món cá nướng giấy bạc

Giáo sư Trần Văn Khê trong mắt ca nương Hà thành

Là người làm việc nhiều lần với cố giáo sư Trần Văn Khê, ca nương Phạm Thị Huệ chia sẻ, ông là người dành cả cuộc đời cho nghệ thuật và không cho phép bản thân buồn quá 5 phút.

Các món ăn ngon từ cá cờ

Sự khéo léo của đầu bếp thổi hồn vào những lát cá cờ khiến nguyên liệu này trở nên sinh động gây ngạc nhiên, thích thú cho thực khách.

Xe chở tiền bốc cháy, 600.000 nhân dân tệ hóa tro

Một chiếc xe ô tô chở 900.000 nhân dân tệ đến một ngân hàng ở tỉnh Quảng Tây (Trung Quốc) bốc cháy. Khoảng 2/3 số tiền trên thành tro mặc cho nỗ lực cứu những tờ giấy bạc của các n...

Xem du khách… đuổi bắt cá giữa Vịnh Hạ Long

Mùa này, rong chơi ở Hạ Long, bạn không chỉ được thong dong ngắm cảnh vịnh huyền ảo trong sương mà còn được hòa mình thành một ngư dân thực thụ với công việc thả lưới, gõ mạn thuyề...

[Chế biến] – Đậu hũ non, nấm nướng giấy bạc

Cũng là rau củ và nấm nhưng thay vì kho hay nấu canh, bạn có thể làm mới món ăn bằng cách nướng giấy bạc. Không chỉ ngon, đây còn là món ăn rất bổ dưỡng.

Cá kho “làng Chí Phèo” chưa Tết đã cháy hàng

Mặc dù nguồn cung ứng cá kho cổ truyền ở làng Đại Hoàng (Hà Nam) mỗi năm một nhiều nhưng năm nào cũng vậy, càng đến cận Tết, món cá kho thấm đẫm hồn quê Việt này lại rơi vào cảnh c...

Sang chảnh như lẩu nhân sâm 1 triệu đồng

Nồi nước lẩu giá 39.000 đồng cùng việc dùng kèm món nào, tính tiền món đó khiến món lẩu chẳng mấy chốc đã có giá bạc triệu.

[Chế biến] – 3 món cá nướng

Thưởng thức món cá nướng thơm ngon, nóng hổi với cơm trắng thật là tuyệt!

[Chế biến] – Cá trắm nướng riềng mẻ

Món cá trắm nướng riềng mẻ không chỉ thơm ngon, thịt cá ngọt mà còn đem lại cảm giác ấm cúng khi thưởng thức.

[Chế biến] – Cá lóc muối sả chiên giòn

Thưởng thức món cá lóc chiên quyện lẫn vị sả thơm lừng vô cùng hấp dẫn.

[Chế biến] – Cá giò kho thịt

Chị em tham khảo cách làm cá giò kho thịt theo công thức dưới đây nhé!

Lạ miệng với cá ngừ kho nước cốt dừa

Cá ngừ thịt ngọt, chế biến món gì cũng ngon. Để át vị tanh đặc trưng của cá ngừ, người ta thường kho cá với thơm. Một sự kết hợp khác không kém hấp dẫn là cá ngừ với nước cốt dừa.

[Chế biến] – Cá chiên giòn sốt tỏi

Cá chiên giòn là món quen thuộc trong bữa cơm gia đình. Để tăng thêm phần hấp dẫn cho món ăn, bạn có thể trổ tài làm sốt tỏi để ăn kèm, vừa dễ làm mà lại ngon, lạ miệng.

Mắm chiên, cá nướng, lẩu hải sản ngon khó cưỡng của miền Tây

Nếu có một lần tới miền Tây, bạn đừng quên thưởng thức các đặc sản vừa lạ, vừa ngon của vùng đất này như mắm cá, lẩu trái bần, chuột xào lá trúc.

[Chế biến] – Cá khô rang chua ngọt

Những ngày se lạnh này mà có một đĩa cá cơm khô rang chua ngọt nóng hổi thơm phức trong mâm cơm gia đình thì còn gì tuyệt bằng.

Đậm đà món ăn từ lá trà

Trà xanh giúp thải độc tố khỏi cơ thể, có tác dụng lợi tiểu và làm giảm khả năng tích nước. Trà còn hữu ích trong việc giảm huyết áp và làm dịu căng thẳng. Các món ăn từ lá trà vừa...

[Chế biến] – Cá nướng dầu hào

Dầu hào đậm đà ngấm vào từng thớ cá nên món ăn trở nên hấp dẫn hơn, lại kèm theo vị cay của gừng, thơm của hành nên ngon tuyệt!

Nhâm nhi cá nướng giữa lòng hồ sông Đà

Không cần ngâm tẩm, ướp mắm muối, cũng không cần mổ ruột móc mang, cá tươi rói trên lòng hồ sông Đà (Hòa Bình) phải nướng ngay ăn mới ngọt và ngon.

Những món hải sản ngon miệng có thể chế biến ở nhà

Ốc hương, càng ghẹ rang muối, cá nướng... đều là những món hải sản dễ chế biến mà bạn có thể tự thực hiện ở nhà dành cho các thành viên trong gia đình.

[Chế biến] – Cá lóc kho nước dừa

Cách nấu cá lóc kho nước dừa không khó nhé chị em.

[Chế biến] – Cá kho trám

Bạn có thể mua trám ở chợ. Trám đen hay trám trắng đều rất ngon khi chế biến. Miếng trám đượm gia vị, ăn bùi bùi thực sự rất đưa cơm. Chị em có thể tham khảo cách nấu cá kho trám d...

[Chế biến] – Cá diêu hồng nướng

Với các nguyên liệu quen thuộc nhưng nhờ tài khéo léo của đầu bếp đã biến tấu thành những món ăn vừa lạ miệng, hấp dẫn lại giàu dưỡng chất

[Chế biến] – Cá chẽm bách hoa

Cá chẽm là loài cá chắc thịt, ít chất béo, giàu Omega 3 và protein rất tốt cho sức khỏe tim mạch. Bạn có thể mua cá chẽm về và thử nấu món Cá chẽm bách hoa này, sẽ rất thơm ngon. N...

[Chế biến] – Cá hồng nướng sả ớt miền Nam

Cá điêu hồng làm sạch ruột, đánh sạch vảy, để nguyên đuôi và vây, rửa muối hạt cho sạch nhớt.

[Chế biến] – Cá bạc má kho cà

Cá bạc má kho cà nóng hổi và ăn cùng cơm trắng thì ngon phải biết!

[Chế biến] – Cá thu kho dưa cải

Thịt cá ngấm gia vị, dưa cải chua lại quyện nước cá kho rất đậm đà. Món ăn này rất đưa cơm đấy nhé!

[Chế biến] – Cá thu đao om cay nóng

Đây là món ăn kiểu Hàn như vô cùng dễ nấu, lại thích hợp trong thời tiết lạnh này, chị em hãy thử nhé

[Chế biến] – Cá thu kho sấu

Ngoài các cách làm thường thấy là sấu ngâm đường, sấu ngâm mắm, vịt om sấu... thì sấu kho với cá cũng để lại một hương vị rất riêng.

Những người không nên ăn món cá

Mặc dù cá là món ăn bổ dưỡng, tốt cho sức khỏe nhưng không phải ai cũng nên ăn món này.

Sáng tạo với cá trích

Loại cá này luôn bị đóng khung với món kho, song nếu chịu khó thử nghiệm, chúng ta sẽ tạo ra hàng loạt món mới từ nguyên liệu không thể quen hơn này.

Ăn cá nướng cải thiện sức khỏe não

Ăn cá nướng mỗi tuần một lần tốt cho não trẻ, theo nghiên cứu được công bố trên chuyên san American Journal of Preventive Medicine.

Ăn cá nướng giúp não khỏe mạnh

Một nghiên cứu mới đây của các nhà khoa học Trường ĐH Y Pittsburgh, Pennsylvania, Hoa Kỳ đã cho thấy, ăn cá nướng hàng tuần có lợi cho não bộ.

[Chế biến] – Cá nướng ống tre

Xốt để ướp: cho dầu vào chảo cho nóng, sau đó cho tỏi, hành tây, hành tím và gốc ngò vào xào cho thơm. Nấu cho hơi nhừ và mềm, sau đó cho vào máy xay nhuyễn.

[Chế biến] – Cá bã trầu nướng giấy bạc

Sự hòa quyện của cá bã trầu nướng thơm lừng với vị mặn cay của muối ớt, sả tạo nên mùi vị khó quên. Thịt cá bã trầu mềm, rất ngọt, có thể chiên giòn, chiên me, chiên muối ớt, kho t...

[Chế biến] – Cá trắm đen nướng

Cá trắm đen thơm ngon, chứa nhiều thành phần bổ dưỡng, rất tốt cho sức khỏe.

Dùng giấy bạc gói thực phẩm đúng cách

Bọc giấy bạc bên ngoài vỉ nướng rồi nướng trực tiếp trên lửa, đồ ăn sẽ chín đều, không bị cháy xém cũng như ám mùi khói.

10 bí quyết nấu ăn của bà nội trợ đảm đang

Hãy học theo những mẹo vặt đơn giản mà hữu ích được các bà nội trợ rỉ tai nhau dưới đây để có những bữa ăn ngon lành nhé.

[Chế biến] – Món cá nướng chấm muối ớt xanh

Món cá nướng thơm lừng hòa quyện với vị cay của xốt muối ớt xanh chắc chắn sẽ khiến cả nhà mê ly.

[Chế biến] – Biến tấu với cá điêu hồng nướng

Cùng cá điêu hồng nướng nhưng chỉ cần thay đổi một ít gia vị tẩm ướp và lớp bọc ngoài là lá sen hoặc lá chuối sẽ cho hương vị khác hẳn nhau.

[Chế biến] – Cá bọc muối nướng

Chị em thử trổ tài làm món cá bọc muối nướng này xem sao nhé!

3 món cá nướng thơm lừng

Thưởng thức món cá nướng thơm ngon, nóng hổi với cơm trắng thật là tuyệt!

[Chế biến] – Cá nướng kỳ lân

Hãy làm thử món cầu kỳ này cho cả nhà thưởng thức nhé. Cá nướng kỳ lân thuộc tứ linh (long, lân, quy, phụng) là một gợi ý thú vị.

3 kiểu đèn trang trí lung linh cho tổ ấm

Nếu bạn yêu thích một không gian thật lung linh và lãng mạn thì hãy sử dụng những chiếc đèn trang trí thật sáng tạo.

[Chế biến] – Nướng cá phi lê

Trời này mà được nhâm nhi miếng cá nướng thì cứ gọi là thích thôi rồi .

[Chế biến] – Nướng cá nhồi rau củ.

Các bạn hãy trổ tài món cá nướng này để cả nhà thưởng thức nhé

[Chế biến] – Phi lê cá nướng sốt cà chua ăn kèm rau trộn

Món ăn dễ chế biến, hương vị vừa lạ miệng vừa đậm đà chắc chắn sẽ giúp bữa cơm gia đình trở nên ngon miệng hơn.

[Chế biến] – Phi lê cá nướng sốt cà chua

Món ăn dễ chế biến, hương vị vừa lạ miệng vừa đậm đà chắc chắn sẽ giúp bữa cơm gia đình trở nên ngon miệng hơn.

[Chế biến] – Cá sa ba nướng giấy bạc

Hãy thêm món cá sa ba nướng này vào thực đơn ngày Tết để vừa bớt ngán mà lại thêm hấp dẫn nhé!

[Chế biến] – Cá đù vàng tẩm nướng

Jogiyangnyeom-gui là món ăn được chế biến từ những con cá đù nướng giòn rồi rưới nước tương xốt ớt đầy hấp dẫn.

Cả nhà ngon miệng với thực đơn cá nướng thơm lừng

Đặc biệt hơn, bạn có thể kết hợp nhiều cách ăn với món cá nướng này nữa đấy!