Món cà tím sốt tôm khô đơn giản cho bữa tối

P.V18:09 08/10/2021

Món cà tím sốt tôm khô vừa lạ, vừa quen mà lại dễ thực hiện mang đến hương vị hấp dẫn trong mỗi bữa cơm gia đình bạn.Vậy các bạn hãy nhanh tay cùng vào bếp và cùng học cách làm món cà tím sốt tôm khô này ngay nhé!

Món cà tím sốt tôm khô đơn giản cho bữa tối

Nguyên liệu làm món cà tím sốt tôm khô ngon lạ miệng:

Cà tím: 3 quả.

Tôm khô: 100g.

Tỏi, hành, ớt hiểm: mỗi loại 1 ít.

Gia vị: Đường, giấm, nước mắm, bột ngô.

Cách làm món cà tím sốt tôm khô ngon lạ miệng:

Bước 1:

Cà tím rửa sạch, cắt miếng theo chiều dọc, sau đó bạn ngâm nước muối loãng để cà không thâm.Tôm khô bạn rửa qua nước 1 lượt, rồi ngâm nước cho nở, sau đó rửa lại và vớt ra rổ nhỏ để ráo nước.Hành, tỏi bóc vỏ băm nhỏ.Hành lá cắt khúc.Ớt hiểm băm nhỏ.

Video đang HOT

Chuẩn bị nguyên liệu

Bước 2:

Bạn cho cà tím vào nồi hấp chín.Cho chảo lên bếp, thêm chút dầu ăn, chờ khi nào dầu ăn sôi tăm thì cho tỏi, hành vào phi thơm.Lưu ý không để tỏi, hành cháy. Sau đó bạn cho tôm vào đảo nhanh tay.Tiếp đến bạn cho thêm hành lá và ớt băm vào.

Cho cà tím vào nồi hấp chín

Bước 3:

Bạn cho thêm nước vào (cho khoảng nửa bát nước thôi nhé). Rồi nêm gia vị vừa vặn. Để món ăn được sánh đặc, ngon, hấp dẫn bạn hòa bột ngô đổ vào chảo tôm.Cuối cùng bạn xếp cà tím đã hấp chín vào đĩa và rưới hỗn hợp sốt lên trên cùng.

Chúc các bạn thực hiện thành công!

Hướng dẫn cách làm cà tím sốt tôm khô Cà tím sốt tôm khô là sự kết hợp giữa cà tím với tôm khô dai mềm, ngọt ngọt cùng nước sốt đậm đà. Cà tím chứa nhiều chất có lợi cho sức khỏe lại được chế biến một cách hấp dẫn như vậy là lí do để bạn lựa chọn cà tím sốt tôm khô cho bữa tối gia đình bạn. Tham...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

Dàn sao dự đám cưới Hồ Quỳnh Hương: Thiều Bảo Trâm khoe dáng gợi cảm, "chị đại kim cương" quyết tâm làm 1 việc00:44

Series "cô hàng xóm" đáng yêu được cả TikTok theo dõi: Không thành đôi là chúng tôi hủy follow00:54

Hành động lạ bên cạnh chiếc ô tô của người phụ nữ bán nước dưới cơn mưa nặng hạt khiến dân mạng đứng hình00:34

Video chưa từng công bố trong đám cưới Hồ Quỳnh Hương: Chuyện gì khiến chú rể bật khóc nức nở?00:26

Hồ Quỳnh Hương hát live cao vút tặng chồng ca khúc tự sáng tác, trao nhau ánh mặt đắm say tràn ngập tình yêu00:49

12,7 triệu người "hết hồn" khi hoa sen bất ngờ chuyển động và biến thành con vật không ai ngờ tới00:12

Thông tin hiếm của con trai Hồ Quỳnh Hương: Đoạn ghi âm lộ 1 đặc điểm thừa hưởng từ mẹ!00:38

Động đất 5.0 độ xảy ra tại Điện Biên, nhiều người cảm nhận rung lắc, hoảng hốt chạy ra khỏi nhà00:32

Bae Doo-na lần đầu đóng phim hài lãng mạn về virus tình yêu00:42

Nga điều tiêm kích Su-35 cản trở Estonia bắt giữ tàu dầu?09:27

Nam ca sĩ Vbiz bị thủng màng nhĩ: 1 tai chỉ còn nghe được 20%, nguyên nhân xuất phát từ hành động không ai ngờ tới01:18

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Các món ngon từ cá mó ăn ngon tròn vị, dễ làm tại nhà

06:10:38 18/05/2025

Cá mó là loại cá nước ngọt, ít xương, được nhiều người yêu thích và dễ dàng chế biến được nhiều món ngon. Khám phá ngay các món ăn làm từ cá mó có trong bài viết sau đây.

Các món nướng từ cá thơm ngon bổ dưỡng, lưu lại ngay để lên thực đơn cho gia đình

06:07:52 18/05/2025

Cá có thể được chế biến đa dạng như: Nướng, chiên, hấp, kho... Với mỗi cách chế biến ta lại có thể sáng tạo thêm nhiều cách ăn khác nhau.

Những món canh chua cá thơm ngon ngọt mát đơn giản dễ làm

05:55:38 17/05/2025

Những bữa cơm ngon và đầy đủ chắc chắn sẽ chẳng thể nào thiếu được 1 tô canh nóng hổi, bỏ túi ngay một số canh chua cá hấp dẫn để thực hiện và thưởng thức cùng gia đình.

Hôm nay nấu gì: Đi làm về có mâm cơm này thưởng thức thì thật đã

17:47:15 16/05/2025

Đi làm về có mâm cơm này thưởng thức thì thật đã. Hương vị hấp dẫn của bữa cơm này sẽ làm cả nhà thích thú, hào hứng khi thưởng thức.

Cách nấu bún măng vịt ngon, đơn giản tại nhà

11:23:12 16/05/2025

Bún măng vịt là món ăn đầy đủ dinh dưỡng, nước lèo thơm ngọt của thịt vịt và măng hòa quyện với các loại gia vị, rau thơm tạo nên món ăn ngon khó cưỡng.

Cách nấu 3 món ăn giúp trẻ lâu, da hồng hào săn chắc nhưng giá cực rẻ

06:10:10 16/05/2025

Bì lợn xào cay, chân giò hầm đậu nành... là những món ăn bình dân nhưng có thể giúp cải thiện độ săn chắc, hồng hào của làn da, nhờ thế giúp bạn trẻ hơn tuổi thật.

Cách làm thịt ba chỉ rang sả ớt - món ăn 'gây nghiện'

06:09:22 16/05/2025

Trong vô vàn món ngon từ thịt ba chỉ, thịt ba chỉ rang sả ớt giúp đánh thức vị giác một cách mạnh mẽ, hương vị đậm đà hễ ăn là mê.

Cách nấu mì Quảng gà ngon chuẩn vị đơn giản

05:57:15 16/05/2025

Mì Quảng là món ăn ngon, đặc trưng của người dân Quảng Nam, Quảng Ngãi với hương vị đậm đà, thơm ngon từ thịt gà, nước dùng béo ngọt, ăn kèm rau sống đặc trưng.

Điểm tên quán bún bò ngon ở TP.HCM bạn nhất định phải thử

05:56:15 16/05/2025

Bún bò có hương vị đậm đà, lôi cuốn, đây là món ăn có sự kết hợp hài hòa giữa rau và thịt cộng với mùi thơm hấp dẫn của nước dùng đặc trưng.

Hôm nay nấu gì: Bữa tối 5 món ngon nhìn cực mát mắt

16:45:46 15/05/2025

Bữa tối 5 món ngon nhìn cực mát mắt. Đảm bảo với mâm cơm giàu dinh dưỡng thế này ai thấy cũng phải khen và muốn ăn thử.

Thêm 1 cách làm món hấp siêu nhanh trong 15 phút mà kết cấu giòn, ngọt, mềm mướt, thực sự rất ngon

11:20:47 15/05/2025

Hôm nay chúng ta sẽ thêm 1 công thức món hấp vào danh sách thực đơn của bạn. Thành phẩm món ăn sau khi hoàn thành vừa giòn tươi, mềm, ngọt không chê vào đâu được.