Món lòng gà trứng non xào hành tây ngon bổ dưỡng
Món lòng gà trứng non xào hành tây ngon bổ dưỡng là sự kết hợp giữa vị ngon ngọt của trứng gà non cùng vị thanh mát của hành tây sẽ mang tới một món ăn khiến bất cứ ai thưởng thức nó cũng thích mê mẩn.
Vậy các bạn hãy nhanh tay cùng vào bếp và cùng học cách làm món lòng gà trứng non xào hành tây ngon bổ dưỡng này ngay nhé!
Món lòng gà trứng non xào hành tây ngon bổ dưỡng
Nguyên liệu làm món lòng gà trứng non xào hành tây ngon:
1 bộ lòng gà.
1 bộ trứng non.
1 củ hành tây nhỏ.
Hành lá.
Cách làm món lòng gà trứng non xào hành tây bổ dưỡng:
Bước 1:
Lòng gà làm sạch sẽ, rửa sạch với muối hột và chanh, để ráo nước rồi thái nhỏ vừa ăn.Ướp lòng gà và trứng non với hành tím băm, mắm, tiêu.Hành tây thái dọc dày vừa phải, hành lá cắt khúc.
Chuẩn bị các nguyên liệu
Video đang HOT
Bước 2:
Cho 1 muỗng canh dầu ăn vào chảo, cho đầu hành đậ.p dập vào phi thơm, cho lòng gà trứng non đã ướp vào cùng lúc với hành tây, xào cho vừa chín tới.Thêm chút nước luộc gà vào trong lúc xào để trứng dễ chín hơn.Lòng gà không nên xào chín quá sẽ bị khô không ngon.
Đun sôi dầu cho đầu hành đậ.p dập vào phi thơm rồi cho lòng gà trứng non vào xào chín tới
Bước 3:
Lòng gà trứng non vừa chín, cho hành lá cắt khúc vào đảo đều rồi trút ra, rắc ít tiêu xay lên cho thơm.Ăn nóng thì không còn gì tuyệt vời hơn.
Thưởng thức lòng gà trứng non xào hành tây
Chúc các bạn thực hiện thành công nhé!
Món trứng non lòng gà cháy tỏi cho cuối tuần
Món trứng non lòng gà cháy tỏi có màu vàng óng đẹp mắt, dậy mùi thơm của bơ tỏi.
Trứng non và lòng gà vừa chín tới, trứng thì bùi bùi, lòng gà thì sựt sựt rất đậm đà và vừa ăn.
Nào các bạn hãy nhanh tay cùng Thế Giới Ẩm Thực vào bếp và cùng học cách làm trứng non lòng gà cháy tỏi này ngay nhé!
Món trứng non lòng gà cháy tỏi cho cuối tuần
Nguyên liệu làm trứng non lòng gà cháy tỏi ngon tuyệt:
4-5 bộ lòng gà.
200g trứng non
1 củ hành tây
Tỏi, bơ, dầu điều
Gia vị: Muối, bột ngọt, tiêu, đường, dầu ăn
Cách làm món trứng non lòng gà cháy tỏi ngon tuyệt:
Bước 1:
Lòng gà mua về làm sạch và để ráo nước. Thái nhỏ mề gà và gan ra thành những miếng nhỏ vừa ăn.
Chuẩn vị một nồi nước, cho vào một ít muối. Khi nước sôi, bạn cho lòng gà vào và trụng sơ khoảng 1 phút rồi vớt ra để ráo nước
Tiếp tục cho trứng non vào luộc từ 3-5 phút. Khi luộc đủ thời gian, bạn vớt trứng non ra, rửa lại với nước rồi để ráo.
Sơ chế các nguyên liệu
Bước 2:
Ướp lòng gà và trứng nón với muỗng café muối, muỗng café đường, 1 muỗng canh dầu điều và một chút tiêu. Trộn đều lên rồi ướp từ 20-25 phút.
Hành tây cắt múi cau, tỏi đậ.p dập, băm nhỏ.
Ướp gia vị
Bước 3:
Chuẩn bị một chiếc chảo, cho vào đó 2 muỗng canh dầu ăn và phi thơm tỏi.
Khi tỏi thơm, bạn cho 1 muỗng canh bơ vào.
Đun đến khi bơ tan chảy thì cho trứng non và lòng gà vào.Khi lòng gà vừa chín tới, bạn cho hành tây vào xào cùng.
Đảo nhẹ tay khoảng 3-5 phút thì nêm nếm lại cho vừa khẩu vị rồi tắt bếp.
Cho ra đĩa rồi thưởng thức khi còn nóng.
Xào lòng trứng gà non
Chúc các bạn thực hiện thành công nhé!
Món miến xào lòng gà thơm ngon hấp dẫn Món miến xào lòng gà tuy có cách làm đơn giản nhưng mang đến hương vị thơm ngon và hấp dẫn chắc chắn sẽ không làm bạn thất vọng đâu đấy. Nguyên liệu làm miến xào lòng gà ngon hấp dẫn: 200 g miến. 2 bộ lòng gà. củ cà rốt. 100 g giá . củ hành tây. Hành lá, rau ngò rí....