món ếch

Cách làm ếch nướng lá lốt đơn giản

Ếch nướng lá lốt là món ăn thơm ngon, nhiều chất dinh dưỡng và rất dễ làm tại nhà, mọi người đều có thể thực hiện dễ dàng.

Hôm nay nấu gì: Bữa ăn toàn “hương đồng gió nội” nhưng ngon như ngoài hàng

Những món ăn bắt nguồn từ các nguyên liệu đồng quê nhưng cách chế biến hấp dẫn ngon như ngoài hàng khiến cả nhà mê mẩn.

Cuối tuần làm món ếch xào thập cẩm con khen chồng thích

Vị ngọt của thịt ếch kết hợp với mùi thơm của hành, tỏi, sả, lá lốt... khiến cho cả nhà bạn ăn cơm ngon miệng hơn hẳn đấy!

Tất tần tật các bước làm ‘gà đồng’ kho sả nghệ thơm ngon, đậm vị cực hao cơm

Ếch là một trong những thực phẩm dân dã được nhiều người yêu thích vì có thể chế biến được rất nhiều món ăn hấp dẫn.

Cách làm ếch kho sả nghệ thơm phức, đậm đà, thịt chắc ngọt ăn với cơm cực đã của mẹ đảm Sài Gòn

Ếch kho sả nghệ là món ăn dân dã nhưng vô cùng ngon miệng, thơm nồng, đậm đà lại giàu dinh dưỡng. Bạn hãy tham khảo cách làm dưới đây nhé!

Ếch kho sả nghệ ngon khó cưỡng, “đánh bay” cả nồi cơm vẫn thấy thèm

Bát cơm nóng hổi ăn cùng nồi ếch kho sả nghệ vàng ươm, thơm nức chắc chắn sẽ là lựa chọn tuyệt vời cho thực đơn tối nay của gia đình bạn.

Bí quyết làm món đùi ếch rang muối giòn rụm, đậm đà hương vị

Món đùi ếch rang muối là một món ăn dân dã nhưng vô cùng hấp dẫn với hương vị thơm ngon, đậm đà. Bạn hãy tham khảo công thức dưới đây nhé!

Thực phẩm được ví là ‘gà đồng’, đem làm 5 món này bổ thận, tráng dương, tốt cho các quý ông

Thịt ếch được coi như thần dược tự nhiên trong y học dân gian và Đông y trong việc bổ thận, tráng dương, tăng cường sức khỏe. Dưới đây là danh sách 5 món ăn ngon miệng được chế biế...

4 món ngon ‘cực phẩm’ từ thịt ‘được mệnh danh là gà đồng’ làm đơn giản nhưng cực đưa cơm, chỉ nghe tới thôi đã phát thèm

Ếch hay còn gọi là gà đồng, là loại thịt giàu chất dinh dưỡng, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe con người. Hãy cùng khám phá các món xào từ thịt ếch qua bài viết dưới đây nhé!

Loại động vật lưỡng cư không da này làm món nào cũng ngon, giàu protein tăng cường sinh lý, chống suy dinh dưỡng

Thịt ếch là một nguồn thực phẩm giàu dinh dưỡng và thơm ngon. Có nhiều cách nấu thịt ếch, mỗi cách đều mang lại hương vị tuyệt vời và khiến thực khách thích thú.

Cuối tuần rảnh rỗi làm lẩu ếch măng chua đãi cả nhà

Lẩu ếch nấu măng là món ăn quen thuộc và được nhiều người yêu thích. Lẩu ếch thơm nức, chua chua, cay cay, thịt ếch nạc ngon khiến ai thưởng thức cũng phải thích thú.

Loại động vật mệnh danh là ‘thần dược phòng the’, nấu món gì cũng ngon xuất sắc

Món ếch xào dứa ngon hấp dẫn với hương vị đậm đà là một lựa chọn tuyệt vời cho bữa ăn. Dưới đây là một công thức dễ làm để bạn có thể thưởng thức món ếch ngon, bổ dưỡng và độc đáo.

Con ngoài đồng nhưng thịt chắc, bổ hơn gà chiên cùng loại lá gia vị này chữa bệnh đau xương, thấp khớp cực tốt, chị em nội trợ lưu lại ngay

Thịt ếch trắng ngần, thơm ngọt ngon và bổ dưỡng hơn cả thịt gà. Chính vì thế đặc sản từ món thịt ếch gà đồng luôn hấp dẫn các thực khách, đặc biệt là món ếch chiên lá lốt.

Bật mí công thức làm món ếch xào lá lốt thơm ngon, chuẩn vị

Để bữa cơm tối nay được hấp dẫn, trọn vị hơn thì còn gì hoàn hảo hơn món ếch xào lá lốt nữa đây! Chỉ từ ánh nhìn đầu tiên, hương thơm thoang thoảng cùng vị ngon ngọt, đậm đà sẽ khi...

Cuối tuần trổ tài làm món ‘gà đồng’ xào lá lốt thơm lừng thế này đảm bảo chồng con phải tấm tắc

Thịt ếch không chỉ là thực phẩm ngon miệng mà còn được coi là một loại thuốc, có tác dụng tăng cường sức khỏe, thanh nhiệt giải độc, hỗ trợ tiêu hóa và hấp thụ dưỡng chất tốt.

Con được mệnh danh là ‘thần dược phòng the’ đem xào sả ớt được món ngon nức lòng ngày se lạnh

Với hương vị cay thơm đặc trưng của sả và ớt kết hợp với thịt ếch béo ngọt, món ếch xào sả ớt rất phù hợp để thưởng thức trong những ngày se lạnh hoặc mưa mùa.

Công thức làm món ếch xào sả ớt đậm đà hương vị miền quê

Với món ếch xào sả ớt thì bạn không chỉ có thêm một món ăn ngon cho bữa cơm gia đình mà còn phù hợp để bồi bổ cho sức khỏe của người thân.

Đổi vị cho cả nhà với món lẩu ếch măng chua thơm ngon ăn một lần là nhớ mãi

Cách nấu lẩu ếch măng chua dưới đây sẽ mang đến cho bạn một trải nghiệm ẩm thực độc đáo. Hãy cùng khám phá cách làm này nhé!

Ngày mưa lạnh, vào bếp làm món ếch kho sả ớt ăn kèm cơm nóng thì ngon hết ý

Với nguyên liệu dễ dàng chuẩn bị và cách thực hiện đơn giản, bạn sẽ có ngay món ếch kho sả ớt thơm ngon để thưởng thức trong những ngày mưa lạnh.

Vào bếp làm ngay món từ ‘gà đồng’ bổ thận tráng dương, chữa tiểu đường cực tốt

Nếu bạn đam mê nấu ăn hoặc đơn giản là yêu thích thưởng thức những món ngon của ẩm thực Việt Nam thì không thể bỏ qua thực đơn các món xào từ thịt ếch.

“Thịt gà đồng” xào lá lốt thơm nức mũi không ai có thể chối từ

Thịt ếch chín đều, mềm ngọt thấm gia vị, lại thơm phức mùi lá lốt, dùng nóng với cơm trắng sẽ có món ăn vô cùng tuyệt vời.

Ếch xào mướp

Ếch xào mướp là món ăn ngon, lạ miệng, thích hợp để đổi món trong các bữa cơm gia đình bạn hãy thử chế biến nhé.

Mệnh danh là “thịt gà đồng”, con cứ trời mưa là kêu ầm ĩ đem nấu kiểu này ngon miệng thơm nức

Thịt ếch được mệnh danh là thịt gà đồng vì vừa ngọt, béo, dai mềm và ngon. Đặc biệt là rất tốt cho những người vừa ốm dậy, cần được bồi bổ cơ thể.

3 món canh chua ếch ngon đậm đà, hương vị siêu ‘cuốn’ từ lần nếm thử đầu tiên

So với các món canh thường ngày, canh chua ếch có phần lạ miệng hơn và đặc biệt rất kích thích vị giác, thơm ngon đậm đà, hương vị siêu 'cuốn' từ lần nếm thử đầu tiên...

Đi chợ gặp loại thịt được ví như “vị thuốc mùa đông” mua về nấu cùng quả dài ngoằng thành món cay cay, lớn nhỏ đều ăn “thun thút”

Loại thịt được nhắc đến là thịt ếch. Nghiên cứu cho thấy, thịt ếch rất giàu đạm, selen, kẽm, chất chống oxy hóa và nhiều nguyên tố vi lượng khác

3 món ngon từ ếch ngon ‘hết sảy con bà bảy’, chị em nội trợ không thể bỏ qua

Ếch xào lăn, ếch chiên bơ, ếch kho sả, ớt là 3 món ăn quen thuộc trong các bữa tiệc hoặc trong những bữa ăn gia đình

Đổi vị ngày giao mùa với món ếch chiên nước mắm đậm đà cả nhà khen ngon

Ếch chiên nước mắm với những miếng thịt ếch mềm ngọt, thơm ngon và giòn rụm làm kích thích vị giác sẽ làm mới khẩu vị cho những bữa cơm gia đình bạn

[Chế biến] – Ếch kho cay

Ếch xưa là món ăn dân dã nhưng nay lại trở thành đặc sản trong các nhà hàng và được nhiều người ưa chuộng.

[Chế biến] – Ếch xào sa tế ngon tê đầu lưỡi, các “tín đồ” của món ếch không thể bỏ qua

Vị cay cay, ngọt ngọt của sa tế, các gia vị hòa quyện với vị mềm, dai của thịt ếch, sẽ làm cho bữa cơm gia đình thêm ngon miệng.

[Chế biến] – Ếch rang muối giòn rụm siêu hấp dẫn cho cả nhà đổi món

Ếch rang muối giòn ngon rất thích hợp với bữa cơm đầm ấm gia đình.

[Chế biến] – Ếch xào sả ớt thơm nồng

Những ngày mưa mùa hạ, có đĩa ếch xào này mà nhâm nhi thì hết sẩy.

Thèm chảy nước miếng với 4 món om thơm mềm, nóng bỏng lưỡi

Đảm bảo với những món om hấp dẫn này, cả nhà sẽ có bữa cơm ngon chưa từng thấy!

Những món om ngon, đậm đà cho ngày lạnh

Món nào cũng ngon, nóng hổi, ăn với cơm nóng thì quá tuyệt!

[Chế biến] – Ếch tẩm bột chiên giòn thơm ngon nóng hổi

Thưởng thức ếch tẩm bột chiên giòn với tương ớt cay cay trong tiết trời se lạnh thật thích.

3 món om chuối đậu ngon lành ngày se lạnh

Những món om chuối đậu nóng hổi cực kì thích hợp trong mâm cơm ngày lạnh.

[Chế biến] – Ếch kho xì dầu lạ miệng mà ngon

Thỉnh thoảng thay đổi khẩu vị, bạn hãy làm món ếch kho xì dầu cho cả nhà thưởng thức nhé!

[Chế biến] – Ếch xào nấm linh chi đãi khách quý

Ếch xào nấm linh chi vừa có thể làm món nhậu cho ông xã đãi khách, lại vừa có thể là món ăn cho những bữa cơm gia đình.

Gợi ý mâm cơm ngon suýt xoa ngày mưa gió

Ếch xào măng cay, cải thảo xào nấm, nộm dứa dưa chuột và canh rau ngót nấu thịt là đủ món ngon cho bữa cơm ngày mưa gió.

[Chế biến] – Ếch xào hành tỏi ngon khó cưỡng

Thỉnh thoảng chị em cũng có thể đổi vị làm món ếch xào hành tỏi cho cả nhà thưởng thức nhé!

[Chế biến] – Ếch xào sa tế ngon miễn chê

Món ếch xào sa tế đậm đà trong từng thớ thịt, cay nồng nàn của ớt thích hợp dùng với cả cháo và cơm.

3 món nấu chuối đậu ngon đánh bay nồi cơm nhà bạn

Món chuối đậu nào cũng ngon và không khó làm, đảm bảo chẳng mấy chốc nồi cơm nhà bạn sẽ hết sạch.

[Chế biến] – Ếch xào sả ớt đơn giản, ngon cơm

Món ếch xào sả ớt ngon tuyệt khiến chồng bạn phải mê mẩn.

Ấm áp mùa mưa với lẩu ếch xanh cay nồng thơm ngọt

Sài Gòn bước vào mùa mưa, nhưng cái nóng ngày hè vẫn còn đó. Thực khách có xu hướng chọn những điểm ăn uống có không gian thoáng và mát để tránh nóng.

[Chế biến] – Món ếch tẩm vừng chiên giòn rụm thơm phức

Món ếch chiên vừng với lớp vỏ giòn giòn, vừng rất thơm và thịt ếch ngọt sẽ là một món ăn vô cùng hấp dẫn. Món này cũng có thể làm món nhậu cho các chàng vào ngày cuối tuần đấy nhé!

[Chế biến]- Ếch ram gừng thơm lừng

Thịt ếch chắc, ngọt đậm đà và thơm mùi gừng sẽ rất đưa cơm đấy!

[Chế biến]- Gỏi ếch

Ếch làm sạch, rửa với nước muối, rượu thơm để ráo, ướp với hạt nêm, tiêu rồi để 15 phút cho ếch thấm gia vị, sau đó đem hấp chín, để nguội xé nhỏ. Củ hành tây thái mỏng, ướp với ch...