món chay từ đậu nành

Bảo vệ não bộ ở người lớn tuổi

Chế độ ăn uống lành mạnh gồm nhiều rau củ, trái cây, cá, các loại hạt, các chế phẩm từ đậu nành giúp giảm nguy cơ suy giảm nhận thức ở người lớn tuổi.

Mua trứng vịt, đậu nành về… nấu thuốc phiện

Các đối tượng khai nhận, cho đậu nành, trứng vịt vào dung dịch nước hòa nhựa cây anh túc không nhằm tăng khối lượng ma túy thu được mà để giúp hút hết tạp chất để cho ra thuốc phiệ...

Đậu nành và bệnh hen

Trái với nhiều ý kiến trước đây, nghiên cứu vừa được công bố trên chuyên san của Hiệp hội Y khoa Mỹ (JAMA) cho thấy đậu nành không giúp cải thiện chức năng phổi của bệnh nhân hen.

Cận cảnh Lexus NX “mới tinh” giá 2,4 tỷ tại Việt Nam

Lexus NX - đối thủ đáng gờm của BMW X3 và Mercedes GLK đã chính thức trình làng Việt Nam chiều nay với giá hơn 2,4 tỷ đồng.

Thực hư chuyện đậu nành gây yếu sinh lý?

Hiện nay, vẫn chưa có nghiên cứu nào chứng minh việc đậu nành có thể gây yếu sinh lý ở nam giới. Ngược lại nó còn có tác dụng hỗ trợ điều trị vô sinh ở các cặp vợ chồng hiếm muộn.

Bữa chay không đậu hũ

Muốn một bữa chay ngon miệng, không dầu mỡ và không cần dùng đến các nguyên liệu truyền thống như đậu hũ hay tàu hũ ky? Ba món từ rau trái sau đây sẽ cho bạn một bữa chay tuyệt vời...

[Chế biến] – Gà nấu đậu

Vị ngọt béo của thịt gà kết hợp với bùi bùi của đậu tạo cảm giác ngon miệng.

Porsche thành công rực rỡ trong quý 1/2015 nhờ Macan

Từ đầu năm 2015 cho đến cuối tháng 4 vừa qua doanh số bán hàng của Porsche đã tăng 32% so với cùng kỳ năm ngoái, do lượng suv porsche macan bán ra rất lớn.

[Chế biến] – Mướp xào giá chao

Món chay dễ làm, cung cấp nhiều chất xơ và vitamin cho ngày nắng nóng.

[Chế biến] – Cách làm tào phớ thanh mát cho bé

Tự làm tào phớ không những ngon, lại đảm bảo vệ sinh, đảm bảo các bé sẽ rất thích.

Nấm – món ăn chay bổ dưỡng

Nấm là nguyên liệu phổ biến dùng để chế biến các món chay. Ngoài công dụng tạo hương vị thơm ngon và độ ngọt tự nhiên, nấm còn chứa nhiều dưỡng chất thiết yếu tốt cho cơ thể.

Thanh đạm món chay từ nấm rơm

Ngày còn ở quê, sau mỗi mùa gặt, tôi thích nhất là được ăn những món ngon mẹ nấu từ nấm rơm vườn nhà. Đó là những búp nấm còn vương mùi ruộng đồng, rơm rạ, thơm ngai ngái, dùng cho...

[Chế biến] – Măng kho, canh khổ qua cho thực đơn ngày rằm

Ngày rằm, bạn có thể nấu vài món chay ngon cho cả nhà cùng thưởng thức. Măng kho đậm đà, ăn với canh khổ qua dồn đậu hũ, thêm món dưa cải xào là đã đủ cho một bữa cơm ngày chay.

[Chế biến] – Cà ri chay

Cà ri chay là một món dễ làm, thơm ngon, sẽ giúp làm giàu thêm kho thực đơn chay của mỗi gia đình.

[Chế biến] – Nem nấm chay

Nem nấm chay này vô cùng thích hợp cho bữa cơm ngày lễ Vu Lan hay Rằm tháng 7 sắp tới.

Thực đơn chay cho ngày rằm

Một bữa cơm chay cho ngày rằm với các món ăn hấp dẫn, đủ chất dinh dưỡng sẽ là một gợi ý hay để các bà nội trợ có dịp trổ tài cùng gia đình.

[Chế biến] – Chả viên chay

Thái nhỏ bún tàu, nấm mèo, cà rốt, bóp vụn đậu hủ rồi trộn tất cả nguyên liệu trong một tô lớn, cho gia vị vào. Bột mì và bột nổi giúp cho hỗn hợp đậu hủ dính lại, thay thế trứng.

[Chế biến] – Hủ tíu xào đậu hủ

Đậu hủ và hủ tíu là hai thực phẩm dân dã, quen thuộc, nhưng khi kết hợp với nhau sẽ mang lại cho người thưởng thức cảm nhận khác biệt bởi hương vị "lạ" và ngon miệng.

[Chế biến] – Bún gạo lứt xào chay

Bún gạo lứt không chỉ là món chay thanh đạm, lạ miệng mà còn có tác dụng chữa bệnh, rất tốt cho sức khỏe.

Các quán chay ở Sài Gòn đẹp và ngon cho rằm tháng 7

Không chỉ có món ăn ngon, những quán chay ở Sài Gòn này còn được thực khách ưa thích nhờ không gian quán đẹp, thoáng mát và thanh tịnh.

[Chế biến] – Đậu hũ xào măng tươi

Khi mua măng tươi mới hái về, phải bóc bỏ vỏ, luộc nhiều lần qua nước sôi rồi xả lại bằng nước sạch. Đến khi nào măng mềm mới chế biến món ăn.

[Chế biến] – Bánh sữa chiên thơm giòn

Món ăn hoàn thành, bạn có thể ăn trực tiếp hoặc rắc thêm chút đường cho đậm đà nhé! Thanh sữa vàng ươm với lớp vỏ giòn rụm, cắn một miếng lại cảm nhận rõ vị kem sữa mềm mịn béo ngậ...

[Chế biến] – Cà tím đút lò kiểu Ý

Nhắc đến món chay thanh đạm mà rất tây các bạn hãy nhớ đến món ngon cà tím đút lò kiểu Ý.

[Chế biến] – Salad chay vùng Địa Trung Hải

Hoa quả và dầu oliu khiến món chay không chỉ đẹp mắt, ngon miệng mà còn tốt cho sức khỏe, đẹp da.

[Chế biến] – Chả đậu phụ lá lốt

Món đậu phụ cuốn lá lốt chay này rất thích hợp để bạn làm trong ngày đầu tháng âm lịch sắp tới.

Những món chay ngon cho thực đơn ngày Rằm

Những món ăn chay này thực ngon và rất thanh đạm cho ngày Rằm. Hãy cùng vào bếp với 6 món chay này nhé!

[Chế biến] – Xào thập cẩm

Rau củ quả xào là thực phẩm chay nhưng vẫn ngon miệng và dễ chế biến.

[Chế biến] – Bánh ngô hấp chay

Sắp tới Rằm tháng Bảy, bạn muốn làm ít đồ ăn chay vào ngày này mà vẫn chưa biết làm món gì thì bánh ngô hấp cũng là một lựa chọn hay để bạn thêm vào thực đơn các món chay hấp dẫn b...

Làm chao, tương mùa chay

Mùa Vu lan sắp về, bạn có thể trổ tài thực hiện hai món này cho cả nhà thưởng thức, vừa ngon vừa đảm bảo vệ sinh.

4 món chay cực ngon từ mì căn

Đối với người ăn chay, mì căn là một nguyên liệu hết sức quen thuộc. Được làm từ bột mì, mì căn thường dùng cho những món thay thế thịt, với các cách chế biến kho, chiên, xào, rim....

[Chế biến] – Mì căn rim chua ngọt

Phi thơm hành boa-rô với dầu ăn, trút hỗn hợp xốt vào chảo, thêm khoảng 200ml nước lọc vào nấu sôi. Cho mì căn vào đảo đều, nếm lại cho vừa vị chua ngọt. Đậy nắp lại rim nhỏ lửa kh...

[Chế biến] – Canh nấm nấu hạt sen

Món chay này dễ làm, đậm đà bổ dưỡng khi kết hợp hạt sen và nấm rơm, thích hợp bồi bổ sức khỏe, có tác dụng giải nhiệt.

[Chế biến] – miến xào chay

Với các nguyên liệu chế biến chứa nhiều chất xơ tốt cho cơ thể như đậu que, cà rốt, súp lơ, nấm rơm..., món miến xào chay sẽ là thực đơn không thể thiếu trong các bữa cỗ chay hoặc ...

[Chế biến] – Nấm đông cô xào tam sắc

Nấm xào tam sắc là món chay ngon ngọt giàu chất dinh dưỡng, đặc biệt nhiều vitamin và khoáng chất.

[Chế biến] – Sa kê nấu kiểm

Sa kê có vẻ ngoài giống như mít, giàu tinh bột, có vị dẻo thơm, béo bùi, dùng chế biến món chay rất ngon. Trong món chay, sa kê thường được dùng lăn bột chiên giòn, kho với nấm, nấ...

[Chế biến] – sườn chay nấu đậu

Một tuần hãy ăn một bữa cơm chay, đảm bảo rất tốt cho sức khỏe của người thân trong gia đình bạn đó

[Chế biến] – củ cải xào mộc nhỉ

Trong thời đại nền kinh tế đang suy thoái hiện nay, để tiết kiệm chi phí mình thường chọn những món ăn có đủ 3 tiêu chí: ngon- bổ- rẻ. Món ăn hôm nay mình giới thiệu tới mọi người ...

[Chế biến] – Bò kho chay

Thử nấu bò kho chay cho cả nhà thưởng thức ngay những ngày đầu tháng này bạn nhé!

[Chế biến] – Súp tuyết nhĩ chua cay chay

Nước dùng rau củ: 1 củ cà rốt, 1 củ cải trắng, 1 trái lê, 1 cây poarô, 1 đoạn mía lau 3 tấc, trái thơm, 1 củ sắn, một ít rễ ngò. Gọt vỏ tất cả rau củ, cắt miếng vừa nấu với 1,5 lít...

3 món chay ngon ngày đầu tháng

Đây sẽ là những gợi ý hấp dẫn cho những ai thích ăn chay nhé chị em!

Cầu kì ẩm thực chay xứ Huế

Xứ Huế với những con người hiền lành, tài hoa, khéo léo đã tạo nên một thế giới văn hóa ẩm thực đầy màu sắc. Bề dày của lịch sử và bề sâu của văn hóa chính là các nôi đưa ẩm thực H...

3 món chay ngon cho ngày Rằm

Có nhiều món chay ngon, đơn giản để chị em có thể làm trong bữa cơm cúng Rằm.

Tết Hàn Thực – Tết món nguội mà ấm tình thân

Đã bao giờ bạn thắc mắc, những chiếc bánh trôi, bánh chay trong Tết Hàn thực từ đâu mà có?

[Chế biến] – Phù trúc chay xào rau củ

Món phù trúc chay vừa ngon lại dễ nấu, chị em hãy thử nhé!

[Chế biến] – Nui xào bông cải nấm đông cô

Nui xào bông cải nấm đông cô là món ăn rất đơn giản, thực hiện nhanh và giúp bạn có một bữa sáng ngon lành.

[Chế biến] – Salad đậu phụ và bơ

Hè sắp tới, salad sẽ trở thành một trong những món chính đầy hấp dẫn cho bữa ăn gia đình. Nếu bạn thích ăn chay, hãy thử những món salad rau củ, đậu dưới đây nhé.

[Chế biến] – Bánh bao chay

Thay vì dùng phẩm màu sao bạn không thử kiếm tìm những sắc màu tự nhiên như thế này để làm bánh bao chay nhỉ, món ăn sẽ vừa ngon vừa đẹp hơn đấy!

[Chế biến] – Miến xào chay ngũ sắc

Món miến xào chay ngũ sắc vừa đẹp mắt lại rất ngon, với những nguyên liệu chứa nhiều chất xơ rất tốt cho cơ thể. Món ngon này cũng phù hợp cho những buổi tiệc chay - ngày rằm, hoặc...

[Chế biến] – Phở xào chay

Khi đã quá ngán với thịt, chả, bánh chưng giàu năng lượng, món phở xào chay cho thực đơn sau Tết là gợi ý thú vị.

[Chế biến] – Phở chay

Nếu thích, bạn có thể tự tay làm món phở chay cho bữa sáng trong ngày Rằm tháng Giêng hôm nay nhé!