món canh hải sản

Cách làm sốt hollandaise ngon đúng chuẩn vị Âu

Sốt hollandaise là một loại sốt phổ biến ở các nước châu Âu, chuyên dùng cho hải sản đặc trưng với vị béo ngậy của bơ và vị chua thanh của chanh sẽ giúp tăng hương vị cho hải sản.

Cách nấu lẩu Thái Tom Yum ngon đúng chuẩn mà không cần gói gia vị

Cách nấu lẩu Thái Tom Yum có chua cay ngon đúng vị nhờ được kết hợp từ các loại thảo mộc như sả tươi, nước chanh, ớt tươi, riềng,...Theo công thức chế biến truyền thống, nước dùng ...

Trưa nay ăn gì: Lẩu Sumo đầy mới lạ cho bữa trưa thứ Bảy thêm thú vị

Tuy chỉ gồm những nguyên liệu thân quen như thịt gà, hải sản, rau củ nhưng với cách chế biến sáng tạo và phần nước dùng thanh ngọt, lẩu Chanko nabe dần trở thành món ăn nổi tiếng c...

Cách nấu canh nấm hải sản thơm ngon, lạ miệng cho bữa cơm

Canh nấm hải sản là một trong nhữngmón canhthơm ngon, bổ dưỡng mà bạn nên thêm vào thực đơn cho bữa ăn của gia đình

Đến Lý Sơn, đã mắt cảnh đẹp và đã… miệng hải sản ít nơi sánh kịp

Lý Sơn quyến rũ không chỉ ở chiến tích lịch sử, những người con của biển cả chân thành, thiên nhiên hoang sơ, kỳ ảo mà còn là thiên đường ẩm thực hương vị biển

Hè đến, lên lịch cùng hội bạn thân thưởng thức nhiều món ngon ở Phan Thiết

Ẩm thực Phan Thiết (Bình Thuận) đa dạng trong cách chế biến, bài trí. Dù là món bình dân hay các món ăn sang chảnh thì hương vị gây thương nhớ vẫn là các loại hải sản tươi ngon. Lư...

Món hải sản quý có ở rất nhiều vùng biển Việt Nam nhưng không phải ai cũng từng ăn thử

Có thể bạn đã từng nghe câu dính như sam , thế nhưng đã bao giờ bạn thử ăn con sam biển chưa? Việt Nam rừng vàng biển bạc, nên nền ẩm thực của chúng ta cũng vô cùng phong phú. Như ...

4 điểm hẹn cho bữa lai rai cuối tuần ở TP.HCM

Sau tuần học tập, làm việc, bạn có thể rủ hội bạn thân hay đồng nghiệp tìm đến các quán ăn sau để nhâm nhi đồ uống và những món ngon

Quán nướng ngon TPHCM: Top 15 quán nướng giá rẻ ở Sài Gòn

Quán nướng ngon TPHCM có rất nhiều, vì thưởng thức món nướng BBQ gần như là loại hình được nhiều bạn trẻ Sài Gòn yêu thích

Nhà hàng phụ thu 4,5 triệu cho 18kg hải sản, đắt hay rẻ?

Sáng 6-7, Cục Quản lý thị trường tỉnh Bình Thuận phối hợp với cơ quan chức năng TP Phan Thiết đến nhà hàng Hùng Vương để kiểm tra thông tin thực khách phản ánh việc phụ thu 4,5 tri...

Những món ngon ăn là ghiền ở Phan Thiết

Ẩm thực Phan Thiết (Bình Thuận) đa dạng trong cách chế biến, bài trí. Dù là món bình dân hay các món ăn sang chảnh thì hương vị gây thương nhớ vẫn là các loại hải sản tươi ngon

Chuyên gia: Mùa mưa nên ăn gì tránh gì?

Mùa mưa đến với các hình thái thời tiết luôn thay đổi. Các vấn đề tiêu hóa phổ biến hơn trong mùa mưa khi quá trình trao đổi chất của cơ thể trở nên chậm lại và mọi người có thể gặ...

Cơm tấm Kiều Giang menu có những món gì? Giá bán đắt không?

Cơm tấm Kiều Giang là một trong những thương hiệu cơm tấm nổi tiếng tại Sài Gòn. Dù không phát triển rầm rộ nhưng thương hiệu này vẫn khẳng định được chỗ đứng trong lòng những ngườ...

Ghẹ đỏ giá rẻ giật mình ‘đổ bộ’ chợ, cửa hàng hải sản

Đang thời điểm ghẹ đỏ vào mua, sản lượng lớn. Những năm trước nhà hàng khách sạn đặt nhiều để phục vụ khách du lịch nước ngoài. Tuy nhiên năm nay du lịch chưa kịp hồi phục, lượng k...

4 quán ‘cơm mẹ nấu’ đủ mức giá ở TP.HCM

Thực khách có thể thưởng thức một bữa cơm nhà với nhiều lựa chọn giá cả khác nhau. Với những ai sống xa gia đình, các hàng quán theo mô hình cơm nhà sẽ giúp bạn có cơ hội thưởng th...

Ghẹ xanh hấp miến ngon khó cưỡng

Trà Cổ là địa danh du lịch nổi tiếng của TP Móng Cái, tỉnh Quảng Ninh với cảnh quan thiên nhiên tuyệt đẹp. Ẩm thực Trà Cổ rất phong phú với nhiều các loại hải sản, trong đó, ghẹ

Khách tố nhà hàng bán mì xào ‘chặt chém’, chủ nhà hàng nói ‘niêm yết giá đàng hoàng’

Tối 16-6, chủ nhà hàng Ngọc Phú (TP Nha Trang, Khánh Hòa) - bị tố bán mì xào với giá 200.000 đồng - cho biết có niêm yết giá và muốn đối chất với khách

Cách làm nộm sứa thập cẩm giòn ngon, chống ngán cho cả gia đình

Sứa là một loại hải sản có tính bình, có tác dụng thanh nhiệt, giải độc lại chống ngán cực tốt trong đó cách làm nộm sứa thấp cẩm lại cực kỳ dễ làm, hương vị thơm ngon

Những thực phẩm đại kỵ với thịt bò, đừng vô tư nấu chung kẻo rước bệnh vào người

Sở dĩ nói thịt lợn là thực phẩm kỵ thịt bò vì thịt lợn có tính hàn, không sinh nhiệt, phù hợp với người có cơ địa nóng, dễ bị mụn nhọt, táo bón. Trong khi đó thịt bò có tính ôn, có...

Ẩm thực lẩu tôm 5 Ri phải thử khi đến Biên Hòa

Ngoài những khu du lịch sinh thái, điểm vui chơi dã ngoại cuối tuần ở Biên Hòa, những ai là tín đổ của món lẩu, yêu thích vị chua ngọt tự nhiên và vị tươi mới của hải sản phải thử ...

4 loại thực phẩm ‘tối kỵ’ đối với người bị đau khớp

Chuyên gia dinh dưỡng Molly Hembree, cũng là thành viên Ban Chuyên gia Y tế của trang web Eat This, Not That! có những chia sẻ về những loại thực phẩm tồi tệ nhất mà bạn nên tránh ...

Tôm hùm rớt giá rẻ hơn tôm sú, bà nội trợ chớp cơ hội ăn sang

Cho rằng tôm hùm là loại hải sản sang chảnh, chỉ phù hợp với giới nhà giàu vì giá thành đắt đỏ nên chị Phương chưa một lần mua tôm hùm về nhà ăn dù rất muốn. Đợt Tết Nguyên đán vừa...

Quán ốc nằm trong hẻm nhỏ ở Quy Nhơn, khó tìm nhưng khách vẫn đông kín bàn

Trong vô vàn quán ốc bình dân ở Quy Nhơn thì đây vẫn là địa điểm yêu thích của người dân địa phương cũng như du khách đến với thành phố này

Bí quyết làm muối ớt xanh “thần thánh”, chấm hải sản hay đồ nướng đều ngon

Hải sản tươi ngon hay đồ nướng ngậy giòn mà thiếu đồ chấm thì khó có thể tròn vị. Áp dụng công thức pha muối chấm này, ăn gì cũng thêm thơm ngon và hấp dẫn

Hướng dẫn cách nấu chem chép nướng mỡ hành cực kỳ thơm ngon

Chem chép là loại hải sản nhỏ sống ở vùng biển, đặc biệt loài chim chép này người ta thường gọi là hẹn biển sống ở dưới vui lòng đất cát

Tàu cá Quảng Nam rượt đuổi, đâm chìm tàu thu mua hải sản Quảng Trị

Do có mâu thuẫn từ trước trong việc thu mua hải sản trên biển, tàu thu mua hải sản Quảng Trị bị tàu cá Quảng Nam rượt đuổi, đâm chìm trên biển

Những thực phẩm tuyệt đối không ăn chung với quả nho

Nho chứa tương đối ít calo, nhưng khoảng 30 quả nho chứa chưa đến 105 calo. Nếu bạn thấy ngon miệng mà ăn hết cả túi thì lượng calo nạp vào cơ thể tương đương với cả một bữa ăn. Nế...

Rang cơm kiểu Thái

Cơm rang kiểu Thái thường có hải sản, có thể là tôm, cá hoặc mực tùy sở thích của bạn, còn các nguyên liệu khác thì rất thông dụng và sẵn có trong bếp, bạn hãy thử làm nhé

Giàu năng lượng với thịt và hải sản

Việc bổ sung thịt và hải sản kết hợp với các loại rau xanh sẽ giúp bạnlàm việc đầy hiệu quả

Khám phá quán mì niêu hải sản tại phố cổ Hà Nội, ngày bán 500 suất

Nếu là tín đồ của hải sản, chắc hẳn nhiều người sẽ không thể bỏ qua quán ăn đặc biệt này

Thấy mâm cơm đạm bạc cho vợ đang ở cữ, tôi tức giận ném ngay ra sân, đến khi sự thật sáng tỏ thì tôi càng phẫn nộ bội phần

Về đến nhà đúng vào lúc ăn cơm trưa. Nhìn thấy mâm cơm có mỗi món canh và bát cơm, tôi nóng mặt bê ném ra sân và quát ầm nhà

Gỏi kèo nèo hải sản

Ruộng đồng Việt Namcó đến hàng trăm thứ rau như vậy, mỗi loại rau có một giá trị khác nhau, loại dành làm gia vị, loại ăn sống, loại nấu canh, luộc

Thói quen ăn hải sản có hại cho sức khỏe nhiều gia đình đang gặp phải

Hải sản là nhóm thực phẩm rất giàu dinh dưỡng, được nhiều gia đình ưa chuộng. Nhóm thực phẩm này được đánh giá cao nhờ chứa nhiều protein chất lượng cao, axít béo không bão hòa đa ...

Ngọt mát canh cải cá viên

Món canh cải cá viên vị ngọt thanh, ăn mát, không béo mỡ, thích hợp trong bữa cơm mùa hè

Khách tố bị “chặt chém” 42 triệu ở Nha Trang: Sự thật hé lộ, chủ quán “mong yên ổn làm ăn”

Trước thông tin quán C.S bị tố chặt chém trên mạng xã hội, đoàn kiểm tra liên ngành TP. Nha Trang đã bước đầu xác minh, báo cáo kết quả vụ việc

Cơm ống tre hải sản

Là một món có phần kỳ công, nhiều tiểu tiết nhưng rất đặc trưng của người Hoa. Món này dùng phương pháp nướng để làm chín thức ăn một lần nữa nên mùi vị trở nên thơm hơn rất nhiều

“Nữ quái” có 7 tiền án thích ăn hải sản… miễn phí

Đặt mua hải sản với giá trị hàng chục triệu đồng sau đó kêu chủ vựa đóng vào nhiều bao nhỏ. Tường đặt cọc vài trăm ngàn rồi chuồn

Cách điệu hải sản

Bữa cơm không có thịt, chỉ nhiều tôm cua với những món tương đối lạ, thêm món thơm lạ miệng, làm nên một thực đơn đủ khiến các thành viên gia đình hứng thú

Mẹ chồng là “giám sát viên” của con dâu

Gần đây, nhất cử nhất động của em, bà đều báo cáo cho chồng em biết. Tháng trước, em định thay mạng internet vì thấy đường truyền đang dùng không đủ nhanh, con gái học online bị gi...

Gỏi mực nhảy bật tanh tách chấm xì dầu mù tạt, giòn ngọt tê đầu lưỡi ở Hà Tĩnh

Nhắc đến hải sản mang thương hiệu ở Hà Tĩnh thì mực nhảy là món ăn được xếp đầu bảng

‘Lỗ hổng’ thương mại giúp hải sản Nga vẫn có thể vào Mỹ bất chấp lệnh trừng phạt

Bất chấp lệnh trừng phạt từ Mỹ, Moskva vẫn có thể xuất khẩu hàng tỷ USD thủy sản vào Washington thông qua những lỗ hổng thương mại

Súp hoành thánh hải sản

Bạn muốn dành thời gian để sum họp gia đình cuối tuần mà vẫn có món ăn ngon và đầy đủ dưỡng chất? Hãy cho món súp hoành thánh hải sản vào thực đơn gia đình bạn nhé

Mì Udon đem xào với nguyên liệu này, chỉ vài bước có ngay món ngon lý tưởng cho những ngày ‘chán cơm’

Chỉ chưa đầy nửa tiếng là bạn đã có ngay đĩa mì Udon xào thơm ngon rồi!

Loạt mâm cơm sinh viên ngon bổ rẻ chỉ 50K quay đầu của gái đảm khiến nhiều người ‘chảy nước miếng’

Vì thích nấu ăn mà cô bạn Trương Hà Uyên chấp nhận đầu tư hơn một chút khi tự mình vào bếp, nấu ăn đầy đủ

Loạt mâm cơm 2 người ăn đầy đặn ngon miệng của vợ trẻ giúp chị em bớt băn khoăn ‘hôm nay ăn gì?’

Không cần mâm cơm đầy ắp thịnh soạn, chỉ với những món ăn đơn giản, mâm cơm của cô vợ trẻ đã thu hút mọi ánh nhìn rồi

Kiểm tra thông tin du khách tố cân thiếu khi mua hải sản tại Mũi Né

Theo phản ánh của du khách, mỗi ký hải sản họ mua từ làng chài Mũi Né về cân lại mất bình quân 0,3 kg và mong muốn chính quyền vào cuộc chấn chỉnh để người mua không bị thiệt

Món đặc sản có cái tên lạ ở Phú Quốc, chưa ăn thì xem như chưa đến đảo Ngọc

Cũng là bún ăn kèm với hải sản nhưng bún quậy Phú Quốc có một hương vị rất riêng không lẫn vào đâu được

Giá hải sản ở chợ Hà Tiên dịp lễ khá rẻ

Dịp giỗ Tổ Hùng Vương năm nay, rất nhiều du khách chọn Hà Tiên là điểm đến nhưng giá hải sản ở vùng biển này lại rẻ bất ngờ

Chuyên gia hướng dẫn cách bổ sung kẽm cho trẻ bằng thực phẩm hằng ngày

Cơ thể trẻ lớn lên và phát triển là nhờ sự nhân lên của các tế bào kẽm. Các biểu hiện của thiếu kẽm rất thầm lặng, khó chẩn đoán và dễ nhầm lẫn với các bệnh lý khác

9 món ăn sáng truyền thống ngon nhất Thái Lan

Cháo quẩy, súp thịt, bánh kếp dừa, xôi chuối... là những món ăn được người dân địa phương yêu thích để mở đầu ngày mới