Món miến cá vừa ngon miệng lại vừa dễ nấu
Món miến cá không chỉ ngon lạ miệng mà cách nấu cũng đơn giản và đặc biệt còn giúp các chị em phụ nữ giảm cân hiệu quả, nhanh chóng lấy lại vóc dáng trong thời gian ngắn nữa đấy.
Món miến cá là sự kết hợp giữa cá và miến có tác dụng giảm cân hiệu quả và đảm bảo hàm lượng dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể.
Khẩu phần ăn gồm 126g cá basa (khoảng 158 calo) và 22,5g protein phù hợp với chế độ ăn kiêng và có khả năng làm giảm nguy cơ mắc các bệnh về tim mạch.
Miến cá vừa ngon miệng lại vừa dễ nấu
Nguyên liệu nấu miến cá ngon miệng lại giúp giảm cân:
200g thịt cá basa.
40g miến.
2 trái cà chua.
1 cây hành lá.
2 tép tỏi.
150ml dầu hào.
30ml tương cà.
15ml nước tương.
15ml rượu nấu ăn.
500ml nước lọc.
Video đang HOT
Gia vị: Muối, tiêu, dầu ăn.
Cách nấu miến cá ngon miệng lại giúp giảm cân:
Bước 1:
Cá rửa sạch rồi thái miếng vừa ăn sau đó tẩm ướp cùng rượu, muối, hạt tiêu và trộn đều.
Cá làm sạch rồi ướp cùng gia vị
Bước 2:
Bạn đem miến ngâm vào nước cho mềm.Thái nhỏ tỏi, hành và cà chua.Tiếp đến cho dầu ăn vào chảo, chờ chảo nóng thì cho tỏi vào phi thơm rồi cho cà chua vào xào chung.
Phi thơm tỏi rồi cho cà chua vào xào
Bước 3:
Khi miến đã mềm thì bạn vớt ra để ráo nước rồi cho gia vị gồm 30ml tương cà, 150ml dầu hào, 15ml nước tương và 1/2 muỗng muối vào trộn đều cho cho vào chảo cà chua
Bước 4:
Tiếp đến thêm chút nước nóng vào chảo miến rồi cho cá vào cùng và nấu sôi khoảng 2-3 phút thì rắc ít hành lá thái nhỏ lên trên.
Cho thêm nước nóng và cá vào chảo miến đun chín
Món ăn là sự kết hợp giữa miến và cá đều là thành phần giàu chất dinh dưỡng, ít calo nên phù hợp chế biến các món ăn giảm cân.
Chỉ cần 20 phút bạn đã có thể thưởng thức từng sợi miến dai dai, thịt cá mềm ngọt hòa quyện cùng nước dùng chua chua ngọt ngọt cực ngon và hấp dẫn đấy.
Các bạn hãy nhanh tay lưu lại cách làm này và vào bếp trổ tài với món miến cá này cho cả nhà thưởng thức nhé!
Chúc các bạn thực hiện thành công!
Thịt gà luộc hay rang ăn mãi cũng chán, thử làm ngay món này cả nhà sẽ thích mê
Thịt gà luộc và rang nhiều cũng chóng chán, các chị em hãy tham khảo công thức làm món thịt gà nộm vừa đơn giản vừa đưa cơm dưới đây.
Nguyên liệu:
- 3 lát gừng
- 1 cây hành lá
- 450g thịt đùi gà đã rút xương và lọc da
- 2 thìa canh dầu ăn
- 4 tép tỏi, băm nhỏ
- 1 thìa cà phê rượu nấu ăn
- 2 thìa canh nước tương
- 2 thìa cà phê giấm gạo
- 1 thìa canh dầu hào
- 1 - 2 quả ớt thóc, thái nhỏ (Tùy chọn)
- Rau mùi, thái nhỏ
- Nửa quả chanh, bỏ hạt và thái lát thật mỏng
- Muối
Cách chế biến:
Bắc một nồi nước lên bếp, cho vài lát gừng và hành lá vào rồi đậy nắp lại, đun sôi, sau đó cho thịt gà vào luộc qua. Tắt bếp và để thịt gà trong nồi khoảng 12 - 15 phút (tùy thuộc vào độ dày của miếng thịt), dùng đũa kiểm tra xem thịt đã chín chưa bằng cách chọc vào chỗ dày nhất của miếng thịt, khi đũa chọc được qua làm nước thịt chảy ra tức là thịt gà đã chín mềm.
Làm nước sốt: Đun nóng dầu ăn trong chảo, cho tỏi vào phi khoảng 15 giây, thêm rượu vào đun ở lửa nhỏ. Khi hỗn hợp bắt đầu sôi lăn tăn thì tắt bếp ngay, sau đó cho nước tương, giấm gạo và dầu hào vào khuấy đều.
Vớt thịt gà luộc ra đĩa, sau đó dùng tay xé thịt thành từng miếng vừa ăn.
Đổ nước sốt lên đĩa thịt gà, thêm ớt (nếu cần), rau mùi và các lát chanh. Trộn thật đều, nêm muối cho vừa ăn và thưởng thức ngay thôi!
Loại rau "đại bổ" có lượng canxi gấp đôi đậu nành, kali cao hơn cả đậu đỏ Món ăn này chứa nhiều kali, canxi và các chất dinh dưỡng khác. Đậu cove là loại rau có giá trị dinh dưỡng cao. Đậu cove rất giàu protein, chất xơ, vitamin A, vitamin C, vitamin E, carotenoid, thiamine, riboflavin, niacin và các nguyên tố vi lượng như kali, canxi, phốt pho, magiê và natri. Trong đó, hàm lượng canxi gấp đôi đậu...