Món gà rang sả ớt đơn giản mà cực ngon
Thịt băm xào với nguyên liệu này, cả nhà lớn bé ăn mãi không chán
Món cá hồi kho tộ vừa lạ vừa quen ăn cực ngonMón gà rang sả ớt thơm ngon, hấp dẫn với màu vàng óng đẹp mắt và hương vị vừa ngọt ngọt vừa cay cay chắc chắn sẽ là một món ăn rất ngon và bắt cơm trên mâm cơm gia đình của bạn đấy.
Món gà rang sả ớt đơn giản mà cực ngon
Nguyên liệu làm gà rang sả ớt đơn giản mà cực ngon:
500 gam thịt gà.
Sả, gừng, ớt, lá chanh.
Hành phi.
Gia vị: Nước mắm, dầu ăn, hạt tiêu, hạt nêm, muối.
Cách làm món gà rang sả ớt đơn giản mà cực ngon:
Bước 1:
Gừng và sả các bạn bỏ lớp vỏ bên ngoài sau đó đập dập và băm thành miếng nhỏ.Ớt và lá chanh bạn cũng rửa sạch rồi cắt nhỏ ra.Thịt gà sau khi bạn rửa sạch thì cắt thành những miếng vừa ăn.
Sơ chế nguyên liệu
Bước 2:
Bạn cho thịt gà vào tô sau đó cho thêm 2 muỗng cà phê nước mắm, muỗng canh dầu ăn, muỗng cà phê hạt tiêu, 1 muỗng cà phê hạt nêm.Tiếp tục bạn cho sả, gừng, ớt vào và trộn đều thịt gà với các nguyên liệu, sau khi trộn xong thì bạn để tầm 5 phút cho thịt ngấm đều gia vị.
Video đang HOT
Ướp thịt gà cùng gia vị
Bước 3:
Bạn cho vào chảo 20ml dầu ăn sau đó cho phần thịt gà đã trộn vào.Bạn xào thịt gà ở lửa lớn trong vòng 3 phút cho thịt gà chín đều sau đó giảm về lửa vừa và xào thêm 2 phút nữa cho thịt chín hoàn toàn sau đó vớt ra đĩa là xong rồi.
Rang thịt gà
Chỉ với vài bước đơn giản là bạn đã có thể làm xong món gà rang sả ớt thơm ngon và hấp dẫn cho cả nhà thưởng thức rồi. Các bạn hãy nhanh tay lưu lại cách làm này và vào bếp trổ tài cho cả nhà thưởng thức nhé!
Chúc các bạn thực hiện thành công!
Cách làm thịt bò hấp sả thơm ngon đúng chuẩn vị
Thịt bò có nhiều cách chế biến khác nhau. Chỉ tính riêng cách làm thịt bò hấp chúng ta cũng có thể biến tấu thành hấp sả, hấp nước dừa, hấp bia hay hấp với gừng.
Trong đó, cách làm thịt bò hấp sả lại vô cùng đơn giản và dễ thực hiện. Nhưng để có món ngon đúng điệu chiêu đãi cả nhà thì không phải ai cũng thành công.
Thịt bò hấp sả có sự quyến rũ đặc biệt từ mùi hương sả ngào ngạt hòa quyện cùng thớ thịt mềm dai. Cắn một miếng đã thấy mềm mềm, ngọt ngọt hấp dẫn vô cùng. Vậy thì còn chần chừ gì mà không tham khảo cách làm thịt bò hấp sả thơm ngon đúng điệu trong bài viết dưới đây.
Cách làm thịt bò hấp sả
Thịt bò hấp sả không chỉ thơm ngon mà còn cung cấp nhiều dưỡng chất quan trọng cho cơ thể. Nhờ đó, cải thiện được các bệnh lý thường gặp như: Thiếu máu, hoa mắt, chóng mặt, suy nhược cơ thể...
Chuẩn bị nguyên liệu
Thịt bò: 300 gram
Sả: 3 - 4 nhánh
Gừng: 1 nhánh nhỏ
Ớt: 1 trái
Tỏi: 1 củ
Các loại gia vị:
Hạt nêm, hạt tiêu, mì chính, nước mắm, dầu ăn...Các bước làm thịt bò hấp sả
Sau khi đã chuẩn bị xong các nguyên liệu cho món thịt bò hấp sả, các bạn có thể thực hiện theo các bước đơn giản sau:
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Thịt bò sau khi mua về, các bạn đem rửa sạch với nước rồi để ráo. Có thể bóp thịt qua với rượu gừng cho loại bỏ hết tạp chất cũng như mùi hôi của miếng thịt.
Sả đem nhặt bỏ phần áo già bên ngoài rồi rửa sạch. Dùng dao đập dập rồi để riêng.
Gừng cạo vỏ, rửa sạch, một chút băm nhuyễn. Còn lại thái lát để hấp cùng với thịt.
Tỏi bóc vỏ, rửa sạch, băm nhuyễn.
Bước 2: Ướp thịt bò hấp sả
Sau khi thịt bò đã ráo nước, các bạn cho thịt vào một cái tô lớn rồi cho thêm các gia vị vừa ăn, 2 thìa dầu ăn, tỏi băm, gừng băm tiêu xay vào. Dùng tay bóp nhẹ nhàng cho thịt thấm đều và đợi khoảng 60 phút trong ngăn mát tủ lạnh để ướp.
Bước 3: Tiến hành hấp thịt bò với sả
Các bạn cho thịt bò đã ướp vào nồi hấp đã có sẵn khoảng 400ml nước sạch. Cho một lớp sả gừng xuống dưới và đặt thịt lên trên. Trước khi đậy kín vung, các bạn cho tiếp một lớp sả lên trên rồi đun với lửa lớn.
Khi nước trong nồi đã sôi, các bạn vặn lửa riu riu và đun trong vòng 30 - 40 phút để thịt chín đều thì tắt bếp.
Bước 4: Hoàn thành và thưởng thức
Khi thịt chín, các bạn cho thịt ra đĩa cho nguội bớt rồi thái thành từng lát mỏng. Bạn có thể trang trí theo ý muốn để món ăn trong hấp dẫn và đẹp mắt hơn.
Lúc này, món ăn đã hoàn thành có thể mời cả nhà thưởng thức cùng với bún, cơm trắng hoặc ăn cùng bánh tráng cuốn thịt cũng rất hợp vị.
Yêu cầu thịt bò hấp sả
Thịt bò có mùi thơm thoang thoảng của sả, miếng thịt vừa chín tới. Khi ăn thấy vừa mềm thơm vừa đậm đà của các loại gia vị đã được tẩm ướp từ trước. Nếu thịt nhạt có thể làm nước chấm chanh tỏi ớt ăn kèm cũng được.
Những lưu ý khi làm thịt bò hấp sả
Khi làm món thịt bò hấp sả, các bạn cần chú ý một số vấn đề sau:
Khi lựa chọn thịt bò hấp, các bạn không nên mua thịt thăn bởi khi ăn sẽ bị khô và dai. Nên chọn thịt ở phần bắp hoặc ba chỉ để khi hấp thịt sẽ mềm, thấm vị và đậm đà hơn.Thịt bò còn tươi, không có mùi khó chịu hay bị đổi màu. Nên tìm mua ở những cơ sở uy tín để đảm bảo sức khỏe cũng như có được món ăn chuẩn vị, nhiều dinh dưỡng.Khi ướp thịt, các bạn có thể cho thêm chút ngũ vị hương hoặc cà chua để thịt có màu đẹp mắt và kích thích ăn ngon miệng hơn.Trong quá trình hấp, khi đã sôi thì không nên đun với lửa lớn vì sẽ làm nước nhanh cạn gây cháy nồi, trong khi thịt chưa chín.
Như vậy, chúng ta vừa tìm hiểu về cách làm thịt bò hấp sả đơn giản và chi tiết để có món . Nếu đã chán ngấy với những món xào thường làm thì có thể đổi vị cho cả gia đình bằng cách hấp sả nhé. Và quan trọng hơn nữa đừng bỏ qua bất kỳ món ăn ngon nào từ NGON nhé. Chúc các bạn thành công!
Cách làm bao tử cá basa kho tiêu đậm đà hương vị truyền thống 
Bao tử cá basa kho tiêu là một món ăn khá phổ biến bởi hương vị quen thuộc của nó. Những chiếc bao tử của cá basa được sơ chế sạch sẽ và đem kho với tiêu xay giúp cho người ăn ấn tượng khó quên. Hôm nay, các bạn hãy cùng những món ăn ngon học cách làm bao tử cá basa...
Tin liên quan
Lòng gà cháy tỏi món ăn ngon cho ông xã lai rai
Cách làm gà bọc lá sen nướng cho buổi liên hoan cuối tuần thêm thú vị
Cách nấu canh cá với măng chua ngon tuyệt
Hướng dẫn cách làm thịt chó nấu măng đơn giản đến bất ngờ
Chỉ bạn cách nấu thịt kho tàu miền Bắc thơm ngon
Cách nấu món củ đậu xào tôm
Độc lạ 'vua hài' Xuân Hinh rap, Hòa Minzy 'gây bão' triệu view04:19
Vụ ngoại tình hot nhất MXH hôm nay: Bỏ 400 triệu đồng giúp chồng làm ăn, vợ mở camera phát hiện sự thật đau lòng00:57
Video sốc: Chụp ảnh check in, thanh niên 20 tuổi bất ngờ bị sóng "nuốt gọn" ngay trước mắt bạn bè00:31
Toàn cảnh vụ fan 'Anh trai say hi' mắng nghệ sĩ tới tấp ở rạp chiếu phim02:46
Vì sao Văn Toàn dễ dàng cho Hoà Minzy vay 4 tỷ nhưng lần thứ hai cô bạn thân hỏi vay tiếp thì say "No"?00:44
Người đàn ông không rời mắt khỏi Mỹ Tâm01:04
Nam Em khiến khán giả tức giận00:20
Về Ninh Thuận gặp ông bà ngoại bé Bắp giữa ồn ào 16,7 tỷ đồng từ thiện: "Con tôi nhỡ miệng, mong cô chú tha thứ cho nó"04:58Tiêu điểm
Thực đơn cho bữa cơm cuối tuần làm nhanh mà ăn rất ngon
Cách làm đậu nành natto đơn giản tại nhà
Cách làm thịt kho củ cải thơm ngon
Cách làm gà xào sả ớt ngon tại nhà
Nóng rực người với món bò nhúng ớt, lạ miệng mà ngon, thèm chảy nước miếng
Cách nấu phá lấu bò đơn giản tại nhà
Cách kho cá lóc thơm ngon đơn giản
Hôm nay nấu gì: Bữa tối toàn món tốn cơm, nhìn là thèmTin đang nóng
Thái độ Xuân Hinh dành cho Hòa Minzy
Tờ hóa đơn trong túi áo hé lộ bí mật động trời của chồng, cay đắng hơn cả, anh chỉ nói đúng 3 từ khi bị vạch trần
Mẹ tôi nhập viện sau khi phát hiện con dâu mua món đồ lạ xa xỉ đặt chình ình giữa nhà
Sau khi phát hiện "vết muỗi đốt" trên cổ chồng, tôi không ngờ lại phải ly hôn vì lý do... chồng thất tình
Nữ ca sĩ trẻ nhất được phong NSND: Giàu có, ở biệt phủ 8000m2, lấy chồng 3 sau 2 lần đổ vỡ
Nửa đêm nghe tiếng khóc bên phòng con rể, tôi hốt hoảng đẩy cửa vào thì thấy con gái đang quỳ trên nền nhà cầu xin chồng giải thoát
Chuyện gì đang xảy ra với Thanh Sơn?Tin mới nhất
4 món ăn cho người trung niên và cao tuổi: Vừa có rau lẫn thịt, giúp bổ sung canxi, tốt cho sức khỏe lại ngon miệng
Loại "rau có tính kiềm" này đang vào mùa, làm 3 món ăn sẽ giúp tóc đen bóng và cơ thể khỏe mạnh hơn
Mùa xuân ăn món hấp bổ dưỡng này không chỉ giúp giải tỏa căng thẳng cho dạ dày mà còn dưỡng da trắng hồng
Hướng dẫn làm canh đu đủ xanh thanh đạm
Cách nướng cá bằng nồi chiên không dầu thơm ngon ngoài giòn trong mềm, ai ăn cũng khen
Cách làm bánh mỳ thơm ngon, bé lớp 4 thực hiện trong tích tắc
Làm xôi 2 trong 1 đãi cả nhà bữa sáng cực ngon lại no căng bụng chẳng lo thiếu chất
Cuối tuần tranh thủ làm món bánh "chiêu tài" này ăn, vừa ngon lại tốt cho sức khỏe
Gái đảm Hà Tĩnh chế biến bã rượu thành món lạ, ăn một miếng nhớ cả đời
Loại hạt của Việt Nam được xếp top vị thơm ngon nhất thế giới, ngừa ung thư tốt lại là nguyên liệu nhiều món ngon
Chiêm ngưỡng loạt món ăn ngon 'đẹp như tranh' sau trend 'cơm nước gì chưa người đẹp'
Bún riêu tôm chả ốc thơm ngon, nóng hổi, giòn giòn cho bữa sáng cuối tuần
Có thể bạn quan tâm
Khi thanh lịch gặp gỡ sự đẳng cấp trên những bộ suit cách điệu
Thời trang
10:28:47 04/03/2025
Nộp bao nhiêu tiền được gỡ kê biên, phong tỏa tài sản theo luật mới?
Pháp luật
10:27:45 04/03/2025
Chuẩn bị sẵn sàng cho APEC 2027 tại Phú Quốc
Tin nổi bật
10:24:22 04/03/2025
Sao Hàn 4/3: Song Hye Kyo khoe vòng eo con kiến, Lisa bị nghi hát nhép ở Oscar
Sao châu á
10:08:33 04/03/2025
Đồ uống giúp xương khớp chắc khỏe trong mùa đông
Sức khỏe
10:08:28 04/03/2025
Thần tài dẫn lối, trong 3 ngày đầu tuần (3, 4, 5/3), 3 con giáp đỉnh cao sự nghiệp, phú quý nhân đôi
Trắc nghiệm
10:06:43 04/03/2025
3 lợi ích của yoga với việc ngăn ngừa lão hóa da
Làm đẹp
09:59:22 04/03/2025
Trúc Anh (Mắt Biếc) lộ diện giữa tin chia tay bạn trai, khoe body cực khét hậu thừa nhận trầm cảm
Sao việt
09:55:31 04/03/2025
Căng nhất Oscar: Màn đọc khẩu hình "bóc" thái độ đại minh tinh khi trượt giải về tay nữ chính phim 18+ ngập cảnh nóng
Sao âu mỹ
09:51:59 04/03/2025
Tàu đổ bộ tư nhân Mỹ vừa đáp xuống mặt trăng
Lạ vui
09:46:57 04/03/2025
Kết quả vụ tranh gia sản Từ Hy Viên: 761 tỷ tiền thừa kế chia đôi, chồng Hàn có cú "lật kèo" gây sốc
Sao Việt "huyền thoại" đóng MV của Hòa Minzy, cõi mạng dậy sóng vì các phân cảnh đắt giá từng chút một
Hòa Minzy nhắn tin Facebook cho "vua hài đất Bắc" Xuân Hinh, ngày hôm sau nhận được điều bất ngờ
Cuộc hôn nhân ngắn nhất showbiz: Sao nữ bị chồng đánh sảy thai rồi vứt trên đường, ly dị sau 12 ngày cưới
Bắc Bling vừa ra mắt đã nhận gạch đá, Hòa Minzy nói gì?
Thấy có nhiều chim lợn, trường mua vàng mã, mời thầy về cúng!
