Món cháo thịt bò rau ngót bé nào cũng thích mê
Cháo cay Hải Phòng làm nức lòng du khách
Hướng dẫn cách nấu canh thịt bò lá lốt ngon đậm vịMón cháo thịt bò rau ngót vừa ngon vừa dễ ăn giúp bé hấp thu chất dinh dưỡng rất tốt. Sự kết hợp của thịt bò và rau ngót giúp món cháo trở nên thơm ngon .
Món cháo này kích thích vị giác giúp bé ăn ngon hơn, đặc biệt là các bé lười ăn và giúp bổ sung thêm nhiều chất dinh dưỡng cho bé.
Vậy các bạn hãy nhanh tay cùng Thế Giới Ẩm Thực vào bếp và cùng học cách nấu cháo thịt bò rau ngót này ngay nhé!
Món cháo thịt bò rau ngót bé nào cũng thích mê
Nguyên liệu nấu cháo thịt bò rau ngót cho bé lười ăn:
50g gạo tẻ
.50g thịt bò.
2 nhánh rau ngót.
1 củ hành tím.
Gia vị: dầu ăn.
Cách nấu món cháo thịt bò rau ngót cho bé lười ăn:
Bước 1:
Thịt bò mua về rửa sạch, cắt lá mỏng rồi dùng dao băm nhuyễn.Rau ngót nhặt lấy lá rồi rửa sạch.Hành tím bóc vỏ rồi băm nhuyễn.
Thịt bò băm nhuyễn
Bước 2:
Video đang HOT
Vo gạo thật sạch rồi thêm nước dùng dashi vào nấu cho sôi rồi ninh khoảng 1 tiếng để cháo nở đều.Nước dùng dashi sẽ giúp bé cảm nhận được vị ngon của cháo mà không cần đến bất kì loại gia vị nào.Nếu không có sẵn nước dùng dashi thì có thể nấu với nước lọc bình thường.Cuối cùng cần nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn là được.
Nấu cháo
Lưu ý:
Tỉ lệ gạo và nước sẽ phụ thuộc vào từng giai đoạn phát triển của bé như sau:
Bé từ 5 đến 6 tháng tuổi thì tỉ lệ 1 gạo: 10 nước (cháo chín sẽ tiến hành rây qua lưới cho bé ăn).Với bé từ 7 đến 8 tháng tuổi, tỉ lệ 1 gạo: 7 nước (cháo chín để bé ăn nguyên hạt, không cần rây).Bé từ 9 đến 11 tháng tuổi sẽ nấu cháo theo tỉ lệ 1 gạo: 5 nước (cháo chín, cho bé ăn cháo nguyên hạt).
Bước 3:
Cho 1 muỗng canh nước dashi vào thịt bò rồi đánh tan ra để khi xào thịt bò không bị vón cục.Cho vào chảo một ít dầu, đợi đến khi dầu nóng thì cho hành tím vào phi thơm. Tiếp theo, cho thịt vào xào cho thịt săn lại.Khi thịt vừa săn lại thì cho vào 4 muỗng canh nước dashi rồi đậy nắp lại hầm khoảng 5 phút cho thịt mềm.
Xào thịt bò
Bước 4:
Luộc rau ngót cho chín, sau đó cho rau vào máy xay nhuyễn ra cùng một ít cháo.
Luộc rau ngót cho chín rồi xay nhuyễn
Cho cháo cùng thịt bò và rau vào nồi, vừa đun vừa khuấy cho hỗn hợp hòa quyện vào nhau, đến khi cháo sôi thì tắt bếp rồi cho ra chén.
Cho cháo cùng thịt bò và rau vào nồi nấu cho hỗn hợp quyện vào nhau
Chúc các bạn thực hiện thành công nhé!
Bí quyết nấu cháo thịt bò rau ngót cho bé ăn dặm đầy dinh dưỡng
Cháo thịt bò rau ngót thường được các mẹ lựa chọn, bổ sung vào thực đơn ăn dặm cho con vì chứa nhiều chất dinh dưỡng đồng thời rau ngót có tính mát, rất thích hợp cho các bé đang bị đầy hơi, táo bón.
Vào bếp cùng VinID và trổ tài với cách nấu cháo thịt bò rau ngót thơm ngon dành cho bé yêu của bạn nhé.
1. Cách nấu cháo thịt bò rau ngót bổ sung dinh dưỡng cho bé
Thịt lợn nạc: 30
Rau ngót: 30g
Gạo: 50g
Hành lá
Nước dashi (Nước dùng rau củ, có thể mua hoặc tự làm để khi nấu cháo được ngon, ngọt hơn)
Gia vị dành riêng cho bé ăn dặm:
Dầu ăn, muối, nước mắm,...
Nguyên liệu nấu cháo thịt bò rau ngót
Mẹo chọn mua rau ngót ngon
Rau ngót tươi ngon thường có lá mỏng nhưng cứng. Không nên mua lá rau ngót dày mềm, hoặc lá xoăn lại, bất thường.Không nên mua rau ngót có lá màu xanh sẫm, lá quá non, không bị sâu đục lá.Rau ngót tươi ngon, khi nấu sẽ có màu nước xanh nhạt và trong. Khi nấu, nếu rau ngót có vị ngai ngái, nồng xen lẫn mùi hắc, màu thâm đen, sủi bọt thì có thể rau đã bị nhiễm chất độc hại, không được sử dụng.
Mẹo chọn mua thịt bò ngon
Thịt bò tươi thường có màu đỏ sẫm, màu sắc đồng đều, sáng bóng, rất hấp dẫn. Nếu miếng thịt bò chỉ có bề mặt cắt có màu sáng bóng thì đó là thịt đã được lưu trữ trong hơn một ngày.Không nên chọn thịt bò có mùi ôi, chảy nhớt, tím tái.Thịt bò tươi thì khi ấn vào thịt sẽ không bị lõm. Nhưng thịt bò cấp đông hoặc thịt bò kém chất lượng thì sẽ không được như thế.
2. Cách nấu cháo thịt bò rau ngót thơm ngon, nhiều dinh dưỡng
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Thịt bò rửa sạch, cắt lát mỏng rồi băm nhuyễn, hoặc dùng máy xay thịt để xay.
Thịt bò băm
Ướp thịt bò với một xíu muối và nước mắm (gia vị ăn dặm của trẻ em), trộn đều, để khoảng 10 phút.Rau ngót nhặt lấy lá, ngâm nước muối pha loãng, rửa sạch, để ráo.Hành tím băm nhuyễn.
Bước 2: Nấu cháo trắng
Vo gạo thật sạch rồi thêm nước dùng dashi vào nấu cho sôi rồi ninh khoảng 1 tiếng để cháo nở đều. Nếu không có nước dashi, bạn có thể thay thế bằng nước lọc.Tỉ lệ gạo và nước sẽ phụ thuộc vào từng giai đoạn ăn dặm của bé như sau:Bé từ 5 đến 6 tháng tuổi có tỉ lệ: 1 gạo: 10 nước (cháo chín sẽ tiến hành rây 2 - 3 lần cho thật mịn để bé tập làm quen với thức ăn).Bé từ 7 đến 8 tháng tuổi, tỉ lệ 1 gạo: 7 nước (cháo chín để bé ăn nguyên hạt, hoặc rây 1 lần để tăng dần độ thô cho bé).Bé từ 9 đến 11 tháng tuổi nên nấu cháo theo tỉ lệ 1 gạo: 5 nước (cho bé ăn cháo hạt).
Cháo trắng thơm bùi
Bước 3: Xào thịt bò bằm
Cho 1 muỗng canh nước dashi vào thịt bò rồi dằm ra để khi xào thịt bò không bị vón cục.Cho vào chảo một ít dầu, làm nóng dầu rồi cho hành tím vào phi thơm. Đổ thịt bò vào xào đến khi thịt săn lại.Cho vào 4 muỗng canh nước dashi rồi đậy nắp lại nấu khoảng 5 phút cho thịt mềm.
Bước 4: Luộc rau ngót
Nấu 1 nồi nhỏ nước sôi, luộc rau ngót cho chín.Cho rau vào máy xay nhuyễn hoặc dùng rây chuyên dụng, rây rau ngót nhiều lần cho mịn.
Rau ngót xay mịn
Bước 5: Hoàn thành và thành phẩm
Cho cháo trắng, thịt bò, rau ngót vào nồi, đặt lên bếp, vừa đun vừa khuấy ở lửa nhỏ cho hỗn hợp hòa quyện vào nhau, khi cháo sôi thì tắt bếp là hoàn thành.Cháo thịt bò rau ngót thanh mát, màu sắc bắt mắt sẽ giúp kích thích vị giác của bé, giúp bé một bữa ăn ngon lành và nhiều dưỡng chất.
Thành phẩm cháo thịt bò rau ngót bổ dưỡng
3. Giá trị dinh dưỡng của cháo thịt bò rau ngót
Thịt bò chứa khá nhiều protein và lượng chất béo khác nhau. Thành phần dinh dưỡng có trong 100gr thịt bò bao gồm:Năng lượng: 182 kcalProtein: 21.5 gamLipid: 10.7 gamVitamin A (12 mcg), Photpho (4.5 mg), vitamin B6 (0.44 mg), vitamin B12 (3.05 mcg)...Chất khoáng: Sắt (3.1 mg), kẽm (3.64 mg), đồng (160 mg), canxi (12 mg)...Rau ngót có tính mát và cung cấp khá nhiều dưỡng chất cần thiết cho cơ thể trẻ. Trong 100gr rau ngót có chứa:Calo: 35 kcalProtein: 3,5gVitamin: Photpho (65mg), natri (25mg), kẽm (0,94mg), vitamin C (185mg), vitamin A (6.650g),...Chất khoáng: Sắt (2,7mg), magie (123mg), Glucid (3,4g), Canxi (169mg),...
Dựa vào các thành phần trên, khi kết hợp lại, cháo thịt bò rau ngót sẽ là một món ăn cung cấp nguồn dinh dưỡng dồi dào, rất tốt cho sự phát triển của trẻ trong giai đoạn ăn dặm.
Hy vọng bạn sẽ thành công với cách nấu cháo thịt bò rau ngót thơm ngon, bổ dưỡng này. Truy cập app VinID để mua nguyên liệu online tươi ngon, đạt chuẩn một cách nhanh nhất nhé.
Món cháo thịt bò nấm mỡ bằng cháo ăn liền 
Món cháo thịt bò nấm mỡ bằng cháo ăn liền có cách nấu cực nhanh lại vừa đảm bảo đủ chất dinh dưỡng, cung cấp vitamin cho cả nhà. Kết hợp giữa cháo ăn liền với nấm mỡ và thịt bò để nấu thành món ăn cực ngon cho cả nhà. Cháo thịt bò nấm mỡ bằng cháo ăn liền. Nguyên liệu nấu...
Tin liên quan
Cách nấu cháo thịt bò hành tây thơm ngon giúp bé tăng sức đề kháng
Cách nấu cháo thịt bò cải bó xôi giàu chất dinh dưỡng cho bé
Cách nấu cháo thịt bò hạt sen đơn giản, thơm ngon và giúp giải nhiệt
Cách nấu cháo thịt bò cà chua đầy đủ dưỡng chất cho bé ăn dặm tuyệt ngon
2 cách nấu cháo rau dền cho bé ăn dặm thơm ngon dễ làm đơn giản
Cháo thịt bò rau mồng tơi và những giá trị dinh dưỡng tuyệt vời
Cách làm thịt bò nấu rau ngót ngon ngọt thanh mát
Cách nấu canh rau ngót thịt bò nhanh chóng đầy dinh dưỡng thơm ngon
2 cách nấu cháo thịt bò rau mồng tơi cho bữa ăn dặm của bé thêm ngon
Món cháo mực đậu xanh bí đỏ cho bé ăn dặm
Canh cua rau dâm bụt lạ miệng chỉ có ở Ninh Bình
Tổng hợp 9 cách nấu cháo cá lóc cho bé ăn dặm ngon bổ đơn giản dễ làm
Hơn 1,2 triệu người người giật mình trước video của Hoài Lâm trong ngày Cindy Lư kết hôn01:04
Clip: Mỹ nhân Việt đẹp đến mức khiến Lee Min Ho phải 2 lần ngắm nghía không rời tại sự kiện00:45
Đạt G và Cindy Lư cắt máu thề nguyện trong lễ cưới, 2 nhóc tỳ thực hiện nghi thức độc đáo05:30
Giám khảo show Trung Quốc chấm điểm thấp khó hiểu cho Phương Mỹ Chi, tranh luận trái chiều khắp MXH04:18
Khung hình thanh xuân: F4 Vườn Sao Băng tái hợp sau 12 năm, chỉ tiếc Từ Hy Viên đã ra đi vĩnh viễn05:05
Cô dâu Đà Nẵng nghẹn ngào tri ân cha mẹ khiến quan viên hai họ xúc động01:23
Quốc Trường lại bị tóm tình tứ với 1 nữ ca sĩ sau ồn ào lộ hình hẹn hò diễn viên 200100:52
Chồng trẻ kém 36 tuổi đòi ly hôn cô dâu Thu Sao, bị vợ nặng lời?03:38
Tiên Tiên bất lực oà khóc thành tiếng, tin đồn Em Xinh này bị loại thành sự thật?16:17
Đạt G làm 1 điều chấn động ngay ngày trọng đại, khiến cả Hoài Lâm và tình cũ Du Uyên bị réo gọi07:26
Song Hye Kyo lột xác, đổi kiểu tóc tomboy, CĐM gợi nhớ Angela Phương Trinh?04:32Tiêu điểm
Đi chợ gặp "nhân sâm dưới nước" mua ngay về chiên giòn, giàu đạm lại nhiều canxi, càng ăn càng đã miệng
Hôm nay nấu gì: Bữa tối 4 món ngon làm "trôi" cả nồi cơm
Mùa hè nóng nực, làm ngay món ăn này: Vừa rẻ lại ngon, vị chua chua thanh mát hợp với cơm vô cùng
Trứng xào củ này vừa ngon lại rẻ tiền nhưng giúp chị em giảm cân, còn đặc biệt trôi cơm
Ngày hè nóng bức, nấu món canh tươi ngon này sẽ ngay lập tức thu hút cả nhà, ăn vô cùng ngon miệng
Mách bạn món vịt xào rau răm bổ dưỡng, lạ miệng cho cả nhà
Món ăn ai cũng phải bịt mũi vì quá nặng mùi lại là đặc sản ở nước ngoài, muốn ăn phải xếp hàng dài chờ mua
Rất nhiều người bỏ qua loại rau này, hàm lượng canxi cực cao, còn tốt hơn cả tôm khô, đem trộn gỏi cực ngon mátTin đang nóng
Đỉnh nóc kịch trần: Nam sinh cùng lúc "ẵm" 5 danh hiệu thủ khoa
Chu Thanh Huyền đá tung dép để chơi pickleball cực sung cùng Quang Hải, cậu quý tử Lido ôm vợt chạy quanh gây bão MXH!
Nam nghệ sĩ đình đám rời showbiz Việt, giờ là đại gia, giám đốc bảo tàng, sống giàu sang bên vợ 3
Mẹ ruột Jack tung bằng chứng tìm đủ cách gửi tiền cho Thiên An, con số là bao nhiêu?
Sao nam Việt bị chê mặc lôi thôi tại đám cưới Đạt G - Cindy Lư, vợ lên tiếng gấp để "giải vây"
Bị rào lại lối đi nhờ, lái ô tô tông thẳng vào người hàng xómTin mới nhất
Hôm nay nấu gì: Bữa tối chuẩn vị nhà, ai thấy cũng muốn được về ăn cơm
Gợi ý các mâm cơm tối 'chạm tim', tuy giản dị nhưng khiến gia đình chẳng nỡ rời bàn ăn
Cách làm chân gà sốt Thái chua ngọt giòn cay
Là rau nhưng vitamin C cực cao, còn lớn hơn cả táo, đem xào với nấm được món chay ngon thanh mát, bổ dưỡng
Bún xào rau củ chay thanh đạm, dễ làm
"Tháng 7 không bổ dương khí công sức đổ sông đổ biển": 3 món bổ dương khí nên ăn để nuôi dưỡng tỳ vị, tăng thể lực
Uớp thịt heo với nguyên liệu này rồi làm món hấp cực ngon, cả nhà ai ăn cũng thích
Mùa hè ăn gì cho nhẹ bụng? Thử ngay ớt chuông nướng trứng siêu ngon bằng nồi chiên không dầu
Bữa cơm mùa hè hãy nấu món canh này: Nguyên liệu rẻ, ăn tươi ngon, nước dùng vị chua thanh mát cực đưa vị
Cuối tuần mua mề gà về chế biến thế này, ăn giòn sần sật vị chua cay đậm đà cực ngon
Gợi ý 5 món vừa ngon lại dễ làm đãi cả nhà cuối tuần cực thích, để mời khách cũng quá hợp
Chán ăn đến mấy mà có món này cũng "đánh bay" cả nồi cơm
Có thể bạn quan tâm
Cách loại bỏ mụn đầu đen bằng cà phê
Làm đẹp
18:36:15 16/07/2025
Bức ảnh selfie 'gây sốt' của H'Hen Niê
Phong cách sao
18:33:16 16/07/2025
Lấy búi tóc nặng nửa ký khỏi dạ dày bệnh nhi 5 tuổi
Sức khỏe
18:26:22 16/07/2025
Rashford gửi thông điệp cho MU giữa bối cảnh Mourinho quan tâm
Sao thể thao
18:16:25 16/07/2025
Giá xe đạp điện Honda giữa tháng 7/2025, giảm giá một loạt
Xe máy
18:11:58 16/07/2025
Jack được gì sau cuộc họp báo kéo dài 2 giờ ngày 16/7?
Sao việt
17:50:58 16/07/2025
Bà xã shark Bình - diễn viên Phương Oanh bật khóc kể về biến cố năm 15 tuổi
Tv show
17:40:56 16/07/2025
Các mỏ dầu ở Iraq liên tiếp bị tấn công
Thế giới
17:28:50 16/07/2025
Không nhận ra thiếu gia nhà bầu Hiển khi làm bố đơn thân, để lộ cảnh bên trong dinh thự bạc tỉ gây choáng
Netizen
16:11:45 16/07/2025
Nam thần showbiz từng phá sản vì thói quen xài tiền của vợ: Tiêu vặt 100 triệu đồng/tháng, thẻ không hạn ngạch, không mặc lại đồ lần 2!
Tỷ phú từng giàu nhất Trung Quốc qua đời, ái nữ thừa kế bỗng dưng phát hiện có 3 em cùng cha khác mẹ đòi chia tài sản
Con trai đi cắt cỏ cho bò rồi mất tích, mẹ già mòn mỏi tìm kiếm suốt 38 năm
Ca sĩ Nguyễn Hồng Nhung bất ngờ kết hôn lần 2 với doanh nhân Trung Thành
Lời kể ám ảnh của nữ sinh Phú Thọ sau khi sập bẫy lừa 'bắt cóc'
Danh tính gã trai ở Ninh Bình lẻn vào phòng trọ, hiếp dâm thiếu nữ 17 tuổi
Em gái Elvis Phương đột quỵ, gia đình phải rút ống thở: Danh giá và nổi tiếng cỡ nào?
Vợ nằm gục trong nhà, chồng bị công an khống chế