món măng ớt suối tọ

Măng tươi nấu gì ngon? 3 món măng xào giòn ngon, lạ miệng ngày cuối tuần

Măng xào không chỉ dễ làm mà còn dễ ăn. Khi kết hợp với các nguyên liệu khác, bạn có thể tạo ra những món ăn cực kỳ hấp dẫn mà không bao giờ gây chán.

Mẹo ngâm măng ớt trắng giòn đơn giản

Măng chua là món ăn đi kèm được nhiều người yêu thích, nếu bạn muốn ngâm măng ớt vừa giòn, vừa trắng lại đậm đà vị chua cay, hãy tham khảo cách làm dưới đây.

Loại rau này đang bán nhiều, được mệnh danh là “vua rau” của mùa xuân, đem xào với thịt còn bổ hơn củ sen

Loại rau này đang được bán nhiều, được mệnh danh là vua rau của mùa xuân, đem xào với thịt còn bổ dưỡng hơn củ sen.

Măng ngâm mắm ớt theo kiểu này chua cay hấp dẫn, ăn cùng bún phở ngon gấp bội phần

Nếu bạn đang tìm kiếm một món ăn kèm lẩu hoặc các món bún, miến... hãy thử áp dụng cách làm măng ngâm mắm ớt sau đây để tạo ra một đồ ăn kèm giòn ngon cho bữa ăn gia đình.

Suối Tọ mùa hoa dã quỳ

Đầu tháng 12, khi những cơn gió mùa đông bắc mang hơi lạnh tràn về, cũng là lúc hoa dã quỳ - một loài hoa mọc hoang dã, nhưng lại có vẻ đẹp, sức cuốn hút lạ thường ở vùng cao Suối ...

Bí quyết ngâm măng ớt trắng giòn, ăn chua cay cực đã

Hôm nay, chúng tôi sẽ chia sẻ bí quyết ngâm măng ớt một cách độc đáo, không cần sử dụng giấm, vẫn giữ được trắng giòn và thơm ngon trong thời gian dài.

Những món ngon xứ Lạng làm say lòng người

Vịt quay lá mắc mật, rau cải ngồng, măng ngâm tỏi ớt, phở chua và một số loại hoa quả đặc trưng của vùng đất Lạng Sơn là những món ngon thú vị khiến những ai từng đi qua đây đều kh...

Cách làm Măng ớt ăn kèm “gây nghiện”, cực hấp dẫn mà lại đơn giản

Măng ớt món ăn chỉ nghe tên thôi cũng có thể đoán được phần nào nguyên liệu chính, cách làm tuy đơn giản nhưng để hoàn thành được món Măng ớt không bị hăng thì cần những bí quyết r...

Ngâm măng ớt giòn ngon không đắng, phải nắm được bí quyết này

Muốn ngâm măng ớt được chua ngon, không đắng cần có bí quyết riêng.Cách ngâm măng ớt khá đơn giản nhưng không phải ai cũng biết làm, chỉ một sơ suất nhỏ là bị hỏng ngay lập tức.

Làm măng ớt ngâm dấm tỏi chuẩn ngon, không bị nổi váng

Măng ngâm tỏi ớt chua cay, là món ngon được rất nhiều người yêu thích. Tuy nhiên, không phải ai cũng có thể làm được lọ dấm măng chuẩn ngon, không nổi váng. Hãy xem thử công thức c...

Ngọt thơm bánh cuốn canh “nước non Cao Bằng”

Thay vì nước chấm pha mắm, bánh cuốn Cao Bằng ăn với nước xương ninh thơm thơm vị ớt cùng măng ngâm mắc mật nên còn gọi là bánh cuốn canh, để phân biệt với bánh cuốn ở miền xuôi.

Măng ớt Suối Tọ

Ai đã từng thưởng thức măng ớt Suối Tọ (Phù Yên) sẽ không thể quên được vị cay, hương thơm đậm đà, độ chua giòn riêng biệt của loại măng ớt này. Đây là món ăn kèm, gia vị pha nước ...

Công thức làm măng ngâm tỏi ớt “gia truyền” của mẹ chồng tôi, để lâu cũng không lên váng

Mỗi lần làm món măng ngâm tỏi ớt này, tôi đều phải làm hũ lớn để chia cho hàng xóm vì ai cũng thích món này hết!

7 món ăn từ măng vừa dễ làm lại ngon tê lưỡi

Măng là món ăn ai cũng biết không nhiều chất bổ, nhưng luôn luôn ngon miệng, kết hợp với nhiều đồ ăn khác đều hợp một cách khó tin.

[Chế biến] – Măng nhồi thịt hấp

Khi đã ngán với bữa ăn có quá nhiều chất đạm, bạn có thể đổi vị cho gia đình với món măng nhồi thịt này.

[Chế biến] – Lạ miệng, ngon cơm với món nấm kho măng

Không cần phải thịt, cá cầu kỳ, chỉ với bát nấm kho măng lạ miệng, hấp dẫn, đảm bảo bạn sẽ đánh bay nồi cơm trong vòng vài nốt nhạc.

Hàng trăm người đi bộ hàng giờ tiếp cận cháy rừng ở Suối Tọ, Sơn La

Khu vực rừng đặc dụng tại địa bàn xã Làng Sáng, huyện Bắc Yên và Suối Tọ, huyện Phù Yên, tỉnh Sơn La đã từng xảy ra cháy trên diện rộng và kéo dài nhiều ngày vào năm 2010 và phải h...

[Chế biến] – Măng ngon ngày mưa

Mùa mưa, dạo chợ dễ dàng bắt gặp những mụt măng tươi ngon. Măng dễ chế biến, hợp với nhiều nguyên liệu nên xào chấm nước tương, nhồi chả cá hay làm món xáo măng rất hấp dẫn.

Đi “săn” đặc sản vùng núi rừng Xứ Lạng

Khi ăn món cải ngồng Lạng Sơn sẽ thấy vị hơi đắng lúc ban đầu rồi sau đó là vị ngọt, man mát mà ai cũng phải khen ngon. Để ăn ngồng cải, người ta cũng chế biến như đối với các rau ...

Cả nhà ngon miệng với thực đơn cơm tối 65.000Đ

Chỉ với 65.000Đ bạn đã có một thực đơn cơm tối thật ngon và đủ chất cho cả gia đình rồi đấy!

Bí ẩn sau tục ‘nuôi người chết’ của người H’Mông

Có một lời đồn về người H'Mông ở Phù Yên, Sơn La, rằng, người chết được buộc đứng vào cột trước hiên nhà. Hằng ngày xác chết vẫn được người thân bón cơm và thức ăn như người đang s...