món chả cốm dẻo thơm

5 món chả nóng hổi ngon cơm

Những món chả thơm phức lại nóng hổi chấm cùng tương ớt cay cay ăn vô cùng hấp dẫn.

[Chế biến] – Thơm ngon món chả thập cẩm tự làm

Thưởng thức món chả thập cẩm dai dai, thơm ngọt chấm với tương ớt cay cay vô cùng hấp dẫn.

[Chế biến] – Bữa sáng dẻo thơm với xôi cốm

Thưởng thức món xôi cốm thơm ngon, dẻo dẻo lại bùi bùi vào bữa sáng vô cùng hấp dẫn.

[Chế biến] – Cách làm chả cốm vàng thơm

Món chả cốm vàng thơm dẻo dẻo sẽ là món ăn ngon và hấp dẫn cho cả nhà.

[Chế biến] – Cà ri chuối sáp có một không hai

Thay vì nấu với khoai lang, khoai môn hay khoai sọ như thông thường, người Bến Tre dùng chuối sáp để nấu cà ri gà hoặc vịt xiêm. Món cà ri nước cốt dừa vốn đã béo thơm, nay có thêm...

[Chế biến] – Kẹo sầu riêng dẻo thơm mời khách

Đây sẽ là món kẹo ngon, đãi khách dịp Tết và cho những ai là tín đồ của thứ quả sầu riêng thơm ngon này.

[Chế biến] – Bún đậu chả cốm

Đến mùa cốm rùi đấy. Các nàng trổ tài khéo tay đi thui nào!

Dẻo thơm xôi khúc Hà Nội

Có lẽ xôi khúc là món rất đỗi bình thường với nhiều người nhưng với tôi, để ăn một chiếc xôi khúc cho tròn vị thì chỉ có ở Hà Nội.

[Chế biến] – Xôi sườn gói lá

Những hạt xôi được ngấm nước thịt nên rất thơm ngon nhé!

Sài Gòn: Đi ăn cơm tấm sườn nướng dẻo thơm ở Gò Vấp

Cùng khám phá thêm một địa chỉ ăn cơm tấm ngon rẻ ở Gò Vấp bạn nhé.

3 món chả nóng hổi đầu đông

Thỉnh thoảng chị em đổi món cho cả nhà bằng những món chả tự làm nhé!

Thơm nức menu chả cốm tạm biệt mùa thu

Mùa cốm sắp qua rồi, nhanh tay chiêu đã cả nhà với bữa tối chả cốm thật ngon nào!

[Chế biến] – Chả cốm

Khi cắn miếng chả cốm nóng hổi, bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt đậm đà của thịt, vị dẻo thơm của hạt cốm bên trong và vị giòn xốp của lớp vỏ bên ngoài.

[Chế biến] – Món ăn vào thu

Thời điểm giao mùa, đặc biệt là tiết lập thu, luôn mang lại cho tôi niềm cảm hứng mới khi vào bếp. Thời tiết dần thay đổi, những sản vật mới cũng dần xuất hiện, đầy sắc màu và hươn...

[Chế biến] – Mỡ chài cuộn chả ốc nướng

Món chả ốc nướng luôn biết cách lấy lòng những ai thưởng thức. Vị giòn thơm của chả ốc nướng với mỡ chài vô cùng hấp dẫn.

Đi ăn bún đậu ngon, rẻ phố Hàng Khay

Hà Nội có rất nhiều quán bún đậu mắm tôm, nhưng không phải quán nào cũng ngon. Tình cờ lang thang khu vực bờ Hồ, tôi phát hiện ra quán bún đậu chỗ Hàng Khay vô cùng ngon, rẻ, sạch ...

[Chế biến] – Món chả khoai tây

Khoai tây ngon lạ cho nhà bạn vào bữa ăn cuối tuần này. Cùng trổ tài và thưởng thức nhé!

[Chế biến] – Chả trai

Với món canh trai phổ biến sẽ không còn mới lạ, mùa này trai đang béo, bạn hãy thử làm món chả trai cho cả gia đình cùng thưởng thức nhé!

[Chế biến] – Chả mực gói lá chuối

Mực làm sạch, bóc sạch màng, thái miếng giã hoặc xay nhuyễn với tiêu sọ. Nấm mèo ngâm nở, băm nhỏ. Thì là thái nhỏ. Lá chuối rửa sạch, lau khô.

[Chế biến] – Chả bắp cốt dừa nướng

Hành lá, ngò rí cắt bỏ gốc, rửa sạch, để ráo, xắt nhuyễn. Cho bắp bào, thịt xay, giò sống vào một thố nhỏ, trộn đều.

Trang Trần đem bún đậu mắm tôm Bắc vào Nam

Mới mở cửa được một thời gian ngắn nhưng quán bún đậu mắm tôm của người mẫu cá tính gốc Bắc thu hút đông thực khách mỗi buổi trưa.

[Chế biến] – Chả nấm

Các loại nấm rửa sạch thái nhỏ. Để lại một ít mũ nấm kim châm.

[Chế biến] – Chả cốm tôm thịt nhân trứng cút

Từng viên chả cốm gồm có tôm thịt quyện với cốm dẻo, bọc bên ngoài quả trứng cút, dùng kèm với tương ớt, lạ miệng và hấp dẫn.

Thơm nồng chả cá nhồng

Cá nhồng đem xay nhuyễn, thêm gia vị rồi làm chả thì không còn gì ngon bằng.

Đón đông lạnh với bánh giò me, cháo sườn niêu

Món ngon này chỉ có tại 57 Tô Hiến Thành thôi các bạn nhé!

[Chế biến] – Chả ốc Hồ Tây

Ốc ngâm rửa sạch, cho vào nước ngâm ốc vài lát ớt thái cho ốc nhả nhớt, sau đó đem luộc, lấy phần thịt, rửa sạch lần nữa rồi thái nhỏ ốc ra.

[Chế biến] – Chả gà lá dâu non

Trong ẩm thực Việt, có hàng trăm món chả với các nguyên liệu, cách chế biến khác như chả lá lốt, lá xương sông, lá nếp, lá nho, lá dâu.... Đầu tuần, hãy tìm sự thú vị trong món chả...

[Chế biến] – Chả cá khoai tây chiên giòn

Từng viên chả cá chiên vàng thơm phức với lớp vỏ ngoài giòn giòn hấp dẫn vô cùng.

[Chế biến] – Chả rươi

Người dân Hải Phòng ai cũng biết câu "Tháng chín đôi mươi, tháng mười mùng năm". Cả năm mới có mấy ngày này, rươi có nhiều, nhà nào cũng háo hức mua một ít về thưởng thức.

Chả cá Bố Hạ mê hoặc thực khách

Con sông Thương chảy qua vùng Bố Hạ (Yên Thế) cung cấp cho địa phương nguồn nước mát và một số loài cá ngon. Trong số đó, người dân Bố Hạ đã chọn cá nheo, cá chiên, cá ngạnh, cá qu...

[Chế biến] – Chả cá ngần

Các bạn hãy đổi món chả cá ngần cho cả nhà hôm nay nhé!

[Chế biến] – Chả cá thác lác

Món chả cá, một món ăn có thể dùng với cơm nóng hoặc dùng như một món khai vị đều thích hợp.

[Chế biến] – Chả cá thu

Làm chả cá thu không khó như nhiều người vẫn tưởng.

[Chế biến] – Chả ếch lá lốt

Khi chiên chú ý lửa, đừng để lửa quá lớn lá lốt sẽ nhanh chín trong khi đó nhân còn sống và lá bị cháy, có vị đắng ăn không ngon.

[Chế biến] – Chả rươi vỏ quýt

Rươi bắt đầu có vào khoảng cuối tháng 8 cho đến tháng 10, với chúng bạn có thể làm món chả, mắm, hấp, kho... tùy thích.

[Chế biến] – Chả ngan nướng riêng mẻ

Nếu nướng lửa than, nên thoa dầu ăn lên vỉ nướng để thịt không bị dính, trở mặt và phết nước ướp lên mặt thịt cho thịt không bị khô.

[Chế biến] – Chả mực Hạ Long

Mực lá lấy bỏ nang, túi mắt mực, rửa sạch, để ráo, băm nhuyễn

[Chế biến] – Chả da

Đem thịt heo xay hai lần hoặc bằm cho thật mịn rồi cho vào tủ lạnh.

Hà Nội se lạnh, rủ nhau đi ăn bánh cuốn, chả nướng

Không phải là món ăn lạ, nhưng bánh cuốn Hà Thành được đặc biệt yêu thích vào tiết trời se se lạnh, khi mà những buổi sáng hay tối mọi người đi ra đường khoác vội lên người một cái...

Mùa thu Hà Nội với món ngon từ cốm

Lặng lẽ và khiêm nhường, không biết tự bao giờ, cốm đã làm nên nét duyên thầm của thu Hà Nội.

[Chế biến] – Chả cốm

Món ăn cổ truyền của người Hà Nội với vị thơm riêng của cốm làng Vòng quyện với thịt xay, chiên thành từng miếng dẹp vừa thổi vừa ăn với bún đậu mắm tôm thì ngon tuyệt.

[Chế biến] – Chả dông: Đệ nhất món ngon miền Trung

Xếp vào hàng đệ nhất các món ngon trên dải đất miền Trung nắng gió, không thể không nhắc đến món chả dông, một đặc sản của vùng biển cát Tuy Hoà.

[Chế biến] – Chả mực bao cá rán vàng

Một chút thơm của lá lốt, chút vị riêng của món chả hòa quyện với nhau sẽ làm nên một món ăn thật đặc biệt.

Bánh giò đường Thanh Niên, đầy ăm ắp, no căng bụng

Trong vườn hoa Lý Tự Trọng, đoạn đầu đường Thanh Niên giao với Thụy Khuê (Hà Nội), có một hàng bánh giò lúc nào cũng đông khách. Điểm thu hút khách của hàng này chính là chiếc bánh...

Chả cốm, đặc sản mùa thu Hà Nội

Cốm có thể làm thành xôi, chè, bánh, cốm xào, cốm nhồi chim gà... và đặc biệt mình rất thích món chả cốm. Hà Nội có một đặc sản mà ai đi xa cũng rất nhớ, người ngoài vùng lại thèm,...

Mùa thu Hà Nội, lang thang tìm các món cốm

Nào cốm xào, chè cốm, chả cốm, xôi cốm... toàn những món hương đồng gió nội nhưng luôn làm thực khách phải nhớ nhung mỗi mùa cốm về. Trời thu, mùa cốm xanh về thơm bàn tay nhỏ. Đây...

Dẻo thơm chuối nếp nướng

Khi thèm món này, người ta thường tự nhiên nghĩ đến quán ở Võ Văn Tần. Đây không chỉ là quán độc chiêu cho giới học sinh, mà còn níu chân được rất nhiều khách mê vị thơm của chuối.

“Test” món bánh cuốn thịt gà khu phố cổ

Một hàng ăn cũng có tiếng tăm với đặc sản là bánh cuốn thịt gà, không hiểu nó có thực sự ngon không nhỉ? Hàng bánh cuốn có tiếng ở phố Hàng Bồ, chỉ bán vào tầm chiếu tối, khá đông ...

Bún đậu mắm tôm đất Hà Thành

Một chiếc bếp than phần phật lửa reo. Một chảo dầu rán nổ lách tách. Những miếng đậu phụ phồng lên mỡ màng. Vài lát bún óng mượt. Bát mắm tôm dậy mùi đặc trưng ... Đó là chính là b...