món cá ho riềng

Du khách đến Nhật phải can đảm mới thưởng thức món ăn có một không hai

Các món ăn tươi sống không còn là điều xa lạ đối với ẩm thực Nhật. Tuy nhiên, ở Nhật Bản lại có một đặc sản nổi tiếng là Shirouo no Odorigui, món cá non trong suốt nổi tiếng.

Cá tanh, đừng thêm rượu và giấm! Mách bạn một gia vị có sẵn trong bếp hiệu quả gấp nhiều lần

Hôm nay chúng tôi sẽ chia sẻ với bạn những mẹo để khử mùi tanh của cá mà không hề sử dụng rượu và giấm như nhiều người vẫn dùng.

Cá hô quý hiếm cỡ nào…xẻ thịt có thể bị phạt 1 tỷ?

Cá hô thuộc nhóm I trong danh mục loài thủy sản nguy cấp, quý, hiếm theo Nghị định 26 của Chính phủ. Loài cá này đang bên bờ tuyệt chủng vì bị đánh bắt để ăn.

Bé lười ăn cá – mẹ làm chả cá vừa ngon vừa đẹp thế này đảm bảo bé thích ngay!

Chả cá mềm ngọt lại giàu vitamin A rất tốt cho mắt của trẻ nhỏ.

Thấy tôi làm cá om bia cả nhà ngạc nhiên nhưng lúc ăn thì ai cũng thích!

Một đĩa cá om bia thơm ngon đậm đà mà ăn cùng với cơm trắng trong những ngày mưa lạnh thì chắc chắn sẽ làm nồi cơm nhà bạn hết veo đấy!

Thủy hải sản tăng giá mạnh

Anh Thành, chuyên bán hải sản quê trên đường Phạm Văn Chiêu (Gò Vấp, TP HCM) cho biết, một số loại cá biển hiểm như cá hố, cá bớp, cá thu, tôm đất dù tăng giá 50% so với ngày thườn...

Cách làm món cá kho tàu thơm ngon lạ miệng cho bữa ăn

Trong chuyên mụcgóc ẩm thựchôm nay chúng tôi xin chia sẻ với các bạn cách chế biến món cá kho tàu đậm đà thơm ngon để giúp cho những bữa ăn gia đình trở nên ấn tượng và hấp dẫn hơn...

Được mệnh danh là “thánh ăn cá” ấy thế mà lần nào làm video mukbang cá, Youtuber Ssoyoung cũng bị “vật” đến thê thảm

Không lăn đùng ngã ngửa như những lần trước, lần này video mukbang cá, Youtuber Ssoyoung lại bị tạt nước ướt nhẹp trông đến là thương.

Lại lên sóng video mukbang cá, dân tình thắc mắc không biết liệu sau này thánh “lật mặt” Ssoyoung có ăn hết cả đại dương?

Nổi lên như một làn gió mới trong làng mukbang, Youtuber Ssoyoung hiện đang thu hút đông đảo sự quan tâm của khán giả.

Biến hóa 3 món cá đơn giản thành siêu phẩm ngày đông

Việc nấu các món cá trong ngày đông lạnh sẽ trở nên thú vị và khác lạ hơn bao giờ hết nhờ biến tấu một số nguyên liệu dựa trên công thức cổ điển.

Đổi món với “Cá bống kho tộ” mang đậm hương vị miền Nam

Cá bống kho tộ là món ăn dân dã quen thuộc với đa số các gia đình ở miền Nam Bộ.

Gỏi cá đục đánh gục cơn sầu

Ở vùng biển, gỏi là món ăn phổ biến. Có thể lập một sơ đồ gỏi như gỏi cá chuồn, cá hố, cá trích, cá cơm, cá rựa...

Hít hà cá bò nấu canh chua

Những ngày đầu giêng hai, chợ vùng miệt biển xứ Quảng rộn rã người mua kẻ bán.

Những món cá trứ danh phải thử tại Ngon Garden

Tác phẩm Mâm cơm thời bao cấp vừa ngon lại đẹp trong sự kiện Ký ức Hà Nội làm siêu lòng nhiều thực khách.

Hương vị quê hương: Cầu kỳ cá hố hấp

Cá hố là một trong số các loài cá ngon của biển, nhiều thịt, ít xương, béo, giá trị dinh dưỡng cao. Thân cá dài, có màu da trắng sáng như mạ bạc, vây lưng mỏng, chạy dọc từ đầu đến...

Tận mục cá hô khổng lồ nặng hơn tạ ở Sài Gòn

Con cá hô khổng lồ nặng hơn 100kg, dài 1,5m vừa được một nhà hàng ở TP.HCm mua về để phục vụ thực khách.

Học cách ướp và chế biến cá ngon

Nếu chưa biết cách ướp và chế biến cá, bạn có thể tham khảo công thức sau để có món cá rán đậm vị với gừng, tỏi, xì dầu hấp dẫn mà không hề tanh.

Thưởng thức cá hô

Cá hô được mệnh danh là vua của các loài cá nước ngọt, kích thước lớn nhất trong họ cá chép, có con nặng trên trăm ký.

Lạ mà hay: Nuôi loài cá suýt tuyệt chủng dưới ao sen, bán đắt tiền

Mô hình trồng sen kết hợp nuôi cá hô trên ruộng lúa của gia đình anh Nguyễn Văn Phảnh ấp 5, xã Hòa Mỹ, huyện Phụng Hiệp (Hậu Giang) với quy mô 1,3 ha bước đầu cho hiệu quả khả quan...

Mẹ chồng rán cá bị nát, dâu đảm chỉ cách rán vàng giòn, không dính chảo khiến bà tâm phục

Đây là lý do mà mọi món cá rán ngoài nhà hàng luôn ngon miệng mà lại giữ được vẻ thẩm mỹ.

Món ăn siêu dị như “cục than cháy trên đĩa” vẫn hút khách

Có vẻ ngoài rất đặc biệt không khác gì cục than cháy nhưng món cá chiên than phục vụ trong một quán café ở Australia vẫn đắt hàng vì có hương vị lạ.

Món đặc sản bị nhiều người cho là “nhạt nhẽo” nhưng có giá hàng chục triệu một kg

Nhạt nhẽo, không mùi vị, ấy vậy mà món đặc sản cá chình con của Tây Ban Nha lại được bán với giá cao ngất ngưởng - hàng chục triệu đồng/kg.

Món cá xa xỉ 75 triệu đồng/1 kg chỉ dành riêng cho đại gia

75 triệu đồng/1 kg cá, món ăn xa xỉ này thật biết cách rút tiền người thưởng thức!

Vào bếp cùng mẹ: Cá sốt chua ngọt dễ làm, dễ ăn

Với ba bước đơn giản theo gợi ý của đầu bếp SamMy dưới đây, bạn sẽ có ngay món cá sốt chua ngọt ngon miệng cho bữa cơm ấm cúng cùng gia đình.

Muốn nấu cá không tanh, chắc thịt, vị đậm đà phải biết 6 bí quyết này

Hãy bổ sung vào sổ tay nấu ăn những phương pháp chế biến món cá đa dạng này.

Món ngon mỗi ngày: Cá hấp nấm thơm lừng góc bếp

Với cách chế biến đơn giản nhưng cá hấp nấm chắc chắn sẽ chinh phục cả gia đình bạn bởi hương vị thơm ngon bất ngờ.

‘Cá mộc, cá mại’ làm… hao cơm

Xưa thơ bé, nhà nghèo mỗi lần có cá nhỏ kho ăn cùng cơm là ấm ngày mưa, giờ xa nhà mong có nồi cá sông nhỏ kho cũng khó. Vậy mà ngay giữa chốn phồn hoa này, tôi luôn được ăn mớ cá ...

Bỏ túi 10 món cá ngon tuyệt đỉnh, người khó tính cũng phải khen, ăn cả tuần không ngán

Mỗi món cá đem lại hương vị thơm ngon, đậm đà, hấp dẫn riêng lại vô cùng bổ dưỡng, chị em hãy chế biến cho cả nhà thưởng thức nhé!

Trúng đậm chưa từng có: Chuyến đi xa đầu năm, thu về 7 tỷ

Quăng mẻ lưới trúng 150 tấn cá xước vàng, 50 tấn cá ngừ và 18 tấn cá hố,... những chuyến ra khơi chở về tiền tỷ, thậm chí cả chục tỷ ngày đầu năm mới của ngư dân báo hiệu một năm l...

Con học xa, mẹ cẩn thận dán lời dặn trên những hộp đồ ăn

Thùng đồ ăn tuy chẳng quá nhiều nhưng lại nặng trĩu tình mẹ.

Nghệ An: 1 tuần ra khơi trúng đậm cá trỏng, thu về cả trăm triệu

Sau một tuần ra khơi những ngày đầu năm mới, những chuyến tàu cập bến của ngư dân Quỳnh Lập, thị xã Hoàng Mai (Nghệ An) đầy ắp khoang cá trỏng, thu về cả trăm triệu đồng/tàu.

Một chuyến đi xa trúng đậm 2 tỷ đồng: Lộc lớn đầu năm

Mẻ cá hố 18 tấn được tàu ngư dân Nghệ An đánh bắt tại vùng biển Hà Tĩnh trị giá hàng tỷ đồng.

“Dở khóc dở cười” với hình ảnh cả họ trải chiếu hoa “từ nhà ra ngõ” khi biết cháu dẫn người yêu về

Hình ảnh cả họ trải toàn chiếu hoa từ nhà ra ngõ khi biết bạn dẫn người yêu về ra mắt gây náo loạn cộng đồng mạng.

Cá sốt chua ngọt hình hoa cúc ngon, đẹp, ai cũng thốt lên “sát thủ nồi cơm đây rồi!”

Đảm bảo với cách chiên cá đẹp mắt như thế này, bữa cơm nhà bạn sẽ hấp dẫn, độc đáo hơn nhiều.

Nghỉ lễ ngại gì không làm cá nướng thơm lừng đãi cả nhà

Muốn nướng cá ngon các nàng bỏ túi ngay những mẹo đơn giản này.

Đây đích thị là bữa tiệc Giáng Sinh khiến cho các tín đồ mê ăn phải nổ mắt ghen tị

Không được ăn thịt và các sản phẩm làm từ động vật như sữa, trứng, bơ... người Ý chỉ còn lại các món cá, vậy mà vẫn có thể tạo ra một bàn tiệc siêu phong phú nhìn là muốn càn quét.

Bữa tối mùa đông có cá chiên mặn ngọt nóng hổi thì ngon khỏi bàn

Cá chiên đậm đà ăn kèm cơm trắng là ngon phải biết!

Vĩnh Long: Bắt được cá hô khổng lồ nặng 125 ký, bán hơn 300 triệu đồng

Ngư dân ở cầu Cái Gia Lớn (xã Tân Hội- TP Vĩnh Long, tỉnh Vĩnh Long) giăng lưới trên sông Tiền gần cầu Mỹ Thuận tình cờ bắt được cá hô vàng hơn 125 kg và bán được trên 300 triệu đồ...

Bữa cơm 5 món đơn giản, nhanh gọn chỉ với 75.000 đồng

Món cá chiên giòn và canh bí tỏi thơm lừng, chắc chắn sẽ giúp cả nhà có bữa tối ngon miệng.

Cá thu nướng với sốt cam

Cá thu dễ chế biến, có thể kho, chiên hay nướng với sốt cà chua hay sốt cam cũng rất ngon.

Cá nướng bằng lò vi sóng thơm nức mũi

Cá nướng là món ăn ngon, được nhiều người yêu thích nhưng chế biến khá phức tạp nên ít khi xuất hiện trong bữa ăn gia đình. Tuy nhiên bằng cách nướng cá bằng lò vi sóng thì mọi thứ...

Kho cá phải có nồi đất, thói quen không thể bỏ của thế hệ ông bà ta nhưng tất cả đều có lý do

Đã bao giờ mẹ hay bà của bạn mua về một khoanh cá thật tươi và khoe rằng sẽ làm món cá kho, nhưng sau đó lại hốt hoảng vì không tìm thấy chiếc nồi đất mình vẫn hay dùng chưa? Bài v...

Hao cơm với món cá tẩm bột chiên giòn, chấm mắm tỏi ớt ngon tuyệt

Từng miếng cá béo, thơm, giòn ăn rất là ngon, cách chắn cả nhà bạn sẽ rất thích. Cách làm rất đơn giản, chỉ cần 15 phút thực hiện đã có món ngon bổ sung vào thực đơn gia đình rồi đ...

Chiêm ngưỡng cá chép Xiêm khổng lồ bắt ở sông Mê Kông

Đã từng có ghi chép đánh bắt được cá chép Xiêm có chiều dài cơ thể đến 3m, nặng tới 300kg.

Cứ thử ướp cá theo kiểu này thì cá chiên lúc nào cũng thơm ngon, giòn bên ngoài mềm bên trong, không hề nát hay tanh

Bạn cứ thử theo những cách dưới đây đi, chắc chắn món cá của bạn sẽ rất ngon, không khiến bạn phải hối hận đâu.

Miệng bà như trái tim rất mãnh liệt

Một học sinh tả bà ngoại như sau: Bà ngoại của em năm nay 40 tuổi. Hình dáng bà bình thường, chiều rộng ba mươi mét, chiều cao một mét sáu.

Kéo nhau đến xem cá “hố rồng lạ”

Trong lúc đang câu cá tại khu vực cửa biển Quỳnh Phương, TX Hoàng Mai hai anh Phạm Xuân Chiến và Nguyễn Ngọc Duy (trú phường Quỳnh Phương, TX Hoàng Mai đã bắt được một con cá hố rồ...

Áp lực lũ lớn “trôi” cả ao có cá “quốc cấm” trị giá 400 triệu đồng

Do áp lực nước lũ lớn, vào khoảng 17h30, ngày 23/8, đã xảy ra vụ sạt lở ô bao Khu 10, thuộc ấp Bình Lý, xã Bình Thạnh, TX.Hồng Ngự (tỉnh Đồng Tháp) nhấn chìm ao nuôi cá của ông Ngu...

Nuôi thành công loài cá quý hiếm vốn sống ở sông lớn

Mô hình nuôi cá hô-loài cá quý hiếm trong ao đất do Chi cục Thủy sản Vĩnh Long triển khai từ tháng 9/2017, quy mô 10 hộ tham gia

Những món ăn đậm đà, thơm ngon không thể bỏ qua ngày mát trời

Đảm bảo với những món ăn đậm đà này cả nhà ăn bao nhiêu cơm cũng hết.