món lẩu mắm nam bộ

4 món mắm trứ danh của người miền Tây

Từ mắm, người miền Tây đã chế biến nhiều đặc sản ngon được du khách yêu thích như lẩu, đồ kho, chưng.

8 món ăn độc đáo của miền Tây nên thử khi du lịch miệt vườn

Trong hành trình du lịch Cần Thơ, An Giang,... sẽ là dịp hấp dẫn để thưởng thức các món đặc sản miền Tây vô cùng độc đáo.

Tây Nguyên và Nam Bộ bắt đầu mùa mưa, khả năng xuất hiện xoáy trên Biển Đông

Trung tâm Dự báo Khí tượng Thủy văn Quốc gia dự báo, trong tháng 9/2020, tại các khu vực trên cả nước, nắng nóng là chủ đạo, mưa ít, có khu vực xuất hiện mưa dông.

Kinh hãi nhà hàng bán món lẩu nặng mùi phân bò mà vẫn đắt khách

Để cho ra nồi lẩu phân bò không phải đơn giản mà đòi hỏi người chế biến phải hết sức kỳ công và tinh tế.

Bạn muốn ăn chay? Đến ngay một trong Top 10 nhà hàng chay nổi tiếng ngon xuất sắc này nhé

Không chỉ mang đến các trải nghiệm ẩm thực thanh đạm nhưng đầy thú vị, những quán chay nổi tiếng còn có các chi nhánh khác nhau, thuận tiện cho bạn chọn để thưởng thức món chay ngà...

Những món ăn làm nên thương hiệu ẩm thực miền Tây

Lẩu mắm thơm nồng, lẩu cá linh bông điên điển như bức tranh màu sắc hay cháo cá lóc đậm đà... là những món ngon nhất định bạn phải thử khi đến miền Tây.

4 quán ăn ở Thủ Đức hấp dẫn thực khách

Với nhiều địa chỉ món ngon mức giá từ bình dân đến sang chảnh, Thủ Đức đang trở thành một trong những thiên đường ẩm thực được giới trẻ, dân văn phòng yêu thích.

Ung thư dạ dày liên quan tới 4 cách ăn uống khó bỏ của người Việt

Để có cảm giác ngon miệng, vui vẻ, nhiều người lựa chọn cách ăn uống không phù hợp khiến nguy cơ mắc ung thư cao.

Chiều nay Nam bộ, Tây Nguyên có thể mưa rất lớn

Sáng nay 19-8, cơn bão số 4 đã đổ bộ vào đất liền Trung Quốc. Còn theo nhận định, chiều và tối nay, nhiều nơi ở Nam bộ, Tây Nguyên có thể xảy ra mưa lớn.

Chiêm ngưỡng món lẩu 7 viên ngọc rồng, gây sốt ở Nhật

Không chỉ thích xem và cosplay theo truyện tranh, người Nhật còn mang cảm hứng này vào cả trong món lẩu với cái tên 7 viên ngọc rồng.

Loài cá ở Việt Nam biết leo cây, được ví như “quái thú”, bắt về là hốt tiền

Đây là cá thòi lòi. Loài cá này có ngoại hình xấu xí, sống trong những lớp bùn, là một trong những đặc sản nổi tiếng ở khu vực Nam Bộ.

4-5 cơn bão dịp cuối năm tập trung ở Nam Bộ, Trung Bộ

Nam Bộ là tâm điểm ảnh hưởng của nhiều cơn bão trong các tháng cuối năm. Đồng thời, triều cường dâng, mưa lớn cực đoan và xâm nhập mặn là những loại hình thiên tai đáng lưu ý.

Chị em rủ nhau làm cơm bào ngư, món ‘Tuesday’ ưa thích khi dụ chồng người ta

Chỉ sau một đêm, bào ngư trở thành trend, đặc biệt món cơm bào ngư khiến các chị em, nhất là những ai đang yêu truy lùng ráo riết.

“Ăn là ghiền” với thế giới ẩm thực độc đáo ngay trên đất Bạc Liêu

Bạc Liêu sẽ là điểm dừng chân tuyệt vời cho những tâm hồn ăn uống nếm thử các loại đặc sản vùng đồng bằng sông Cửu Long mà chỉ nghe cũng thấy thèm.

Thời tiết ngày 14/8: Bắc Bộ, Tây Nguyên và Nam Bộ tiếp tục có mưa to

Theo Trung tâm Dự báo Khí tượng Thủy văn Quốc gia, ngày 14/8, ở khu vực Bắc Bộ và Thanh Hóa đã có mưa, mưa vừa, có nơi mưa to đến rất to (lượng mưa tính từ 7 giờ ngày 13/8 đến 1 gi...

Mưa dông lớn cục bộ ở Bắc Bộ, Tây Nguyên và Nam Bộ

Ngày 13/8, do ảnh hưởng vùng hội tụ gió lên đến 5.000m nên Bắc Bộ có mưa rào và dông diện rộng, riêng khu vực Tây Bắc và Việt Bắc có mưa to đến rất to, trong mưa dông đề phòng xảy ...

Thời tiết tiếp tục xấu

Chiều 12-8, Trung tâm Dự báo khí tượng - thủy văn quốc gia cảnh báo, do ảnh hưởng của gió mùa Tây Nam, các tỉnh Tây Nguyên và Nam bộ thời tiết tiếp tục xấu, có mưa rào và dông; cục...

Cách làm 3 món lẩu đậm đà hương vị miền Tây, đảm bảo ăn xong là nhớ mãi

Nhắc tới miền Tây, ngoài những khung cảnh sông nước, những miệt vườn nặng trĩu trái cây tươi ngon thì không thể không kể đến những món ăn đậm đà hương vị dân dã, đặc biệt là lẩu.

Từ 11-8, TPHCM lại có mưa to

Ngày 7-8, Đài Khí tượng - Thủy văn khu vực Nam bộ dự báo, những ngày tới, mưa tại TPHCM sẽ giảm, chỉ tập trung vào chiều tối, từ ngày 11-8 mưa tăng trở lại và sẽ có những khu vực m...

Top đặc sản Cần Thơ vừa thưởng thức vừa mua về làm quà

Đặc sản Cần Thơ nổi tiếng nhất về món ăn phải kể đến như lẩu mắm, bánh hỏi, ốc nướng tiêu... các món mua về làm quà như nem Cái Răng, mắm, đồ khô,...

Mưa lớn nhiều giờ đồng hồ, TP.HCM chìm trong biển nước

Mưa lớn kéo dài nhiều tiếng đồng hồ tối 6/8 khiến nhiều tuyến đường ở TP.HCM ngập sâu, xe hai bánh, ô tô chết máy hàng loạt.

Những ‘đại kỵ’ khi ăn lẩu không phải ai cũng biết

Đây là những sai lầm cơ bản khi ăn lẩu mà nhiều người Việt đang mắc phải. Về lâu dài, chúng có thể gây ra những ảnh hưởng không tốt đối với sức khỏe.

Hà Nội và khu vực Bắc Bộ chuẩn bị đón đợt mưa lớn kéo dài

Bắt đầu từ ngày 1/8, các tỉnh thành ở khu vực Bắc Bộ chuẩn bị đón đợt mưa lớn kéo dài với lượng mưa phổ biến ở mức từ 200-350mm, có nơi lên tới hơn 400mm.

Áp thấp mạnh lên thành áp thấp nhiệt đới, cách Hoàng Sa 600km về phía Đông

Theo thông tin mới nhận được lúc 9h00 của Trung tâm Dự báo Khí tượng Thủy văn Trung ương, hồi 07 giờ ngày 30/7, vị trí trung tâm vùng áp thấp ở vào khoảng 15,7-16,7 độ Vĩ Bắc; 117,...

Vì sao Núi Bà trở thành điểm đến linh thiêng nhất Nam bộ

Sở hữu quần thể điện, miếu, chùa tháp linh thiêng giữa thiên nhiên tuyệt đẹp, Núi Bà trở thành điểm đến ấn tượng bậc nhất trên hành trình khám phá miền đất Tây Ninh tươi đẹp, trù p...

Miền Bắc mát mẻ, mưa lớn nhiều ngày tới

Dự báo thời tiết ngày 28/7, ở Bắc Bộ có mưa, có nơi mưa vừa, mưa to và rải rác có dông; vùng núi các tỉnh từ Thanh Hóa đến Thừa Thiên Huế vẫn nắng nóng gay gắt, chiều tối và đêm có...

Dự báo thời tiết: Mưa giông kéo dài, Bắc bộ mát mẻ tới đầu tháng 8

Riêng vùng núi và trung du Bắc bộ có mưa vừa, mưa to, có nơi mưa rất to với lượng mưa phổ biến 50-100mm/24h, có nơi trên 150mm/24h. Trong mưa giông có khả năng xảy ra lốc, sét, mưa...

Những điểm vui chơi trên đảo Hòn Thơm

Du khách có thể nằm tắm nắng, đọc sách trên bãi Trào, chơi dù lượn... hay trải nghiệm 21 trò chơi tại công viên nước Aquatopia Water Park.

Saigontourist Group mở thêm nhiều tour mới ở Nam Bộ

Saigontourist Group đang có nhiều tour TP HCM đi Bình Dương, Bình Phước, Tây Ninh, Vũng Tàu, các tỉnh miền Tây trong 1-2 ngày, hứa hẹn nhiều trải nghiệm thú vị.

Quán cơm quê ở Cần Thơ nườm nượp khách

Quán ăn tái hiện đời sống của người dân Nam bộ những năm 1980, mỗi ngày đón cả nghìn khách.

Phở xí quách dành cho người ngại gặm xí quách

Xí quách là phần xương được hầm để lấy nước dùng trong các món như hủ tiếu, phở... Thường người Nam bộ ăn xí quách với hủ tiếu, tuy nhiên ở quán Cô 9 thì xí quách lại ăn với phở.

Làng Du lịch sinh thái Ông Đề đón khách hè

Làng Du lịch sinh thái Ông ề ở ấp Mỹ Ái, xã Mỹ Khánh, huyện Phong iền, cách trung tâm TP Cần Thơ khoảng 10km, hiện đang có nhiều chương trình, sản phẩm mới đón khách hè 2020.

Kỳ thú bộ sưu tập trái cây trên lăng mộ cổ đẹp nhất Bạc Liêu

Sự hiện diện của các loại trái cây ở lăng mộ Đốc phủ Cao Minh Thạnh phán ánh rất sinh động văn hóa miệt vườn đã ăn sâu vào tâm thức cư dân Nam Bộ xưa.

Ăn gì ngon, bổ rẻ ở Long An?

Du khách có dịp đặt chân đến Long An không nên bỏ lỡ những món ăn ngon, bổ rẻ như canh chua cá chốt, cá lóc nướng trui, lẩu mắm...

Ăn gì ngon, bổ rẻ ở Bạc Liêu?

Bún bò cay, xá pấu, bồn bồn, lẩu mắm, mắm chua... là những món đặc sản ăn ngon, bổ rẻ và nổi tiếng bạn không nên bỏ lỡ khi đến Bạc Liêu.

Những món ngon miền Nam nên ăn thử ít nhất một lần trong đời

Du khách đến với mảnh đất Nam Bộ chắc chắn sẽ thấy choáng ngợp với trăm thức đặc sản. Dưới đây là lời gợi ý cho những ai còn cảm thấy lạ lẫm với nền ẩm thức phong phú của vùng đất ...

Lạ miệng với những món ăn dân dã của người Tây Nam Bộ

Miền Tây là miền quê sông nước, nơi gắn liền với bao thế hệ. Khi đến với miền Tây, du khách sẽ không chỉ cảm nhận được sự thoải mái của không khí nơi đây mà còn bị ấn tượng bởi sự ...

5 món đặc sản Nam Bộ chinh phục người Hà Nội

Thiên nhiên ban tặng cho Nam Bộ sự trù phú từ sông hồ, ruộng đồng, kênh rạch đem lại sản vật phong phú. Bởi vậy nên tất cả các món ăn nơi đây đều mang phong cách của vùng sông nước...

Nghề muối Ba khía ở Cà Mau: Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia

Nghề muối ba khía phản ánh một phần công cuộc chinh phục thiên nhiên, tạo dựng cuộc sống của nhiều thế hệ nối tiếp nhau ở vùng đất Nam Bộ.

Ngắm cảnh mây trời trên ‘nóc nhà Đông Nam Bộ’

Hoạt động trở lại sau thời gian thực hiện giãn cách xã hội, núi Bà Đen (Tây Ninh) đã đón đông đảo du khách trong nước đến đây chinh phục và khám phá nóc nhà Đông Nam Bộ.

Những món ăn nhất định phải thử khi đến An Giang mùa nước nổi

Cá lóc nướng trui, bún cá Châu Đốc hay canh cá linh bông điên điển là những món ăn nức tiếng ở An Giang mà du khách đến đây không ăn thì tiếc hùi hụi.

Vấn vương hương vị lẩu mắm miền Tây

Từ thuở sơ khai, lẩu mắm chỉ là con mắm đem kho nêm nếm cho vừa ăn rồi chấm với các loại rau có sẵn trong tự nhiên như rau muống, rau nhút, điên điển, rau dừa, kèo nèo, tai tượng.....

Trải nghiệm khó quên ở chợ nổi Cái Răng

Chợ nổi Cái Răng là nét văn hóa rất đặc trưng của Nam Bộ mà ai cũng mong muốn được đến và trải nghiệm ít nhất một lần trong đời.

Cái món cá tràu

Chừ vô quán ngoài món lẩu, nướng thì có thêm món cá tràu hấp bầu. Nhưng nghe nói toàn cá nuôi, chứ cá tràu đồng rất hiếm...

Đoạn clip người phụ nữ làm bánh với thao tác cực lạ đang “gây bão” TikTok, hoá ra là đặc sản nổi tiếng của đồng bào Khmer Nam Bộ

Món bánh với cách làm độc lạ này được xem là một đặc sản rất nổi tiếng của đồng bào người Khmer ở Nam Bộ.

Quán bún mắm ở Sài Gòn thông báo tăng chất lượng nhưng không tăng giá sau dịch Covid-19, lý do khiến nhiều người ấm lòng: “May mắn chúng ta vẫn được gặp lại nhau”

Dù tình hình buôn bán bị ảnh hưởng do dịch Covid-19 tuy nhiên quán bún mắm này vẫn tuyên bố tăng chất lượng món ăn mà không hề tăng giá.

Lẩu mắm U Minh Cà Mau – Đậm đà tình quê

Mùi mắm nồng, thậm chí khá khó ăn nhưng cũng là một mùi gây nghiện, mà nghiện rồi là khó cai. Nếu nó được chế biến khéo như Lẩu Mắm U Minh thì chẳng khác gì liều thuốc kích thích k...

Thưởng thức và nhớ những món ngon của Cần Thơ

Nổi tiếng không phải những món ăn cao lương mỹ vị, ẩm thực miền đất Tây Đô níu giữ thực khách bằng những món ăn giản dị nhưng rất đậm đà.

Đi An Giang bạn đã thưởng thức hết những đặc sản này chưa?

Bắt con cá lóc nướng trui/Làm mâm rượu trắng đãi người bạn xa - Có về miền Tây thì bạn mới thấu hết cái nghĩa tình cũng như sự hào sảng, phóng khoáng của con người nơi đây.

Văn hóa ẩm thực Khmer trong món ăn của người Cà Mau

Người Khmer Cà Mau có thói quen tập trung tại chùa vào những ngày lễ hội, họ chuẩn bị và đem theo các loại thức ăn truyền thống đến chùa cúng phật và cùng nhau thưởng thức các món ...