món cá tra sông

Vỡ mộng vì cá tra: Nắm “kẻ có tóc” cũng không yên tâm

Trước những nhận định vùng ĐBSCL sẽ còn nhiều khó khăn trong sản xuất, xuất khẩu cá tra trong thời gian tới, ngành chức năng và nhà khoa học cho rằng, phải có hướng làm mới và đặc biệt là không nên giao toàn bộ vốn vay cho doanh nghiệp ...

[Chế biến] – Cá mó chiên mắm tỏi đậm đà hương vị biển

Trong những ngày giao mùa thế này, được nhâm nhi món cá mó chiên vừa thơm vừa giòn béo ngậy hòa cùng nước mắm tỏi ớt tưởng chừng như khá giản dị nhưng lại ngon đến không ngờ.

[Chế biến] – Chả cá rim dứa lạ miệng lại trôi cơm

Chả cá rim dứa có vị đậm đà, chua dịu nhẹ sẽ rất thích hợp để thưởng thức với cơm.

[Chế biến] – Ăn cơm thỏa thích với cá chiên mặn ngọt lạ miệng mà ngon

Thưởng thức món cá chiên mặn ngọt đậm đà, đủ vị sẽ khiến bữa cơm thêm hấp dẫn.

[Chế biến] – Cá nục kho cà chua đậm đà đưa cơm

Cá nục kho cà chua là một món ăn dân dã của người dân vùng biển. Những miếng cá kho béo ngậy đậm đà, thơm mùi gừng, vị cay nhẹ ăn nóng cùng cơm trắng rất ngon.

Ngày mưa làm 4 món kho đậm đà, ăn với cơm ngon tuyệt

Món kho nào cũng dễ làm mà thơm ngon, hấp dẫn, thưởng thức với cơm ngon không gì bằng.

[Chế biến] – Cá phi lê chiên giòn kiểu này ăn mãi chẳng chán

Cá phi lê chiên lại có lớp thính rang bên ngoài giòn giòn vô cùng hấp dẫn, đảm bảo ai ăn xong cũng thích.

[Chế biến] – Lạ miệng với cá chiên xào dưa bắp cải chua

Cá chiên xào dưa bắp cải chua vừa đơn giản, dễ làm lại trôi cơm đến bất ngờ, chị em hãy thử nhé!

[Chế biến] – Cá thu sốt chanh bơ

Cá thu sốt cà chua quen thuộc quá rồi, hãy thử đổi sang nước sốt chanh bơ, béo béo ngậy ngậy ăn rất lạ miệng.

Thèm chảy nước miếng với 4 món om thơm mềm, nóng bỏng lưỡi

Đảm bảo với những món om hấp dẫn này, cả nhà sẽ có bữa cơm ngon chưa từng thấy!

[Chế biến] – Bao nhiêu cơm cũng hết bay với cá trứng sốt tương

Thỉnh thoảng thay đổi cách chế biến, chị em hãy thử làm món cá trứng sốt tương thơm mềm, đậm đà này để cả nhà thưởng thức nhé!

Những món cá ngon chẳng ai nỡ bỏ qua

Đây hẳn là những gợi ý tuyệt vời cho những chị em nào đang phân vân không biết chế biến món cá nào ngon cho cả nhà.

[Chế biến] – Cá kho nước dừa đậm đà đưa cơm

Những miếng cá kho đậm đà lại thơm ngon quyện cùng chút béo ngậy của thịt ba chỉ, chút cay nhẹ của tiêu, ớt thực sự hấp dẫn.

Thật quá phí nếu bạn không làm ngay 4 món nướng thơm lừng này!

Món nướng nào cũng ngon và dễ làm, chị em hãy thử chế biến để cả nhà thưởng thức nhé!

[Chế biến] – Cá hồi chiên sốt ớt

Chỉ là cá chiên thôi nhưng rất hao cơm đấy, hãy bổ sung vào thực đơn các món mặn nhà bạn nhé.

[Chế biến] – Cách làm cá kho chuối xanh ngon đậm đà, “đánh bay” cả nồi cơm

Cá kho với chuối xanh là món ăn dân dã, dễ làm được nhiều bà nội trợ lựa chọn. Đặc biệt, món cá kho này rất thích hợp với những ngày trời mưa gió, se lạnh. Cách làm cá kho chuối xa...

Người Việt sắp được… ăn cá tra!

Mặc dù là quốc gia sản xuất cá tra lớn, nhưng hầu như sản phẩm cá này chỉ được dùng cho xuất khẩu. Trong năm 2017, Hiệp hội Chế biến và Xuất khẩu thủy sản Việt Nam (VASEP) nhận địn...

Đại gia thuỷ sản ở miền Tây đi Trung Quốc rồi “mất tích”

Hai vợ chồng đại gia thuỷ sản ở miền Tây đi Trung Quốc đến nay vẫn không thấy về, khiến người dân bán cá tra cho công ty này rơi vào cảnh khốn đốn.

[Chế biến] – Khô cá dứa chiên chua ngọt hao cơm

Trời lạnh lạnh, ăn bát cơm nóng cùng với miếng khô cá dứa chiên chua chua ngọt ngọt mới đã làm sao.

[Chế biến] – Cá phi lê sốt chua ngọt đậm đà trôi cơm

Sau những ngày Tết, bạn có thể làm món cá sốt chua ngọt, đơn giản nhưng rất dễ ăn này cho cả nhà thưởng thức nhé!

[Chế biến] – Cá chép om dưa nóng hổi cho ngày gió lạnh

Thưởng thức món cá chép om dưa đậm đà, có vị chua dịu vô cùng hấp dẫn.

Tuyệt chiêu làm 5 món cá kho ngon khiến bao nhiêu cơm cũng hết

Với những công thức làm đơn giản này đảm bảo cả nhà sẽ có những món cá kho ngon để thưởng thức.

[Chế biến] – Cá hấp gừng hành nóng hổi nhìn thèm ‘chảy nước miếng’

Thưởng thức cá hấp hành gừng thơm ngon, nóng hổi, thịt cá mềm ngọt thật hấp dẫn.

4 món kho đậm đà khiến cơm nhiều đến đâu cũng hết

Những món kho hấp dẫn này sẽ khiến cả nhà thưởng thức ngon miệng hơn bất cứ lúc nào.

[Chế biến] – Cá trắm sốt cay thơm nồng

Cá không những hết vị tanh mà còn đậm đà hương vị, chắc hẳn sẽ được lòng những người thích ăn cay trong tiết trời lạnh giá này.

4 món ngon giữ chân chồng ở nhà ngày cuối tuần

Đảm bảo với những món hấp dẫn này ông xã sẽ bỏ qua hết những bữa nhậu cuối tuần với bạn để ở nhà thưởng thức.

4 món ngon cho bữa cơm Giáng sinh

Bạn có thể tranh thủ vào bếp để nấu những món ăn ngon cho cả nhà nhân ngày Giáng sinh nhé!

[Chế biến] – Không ngờ kho cá kiểu này lại ngon và tốn cơm đến thế!

Cuối tuần thưởng thức món cá kho dưa chua tóp mỡ vừa thơm ngon lại đậm đà, ai cũng thích ăn.

[Chế biến] – Cá kho măng đậm đà, trôi cơm phải biết

Thưởng thức món cá kho măng thơm ngon, đậm đà này với cơm nóng vô cùng thích hợp.

[Chế biến] – Cá hấp thơm ngon hơn khi cho 2 gia vị này vào

Muốn cá hấp lúc nào cũng thơm ngon, nóng hổi, chị em đừng quên cho hai gia vị này vào nhé!

Gợi ý thực đơn đãi khách ngày cuối tuần

Cá hấp chanh, mực nướng sa tế, canh sườn bung là những món ngon hấp dẫn đãi khách cuối tuần này.

Bữa cơm chiều thứ 7 ngon ơi là ngon

Đảm bảo với bữa cơm này, cả nhà sẽ vô cùng thích thú và hài lòng.

4 món cá kho tuyệt ngon cho cả nhà

Trời lạnh, được ăn cơm nóng với cá kho thì ngon còn gì bằng nhỉ!

4 món nướng thơm nức đón gió lạnh về

Thưởng thức các món nướng thơm ngon, thơm lừng khiến bất kỳ ai cũng cảm thấy hấp dẫn, nhất là trong những ngày có gió mùa.

[Chế biến] – Cá hấp chan nước mắm chanh nóng hổi, ngon tuyệt

Cá hấp thơm mềm, nóng hổi chan với nước mắm chanh pha gia vị vô cùng ngon miệng.

Bữa cơm chiều Chủ nhật ấm áp mà ngon

Món ăn nào cũng nóng hổi và thơm phức, đảm bảo chẳng ai có thể chối từ.

Bữa cơm chiều nhiều món ăn ngon

Chỉ nhìn thôi cũng đã thấy những món ăn trong bữa cơm này thật kích thích vị giác.

4 món nấu dưa chua tuyệt ngon cho ngày mát trời

Món ăn nào nấu với dưa cũng rất ngon và hấp dẫn, đặc biệt trôi cơm vô cùng.

Cá tra nặng hơn 200 kg từ Campuchia về Đà Nẵng

Sáng 12/10, đại diện một nhà hàng trên địa bàn TP Đà Nẵng cho biết, vừa mua được một con cá tra dầu nặng hơn 200 kg, dài 2m từ một ngư dân.

Cá tra nặng hơn 2 tạ “bơi” về Đà Nẵng bằng máy bay

Với trọng lượng hơn 200kg và độ dài 2m, cá tra "khủng" được một nhà hàng ở Đà Nẵng mua và vận chuyển về bằng máy bay.

Ngon miệng với bữa cơm cuối tuần

Những món ăn đơn giản, dễ làm và gần gũi khiến bữa cơm cuối tuần luôn ngon và hấp dẫn.

Hãi hùng với 5.000 kg mắm cá tra có dòi bò lúc nhúc

Khi đoàn đến kiểm tra đột xuất cơ sở sản xuất mắm thì phát hiện gần 5.000 kg mắm cá tra có dòi bò lúc nhúc và nguyên liệu chứa chất cấm.

5.000 kg mắm cá tra có dòi bò lúc nhúc ở miền Tây

Ngày 26/9, Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm (ATVSTP) tỉnh Vĩnh Long cho biết đã ra quyết định xử phạt 13 triệu đồng đối với cơ sở sản xuất chế biến mắm cá tra do ông Nguyễn Văn Tạ...

5 món mặn đậm đà, siêu ngon cho cuối tuần

Món nào cũng ngon và hấp dẫn, đảm bảo ai cũng thích.

Thực đơn bữa cơm cuối tuần nhiều món hấp dẫn

Ngày nghỉ luôn là lúc để mở tiệc cho cả nhà thảnh thơi thưởng thức, với gỏi bò bóp thấu, cá diêu hồng nướng giấy bạc, canh hến nấu chua, trái cây dầm.

[Chế biến] – Cá kho lá chè tươi cho bữa cơm thêm đậm vị

Cá kho lá chè tươi tuy dân dã nhưng vị đặc sắc của món ăn luôn khiến bất cứ ai cũng thích khi thưởng thức.

Thương lái Trung Quốc gian manh, người dân nuôi cá tra điêu đứng

Trước tình trạng này, các chuyên gia kinh tế đề xuất người dân nuôi trồng cá tra không nên quá phụ thuộc vào thị trường Trung Quốc vì lợi nhuận ngắn hạn mà lỗ vốn dài hạn. Theo đó,...

“Đánh bay” nồi cơm với 4 món cá siêu ngon

Mỗi món cá có hương vị thơm ngon, hấp dẫn khác nhau, ăn trôi cơm vô cùng.

[Chế biến] – Cá thu sốt me chua ngọt đơn giản mà trôi cơm ngày nóng

Trời nắng nóng, cơm chiều có đĩa cá thu chiên sốt me chua chua ngọt ngọt lại dậy thơm mùi tỏi phi, mùi sả ngào ngạt điểm thêm mấy cọng hành và thìa là xanh mướt sẽ thấy ngon miệng ...

[Chế biến] – Ngon cơm với cá chiên xù

Cá chiên xù giòn thơm, chấm với tương ớt hay tương cà đều rất hấp dẫn.