món mì ý cá ngừ

Đến Phú Yên, tê lưỡi với lòng cá bò gù

Có dịp du lịch Phú Yên vốn nổi danh là thủ đô cá ngừ của Việt Nam, ai cũng háo hức khám phá những món ăn dân dã tuyệt ngon làm từ cá ngừ, nhất là món lòng cá.

Bà bầu ăn cá ngừ được không và ăn bao nhiêu thì tốt?

Bà bầu ăn cá ngừ được không và ăn bao nhiêu là tốt được nhiều chị em thắc mắc. Bà bầu có thể ăn cá ngừ trắng (cá ngừ vằn) hay cá ngừ đóng hộp vì có lượng thủy ngân thấp nhưng không...

Công thức nấu món cá ngừ kho thơm, hết sạch nồi cơm

Cá ngừ là một loại hải sản chứa nhiều protein, DHA và Omega-3 giúp cải thiện trí nhớ và hỗ trợ chức năng gan. Nắm được cách làm món cá ngừ kho thơm sẽ giúp bạn bổ sung thêm vào thự...

Đổi gió cho bữa tối với món cá ngừ hấp hành gừng chấm nước mắm chua ngọt

Trong các món ăn chế biến từ cá thì món cá hấp là món ăn dễ làm và giữ lại được nhiều chất dinh dưỡng nhất. Đặc biệt, cá ngừ hấp hành gừng là một món ăn ngon miệng và cực kỳ bổ dưỡ...

Món ngon Ninh Thuận 14 năm ở Sài Gòn

Bánh canh chả cá, bánh căn chấm cá ngừ kho, gỏi cuốn chả cá là những món 14 năm thu hút khách thập phương tại quận 5.

Cách làm cơm thịt bò kiểu Nhật nhanh mà ngon

Bạn yêu thích món ăn hương vị Nhật, hẳn sẽ không thể bỏ qua món cơm thịt bò, tưởng khó mà cũng vô cùng đơn giản và nhanh chế biến.

Cá ngừ khô: Món ăn đặc sản cứng như đá không thể thiếu trong ẩm thực Nhật Bản

Cá ngừ khô, là một trong những nguyên liệu cơ bản của ẩm thực Nhật Bản. Không đẹp, không tươi và cứng như đá, nhưng đây là chất phụ gia làm nên hương vị đặc trưng của những món ăn ...

Những thực phẩm ‘bổ’ tim, giúp ngăn ngừa đột quỵ cực kỳ tốt

Dưới đây là những thực phẩm có thể thêm vào chế độ ăn uống tốt cho tim mạch và giúp giảm nguy cơ đột quỵ.

Các nhà hàng món Âu tại Đà Nẵng

Nếu là người yêu thích những món ăn tinh tế, bạn có thể ghé các nhà hàng kiểu Pháp, Italy... ở Đà Nẵng cho bữa tối hẹn hò dịp Giáng sinh hay Tết Dương lịch.

10 loại thực phẩm tốt nhất để có vòng 3 săn chắc hơn

Một vòng 3 (vòng mông) đẹp, khỏe và săn chắc không chỉ giúp bạn khỏe mạnh mà còn giúp bạn mặc quần đẹp.

Làm cá chiên giòn sốt me ngon lạ miệng ngày mưa

Cá chiên giòn sốt me khi ăn có vị ngon ngọt, hơi dai bên trong quyện cùng sốt me chua chua ngọt cực hấp dẫn. Vào bếp thử tài nấu ăn ngay với cách làm đơn giản dưới đây.

Các nguồn protein tốt nhất cho nam giới

Theo các chuyên gia dinh dưỡng, để nhận được lượng protein phù hợp từ những nguồn lành mạnh nhất, nam giới nên bổ sung những thực phẩm như trứng, thịt gà, cá ngừ, đậu đen... vào tr...

Mách bạn 4 thời điểm không nên ăn cá để đảm bảo sức khỏe

Cá là thực phẩm lành mạnh chứa nhiều dưỡng chất, đặc biệt là các axit béo omega-3 cực có lợi cho não và cơ thể.

6 thực phẩm nên dùng trước khi ngủ

Bên cạnh giải quyết triệt để stress, việc bổ sung một số thực phẩm vào buổi tối có thể góp phần giúp chúng ta cải thiện chất lượng giấc ngủ.

Dưỡng chất có nhiều trong cá là “khắc tinh” của ung thư

Axit béo không no đóng vai trò quan trọng đối với sức khỏe. Tuy nhiên, cơ thể chúng ta lại không thể tự mình tổng hợp được chúng.

Bác sĩ tim mạch tiết lộ 6 loại thuốc bổ sung họ uống mỗi ngày

Bạn sẽ đi đúng hướng nếu tuân theo cácchế độ ăn uốngtốt nhất chosức khỏetim mạch và biết được những bí mật mà bác sĩ tim mạch đang làm cho bản thân họ.

Cuối tháng hết tiền, sinh viên liền trổ tài biến mì tôm thành đủ món ’sơn hào hải vị’

Mì tôm có lẽ là món ăn quá quen thuộc với sinh viên thời đi học, nhất là các bạn sinh viên ngoại tỉnh. Bởi phải sống tự lập xa vòng tay bố mẹ, đôi khi cuối tháng hết tiền thì mì tô...

Điều gì xảy ra nếu ăn quá nhiều cá ngừ đóng hộp?

Cá ngừ đóng hộp cung cấp chất dinh dưỡng cho cơ thể. Tuy nhiên, tiêu thụ nhiều thực phẩm này cũng có thể ảnh hưởng đến sức khỏe.

Các nước tranh mua, đặc sản Việt có 1 năm lịch sử hiếm có

Nhiều mặt hàng thủy sản tăng trưởng âm do ảnh hưởng bởi dịch Covid-19, song xuất khẩu cá ngừ lại có sự bứt phá mạnh mẽ. Đặc biệt, ở một số thị trường, con cá ngừ Việt Nam còn tạo n...

Tại sao nhiều người trẻ lại sớm có tóc bạc?

Nhiều người bị bạc tóc sớm khi còn trẻ. Điều này không chỉ gây khó chịu mà còn là dấu hiệu của những bệnh lý tiềm ẩn.

Tại sao làn da của phụ nữ Nhật luôn đẹp hơn những nước khác? Đó là do họ cứ duy trì 5 thói quen “nhỏ mà có võ” mỗi ngày

Nhật Bản được biết tới là quốc gia sở hữu những mỹ nhân có làn da trẻ đẹp hơn so với tuổi thật của họ. Vậy bí quyết để gìn giữ nét thanh xuân của phụ nữ Nhật là gì?

Bổ sung dầu cá omega-3: ‘Cứu tinh’ cho bệnh nhân đau tim

Nghiên cứu mới đây phát hiện, omega-3 có thể giúp bệnh nhân đau tim được hồi phục sau cơn đau tim.

3 cách nấu mì ngon

Với cách chế biến đơn giản, mì luôn là món ăn được nhiều người lựa chọn mỗi khi bận rộn. Người nội trợ có thể biến tấu thêm vài bước để có bát mì lạ mắt, đầy hấp dẫn.

Bánh xèo cá ngừ

Bánh xèo cá ngừ bùi bùi vị cá và trứng, ăn nóng với nước sốt, ăn kèm cơm hoặc các món kiểu Hàn.

Công thức làm cơm chiên trứng, cá ngừ

Chỉ với 2 quả trứng, cá ngừ đóng hộp cùng ít lá tỏi tây, bạn đã có đủ nguyên liệu đi kèm để làm cơm chiên. Món ăn chế biến nhanh gọn, nóng hổi phù hợp dùng trong ngày mưa bão.

12 thực phẩm lành mạnh nhưng vẫn có thể gây hại cho sức khoẻ

Tưởng chừng rất tốt cho sức khoẻ nhưng nếu không lưu ý trước khi sử dụng 12 loại thực phẩm này, chúng vẫn gây ra các vấn đề nguy hiểm cho cơ thể.

Những thực phẩm giàu protein, ít calo giúp giảm cân

Cá ngừ, ức gà, trứng gà,... là những thực phẩm giàu protein, ít calo rất phù hợp cho người muốn giảm cân.

Chế độ ăn kiêng 3 ngày hà khắc, 4 ngày thoải mái

Áp dụng chế độ ăn kiêng quân đội, bạn có thể giảm được 4,5 kg sau một tuần.

Nhớ dĩa sắn mồi kho mắm thính

Cá thính (hay còn gọi là mắm thính) là món cá muối mặn rồi ủ với bột bắp cho lên men rất phổ biến ở miền Trung xứ Quảng. Cá làm thính có thể là cá chuồn, cá ngừ, cá nục, cá cờ...

Đổi vị với loạt món sợi hấp dẫn ở TP.HCM

Các thành phần sợi như bún, hủ tiếu, mì được biến tấu thành nhiều món ngon hút tín đồ ẩm thực. Hải sản, thịt, rau cũng được kết hợp tạo vị lạ miệng với giới sành ăn.

[Ảnh] Những thực phẩm ‘nhất định phải ăn’ khi bị mỡ máu cao

Chế độ dinh dưỡng không phù hợp là một trong những yếu tố quan trọng ảnh hưởng đến mức cholesterol toàn phần trong máu.

5 loại thực phẩm “ngon, bổ, rẻ” mẹ bầu ăn càng nhiều con càng thông minh

Để con thông minh, mẹ cần bổ sung những loại thực phẩm giàu dinh dưỡng này trong suốt quá trình mang thai.

Trend mới của gái Hàn: Ăn kimbab “thay cơm bằng trứng” để giảm cân, chị em mau vào hóng ngay còn kịp

Bạn có thể thay trứng bằng cá ngừ, thịt gà cũng đều ổn cả. Đây đang là trend ăn uống healthy được những cô gái Hàn yêu thích.

Mì đùi gà ’siêu to khổng lồ’

Tô mì đùi gà ở quán bình dân giữa Sài Gòn gây ấn tượng với thực khách nhờ chiếc đùi to, đầy đặn, giòn thơm.

Mẹo nấu mì ăn liền thấm vị

Bạn hãy trụng sơ sợi mì trước khi cho gói gia vị vào, trộn đều sẽ giúp món ăn đậm hương vị hơn.

Người thường xuyên mất ngủ nên sử dụng 7 loại thực phẩm này trước khi lên giường, vừa giúp an giấc lại đẩy lùi nhiều bệnh nguy hiểm

Để cải thiện chất lượng giấc ngủ hằng đêm, bạn bắt đầu bằng cách thay đổi chế độ ăn uống của mình.

Clip: Kỹ năng xẻ thịt cá ngừ mắt to thượng đẳng làm món sashimi

Để chế biến món ăn sashimi từ một con cá ngừ mắt to, người đầu bếp lành nghề đã chuẩn bị một con dao đặc biệt và bắt đầu xẻ thịt.

Nhà máy làm 18 tấn mì gạo tươi mỗi ngày

Để phục vụ nhu cầu lớn ở địa phương, một nhà máy ở miền Nam Trung Quốc sản xuất tới 18 tấn mì gạo tươi mỗi ngày. Họ làm mì chỉ từ 2 nguyên liệu là gạo và nước.

Làm mì thịt heo thơm cay kiểu Thái

Khao soi là món mì nổi tiếng ở miền Bắc Thái Lan. Món ăn gồm thịt gà hoặc thịt heo, kết hợp cà ri, nước cốt dừa cùng các loại rau thơm ăn kèm.

Cá ngừ Việt Nam rộng cửa vào Châu Âu

Từ nay đến cuối năm, do tác động của Hiệp định thương mại tự do giữa Việt Nam và Liên minh Châu Âu (EVFTA), sản phẩm chế biến cá ngừ Việt Nam có nhiều cơ hội vào thị trường Châu Âu...

Bàn giải pháp xuất khẩu cá ngừ sang châu Âu theo Hiệp định EVFTA

Ngày 10/10, tại Khu công nghiệp Suối Dầu (huyện Cam Lâm), Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn phối hợp với UBND tỉnh Khánh Hòa tổ chức Hội nghị Thúc đẩy sản xuất cá ngừ theo chu...

Chế độ dinh dưỡng cho người bị chàm

Những người mắc bệnh chàm (eczema) thường gặp phải các triệu chứng như da khô, ngứa, nứt nẻ, đóng vảy, xuất hiện các mảng đỏ và mụn đỏ trên da... Các yếu tố môi trường và dị ứng th...

Cá tươi và cá nấu chín bảo quản trong tủ lạnh được bao lâu?

Cá chứa nhiều dưỡng chất rất tốt chosức khỏe. Do đó, chế độ ăn cân bằng và khỏe mạnh không thể thiếu cá. Vì không phải lúc nào cũng có thời gian đi chợ hay siêu thị nên nhiều người...

Đầu bếp xẻ thịt cá ngừ 55 kg

Đầu bếp Thổ Nhĩ Kỳ Mehmet Gezen nổi tiếng với kỹ năng chế biến hải sản bậc thầy. Con cá ngừ 55 kg được anh xẻ thịt và nướng, hấp, áp chảo... thành các món ăn khác lạ, hấp dẫn.

Thực đơn “tiếp sức” cho não bộ, giúp bạn ứng phó với 1001 kiểu bài kiểm tra

Não bộ là phần quan trọng của cơ thể, giúp cơ thể tỉnh táo và tập trung khi làm việc và học tập. Não bộ cũng đòi hỏi một thực đơn riêng biệt để phát triển và làm việc một cách tốt ...

Hương vị mì tươi nổi tiếng tại TP.HCM

Món ăn với sợi mì tươi dai, nước dùng thơm lừng cùng xá xíu, thịt bò, sườn heo, cải xanh... là gợi ý lý tưởng cho bạn trong những ngày muốn thay đổi khẩu vị.

Người bị suy giáp: Nên ăn gì và tránh ăn gì?

Suy giáp là một tình trạngsức khỏenội tiết tố phổ biến trong đó cơ thể không tạo đủ hoóc môn tuyến giáp.

Bí quyết giúp Ronaldo giữ được cơ bụng 6 múi

Ngôi sao bóng đá luôn tuân thủ chế độ ăn uống và tập luyện khắc nghiệt để có thân hình chuẩn.

Xuất khẩu cá ngừ khởi sắc nhờ EVFTA

Sau khi Hiệp định Thương mại tự do giữa EU và Việt Nam (EVFTA) có hiệu lực, xuất khẩu cá ngừ của Việt Nam đã bắt đầu gia tăng.

Nhiễm độc thủy ngân và những điều cần biết

Nhiễm độc thủy ngân có thể gây ra các tổn thương cho gan, não, phổi và thần kinh của con người. Bài viết dưới đây sẽ giúp bạn tìm hiểu dấu hiệu ngộ độc thủy ngân và tình trạng nhiễ...