món chuột núi nướng mộc

Ở Tà Xùa có con đặc sản gì mà khi cắn một miếng chạm đến răng thấy phê điếng vị ngọt thơm kỳ lạ

Gắp miếng mồi có lớp da vàng ươm, chạm vào đến răng, ngay sau tiếng vỡ giòn rụm, phê điếng là vị ngọt thơm kỳ lạ... một bữa ăn chuột núi quên sầu trên mây núi Tà Xùa, huyện Bắc Yên, Sơn La

“Nhắm mắt bịt mũi” thử 2 món đặc sản nổi tiếng Sơn La

Những món ăn độc đáo này đã đem đến cho du khách một kí ức khó quên và tạo nên nét văn hóa ẩm thực riêng của người Tây Bắc.

Phất lên nhờ… “Tý”

Từ khi chuột núi (con dúi) trở thành đặc sản rừng, nhiều người đã thuần hóa cho sinh sản để cung cấp ra thị trường thu lợi nhuận cao. Với giá bán 500.000 đồng/1kg, dúi mang nguồn t...

Vào rừng săn loài chuột nạc thịt, ăn tre, nứa như ranh

Con dúi còn gọi là chuột núi, chuột nứa - thuộc loài gặm nhấm sinh sống ở vùng cao tỉnh Quảng Nam được người bản địa dân vào rừng săn bắt.

“Khóc thét” với đặc sản chuột bao tử sống chỉ có ở Trung Quốc

Được xem là một trong những món ăn kinh dị bậc nhất trên thế giới, món chuột bao tử sống ở Trung Quốc sẽ khiến nhiều người run rẩy thậm chí khóc thét khi thưởng thức.

Ngôi làng ăn… chuột

Tại 1 ngôi làng ở Mozambique rất thịnh hành món chuột. Họ bán một xiên 6-7 con chuột nướng với giá rất rẻ. Ở nơi đây, rất nhiều trẻ con và thanh niên là nghề bắt chuột, họ thường b...