Ngọt thơm bánh cuốn canh “nước non Cao Bằng”

Thay vì nước chấm pha mắm, bánh cuốn Cao Bằng ăn với nước xương ninh thơm thơm vị ớt cùng măng ngâm mắc mật nên còn gọi là “ bánh cuốn canh ”, để phân biệt với bánh cuốn ở miền xuôi.

Ẩm thực mỗi vùng miền đềucó nhữngnétđặc sắc riêngvà Cao Bằng cũng không phải ngoại lệ. Người dân Cao Bằng coi bánh cuốn ăn cùng nước canh xương là đặc sản “hiếm có khó tìm”. Thay vì nước chấm pha mắm, bánh cuốn Cao Bằng ăn với nước xương ninh thơm thơm vị ớt cùng măng ngâm mắc mật nên còn gọi là “ bánh cuốn canh ”, để phân biệt với bánh cuốn ở miền xuôi. Cùng miếng bánh dẻo, dai và thơm nguyên mùi hạt gạo, bánh cuốn canhCao Bằng khiến cácdu khách không thể bỏ qua, để rồi “ăn một lần nhớ mãi”.

Ngọt thơm bánh cuốn canh nước non Cao Bằng - Hình 1

Ảnh minh họa.

Không phải loại gạo nào cũng có thể làm bánh mà nhất định phải là gạo tẻ trên đất Cao Bằng mới tạo nên bột bánh hảo hạng, làm ra tấm bánh vừa trắng vừa mỏng, dai, mịn, vớimùi thơm đặc trưng. Bột ngon là bột đáp ứng được độ sánh, dẻo, đây chính làbí quyết riêng của mỗi chủ quán.Nhân bánh có thể được xào sẵn cùng thịt hoặc trứng. Chị Hoàng Thị Thủy, chủ một quán bánh cuốn Cao Bằng chia sẻ: Bánh cuốn Cao Bằng muốn ngon thì phải chọngạo Đoàn Kết, giống cũ ngày xưa, hạt nhỏ,hơi hồng hồng… khixát mới ngon được. Thịt phải chọn được lợn nào nuôi dài ngày, ấn vào miếng thịt cứng rắn thì sẽ thơm ngon.

Ngọt thơm bánh cuốn canh nước non Cao Bằng - Hình 2

Nồi nước dùng được ninh kỹ với xương lợn​​​

Ngọt thơm bánh cuốn canh nước non Cao Bằng - Hình 3

Tấm bánh vừa trắng vừa mỏng, dai, mịn, với mùi thơm đặc trưng

Điểm đặc biệt và mang lại hương vị riêng cho bánh cuốn Cao Bằng là nước dùng. Đó là nước canh xương ninh nhừ thơm lựng, không có váng mỡ mà ngọt lịm, thoảng hương tủy xương. Thêm chút hành hoa, rau mùi, nấm hương, mộc nhĩ và vài thìa thịt băm nhuyễn là đã có bát nước canh hấp dẫn ăn kèm bánh cuốn. Tùy theo khẩu vị, sở thích mà có người thích ăn bánh cuốn canh không hoặc thêm quả trứng, miếng giò…

Theo cách thưởng thức bánh cuốn của người Cao Bằng, bánh sẽ nhúng ngập trong bát canh được hòa thêm chút tương ớt, măng chua, dùng thìa và đũa vớt lên như khi ăn bún, phở. Sự hòa quyện giữa vị thanh mát của miếng bánh cuốn cùng nước xương hầm thơm, ngọt, béo ngậy của trứng, giò và vị thơm dịu của quả mắc mật khiến những thực khách muốn ăn thêm mãi.

Ngọt thơm bánh cuốn canh nước non Cao Bằng - Hình 4

Măng ớt là gia vị không thể thiếu trong món bánh cuốn canh Cao Bằng

LênCao Bằng, bưng bátbánh cuốn nóng hổi, xuýt xoa trước độ cay nồng của thứ tương ớt có vị quả mắc mật thơm dịu…có cảm giác vùng cao như rất gần. Bánh cuốn Cao Bằng -vì thế giản dị như một thứ quà đầy lưu luyến.

Bánh cuốn Cao Bằng mùa nào cũng ngon

Cao Bằng mang trong mình nhiều nét ẩm thực đa dạng, phong phú. Đặc biệt là món bánh cuốn cùng hương vị thanh khiết được xem như nét văn hóa của người địa phương...

Đến Cao Bằng nhất định phải ăn bánh cuốn

Bánh cuốn Cao Bằng mùa nào cũng ngon - Hình 1

Lần đầu đặt chân đến Cao Bằng, có một món ăn mà bạn không thể bỏ qua, đó là bánh cuốn. Đối với người Cao Bằng, họ tự hào giới thiệu món ăn đặc sản này tới bạn bè và khách du lịch như một nét văn hóa. Sự khác biệt của bánh cuốn Cao Bằng với những món bánh cuốn khác là hương vị lạ, hấp dẫn nằm ở nước canh ăn cùng bánh.

Khí hậu ở vùng cao vào mùa đông lạnh hơn so với bình thường nên người Cao Bằng (chủ yếu là dân tộc Tày) thích ăn những món nóng để tốt cho dạ dày và hệ hô hấp. Bánh cuốn là sự lựa chọn hợp lý cho bữa sáng nhiều năng lượng, hay cho bữa tối để giảm cân.

Để có được bánh cuốn ngon để lại đúng hương vị, người ta chọn gạo Đoàn Kết. Đây vốn là một giống lúa có thể trồng được ở nhiều nơi, nhưng đặc biệt chỉ khi trồng ở Cao Bằng mới cho ra gạo làm bột bánh hảo hạng. Đó cũng là lý do để bánh có đươc độ dẻo, khi tráng có màu trắng khác lạ, nó không trắng đục như bánh ở nơi khác. Sau công đoạn ngâm gạo và xay bột, bánh cuốn sẽ được tráng trên nồi hấp. Những miếng bánh trắng và trong được làm chín bằng hơi nước và cho thêm thịt băm làm nhân. Nhiều nơi theo khẩu vị của khách có thể trộn thêm mộc nhĩ cùng với thịt băm. Thịt băm ngon thường thì nhà hàng sẽ chọn thịt thăn lợn, một con lợn ngon đương nhiên là loại lợn được nuôi tự nhiên, không có các chất tăng trọng.

Bánh cuốn Cao Bằng thường được ăn kèm với giò. Giò được làm từ phần thịt mông, được giã tay và nêm gia vị sao cho vừa vặn. Thịt sau khi được giã nhuyễn thì gói bằng lá chuối thành những miếng vừa ăn và hấp chín. Khi ăn cùng bánh cuốn nóng hổi thì thật khó diễn tả cảm giác ngon miệng. Ngoài hương vị truyền thống, việc cho thêm trứng vào món bánh là gợi ý khá thú vị cho thực khách. Trứng được đập thẳng vào bánh, còn nguyên hoặc đánh tan lòng đỏ tùy theo nhu cầu của mỗi người. Bánh cuốn thường được ăn cùng với măng ớt chua cay đặc biệt của vùng núi phía Bắc. Nếu may mắn, trong một lần thưởng thức có thể bạn sẽ được ăn bánh trứng có 2 lòng đào.

Bánh cuốn Cao Bằng mùa nào cũng ngon - Hình 2
Với những quán đông khách, cuốn bánh bằng tay sẽ nhanh và dễ hơn

Bánh cuốn Cao Bằng mùa nào cũng ngon - Hình 3
Bát bánh cuốn trứng trần và đĩa bánh đầy nhân thịt bên trong

Bánh cuốn ăn với nước canh

So với các loại bánh cuốn ở địa phương khác, bánh cuốn Cao Bằng lại ăn nước canh thay vì nước chấm. Nước canh bánh cuốn phải dùng xương ống, được lựa chọn kỹ càng, sau đó ninh khoảng 16 tiếng mới ra nước ngọt đậm tự nhiên. Khi ninh nhừ xương, nước canh hầm ngoài cung cấp các Axit amin vô cùng có lợi cho sức khỏe, còn chứa Glutamate ở mức độ cân bằng, một chất sinh học kích thích não bộ giúp ta cảm thấy ngon miệng. Cách để ăn ngon miệng nhất là nên ăn lúc bánh còn nóng, như thế mới tận hưởng trọn vị của bánh, vị tươi ngon của nhân và cùng với nước canh đậm vị. Cảm giác vừa ăn vừa chờ bánh ra sẽ khiến thực khách cảm thấy muốn ăn nhiều hơn thế.

Bánh cuốn Cao Bằng giờ đây không chỉ bó hẹp tại địa phương mà còn được lan tỏa nhiều vùng miền. Để thưởng thức, đảm bảo mùi vị chuẩn của món bánh cuốn Cao Bằng thì không phải quán nào cũng làm được. Phải tìm hiểu đúng quán của người gốc Cao Bằng sẽ ngon hơn. Không những vậy, món bánh cuốn còn nhận được phản hồi tích cực từ nhiều người đang sinh sống tại Sài Gòn và Hà Nội. Bánh lạ mà ngon, thẩm mĩ đẹp hấp dẫn càng dễ chinh phục được khẩu vị của nhiều thực khách.

Hiện tại nhiều quán bánh cuốn Cao Bằng đã có mặt trên các ứng dụng đặt món ăn trên điện thoại thông minh. Bất kể bạn ở đâu cũng có thể đặt món ăn và thưởng thức. Việc làm món bánh cuốn tại nhà cũng không quá khó, chỉ cần tỉ mỉ trong từng công đoạn là sẽ tạo ra món bánh cuốn Cao Bằng hấp dẫn và có thể sẽ hợp với khẩu vị của gia đình. Thậm chí nó sẽ ngon hơn nữa nếu bạn biết cách gia giảm gia vị.

Bánh cuốn Cao Bằng mùa nào cũng ngon - Hình 4
Bánh cuốn trứng hai nhân trong một quả

Bánh cuốn Cao Bằng mùa nào cũng ngon - Hình 5
Bánh cuốn trứng giò đã đầy đủ gia vị

Bánh cuốn Cao Bằng mùa nào cũng ngon - Hình 6

Bạn thấy bài báo này có hữu ích không?
Không

Tin liên quan

Xem nhiều
Mới nhất
Giữa lùm xùm với Trấn Thành, Lý Hải chốt lại bằng 1 bức ảnh và 4 chữ: Cách xử lý xứng danh đàn anh, nhận tròn 100 điểm!00:40Nathan Lee lần đầu phỏng vấn về loạt ồn ào với Ngọc Trinh: "Bên đấy phải xin lỗi tôi, tôi có thể kiện họ vì họ là người khởi đầu câu chuyện"00:35Phan Mạnh Quỳnh hát Vợ Người Ta trong đám cưới của chính mình00:47Con gái nữ đại gia thủy sản đập hộp đồ hiệu: Túi xách nửa tỉ, quần đùi cũng 47 triệu đồng27:26Đám cưới Phan Mạnh Quỳnh tại Nghệ An: Cô dâu đeo vàng siêu nhiều và tình tứ bên chú rể gây sốt, tiệc cưới khủng "náo loạn" cả làng quê!00:49Mẹ ruột tiết lộ nguyên nhân Kim Ngân hóa điên: Không phải nó bị cưỡng hiếp01:02:35Tranh cãi kịch liệt clip Yaya Trương Nhi vô tư mặc nội y hở trên lộ dưới, uốn éo để quay TikTok00:16Tên trộm ngồi như tượng khi chủ nhà bất ngờ thức dậy 01:28Cô bé 'thần đồng' người Việt có nguy cơ bị trục xuất khỏi New Zealand chỉ vì 'quá giỏi khi đang quá nhỏ'00:47Hôm nay chú rể Phan Mạnh Quỳnh cưới được cô dâu hotgirl đẹp quá: Visual và body "đỉnh chóp", mê nhất góc nghiêng!00:53Địch Lệ Nhiệt Ba hot "bỏng mắt" tối nay: Ngực nở, eo thon, lại còn cười tình tứ bên trai đẹp, hội fanboy cứ thế "đau tim"00:31Kim Ngân "lên cơn" muốn rời chùa, tiếp tục cuộc sống lang thang34:39Nữ hoàng Anh trầm mặc trong lễ tang chồng01:13Nhan sắc vợ Phan Mạnh Quỳnh03:11Clip: Ngọc Lan "mạnh bạo" chứng minh không sửa mũi nhưng chẳng ngờ rơi ra ngoài 1 thứ, ai thấy cũng "điếng người"00:18Lê Giang tiếc của khi túi 200 triệu bị giành giật: Suy sụp quá!07:44Tần Lam - Mối tình đau đớn với Huỳnh hiểu Minh và đời tư phức tạp của “Phú Sát hoàng hậu”08:35'Viencenzo': Lo sợ Song Joong Ki phải đi tù vì giết người, các 'biên kịch Việt' hiến 1001 kế nghe hài muốn xỉu00:33HOT: Thẩm Nguyệt (Vườn Sao Băng) lộ ảnh hẹn hò siêu cute tựa ngôn tình, "thuyền Thiên - Nguyệt" chính thức chìm vì nam phụ02:1035 học sinh nhập viện do đồ chơi slime: Xem clip trên YouTube rồi làm theo!00:57

Tiêu điểm

Cách nấu bò kho cực đơn giản, chị em nào vụng lắm cũng sẽ thành công ngay lần đầu trổ tài
21:07:07 16/04/2021
Làm bánh lá với gạo tẻ, đơn giản mà ngon mềm ngây ngất
12:08:36 17/04/2021
Thực đơn 3 món rất ngon, dành cho gia đình có 3 người, toàn món khoái khẩu
20:50:09 17/04/2021
4 món ăn nhà nghèo thời xưa, giờ trở thành đặc sản hiếm có khó tìm
11:04:29 17/04/2021
Mẹo làm kem sữa dừa ở nhà không cần dùng máy vẫn ngon
12:04:24 17/04/2021
Mách mẹ tuyệt chiêu nấu các loại thịt không bị dai
20:56:54 16/04/2021
Bữa tối cuối tuần có món sườn cháy tỏi thì cả nhà vui, con ăn với cơm, bố thì nhâm nhi cùng ly bia!
19:23:28 17/04/2021
Cách nấu súp trứng gà thịt lợn siêu ngon siêu dễ ai cũng làm được
08:23:12 17/04/2021
Làm trứng cút muối ngon bá cháy, 4 ngày là ăn được
10:26:19 18/04/2021
Làm chả cá thơm ngon, dai mềm hơn cả ngoài hàng
20:51:00 16/04/2021

Thông tin đang nóng

"Gà cưng" Ngọc Trinh liên tục bị đả kích, Vũ Khắc Tiệp nói vỏn vẹn 3 dòng đủ thấy rõ thái độ
15:04:51 18/04/2021
Livestream tới 3 giờ sáng rồi quên tắt camera, nữ streamer xinh đẹp bất ngờ lộ cảnh "tình cảm" với bạn trai ngay trên sóng
17:11:23 18/04/2021
Nathan Lee hé lộ lý do đăng ảnh nóng cô gái giống Ngọc Trinh, tuyên bố giữa biến căng: "Anh tính tha mà không được rồi!"
14:32:48 18/04/2021
Phản ứng của 3 nữ chính 1990 khi đạo diễn tố diễn viên bệnh ngôi sao
14:53:45 18/04/2021
Đoàn Di Băng "vi vu" siêu xe 24 tỷ với Minh Nhựa và hội đại gia
14:56:22 18/04/2021
Độc quyền: Phía Nhã Phương và Diễm My 9x chính thức lên tiếng về ồn ào tố cáo căng đét của đạo diễn phim 1990
17:32:37 18/04/2021
Gặp lại vợ cũ hằng nhung nhớ sau ly hôn, thấy cô ôm bụng to, anh lao thẳng đến bệnh viện
16:52:54 18/04/2021
Chỉ một khoảnh khắc, Công nương Kate đã chứng minh cho cả thế giới thấy sự tinh tế của mình, giúp Hoàng tử William và Harry hàn gắn quan hệ
17:15:44 18/04/2021
Đối thủ "không đội trời chung" được chồng cũ Song Joong Ki ủng hộ, Song Hye Kyo đã có ngay động thái dằn mặt?
17:28:47 18/04/2021
Victoria Beckham hạnh phúc đón sinh nhật lần thứ 47 bên chồng con
14:44:57 18/04/2021

Tin mới nhất

Hô biến cơm nguội thành món cơm rang kim chi nổi tiếng

19:58:12 18/04/2021
Để làm món cơm rang Kim chi đúng kiểu Hàn không hề khó đâu nha! Chỉ cần vài bước đơn giản dưới đây thôi bạn sẽ có ngay một đĩa cơm rang cực ngon đó!

Kho cá với dứa? Nghiện ngay từ lần đầu tiên!

19:55:56 18/04/2021
Một bát cơm nóng hổi cùng với cá kho đã là một sự kết hợp tuyệt vời cho mùa đông rồi. Nay cá kho còn được biến đổi hơn nhờ kho với dứa? Nghe thì có vẻ kì lạ, nhưng lại cực kì ngon và hấp dẫn đó cả nhà!

Làm tôm rang lá trà xanh mướt thơm lừng, ngon đến lạ!

19:50:37 18/04/2021
Vị ngọt bùi của tôm ướp thêm hương thơm dịu mát của lá trà, vị chua thanh của mẻ, cái cay cay, đậm đà của riềng, gừng sẽ khiến bạn nhâm nhi không biết chán!Tôm trà Sứ - Do đâu giữa những món Âu Á đủ loại vẫn giữ vững ngôi vương?

Gói giò hoa ngon bất bại đã mắt lạ miệng ăn đưa cơm

19:47:45 18/04/2021
Cùng học cách làm giò hoa thật ngon để mâm cơm của gia đình bạn thêm phần hấp dẫn và mới lạ nhé!

Làm bún xào mắm tép chưng thịt ngọt, ngon, đậm đà lạ

19:44:07 18/04/2021
Bún xào có thể chẳng hề lạ với các bạn nhưng bún xào mắm tép chưng thịt lại mang đến vị thơm ngọt, đậm đà lạ lùng khiến bạn 1 khi đã ăn là chẳng muốn ngơi đũa…Bữa sáng yêu thích bên bờ hồ Tây

Bánh tráng cuốn bơ – món ăn vặt nổi tiếng của Sài Gòn

19:40:47 18/04/2021
Bánh tráng trộn dường như đã quá quen thuộc với các tín đồ ăn vặt rồi nhỉ? Gần đây còn nổi lên món bánh tráng cuốn bơ – không khác bánh tráng cuộn là mấy nhưng có thêm phần bơ và dầu cực béo và bùi.  

Cách ướp sườn nướng ngon ngất ngây cả nhà đều thích

19:38:24 18/04/2021
Có rất nhiều cách ướp sườn nướng, nhưng dưới đây là cách ướp sườn nướng đơn giản mà ngon nhất hiện nay, chị em hãy cùng tham khảo nhé.

Làm thịt gà khô xé sợi thơm ngon, cay ngọt ăn là nghiền

19:35:30 18/04/2021
Món thịt gà khô xé sợi thơm ngon, cay cay, ngòn ngọt sẽ là món ăn hấp dẫn mà bạn có thể để dành ăn dần cho nhiều bữa.

Cách làm muối ớt tôm Tây Ninh tại nhà chấm gì cũng ngon

19:32:41 18/04/2021
Với cách làm muối ớt tôm Tây Ninh đơn giản, chị em có thể làm tại nhà một lọ để chấm hoa quả vừa ngon, vừa đảm bảo an toàn vệ sinh.

Lạ miệng với món ngô chiên trứng muối bé nào cũng mê

19:29:48 18/04/2021
Ngô chiên trứng muối  là món ăn vặt giòn thơm lạ miệng không những trẻ em rất thích mà người lớn cũng thích mê. Dưới đây là cách làm ngô chiên trứng muối mọi người tham khảo nha.

10 món ăn kỳ lạ nhất định phải thử khi du lịch đến Thái Lan

19:25:50 18/04/2021
Trong mắt khách Tây, đây là những món ăn rất đáng để thưởng thức một lần, mặc dù khi nhìn lần đầu tiên, nhiều người chỉ muốn bỏ chạy.

Không cần bột vẫn làm được món bánh ngon, đơn giản, bổ dưỡng cho bữa sáng

17:54:14 18/04/2021
Chỉ vài bước đơn giản, bạn đã có món bánh tôm nấm thơm ngon, bổ dưỡng để cả nhà thưởng thức vào bữa sáng rồi.

Truyền nhân 4 đời bán hải sản ‘khoe’ món ăn nhìn như cục đá, phải hầm 4 tiếng

17:47:15 18/04/2021
Món ăn nhìn như cục đá, chủ quán từng thất bại 3 lần mới biết cách chế biến đang nổi rần rần trên các mạng chia sẻ video là gì mà chủ quán khẳng định gần như 99% khách Sài Gòn không biết?

3 quán bún riêu hấp dẫn nhất định phải thử ở Sài Gòn

17:43:25 18/04/2021
Bún riêu là món một trong những món bún phổ biến và được yêu thích tại Sài Gòn, thế nhưng đâu là quán bún riêu hấp dẫn và không thể bỏ qua tại thành phố này? Bạn đã biết?

Có gì bên trong tiệm dừa 7 món 'mẹ truyền con nối' lâu năm ở chợ Thiếc?

17:39:59 18/04/2021
Dù chỉ nằm gọn trong một góc nhỏ ở khu chợ Thiếc sầm uất nhưng quán nước dừa của bà Kiết Trân suốt gần 50 năm nay vẫn luôn nườm nượp khách.

Thau gỏi đu đủ gia truyền, 32 năm gây thương nhớ tại Sài Gòn

17:36:02 18/04/2021
Gỏi đu đủ là món ăn vặt được yêu thích của nhiều thực khách ở Sài Gòn nhưng để tìm được hàng gỏi đu đủ ngon mà giá cả bình dân thì không phải ai cũng biết.

"Gia vị" đặc biệt giúp thịt bò xào non mềm, dậy mùi thơm

17:31:28 18/04/2021
Ướp thịt bò với thứ nước này, đảm bảo thịt bò mềm tan, thơm ngon như được chế biến bởi đầu bếp 5 sao.

Khéo tay làm chả cá thu chinh phục các bé lười ăn hải sản

17:29:20 18/04/2021
Chả cá thu có mùi thơm của rau thơm, có sự đậm đà của gia vị, của thịt hòa quyện cùng vị ngọt của cá tươi tạo nên món ăn hấp dẫn.

Cơm rang cho thêm loại quả này càng thêm hấp dẫn, ăn một miếng là không thể dừng

17:26:30 18/04/2021
Vẫn là những bước làm cơm rang thông thường, nhưng nếu bạn thêm một ít dứa vào, món ăn sẽ ngon hơn rất nhiều.

Món ngon cuối tuần: Trổ tài với món bún Thái chay chua cay lạ miệng

17:22:28 18/04/2021
Món bún Thái chay được chế biến từ một số nguyên liệu chay và các loại rau củ quả quen thuộc nhưng có vị ngon không ngờ, chắc chắn sẽ khiến cả gia đình bạn thích mê.

Thịt ba chỉ xào dưa cải chua thơm ngon 10 phút là xong

15:25:06 18/04/2021
Món thịt ba chỉ xào dưa cải chua có vị chua chua, thơm ngon, dai dai ăn đưa cơm nhé bạn.

Tự làm bánh nậm đậm đà vị Huế ngon lành cũng dễ lắm!

15:18:42 18/04/2021
Bánh nậm xứ cố đô nổi tiếng khắp cả nước dù cách làm rất đơn giản có lẽ bởi hương vị khó quên của lớp bột bánh dẻo thơm quyện với phần nhân bùi, ngậy hài hòa…

Mẹ làm gà hầm bí đỏ, con ngon miệng lớn nhanh như thổi

15:16:13 18/04/2021
Gà hầm bí đỏ ngọt lịm tự nhiên là 1 món ăn cực kỳ bổ dưỡng, giúp các bé yêu mau ăn chóng lớn. Các mẹ thử trổ tài tạo hình cho món ăn thêm bắt mắt xem sao nhé!

Salad khoai kiểu Nhật mềm mượt, tươi ngọt, ngon đến lạ!

15:13:50 18/04/2021
Salad khoai tây kiểu Nhật so với các loại salad khoai thông thường khác thì hấp dẫn, mềm mượt và thơm ngậy hơn nhiều. Mà món này lại rẻ và siêu dễ làm nữa chứ!

Lạ mắt với xôi xoài cuốn sushi thơm, dẻo mềm, ngọt lịm

15:09:40 18/04/2021
Một chút biến tấu nho nhỏ, bạn đã có 1 món ăn kết hợp tinh túy của 2 nền ẩm thực Thái Lan và Nhật Bản với món xôi xoài cuốn sushi đã ngon miệng còn đẹp mắt đó!Bắt đầu từ món sushi bơ xoài…

Những lưu ý phải biết để làm bánh bao ngon, bổ, sạch

15:06:55 18/04/2021
Tự làm bánh bao không khó nhưng làm sao cho bánh ngon, nở đều, mềm, thơm hương bột thì lại ít người biết. Đây là các lỗi thường xuyên bị mắc khi làm bánh nhé!

Làm chân giò muối thơm ngon cho bữa cơm thêm đậm vị

14:56:04 18/04/2021
Thịt chân giò muối không khó, chỉ cần bỏ ra một chút thời gian là chị em có thể làm ra được món thịt chân giò muối ngon không kém gì ngoài hàng để chiêu đãi gia đình rồi.

Mẹo làm pizza ngon tuyệt từ cơm nguội đầy sáng tạo

14:51:47 18/04/2021
Không cần lò nướng, không cần vất vả nhào, ủ bột, 1 bát cơm nguội, 1 cái chảo rán là quá đủ cho các bạn nữ đảm đang sáng tạo cho ra 1 mẻ pizza siêu ngon miệng!Thu hoạch bất ngờ từ thành Rome giữa lòng Hà Nội

Vịt hầm hạt sen – món ngon khó cưỡng đổi vị cuối tuần

14:49:53 18/04/2021
Vịt hầm hạt sen có hương vị thơm ngọt đậm đà của thịt vịt, vị bùi bở của hạt sen tươi hầm đúng độ, rất thích hợp để bồi bổ cơ thể đấy! 

Mẹo ninh xương để nước hầm vừa trong vắt lại ngọt thơm

14:47:13 18/04/2021
Dưới đây là một số cách ninh xương vừa nhanh lại có nồi nước dùng trong vắt, thơm ngon. Tham khảo để có nồi nước xương hầm trong veo như ý nha chị em.

Có thể bạn quan tâm

Solskjaer vui mừng khi Greenwood được học hỏi từ Cavani

Bóng đá thế giới

20:39:59 18/04/2021
HLV Solskjaer khẳng định đây là một mùa giải quan trọng với Greenwood và cầu thủ này được hưởng lợi rất nhiều khi học hỏi từ một tiền đạo hàng đầu như Cavani.

Đạo diễn phim 1990 gay gắt lên án một diễn viên chính vô trách nhiệm với phim, cư dân mạng liền gọi tên Nhã Phương

Hậu trường phim

20:38:15 18/04/2021
Sau status gay gắt hôm qua, Nhất Trung - đạo diễn phim 1990 của Nhã Phương - Lan Ngọc - Diễm My 9x đã đăng tải thêm chia sẻ đầy tức tối.

Tò mò mở nắp cống, bé 3 tuổi bất ngờ mất hút 

Clip hay

20:36:22 18/04/2021
Một cậu bé 3 tuổi đã rơi tọt xuống cống sau khi tò mò cố tự mở nắp.

Xem chó robot trị giá 1,7 tỷ đồng của quân đội Pháp 'trổ tài' chiến đấu 

Thế giới số

20:29:02 18/04/2021
Trường quân sự Saint-Cyr của Pháp mới đây đã chia sẻ ảnh chú chó robot đắt đỏ cùng thực hiện các nhiệm vụ chiến đấu với các học viên quân đội Pháp trong các cuộc tập trận.

Mẹ ruột Kim Ngân lên tiếng khi bị nói bỏ rơi con gái bệnh tật, hóa điên đi lang thang tại Mỹ

Sao việt

20:26:54 18/04/2021
Tôi không biết người đó có hãm hại gì Kim Ngân hay không mà từ đó trở đi nó không chịu gặp tôi, thấy tôi là tránh - mẹ ruột Kim Ngân nói.

Biden lần đầu đánh golf từ khi nhậm chức

Thế giới

20:24:13 18/04/2021
Tổng thống Biden bất ngờ xuất hiện tại câu lạc bộ golf ở quê nhà Wilmington, dường như để xả hơi sau giai đoạn đầu nhiệm kỳ.

Vì sao hot girl Minh Hà lấy Lý Hải hơn 17 tuổi, đẻ tới 4 người con dù nhiều người ngăn cản?

Phỏng vấn sao

20:21:50 18/04/2021
Mọi người vẫn hay bảo anh Hải chơi ngông nhưng thực ra đó hoàn toàn là sự tính toán, lên kế hoạch rõ ràng và hợp lý, Minh Hà tâm sự.

Kẻ giết người đầu thú sau khi Công an vào cuộc điều tra

Pháp luật

20:19:47 18/04/2021
Sau khi Công an vào cuộc khám nghiệm tử thi và hiện trường, đồng thời tiến  hành điều tra thì nghi phạm giết người ra đầu thú.

Sóc Trăng: Phát động chương trình “Trồng 1 tỷ cây xanh”

Đời sống

20:19:18 18/04/2021
Triển khai chương trình Trồng 1 tỷ cây xanh, 1.000 cây xanh đã được trồng mới trên địa bàn tỉnh Sóc Trăng đảm bảo phù hợp với điều kiện thực tế về thổ nhưỡng, khí hậu tại địa phương.

Vlogger Huy Cung xác nhận ly hôn với bà xã Linh My

Netizen

20:14:03 18/04/2021
Vlogger Huy Cung từng gây bất ngờ khi kết hôn ở tuổi 23. Sau đám cưới anh khá kín tiếng về cuộc sống riêng. Vợ anh là hot girl Linh My, cả hai đã sinh được một cậu quý tử kháu khỉnh.

Siêu bão Surigae đổi hướng vào biển Đông sức gió lên tới 220 km/h, các địa phương khẩn cấp chuẩn bị

Sự kiện nóng

20:09:16 18/04/2021
Siêu bão Surigae tăng lên cấp 17, sức gió lên tới 220 km/giờ, có mức độ cực kỳ nguy hiểm khi có khả năng chuyển hướng đi vào biển Đông.

Xe tay ga Trung Quốc Lifan KPV 150, tham vọng cạnh tranh Honda ADV 150

Xe máy

20:06:13 18/04/2021
Mẫu xe tay ga Trung Quốc - Lifan KPV 150 sở hữu thiết kế hầm hố, thể thao kết hợp nhiều trang bị tính năng cùng động cơ 150 phân khối vừa được hãng xe Trung Quốc tung ra thị trường với tham vọng cạnh tranh Honda ADV 150.

Đang lái xe bình thường người đàn ông mất lái vì "thế lực bí ẩn"

Chuyện lạ

20:02:34 18/04/2021
Sự an toàn của ô tô điện Tesla lại tiếp tục gây tranh cãi. Anh Lưu, chủ sở hữu chiếc xe ô tô điện Tesla ở Thượng Hải, Trung Quốc mới đây đã có trải nghiệm kinh hoàng khi đang lái xe. 

Mỹ nhân Hàn bị ghét bỏ sau một đêm vì tình cũ

Sao châu á

20:02:27 18/04/2021
Chuyên gia trong ngành giải trí nói với tờ MBN Seo Ye Ji bị ảnh hưởng nghiêm trọng về cả danh tiếng lẫn kinh tế vì hàng loạt cáo buộc xảy ra gần đây.

Kiatisuk: 'Tôi chưa từng nói HAGL vô địch V.League'

Bóng đá việt nam

19:52:45 18/04/2021
Nhà cầm quân người Thái Lan vui mừng sau chiến thắng 1-0 trước CLB Hà Nội, nhưng khiêm tốn khi trả lời câu hỏi liên quan về ngôi vô địch V.League 2021.