món hấp

[Chế biến] – Hàu hấp sả

Đây là món ăn cực dễ làm nhưng khi thưởng thức chẳng ai có thể chê được hương vị của nó. Những miếng hàu tươi, ngòn ngọt, căng mọng chẳng ai có thể nỡ chối từ.

[Chế biến] – Cá chẻm hấp măng tây

Xì dầu và rượu trắng tạo nên loại nước xốt nồng nàn giúp thăng hoa món ăn kết hợp giữa măng tây và cá chẽm.

[Chế biến] – Bánh bao hấp kẹp thịt xá xíu

Bánh bao hấp mềm, thơm, kẹp ở giữa là phần thịt xá xíu và dưa leo, vừa ngon lại vừa bảo đảm vệ sinh, hợp khẩu vị của gia đình, bạn hãy trổ tài thử xem nhé.

[Chế biến] – Bánh củ cải hấp

Đây sẽ là một món bánh đặc biệt trong ngày hè, vừa có vị thơm của tôm lại có vị mát của củ cải. Dù bạn sẽ phải tốn chút thời gian khi chế biến nhưng hoàn toàn không khó để thực hiệ...

[Chế biến] – Đậu hũ hấp tôm

Miếng đậu mềm mịn cùng tôm thấm đẫm nước xốt khiến bạn cứ muốn ăn thêm mãi.

[Chế biến] – Hoành thánh hấp

Khác với hoành thánh chiên giòn, hoành thánh hấp có vị ngọt tự nhiên của tôm, thịt, vỏ bánh hơi dai dai, ăn kèm với nước tương thật ngon.

[Chế biến] – Gà hấp kỳ lân

Gà hấp kỳ lân là món ăn đến từ Hồng Kông chắc chắn sẽ làm bữa ăn nhà bạn thêm hấp dẫn bởi vị ngon và lạ miệng của nó.

[Chế biến] – Trứng cuộn tôm hấp

Rất lạ nhé, từng miếng trứng cuộn tôm hình xoắn ốc rất đẹp và thơm sẽ chinh phục bạn cũng như bọn trẻ ngay từ cái nhìn đầu tiên đấy.

[Chế biến] – Tôm hấp miến

Cho tỏi, hạt tiêu, rau mùi vào cối, giả nhuyễn bỏ vào bát. Trộn dầu hào, xì dầu, muối tiêu, một chén nước vào bát có hỗn hợp đã giả nhuyển để trộn đều thành nưới sốt. Kế đến, đặt n...

[Chế biến] – Cá hấp ngao

Cá hấp ngao là món ăn lạ cho bạn và gia đình ngày hôm nay đấy!

[Chế biến] – Mực hấp kiểu Nhật

Các bạn sẽ ngất ngây với món mực hấp này cho mà xem.

[Chế biến] – Bí hấp nấm, mọc

Mọc vo thành từng viên nhỏ vừa ăn. Bí xanh gọt vỏ, bỏ ruột, cắt thỏi dài khoảng 5cm. Nấm linh chi, nấm bào ngư cắt bỏ chân, rửa sạch. Cà rốt gọt vỏ, băm nhỏ.

Mướp hương hấp lươn

Vườn nhà của mẹ bao la cây trái, nhưng giàn mướp hương luôn là nơi anh em tôi thích nhất. Những trưa hè oi ả, không ngủ được vì nóng, mấy anh em rủ nhau ra giàn mướp tụm năm tụm bả...

[Chế biến] – Đậu mơ hấp lá sen

Là người Hà Nội hẳn ai cũng một lần từng thưởng thức đậu Mơ - món ăn dân dã, quen thuộc với bữa ăn của nhiều gia đình. Nhưng đó là nói đến đậu mơ, còn món đậu mơ hấp lá sen thì mọi...

[Chế biến] – Mực hấp dầu hào

Trộn đều hỗn hợp mực cắt lát + gừng sợi + hành tây sợi + tiêu sọ + rượu nếp + gốc hành lá + dầu hào + đường + bột ngọt rồi đem hấp cách thủy 15 phút cho mực chín. Sau đó, lược lấy ...

[Chế biến] – Thịt heo hấp

Chỉ nhìn thôi cũng đủ thấy ngon miệng rồi.

[Chế biến] – Gà hấp xì dầu

Đây là món gà hấp đơn giản nhưng vẫn đảm bảo độ đậm đà thơm ngon.

[Chế biến] – Ngán hấp gừng sả

Trời lạnh như thế này thì thưởng thức món ngán hấp cũng rất thú vị.

[Chế biến] – Thịt hấp hạt sen

Cách làm không quá phức tạp, nhìn đẹp mắt, ăn lại rất ngon miệng, bạn hãy thử ngay nhé!

[Chế biến] – Tu hài hấp giấy bạc

Món tu hài hấp kiểu này vừa thơm ngon lại vừa bổ dưỡng.

[Chế biến] – Trứng hấp ngải cứu

Thịt heo rửa sạch, băm nhuyễn. Hành tím lột vỏ, băm nhỏ. Ướp thịt với muối, hành tím, tiêu, để 10 phút cho thấm gia vị.

[Chế biến] – Cà tím dồn thịt hấp mỡ hành

Cà tím rửa sạch, bỏ phần ruột bên trong. Thịt heo rửa sạch, băm nhỏ. Trộn chung thịt heo, giò sống với hạt nêm, hành tím băm để thấm khoảng 15 phút. Hành lá lấy một ít lá trụng qua...

[Chế biến] – Bắp cải cuộn tôm

Bắp cải cuộn tôm là món ăn thanh khiết, không dầu mỡ nên không tạo cảm giác ngán và rất thích hợp với những ai đang ăn kiêng giảm cân. Cách làm đơn giản mà bạn lại có được một món ...

[Chế biến] – Ốc nhồi thịt hấp xả

Nhâm nhi món ốc hấp kiểu này trong tiết trời đông thật thích thú.

[Chế biến] – Bánh mì hấp

Bánh mì thái khoanh 2cm. Cho bánh mì vào xửng hấp, đợi nước sôi vặn nhỏ lửa, hấp cho bánh mềm.

[Chế biến] – Cá chép hấp lá ngải

Đã bao giờ bạn thưởng thức món cá chép hấp ngải cứu chưa?

[Chế biến] – Mực trứng hấp

Chỉ mất vài phút chuẩn bị và chế biến bạn đã có ngay món mực trứng hấp gừng thơm ngon rồi.

[Chế biến] – Hàu hấp xả

Món này dùng nóng kèm với rau răm, chấm muối tiêu chanh hoặc mù tạt tùy vào khẩu vị của gia đình bạn nhé!

[Chế biến] – Đùi gà hấp nấm

Hương vị thơm ngon và hấp dẫn của gà sẽ khiến cả nhà thích thú.

[Chế biến] – Cá chép hấp tương

Món cá hấp rất dễ làm này mang đến cho bạn hương vị đậm đà, thơm ngon của tương, cà và nấm. Ăn với các loại rau cuốn hay cơm trắng đều ngon.

[Chế biến] – Ốc bươu hấp tiêu

Ngâm ốc trong nước vo gạo một đêm cho sạch nhớt. Tiêu sọ đập dập, trộn chung với hạt nêm từ thịt theo tỉ lệ 2 muỗng tiêu 1 muỗng hạt nêm từ thịt.

[Chế biến] – Mực sữa chấm mắm gừng

Mực sữa làm sạch, cho vào đĩa, gừng thái nhỏ, dài; hành tây, hành tím thái hạt lựu, rải đều trên từng con mực. Bột nêm, dầu hàu, dầu ăn, trộn đều cho lên đĩa mực. Sau đó cho vào nồ...

Lươn hấp lá giang

Cây lá giang, bọn trẻ thường ngắt lá vò hơi nát rồi chấm muối ớt ăn cũng thú vị lắm. Người già bảo lá giang chỉ ngon nhất vào khoảng tháng tư đến tháng mười âm lịch.

[Chế biến] – Cá hấp củ sen

Tranh thủ những ngày nghỉ, bạn hãy dành thời gian làm món cá hấp củ sen để cả nhà cùng thưởng thức.

Ngon tuyệt ốc bươu nhồi thịt trong tiết se lạnh

Đĩa ốc bốc khói nghi ngút, hương thơm của sả quyện trong vị ngọt của thịt, vị cay của tiêu cùng vị đậm đà của chén mắm gừng đem lại cho bạn cảm giác ngon miệng và ấm áp trong tiết ...

Bánh trần

Sở dĩ gọi là bánh trần bởi loại bánh này không gói bằng lá cây mà chỉ để trần rồi hấp. Đây là một loại bánh được nhiều người dùng điểm tâm hoặc mỗi khi gia đình sum họp.

[Chế biến] – Há cảo hấp rau củ

Thỉnh thoảng nếu ngán thịt, cá bạn có thể đổi món với há cảo hấp rau củ, ăn kèm với nước tương ớt cay cay và rau củ bùi bùi, dùng làm món khai vị hay ăn chơi đều ngon.

[Chế biến] – Cá rô phi hấp nấm tuyết

Vừa dễ làm mà món ăn lại mang đến sự hấp dẫn không ngờ.

[Chế biến] – Cá hấp lá bạc hà

Một món ăn rất lạ miệng, dễ tiêu hóa, đặc biệt không ngán chút nào vì có vị béo bùi của cá, thoảng mùi thơm của lá bạc hà. Gỡ từng miếng thịt cá, cuốn vào bánh tráng, chút bún, chú...

[Chế biến] – Cá hồng hấp

Chị em làm cá hấp theo kiểu này nhé, đảm bảo ông xã sẽ mê ngay!

[Chế biến] – Cá hấp xì dầu

Vừa không béo, lại nhẹ bụng, vừa có thể ăn cùng bún hay cuốn với rau sống.

[Chế biến] – Cá hấp hành gừng

Cá hấp hành gừng sẽ là món ăn tuyệt ngon cho gia đình trong tiết trời se lạnh.

[Chế biến] – Gà hấp rượu

Gà hấp rượu cũng là một món ăn bổ dưỡng không kém. Giữa thời tiết này, được cùng cả nhà quây quần bên nhau nhâm nhi từng miếng thịt gà hấp nóng hổi thật quá tuyệt.

[Chế biến] – Cá hấp bia

Cá hấp vừa ngon lại tốt cho sức khỏe. Làm món này cũng chẳng tốn nhiều thời gian. Chỉ có điều cần phải ăn ngay lúc nó còn đang nóng.

[Chế biến] – Cua hấp bia

Món cua hấp bia làm rất nhanh gọn, mà nguyên liệu của rất dễ làm. Bình thường cua hấp sẽ có chút mùi tanh vì thế, thêm chút bia cho món cua giảm được mùi tanh mà còn giúp cho thịt ...

[Chế biến] – Đậu phụ hấp trứng

Món ăn nhiều đạm nhưng không béo và là gợi ý lý tưởng cho người ăn kiêng.

[Chế biến] – Gà hấp nấm

Hương vị thơm ngon và hấp dẫn của gà sẽ khiến cả nhà thích thú.

[Chế biến] – Mực hấp tỏi

Làm món mực hấp kiểu này đãi cả nhà

[Chế biến] – Tôm hấp trứng

Tôm hấp trứng chín săn, ăn thịt chắc và ngọt, rất phù hợp cho bạn đổi bữa hôm nay đấy.

[Chế biến] – Tôm hấp nấm hương

Nếu bạn muốn đổi bữa mà lại ít thời gian thì hãy thử món tôm hấp nấm hương bằng lò vi sóng này nhé.