Món chả tôm kiểu mới chinh phục bé lười ăn

P.V06:38 24/09/2021

Món chả tôm kiểu mới này mềm ngọt, màu sắc bắt mắt chắc chắn sẽ kích thích bé nhà bạn ăn ngon miệng.Nào các bạn hãy nhanh tay cùng vào bếp và cùng học cách làm chả tôm kiểu mới này ngay nhé!

Chả tôm kiểu mới chinh phục bé lười ăn

Nguyên liệu làm chả tôm kiểu mới ngon tuyệt hấp dẫn:

400g tôm tươi.

1 nửa cây nấm đùi gà.

1 nửa củ cà rốt.

Một mẩu gừng, hành lá.

3g muối,

30ml dầu hào.

Một ít hạt tiêu, dầu ăn.

Nguyên liệu chuẩn bị

Cách làm món chả tôm kiểu mới ngon tuyệt hấp dẫn:

Bước 1:

Video đang HOT

Nấm và cà rốt bào nhỏ sau đó cho vào nước đun sôi 3 phút rồi vớt ra để ráo nước.

Nấm và cà rốt bào nhỏ

Bước 2:

Bóp bớt nước trong nấm và cà rốt sau đó thái nhỏ.

Bước 3:

Tôm bóc bỏ vỏ, rửa sạch rồi băm nhỏ cho vào bát.

Tôm bóc bỏ vỏ rửa sạch rồi băm nhỏ

Bước 4:

Thêm cà rốt và nấm thái nhỏ vào bát tôm cùng hành lá thái nhỏ, thêm chút muối, gừng băm, dầu hào, hạt tiêu vào trộn đều.Ướp tôm trong 5 phút.

Cho các nguyên liệu vào tô trộn đều

Bước 5:

Sau khi ướp, viên tôm thành từng viên tròn nhỏ rồi ấn dẹt.Đun nóng chút dầu ăn trong chảo, cho chả tôm vào chiên chín vàng đều hai mặt là được.

Vậy là chỉ với vài bước làm đơn giản cùng những nguyên liệu quen thuộc là bạn đã hoàn thành xong món ăn ngon tuyệt hấp dẫn từ tôm rồi.

Bạn hãy nhanh tay lưu lại cách làm này để trổ tài làm bếp của mình nhé!

Chúc các bạn thực hiện thành công!

Món chả tôm lạ miệng đổi vị cho cả gia đình

Món chả tôm ngon lạ miệng sẽ giúp bạn đổi vị cho cả nhà giúp cho bữa cơm của gia đình bạn đa dạng hơn, bớt nhàm chán hơn.

Món chả tôm lạ miệng đổi vị cho cả gia đình

Nguyên liệu làm chả tôm lạ miệng giúp đổi vị:

Tôm thịt: 500 gram.

Thịt nạc vai: 200 gram.

Hành lá: 10 gram.

Gia vị cần có: nước mắm, tiêu, bột nêm, bột tỏi, đường, dầu ăn...

Cách làm món chả tôm lạ miệng giúp đổi vị:

Bước 1:

Tôm mua về đem nhặt và rửa sạch rồi cắt bỏ râu, đầu, chân và rút bỏ chỉ đen ở lưng và bụng.Đem thịt tôm đi rửa sạch với nước muối pha loãng rồi vẩy cho thật ráo.Khi tôm đã ráo nước, cho tôm thịt vào ngăn đá tủ lạnh khoảng chừng 30 - 40 phút.Sau khi tôm đã hơi đông cứng lại, bạn lấy tôm và để xuống ngăn mát tủ lạnh.

Chuẩn bị tôm

Bước 2:

Rửa sạch thịt sau đó lau khô.Tiếp đến, bạn thái thịt thành những miếng nhỏ và cũng để vào ngăn đá tủ lạnh cho đến khi miếng thịt se lạnh.Làm xong, bạn đem thịt đi xay nhuyễn mịn.Rửa sạch và thái nhỏ hành lá.Phần hành lá này bạn có thể cho vào xay nhuyễn cùng với thịt nạc hoặc chờ xay trong công đoạn cuối cùng của món chả tôm đều được.

Bước 3:

Cho tôm thịt vào cối xay cùng với các loại gia vị bao gồm tiêu, hạt nêm, bột ngọt, bột tỏi.Xay nhuyễn tôm thịt cho tới khi thịt tôm trắng và bông lên.Sau khi thịt tôm đã mịn dẻo, bạn cho phần thịt nạc đã xay trước đó cùng hành lá thái nhỏ vào chung.

Xay chả tôm

Bật máy xay một lần nữa và xay cho đến khi hỗn hợp quyện đều với nhau.Ở bước này, bạn cũng có thể chọn cách cho hai phần tôm và thịt nạc vào chung trong tô và trộn kỹ.

Xay lại một lần nữa cho đến khi hỗn hợp quyện đều với nhau

Bước 4:
Thoa một chút dầu ăn vào lòng bàn tay.Tiếp đến, bạn lấy từng phần chả sống đã xay và nặn thành những viên chả tôm theo hình tròn hoặc dẹt tuỳ ý.Nên nặn thành những miếng vừa ăn để đảm bảo quá trình chiên được dễ dàng.

Nặn chả tôm

Bước 5:

Làm nóng chảo và dầu ăn.Sau khi dầu ăn đã nóng già, bạn thả chả tôm đã viên vào và chiên vàng đều các mặt.Khi chả tôm đã chín, vớt chả ra ngoài, để ráo dầu.Bày chả tôm ra đĩa và cùng thưởng thức cùng nước mắm chua ngọt.

Chúc các bạn thực hiện thành công nhé!

Không phải hấp, tôm chế biến theo các này mới gọi là "cực phẩm", cả nhà đều thích Nếu nhà bạn có trẻ nhỏ thì đừng bỏ qua món chả tôm bọc mía này, vừa giúp bé ăn ngon lại bổ sung canxi. Nguyên liệu cần chuẩn bị - 4 khúc mía (dài khoảng 10cm) - 500g thịt tôm xay hoặc băm nhỏ - 1 lòng trắng trứng - Một ít rau húng tây - 5 thìa canh tinh bột ngô...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Chủ đề: gừng hạt tiêu dầu ăn hành lá dầu hào món chả tôm cách làm chả tôm

Xem thêm Share

Xem nhiều

Diễn viên Quý Bình tích cực chạy chữa khắp nơi, lạc quan cho tới ngày cuối đời06:10

Lễ nhập quan của diễn viên Quý Bình: Vợ và người thân buồn bã, tăng cường thắt chặt an ninh00:31

1 nhân vật tự ý tung bảng điểm cấp 3 của HIEUTHUHAI và HURRYKNG, bị chất vấn thì có màn giải thích càng "hết cứu"00:32

Cát-sê của Xuân Hinh khi đóng 'Bắc Bling' của Hòa Minzy 'không phải mức thường'04:19

Vén màn "chiêu trò" của Xuân Hinh00:51

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Cách làm món vịt kho gừng thơm ngon đơn giản

06:39:03 09/03/2025

Vịt kho gừng là món ăn thơm ngon với vị béo của thịt vịt hòa quyện cùng vị cay nồng của gừng, cách làm món này không quá khó, bạn có thể tham khảo gợi ý dưới đây.

Cách làm thịt viên nướng thơm ngon tại nhà

06:38:18 09/03/2025

Thịt viên nướng là món ăn ngon nhưng siêu dễ làm chỉ với vài công đoạn; bạn có thể nướng nhanh bằng nồi chiên không dầu, bếp điện hay bếp than trong vài phút.

Cách chọn mực khô ngon, không tẩm hóa chất

06:36:29 09/03/2025

Nếu mực có màu quá sậm hoặc xuất hiện vết thâm đen bất thường, có thể sản phẩm đã bị tẩm hóa chất hoặc để lâu ngày.

5 cách nấu thịt kho cùi dừa ngon bất bại

06:04:48 08/03/2025

Thịt kho cùi dừa là một món ăn dân dã nhưng vô cùng hấp dẫn nhờ sự kết hợp giữa thịt ba chỉ béo ngậy và cùi dừa giòn bùi, tạo nên hương vị đậm đà khó cưỡng.

Mê mẩn với những mâm cơm nhà hấp dẫn của mẹ đảm Hà thành

06:08:38 07/03/2025

Với chị, việc bếp núc không chỉ là công việc mà còn là niềm vui, là cách để thể hiện tình yêu thương qua từng món ăn.

Tháng 3, hãy làm món ăn giàu kali, canxi: Nấu đơn giản mà giòn ngọt, ít calo và tốt cho người bị huyết áp cao

06:06:36 07/03/2025

Món ăn này không đòi hỏi kỹ thuật nấu nướng phức tạp, cũng không cầu kỳ bởi nguyên liệu quý hiếm nhưng lại như làn gió mùa xuân làm dịu cơ thể.

Được cho ít lá móc mật, mẹ đảm nướng cả mẻ thịt ngon, thơm lừng khắp bếp

06:04:19 07/03/2025

Một trong những món ngon nổi bật nhất chính là thịt nướng lá mắc mật - một sự kết hợp hoàn hảo giữa vị béo ngậy của thịt và hương thơm quyến rũ của loại lá đặc biệt này.

Cá kho lá gừng, thơm lừng gian bếp

06:02:48 07/03/2025

Thịt cá thấm đẫm gia vị, mềm nhưng không nát, hòa quyện với vị cay nhẹ của tiêu, ớt và chút béo ngậy của thịt ba chỉ, khiến ai ăn cũng phải xuýt xoa.

Món ăn hấp trong 15 phút vừa ngon, dễ làm lại giàu canxi, tốt cho tỳ vị, lợi tiêu hóa và trừ nóng trong

06:01:31 07/03/2025

Món ăn sau khi được hấp chín, mùi hương thơm lừng lan tỏa khắp gian bếp. Tất cả các nguyên liệu hòa quyện và ngấm đều gia vị cũng như vị ngọt của nước dùng, ăn rất ngon.

Bữa tối nhất định phải nấu món canh này: Dễ làm mà ngọt ngon, thanh nhiệt lại dưỡng phổi và loại bỏ mỡ thừa

17:48:41 06/03/2025

Một bát canh với những nguyên liệu quen thuộc này không chỉ có tác dụng nuôi dưỡng phổi, loại bỏ tình trạng khô, nóng trong mà còn giúp chúng ta giữ dáng và phục hồi cảm giác thèm ăn.