Món cháo thịt bò rau ngót bé nào cũng thích mê
Cháo cay Hải Phòng làm nức lòng du khách
Hướng dẫn cách nấu canh thịt bò lá lốt ngon đậm vịMón cháo thịt bò rau ngót vừa ngon vừa dễ ăn giúp bé hấp thu chất dinh dưỡng rất tốt. Sự kết hợp của thịt bò và rau ngót giúp món cháo trở nên thơm ngon.
Món cháo này kích thích vị giác giúp bé ăn ngon hơn, đặc biệt là các bé lười ăn và giúp bổ sung thêm nhiều chất dinh dưỡng cho bé.
Vậy các bạn hãy nhanh tay cùng Thế Giới Ẩm Thực vào bếp và cùng học cách nấu cháo thịt bò rau ngót này ngay nhé!
Món cháo thịt bò rau ngót bé nào cũng thích mê
Nguyên liệu nấu cháo thịt bò rau ngót cho bé lười ăn:
50g gạo tẻ
.50g thịt bò.
2 nhánh rau ngót.
1 củ hành tím.
Gia vị: dầu ăn.
Cách nấu món cháo thịt bò rau ngót cho bé lười ăn:
Bước 1:
Thịt bò mua về rửa sạch, cắt lá mỏng rồi dùng dao băm nhuyễn.Rau ngót nhặt lấy lá rồi rửa sạch.Hành tím bóc vỏ rồi băm nhuyễn.
Thịt bò băm nhuyễn
Bước 2:
Vo gạo thật sạch rồi thêm nước dùng dashi vào nấu cho sôi rồi ninh khoảng 1 tiếng để cháo nở đều.Nước dùng dashi sẽ giúp bé cảm nhận được vị ngon của cháo mà không cần đến bất kì loại gia vị nào.Nếu không có sẵn nước dùng dashi thì có thể nấu với nước lọc bình thường.Cuối cùng cần nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn là được.
Nấu cháo
Lưu ý:
Tỉ lệ gạo và nước sẽ phụ thuộc vào từng giai đoạn phát triển của bé như sau:
Bé từ 5 đến 6 tháng tuổi thì tỉ lệ 1 gạo: 10 nước (cháo chín sẽ tiến hành rây qua lưới cho bé ăn).Với bé từ 7 đến 8 tháng tuổi, tỉ lệ 1 gạo: 7 nước (cháo chín để bé ăn nguyên hạt, không cần rây).Bé từ 9 đến 11 tháng tuổi sẽ nấu cháo theo tỉ lệ 1 gạo: 5 nước (cháo chín, cho bé ăn cháo nguyên hạt).
Bước 3:
Cho 1 muỗng canh nước dashi vào thịt bò rồi đánh tan ra để khi xào thịt bò không bị vón cục.Cho vào chảo một ít dầu, đợi đến khi dầu nóng thì cho hành tím vào phi thơm. Tiếp theo, cho thịt vào xào cho thịt săn lại.Khi thịt vừa săn lại thì cho vào 4 muỗng canh nước dashi rồi đậy nắp lại hầm khoảng 5 phút cho thịt mềm.
Xào thịt bò
Bước 4:
Luộc rau ngót cho chín, sau đó cho rau vào máy xay nhuyễn ra cùng một ít cháo.
Luộc rau ngót cho chín rồi xay nhuyễn
Cho cháo cùng thịt bò và rau vào nồi, vừa đun vừa khuấy cho hỗn hợp hòa quyện vào nhau, đến khi cháo sôi thì tắt bếp rồi cho ra chén.
Cho cháo cùng thịt bò và rau vào nồi nấu cho hỗn hợp quyện vào nhau
Chúc các bạn thực hiện thành công nhé!
Bí quyết nấu cháo thịt bò rau ngót cho bé ăn dặm đầy dinh dưỡng
Cháo thịt bò rau ngót thường được các mẹ lựa chọn, bổ sung vào thực đơn ăn dặm cho con vì chứa nhiều chất dinh dưỡng đồng thời rau ngót có tính mát, rất thích hợp cho các bé đang bị đầy hơi, táo bón.
Vào bếp cùng VinID và trổ tài với cách nấu cháo thịt bò rau ngót thơm ngon dành cho bé yêu của bạn nhé.
1. Cách nấu cháo thịt bò rau ngót bổ sung dinh dưỡng cho bé
Thịt lợn nạc: 30
Rau ngót: 30g
Gạo: 50g
Hành lá
Nước dashi (Nước dùng rau củ, có thể mua hoặc tự làm để khi nấu cháo được ngon, ngọt hơn)
Gia vị dành riêng cho bé ăn dặm:
Dầu ăn, muối, nước mắm,...
Nguyên liệu nấu cháo thịt bò rau ngót
Mẹo chọn mua rau ngót ngon
Rau ngót tươi ngon thường có lá mỏng nhưng cứng. Không nên mua lá rau ngót dày mềm, hoặc lá xoăn lại, bất thường.Không nên mua rau ngót có lá màu xanh sẫm, lá quá non, không bị sâu đục lá.Rau ngót tươi ngon, khi nấu sẽ có màu nước xanh nhạt và trong. Khi nấu, nếu rau ngót có vị ngai ngái, nồng xen lẫn mùi hắc, màu thâm đen, sủi bọt thì có thể rau đã bị nhiễm chất độc hại, không được sử dụng.
Mẹo chọn mua thịt bò ngon
Thịt bò tươi thường có màu đỏ sẫm, màu sắc đồng đều, sáng bóng, rất hấp dẫn. Nếu miếng thịt bò chỉ có bề mặt cắt có màu sáng bóng thì đó là thịt đã được lưu trữ trong hơn một ngày.Không nên chọn thịt bò có mùi ôi, chảy nhớt, tím tái.Thịt bò tươi thì khi ấn vào thịt sẽ không bị lõm. Nhưng thịt bò cấp đông hoặc thịt bò kém chất lượng thì sẽ không được như thế.
2. Cách nấu cháo thịt bò rau ngót thơm ngon, nhiều dinh dưỡng
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Thịt bò rửa sạch, cắt lát mỏng rồi băm nhuyễn, hoặc dùng máy xay thịt để xay.
Thịt bò băm
Ướp thịt bò với một xíu muối và nước mắm (gia vị ăn dặm của trẻ em), trộn đều, để khoảng 10 phút.Rau ngót nhặt lấy lá, ngâm nước muối pha loãng, rửa sạch, để ráo.Hành tím băm nhuyễn.
Bước 2: Nấu cháo trắng
Vo gạo thật sạch rồi thêm nước dùng dashi vào nấu cho sôi rồi ninh khoảng 1 tiếng để cháo nở đều. Nếu không có nước dashi, bạn có thể thay thế bằng nước lọc.Tỉ lệ gạo và nước sẽ phụ thuộc vào từng giai đoạn ăn dặm của bé như sau:Bé từ 5 đến 6 tháng tuổi có tỉ lệ: 1 gạo: 10 nước (cháo chín sẽ tiến hành rây 2 - 3 lần cho thật mịn để bé tập làm quen với thức ăn).Bé từ 7 đến 8 tháng tuổi, tỉ lệ 1 gạo: 7 nước (cháo chín để bé ăn nguyên hạt, hoặc rây 1 lần để tăng dần độ thô cho bé).Bé từ 9 đến 11 tháng tuổi nên nấu cháo theo tỉ lệ 1 gạo: 5 nước (cho bé ăn cháo hạt).
Cháo trắng thơm bùi
Bước 3: Xào thịt bò bằm
Cho 1 muỗng canh nước dashi vào thịt bò rồi dằm ra để khi xào thịt bò không bị vón cục.Cho vào chảo một ít dầu, làm nóng dầu rồi cho hành tím vào phi thơm. Đổ thịt bò vào xào đến khi thịt săn lại.Cho vào 4 muỗng canh nước dashi rồi đậy nắp lại nấu khoảng 5 phút cho thịt mềm.
Bước 4: Luộc rau ngót
Nấu 1 nồi nhỏ nước sôi, luộc rau ngót cho chín.Cho rau vào máy xay nhuyễn hoặc dùng rây chuyên dụng, rây rau ngót nhiều lần cho mịn.
Rau ngót xay mịn
Bước 5: Hoàn thành và thành phẩm
Cho cháo trắng, thịt bò, rau ngót vào nồi, đặt lên bếp, vừa đun vừa khuấy ở lửa nhỏ cho hỗn hợp hòa quyện vào nhau, khi cháo sôi thì tắt bếp là hoàn thành.Cháo thịt bò rau ngót thanh mát, màu sắc bắt mắt sẽ giúp kích thích vị giác của bé, giúp bé một bữa ăn ngon lành và nhiều dưỡng chất.
Thành phẩm cháo thịt bò rau ngót bổ dưỡng
3. Giá trị dinh dưỡng của cháo thịt bò rau ngót
Thịt bò chứa khá nhiều protein và lượng chất béo khác nhau. Thành phần dinh dưỡng có trong 100gr thịt bò bao gồm:Năng lượng: 182 kcalProtein: 21.5 gamLipid: 10.7 gamVitamin A (12 mcg), Photpho (4.5 mg), vitamin B6 (0.44 mg), vitamin B12 (3.05 mcg)...Chất khoáng: Sắt (3.1 mg), kẽm (3.64 mg), đồng (160 mg), canxi (12 mg)...Rau ngót có tính mát và cung cấp khá nhiều dưỡng chất cần thiết cho cơ thể trẻ. Trong 100gr rau ngót có chứa:Calo: 35 kcalProtein: 3,5gVitamin: Photpho (65mg), natri (25mg), kẽm (0,94mg), vitamin C (185mg), vitamin A (6.650g),...Chất khoáng: Sắt (2,7mg), magie (123mg), Glucid (3,4g), Canxi (169mg),...
Dựa vào các thành phần trên, khi kết hợp lại, cháo thịt bò rau ngót sẽ là một món ăn cung cấp nguồn dinh dưỡng dồi dào, rất tốt cho sự phát triển của trẻ trong giai đoạn ăn dặm.
Hy vọng bạn sẽ thành công với cách nấu cháo thịt bò rau ngót thơm ngon, bổ dưỡng này. Truy cập app VinID để mua nguyên liệu online tươi ngon, đạt chuẩn một cách nhanh nhất nhé.
Món cháo thịt bò nấm mỡ bằng cháo ăn liền
Món cháo thịt bò nấm mỡ bằng cháo ăn liền có cách nấu cực nhanh lại vừa đảm bảo đủ chất dinh dưỡng, cung cấp vitamin cho cả nhà. Kết hợp giữa cháo ăn liền với nấm mỡ và thịt bò để nấu thành món ăn cực ngon cho cả nhà. Cháo thịt bò nấm mỡ bằng cháo ăn liền. Nguyên liệu nấu...
Tin liên quan
Cách nấu cháo thịt bò hành tây thơm ngon giúp bé tăng sức đề kháng
Cách nấu cháo thịt bò cải bó xôi giàu chất dinh dưỡng cho bé
Cách nấu cháo thịt bò hạt sen đơn giản, thơm ngon và giúp giải nhiệt
Cách nấu cháo thịt bò cà chua đầy đủ dưỡng chất cho bé ăn dặm tuyệt ngon
2 cách nấu cháo rau dền cho bé ăn dặm thơm ngon dễ làm đơn giản
Cháo thịt bò rau mồng tơi và những giá trị dinh dưỡng tuyệt vời
Cách làm thịt bò nấu rau ngót ngon ngọt thanh mát
Cách nấu canh rau ngót thịt bò nhanh chóng đầy dinh dưỡng thơm ngon
2 cách nấu cháo thịt bò rau mồng tơi cho bữa ăn dặm của bé thêm ngon
Món cháo mực đậu xanh bí đỏ cho bé ăn dặm
Canh cua rau dâm bụt lạ miệng chỉ có ở Ninh Bình
Tổng hợp 9 cách nấu cháo cá lóc cho bé ăn dặm ngon bổ đơn giản dễ làm
Clip: Tài xế bỏ xe, lao qua dải phân cách ôm chặt bé nhỏ giữa dòng xe container
CLIP: Bắt trọn nhan sắc thực của vợ tỷ phú Johnathan Hạnh Nguyễn đi xem Pickleball PPA Asia 100
2 tháng "hoà tan" của vợ chồng người Pháp được sui gia Việt Nam dẫn đi tắm sông, đi nhậu, tập nằm võngTiêu điểm
3 dấu hiệu cơ thể "kêu cứu" sau tuổi 40 và những món ăn giúp cân bằng
Loại rau mệnh danh là "vua thải độc gan", đem nấu canh hay cuốn thịt đều ngon bất chấp
Thực đơn cung cấp đủ chất dinh dưỡng cho người ung thư gan
Có một món ăn quen thuộc trong bữa cơm Việt, người xưa xem là "món gọi lộc", nhiều nhà không hề biết
"Phương thuốc thanh nhiệt, dưỡng trắng tự nhiên": Phụ nữ ăn 3 ngày 1 lần sẽ có làn da trắng sáng và vòng eo thon gọn hơn
Sự kết hợp hoàn hảo 3 nguyên liệu đem xào lên được "món ăn gây nghiện" đúng nghĩa, vô cùng đưa cơm
Phụ nữ cứ luân phiên ăn 5 món này là da mịn hồng hào và vẻ ngoài xinh đẹp ngay cả khi không trang điểm
Hôm nay nấu gì: Cơm tối có món thơm nức mũi, không ai có thể chối từTin đang nóng
Cá sấu lớn bất ngờ xuất hiện trong khu dân cư ở Quảng Ninh
Mâu thuẫn trong lúc chạy xe, nam thanh niên bị đâm tử vong
Cập nhật bảng giá xe Honda Vision mới nhất tháng 4/2026
Tay đua Lewis Hamilton công khai yêu đương Kim "siêu vòng ba"
Toàn văn phát biểu nhậm chức của Thủ tướng Chính phủ Lê Minh Hưng
Á hậu bán đôi giày bẩn 2 triệu gây tranh cãi: Đeo đồng hồ 11 tỷ, ở biệt thự 800m2, đồ hiệu chất thành đống
Tổng Bí thư Tô Lâm được bầu giữ chức Chủ tịch nước
Tội phạm nước ngoài thuê chung cư cao cấp ở Hà Nội, mở "hang ổ" lừa đảoTin mới nhất
Công thức món ăn cho người bị ung thư gan
Món ăn đủ dinh dưỡng cho người bị bệnh viêm gan
Loại rau "tốt nhất thế giới", giàu chất chống oxy, giảm cholesterol xấu được chuyên gia dinh dưỡng công nhận
Có một món canh đơn giản nhưng nhiều người ăn xong đều thấy dễ chịu, lộc lá tràn trề
4 món mì siêu ngon nấu chỉ 15 phút giúp bữa sáng nhàn tênh lại cung cấp đủ dưỡng chất, ai ăn cũng khen
Quên thịt cá đi, đây mới là đĩa xào "hút view" nhất mâm cơm ngày giao mùa: Làm chưa tới 5 phút mà ngon xuất sắc
Tiết Thanh minh đừng quên ăn 4 món rau này: Ngon, dễ nấu lại lợi tiểu, bổ phổi, tăng cường chức năng lá lách và giảm đờm
Mỗi ngày xào một đĩa rau này để loại bỏ mỡ thừa, làm sạch ruột và giúp nhu động ruột hoạt động trơn tru hơn!
Thêm thứ quen thuộc này vào nồi sườn om, đảm bảo chồng con gắp không ngừng đũa, nồi cơm hết veo lúc nào chẳng hay
6 món ngon dễ làm giúp phòng gan nhiễm mỡ cho người sau tuổi 40
Đột quỵ rất 'sợ' loại cá này: vừa rẻ vừa béo ngọt, giàu canxi gấp 3 lần sữa
Khám phá các món ngon mùa hè tốn cơm trong ngày nắng nóng
Có thể bạn quan tâm
Lý Hoàng Nam và Trương Vinh Hiển lọt top 20 PPA Tour
Sao thể thao
22:24:10 07/04/2026
Top 7 phim đang được yêu thích nhất tuần qua trên Douban
Phim châu á
22:24:07 07/04/2026
"Anh bán trà đẹp trai nhất thế giới" bây giờ ra sao?
Lạ vui
22:22:20 07/04/2026
Hàn Hằng tự tin khoe vòng 2 sau sinh
Netizen
22:19:41 07/04/2026
Con trai gần 40 tuổi xây nhà dưỡng già cho bố mẹ 70 tuổi: Ai xem cũng muốn cha mẹ mình được sống như vậy
Sáng tạo
22:18:36 07/04/2026
Vụ "biến" đất công thành đất tư để trục lợi vì... "nặng nợ ân tình"
Pháp luật
22:13:02 07/04/2026
Ngu Thư Hân và Trương Vân Long chính thức đóng máy Vân Sơ Lệnh
Hậu trường phim
21:43:05 07/04/2026
Mỹ nhân được đề cử đẹp nhất thế giới hết thời: Doanh thu album thấp nhất lịch sử, bốc hơi khỏi toàn bộ BXH
Nhạc quốc tế
21:27:42 07/04/2026
Mỹ và Israel chuyển mục tiêu sang nền kinh tế Iran
Thế giới
21:26:10 07/04/2026
Mỹ nhân được Jung Kook (BTS) để ý: Ca sĩ người Hàn hát tiếng Việt cực hay, nhan sắc cực phẩm nhưng mãi chưa vụt sáng
Nhạc việt
21:19:28 07/04/2026
10 tướng quân đẹp nhất Trung Quốc: Trương Lăng Hách chỉ xếp thứ 9, hạng 1 thần thái vô địch thiên hạ
Nữ nghệ sĩ U65 yêu lại chồng cũ: "Tuổi tác suy cho cùng chỉ là một con số"
Truy tìm người nước ngoài liên quan vụ án giết người ở TPHCM
Tuổi 20 của con gái 1 NSƯT: Lái Maybach 8 tỷ, sống trong biệt thự hàng trăm m2 giữa TP.HCM, nhan sắc cực hút hồn
Chàng trai Việt tay trắng sang Thái Lan tìm bạn gái, ở rể thử 11 tháng, ngày cưới phải mượn vàng mẹ vợ
'Hot girl ngân hàng' tràn TikTok: Chạm lằn ranh pháp lý nguy hiểm
Khởi tố ông chủ vàng Bảo Tín Minh Châu cùng con trai
Hơn 30 năm gọi mẹ kế là 'mẹ', chàng trai Hưng Yên kể điều xúc động
Bước chân vào đời - Tập 19: Cô Giang diễn kịch trước mặt chồng khiến Minh 'sốc nặng'