Món đậu bắp nhồi cá thác lác ngon quên sầu

Món đậu bắp nhồi cá thác lác chiên giòn là món ăn dễ chế biến nhưng lại có hương vị vô cùng hấp dẫn, giúp bữa cơm gia đình thêm phong phú.

Món đậu bắp nhồi cá thác lác ngon quên sầu

Nguyên liệu làm đậu bắp nhồi cá thác lác chiên giòn:

Đậu bắp: 200-300 gr.

Cá thác lác: 200 gr.

Bột chiên giòn.

Cách làm món đậu bắp nhồi cá thác lác chiên giòn:

Bước 1:

Cá thác lác nêm ít hạt nêm, đường, 2 thìa cà phê nước mắm, tiêu xay, hành băm, hành lá cắt nhỏ.Trộn đều và quết cho cá được dẻo dai, để ngăn mát 30 phút.

Ướp cá thác lác cùng gia vị

Bước 2:

Đậu bắp rửa sạch, cắt dọc lấy phần hạt bên trong.

Đậu bắp rửa sạch

Bước 3:

Cho cá thác lác nhồi vào trong đậu bắp.Làm lần lượt cho đến hết các nguyên liệu.

Nhồi cá thác lác vào đậu bắp

Bước 4:

Bột chiên giòn cho ra tô, thêm ít nước vào trộn đều, hơi sệt là được.Cho đậu bắp vào nhúng đều với bột và đem chiên vàng đều là được.Cho đậu bắp ra đĩa và thưởng thức cùng tương ớt.

Chiên vàng đầu đậu bắp nhồi cá thác lác

Đậu bắp nhồi cá thác lác có phần nhân chả cá thác lác thơm mùi tiêu, dai dai, giòn giòn, trái đậu bắp được phủ một lớp bột bên ngoài đậm đà, ăn rất ngon tuyệt!

Với cách làm đơn giản này các bạn hãy nhanh tay vào bếp và trổ tài làm món ăn này cho cả nhà cùng thưởng thức nhé!

Chúc các bạn thực hiện thành công!