Món cơm rang trứng đơn giản tại nhà

Món cơm rang trứng là món ăn đơn giản lại dễ làm, tận dụng được cơm còn lại của bữa ăn trước một cách tiết kiệm, món này ăn sáng thì chắc dạ no lâu đến tận trưa.

Món cơm rang trứng đơn giản

Nguyên liệu làm món cơm rang trứng đơn giản:

2 bát cơm trắng.

2 quả trứng đánh tan

1 cây hành lá thái nhỏ, hành củ băm nhỏ..

2 muỗng canh dầu ăn.

1 muỗng cà phê muối hoặc bột canh

Cách làm món cơm rang trứng đơn giản:

Bước 1:

Làm nóng chảo, sau đó cho dầu ăn vào phi hành thơm vàngTrút cơm vào chảo đảo liên tục cho đến khi thấy cơm se mặt.

Phi hành thơm vàng trút cơm vào chảo

Bước 2:

Đập trứng vào một chiếc bát rồi đánh đều, rưới trứng lên mặt cơm vào đảo nhanh tay cho trứng thấm đều cơm tạo màu vàng đều và đẹp.Nêm thêm 1 muỗng cà phê muối, tiếp tục đảo đều trong giây lát.Trút hành lá thái nhỏ vào trước khi tắt bếp, đảo lại cơm cho đều trước khi xới ra bát để thưởng thức.

Nêm nếm lại cho vừa ăn và thêm hành lá vào

Vậy là chỉ với 15 phút bạn đã hoàn thành xong bữa sáng ngon lành cho mình rồi đấy.

Chúc các bạn thực hiện thành công!