Món gỏi tôm chua ngon miệng ăn không ngán

Món gỏi tôm chua ngon miệng chỉ với vài bước đơn giản, bạn đã chế biến xong món gỏi tôm chua cho bữa cơm gia đình bớt ngấy.

Món gỏi tôm chua ngon miệng ăn không ngán

Nguyên liệu làm món gỏi tôm chua ngon miệng hấp dẫn:

200 gr tôm không vỏ.

1 bó miến nhỏ.

2 nhánh ngò.

1 nhánh hành lá.

7 trái cà chua bi.

1 trái ớt sừng.

Vài lát chanh thái mỏng.

2 muỗng canh nước mắm.

1,5 muỗng canh nước cốt chanh.

1,5 muỗng canh đường.

1/2 muỗng cà phê tiêu.

1 muỗng canh ớt tỏi băm.

Cách làm món gỏi tôm chua ngon miệng hấp dẫn:

Bước 1:

Hành lá, ngò thái khúc,cà chua cắt đôi,ớt sừng thái lát.Tôm rửa sạch, khúa sống lưng.

Chuẩn bị các nguyên liệu

Bước 2:

Nấu nước sôi cùng chút muối sả đập dập và 1 muỗng canh nước mắm rồi cho tôm vào luộc chín (5-6 phút) vớt tôm ra tô.Sau đó cho miến vào luộc 2 phút ( chú ý miến vừa mềm) là đổ ra rổ để ráo.

Luộc chín tôm

Bước 3:

Pha 2 muỗng canh nước mắm 1,5 muỗng canh nước cốt chanh 1,5 muỗng canh đường 1/2 muỗng cà phê tiêu 1 muỗng canh ớt tỏi băm trộn đều trong 1 cái chén.

Pha nước mắm trộn gỏi

Bước 4:

Miến cắt khúc cho vào cái âu cùng với tôm vài lát chanh và hành lá và ngò ,cà chua, ớt.Sau đó cho 2 muỗng canh nước mắm pha sẵn phía trên vào trộn chung.Gỏi tôm chua trình bày ra đĩa , ăn chơi hay ăn với cơm đều ngon.

Cho các nguyên liệu vào tô thêm nước mắm trộn đều

Chúc các bạn thực hiện thành công nhé!