món mì ramen lạnh

Tô mì ramen cá răng đao ở Nhật Bản

Ninja Café & Bar ở thành phố Tokyo, Nhật Bản, là nhà hàng đầu tiên trên thế giới kết hợp cá răng đao với mì ramen truyền thống. Mỗi tô có giá khoảng 28 USD.

Các chuyên gia dinh dưỡng gợi ý 4 nguyên tắc vàng để vừa được ăn NGON cơ thể vừa KHỎE

Cuộc chiến để ăn uống đúng cách và khỏe mạnh là một cuộc chiến lâu dài và gian khổ. Nhiều người phải vật lộn để đạt được trọng lượng mục tiêu và lối sống bền vững và lành mạnh.

Yoshoku – Món ăn đậm chất tinh hoa Nhật Bản

Yoshoku là những món ăn có nguồn gốc từ các nước khác ở phương Tây, nhưng người Nhật lại thêm vào những biến tấu của riêng mình khiến chúng trở thành một nét ẩm thực rất riêng và đ...

Đổi vị với loạt món sợi hấp dẫn ở TP.HCM

Các thành phần sợi như bún, hủ tiếu, mì được biến tấu thành nhiều món ngon hút tín đồ ẩm thực. Hải sản, thịt, rau cũng được kết hợp tạo vị lạ miệng với giới sành ăn.

Mì đùi gà ’siêu to khổng lồ’

Tô mì đùi gà ở quán bình dân giữa Sài Gòn gây ấn tượng với thực khách nhờ chiếc đùi to, đầy đặn, giòn thơm.

Mẹo nấu mì ăn liền thấm vị

Bạn hãy trụng sơ sợi mì trước khi cho gói gia vị vào, trộn đều sẽ giúp món ăn đậm hương vị hơn.

Nhà máy làm 18 tấn mì gạo tươi mỗi ngày

Để phục vụ nhu cầu lớn ở địa phương, một nhà máy ở miền Nam Trung Quốc sản xuất tới 18 tấn mì gạo tươi mỗi ngày. Họ làm mì chỉ từ 2 nguyên liệu là gạo và nước.

Làm mì thịt heo thơm cay kiểu Thái

Khao soi là món mì nổi tiếng ở miền Bắc Thái Lan. Món ăn gồm thịt gà hoặc thịt heo, kết hợp cà ri, nước cốt dừa cùng các loại rau thơm ăn kèm.

3 hương vị mì trứ danh ở TP.HCM

Mì lạnh, spaghetti, ramen là các đặc sản sợi được lòng tín đồ ẩm thực. Loạt quán dưới đây hứa hẹn giúp thực khách thỏa mãn vị giác với phần mì tươi thơm ngon.

Hương vị mì tươi nổi tiếng tại TP.HCM

Món ăn với sợi mì tươi dai, nước dùng thơm lừng cùng xá xíu, thịt bò, sườn heo, cải xanh... là gợi ý lý tưởng cho bạn trong những ngày muốn thay đổi khẩu vị.

Cách ăn ramen như người chuyên nghiệp

Món mì ramen của Nhật Bản có một lịch sử lâu đời cùng phương pháp thưởng thức riêng.

3 quán ăn hút khách tại khu phố Nhật ở TP.HCM

Như Tokyo thu nhỏ giữa lòng Sài thành, khu Little Japan Town tọa lạc trên tuyến đường Lê Thánh Tôn và Thái Văn Lung là điểm đến quen thuộc của những ai yêu thích ẩm thực Nhật Bản.

Kỹ thuật làm mì dao cạo của đầu bếp Trung Quốc

Mì dao cạo là đặc sản ở tỉnh Sơn Tây (Trung Quốc). Việc làm món mì có công đoạn cạo bột vào nước sôi, thường được thực hiện với tốc độ 90 sợi/phút.

Cách làm mì xào gà chua ngọt chỉ trong vài phút, người vụng mấy cũng làm siêu ngon

Mì xào gà chua ngọt sẽ là món ăn tuyệt vời trong những ngày bận rộn vì bạn chỉ mất vài phút chuẩn bị với những nguyên liệu đơn giản, nhưng thành phẩm vô cùng hấp dẫn.

Tô mì ramen đủ cho 12 người ăn ở Nhật Bản

Không chỉ hấp dẫn với hương vị đặc trưng từ trứng và thịt, tô mì cỡ đại tại nhà hàng Bankara Ramen khiến thực khách choáng ngợp bởi sở hữu tổng khối lượng lên tới hơn 5 kg.

Sự kết hợp chả ai dám nghĩ tới giữa mì ramen và… đá bào mát lạnh: Chỉ có thể là Nhật Bản!

Mới đây, một nhà hàng tại Nhật Bản đã cho ra mắt món mì ramen đá bào cực lạ khiến dân tình tò mò.

Những bất ngờ khi khám phá ẩm thực đường phố Bangkok

Khi đến Thái Lan, các bạn không thể bỏ qua ẩm thực đường phố Bangkok - nơi cung cấp những bữa ăn tiện lợi, ngon và rẻ cho tất cả mọi người. Và nó được xem là một trong những cách đ...

Bún nem nướng mía và 3 đặc sản sợi hút khách ở TP.HCM

Bạn có thể thưởng thức các hương vị trứ danh của ẩm thực Thái Lan, Campuchia hay Nhật Bản ngay tại chốn Sài thành. Khao soi, bánh lọt xào, mì ramen... là một số gợi ý hấp dẫn.

3 bát mì đắt đỏ nhất thế giới

Để thưởng thức một trong 3 bát mì sang chảnh này, bạn phải chịu chi từ hàng triệu đồng.

Món ramen đá bào mát lạnh dành riêng cho ngày hè nóng bức

Mỗi bát ramen đá bào có giá 8 USD. Thực khách sẽ được thưởng thức hương vị mới lạ của những sợi mì ramen mát lạnh.

Chết mê chết mệt những món ăn ngon nhất thế giới, chỉ nhìn thôi đã thấy thèm

Nếu bạn đi du lịch đến các nước sau, nhất định phải thử những món ăn mang tính biểu tượng của mỗi quốc gia đã được các du khách đánh giá là ngon nhất thế giới này.

Những bức ảnh đồ ăn “bị nguyền rủa” sẽ khiến bạn phải giật mình nhìn lại, trông vậy mà không phải vậy

Có một fanpage trên Facebook tên là "Cursed Food" (Tạm dịch: "Những món ăn bị nguyền rủa"). Như tên gọi, trang này chuyên đăng tải những bức hình chụp đồ ăn rất kì quặc, gây khó hi...

Dân mạng thế giới chia sẻ những thông điệp bí mật ẩn chứa trong các sản phẩm ăn uống đóng hộp: Chỉ những ai tinh ý mới nhận ra

Nếu có bản tính tò mò, thường xuyên soi xét kỹ lưỡng các đồ vật xung quanh mình, có khi bạn cũng sẽ nhìn thấy những thông điệp vừa ý nghĩa, vừa đáng yêu này đấy.

8 món ăn ngon đúng điệu nhất định phải thử khi đến Nhật Bản

Okonomiyaki, mì ramen, tonkatsu... là những món ăn đặc trưng nổi tiếng của xứ sở hoa anh đào khiến du khách ngất ngây khi thưởng thức.

Những món mì Nhật ngon mê hoặc thực khách

Hương vị, cách nấu khác biệt song những món mì đến từ đất nước mặt trời mọc như mì lạnh, udon, ramen... đều được lòng thực khách TP.HCM.

Sáng tạo mì ramen với thịt xông khói

Mì ramen thịt xông khói không chỉ độc đáo với vị nước dùng đậm đà, sợi mì ngấm gia vị mà còn kèm theo những lát thịt xông khói chiên vàng giòn, thơm ngon.

Địa chỉ cuối tuần: 3 tiệm xôi xoài Thái Lan ở Sài Gòn

Xôi thơm, dẻo kết hợp với vị ngọt thanh của xoài là món tráng miệng đặc trưng của xứ chùa vàng mà giới trẻ Sài thành yêu thích.

Món mì trong phim ‘Ký sinh trùng’ được làm như thế nào

Mì Ramdon (hay Chapaguri) là món mì Hàn Quốc xuất hiện trong bộ phim đình đám Ký sinh trùng. Với công thức đơn giản, bạn có thể làm món này tại nhà để chiêu đãi gia đình, bạn bè.

Trải nghiệm cảm giác “sang chảnh” khi ăn món mì ramen được rắc thêm vàng lá

Có vẻ như các đầu bếp đang muốn thỏa sức biến tấu những loại món ăn khác nhau với nguyên liệu sang chảnh là vàng lá.

Cách phân biệt mì udon, ramen và soba của Nhật Bản

Udon, ramen và soba là các món mì trứ danh trong nền ẩm thực Nhật Bản. Mỗi hương vị đều mang nét đặc trưng riêng mà thực khách có thể dễ dàng phân biệt.

Mì vằn thắn đúng vị Hà thành với bí quyết cực đơn giản từ Hương Sen

Mì vằn thắn với hương vị đặc trưng từ Trung Hoa đã không còn xa lạ với người dân Việt. Hôm nay, bí quyết chế biến món mì vằn thắn đúng điệu, vừa đơn giản, dễ làm, vừa hấp dẫn, cho ...

Trước khi bị phong tỏa vì Corona, Vũ Hán cực hút du khách vì lý do này

Từng bị lu mờ bởi các thành phố láng giềng, thủ phủ Vũ Hán của tỉnh Hồ Bắc đã nhanh chóng phát triển và trở thành một trung tâm du lịch khá nổi tiếng của Trung Quốc.

5 món ăn sáng vừa ngon vừa bổ lại cực kì đơn giản

Đây là gợi ý tuyệt vời nhất cho bữa sáng của bạn. Hãy làm ngay món ăn vừa ngon, đủ chất lại hấp dẫn này cho gia đình thưởng thức.

Bữa sáng trời lạnh, tôi nấu cho mỗi người trong nhà một tô mì nóng hổi, ai cũng tấm tắc khen ấm bụng mà ngon!

Một bát mì nấu dưa chua cay nóng hổi ăn vào bữa sáng những ngày đầu năm mới thì còn gì tuyệt vời hơn nhỉ!

Cách làm mì ống trộn phô mai mà không cần luộc mì

Với các loại bánh nướng, nhiều khi chúng ta không cần lò nướng mà vẫn có thể làm bánh được nhờ thay đổi bằng cách hấp hoặc nấu bằng nồi cơm điện.

Uống trà sữa trân châu nhưng không thích ăn… trân châu, bé Sa thể hiện “IQ vô cực” bằng một hành động nhỏ khiến dân mạng thán phục

Bằng chứng là đoạn clip cắt được một người dùng Facebook đăng tải lên một group lớn, nhanh chóng thu về hơn 24k reaction và 1k bình luận từ dân mạng.

Độc đáo nét ẩm thực của đất nước mặt trời mọc

Nhật Bản được biết đến là đất nước của những con người hiện đại, văn minh hàng đầu thế giới cùng với nền văn hoá ẩm thực tinh tế.

“Thương” nhất bé Sa trong vlog mới của mẹ Quỳnh Trần: Ra Phú Quốc cả ngày chỉ ăn mì, đến bữa ăn hải sản thì lăn đùng ra ngủ

Sau buổi gặp fan thu hút sự chú ý của truyền thông và cư dân mạng 01/12 vừa qua, mẹ conQuỳnh Trần- bé Sa lại trở về với cuộc sống thường ngày. Chị Quỳnh tiếp tục đăng tải cái video...

Sài Gòn, Chợ Lớn đến đây mà chưa thử 10 món ngon này là chưa biết Quận 5

Ăn quận 5, nằm quận 3 là câu nói cửa miệng đã thành quen thuộc ngợi ca sự độc đáo của ẩm thực gốc Hoa ở khu Chợ Lớn.

Mì Quảng Đà Lạt – món mì “lai” cực ngon

Mí Quảng phố núi cũng sóng sánh nước vàng sệt, cũng mì vàng, cũng đậu phộng rang và bánh đa nướng, nhưng thường chỉ duy nhất nấu với thịt heo, không tôm - không mực như ở Quảng Nam...

Tự làm mì xào giòn rụm nhân tôm thịt

Nếu chưa biết cách xào mì ngon, bạn có thể tham khảo mẹo sau đây để có được món mì xào giòn rụm, ăn kèm với tôm, thịt heo và sốt xì dầu.

Style dùng ớt làm mì cay của bà Tân: để nguyên cả quả chứ không cắt miếng, đố biết làm xong thì mì có cay không?

Thật là thắc mắc về cách dùng ớt làm mì cay của bà Tân quá đi. Không cắt quả ớt ra thì sao mà cay được nhỉ?

Sức hút từ cơm gà đảo tay cầm Malaysia

Một dãy nồi đất hồng đỏ lửa, người đầu bếp vừa nhanh tay đảo cơm, hương thơm bay khắp phố ở thủ đô Kuala Lumpur

Khám phá ẩm thực Nhật qua bát mì ramen

Bên cạnh sushi, mì ramen là một món mì nổi tiếng củaNhật Bảnđược nhiều người ưa thích. Mỗi nơi tại xứ sở hoa anh đào, Ramen mang hương vị khác nhau tạo cho thực khách những ấn tượn...

Món mì Kitakata Ramen nổi tiếng ở Fukushima

Với hương vị đặc thù và khác biệt, mì ramen ở thành phố Kitakata (tỉnh Fukushima,Nhật Bản) đã để lại nhiều ấn tượng trong lòng thực khách.

Thưởng thức 10 món ăn ngon, nổi tiếng tại xứ sở Phù Tang

Thủ phủ Tokyo của Nhật Bản là một thành phố lừng danh với món Edomae zushi hay còn được gọi là sushi. Món ăn này trong thì có vẻ thuần túy với vài lát thịt hoặc hải sản sống đặt tr...

Yamagata – vùng đất của hoa anh đào và mì ramen

Khung nét đẹp như một bức tranh thủy mặc, những mỏm đá đủ hình thù lạ kỳ, soi bóng xuống làn nước xanh trong đến lạ thường.

Làm món bánh mì nướng shibuya toast ngon mê ly

Bên cạnh những món ăn nổi tiếng và quen thuộc được cả thế giới biết đến như sushi, mì ramen,...thì nơi đây cũng là nơi sinh ra món tráng miệng mới nổi danh: Shibuya Toast.

Các món ăn ngon nhất định phải thử khi đến Nhật Bản

Khám phá ẩm thực đất nước mặt trời mọc chắc chắc sẽ là một trải nghiệm khó quên trong chuyến đi của bạn.

Nghệ thuật làm mì soba trứ danh của người Nhật

Mì soba vốn được mệnh danh là quốc hồn quốc túy, hiện diện ở mọi ngóc ngách xứ phù tang. Món mì được làm công phu từ bột kiều mạch, có thể ăn nóng hoặc lạnh tùy sở thích.