòng.Thêm cá đã ướp lên trên đĩa miến.

Miến ngâm mềm

Bước 3:

Đun nóng chút dầu ăn trong chảo, cho tỏi băm vào xào thơm và chuyển màu hơi vàng thì thêm ớt thái nhỏ vào đảo đều.Sau đó thêm chút nước tương hấp cá và đảo đều rồi tắt bếp.

Đun nóng dầu cho tỏi ớt vào xào thơm

Bước 4:

Đổ phần gia vị vừa đun đều lên trên đĩa miến cá.Đặt đĩa miến vào nồi hấp sôi khoảng 10 phút là chín.Lấy đĩa miến cá ra, thêm chút hành lá thái nhỏ vào là xong.

Cho các nguyên liệu lên đĩa miến rồi đem hấp chín

Chỉ với vài bước làm đơn giản cùng những nguyên liệu dễ tìm là các bạn đã hoàn thành xong món ăn ngon hấp dẫn cho cả nhà cùng thưởng thức rồi.

Chúc các bạn thực hiện thành công nhé!