món cá đuối lên men

Điên cuồng nã súng “mở đường máu” cho đối tượng buôn ma túy thoát thân

Ngày 14-4, Thượng tá Lỳ Bá Thái Trưởng phòng Phòng chống tội phạm về ma túy, Bộ đội biên phòng Nghệ An, cho biết, đã hoàn tất hồ sơ, chuyển giao đối tượng Xồng Nhia Xồng (SN 1989, trú ở bản Cà Dưới, xã Na Ngoi, huyện Kỳ Sơn, tỉnh Nghệ A...

[Chế biến] – Tự làm chả tôm cá thơm ngon, đảm bảo vệ sinh

Ngay tại nhà chị em cũng có thể làm được món chả tôm cá vừa ngon lại đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.

[Chế biến] – Cá trứng chiên xù đơn giản mà ngon

Món cá trứng chiên xù thơm ngon, giòn giòn lại rất dễ nấu đảm bảo ai cũng thích khi thưởng thức.

[Chế biến] – Ngon mê với cá hấp chan cà chua lạ miệng

Thưởng thức món cá hấp ăn kèm với cà chua tươi lạ miệng này cùng cơm nóng thì quá tuyệt!

[Chế biến] – Đổi vị cho cả nhà bằng cá nướng sả ớt

Món cá nướng sả ớt thơm ngon lại dễ làm, chị em làm để cả nhà cùng thưởng thức nhé!

[Chế biến] – Nóng bỏng lưỡi với cá hấp hành gừng tuyệt ngon

Trời lạnh mà được thưởng thức món cá hấp hành gừng nóng hổi, thơm ngon thì còn gì bằng.

[Chế biến] – Cá song hấp xì dầu cho bữa ăn sau Tết

Sau Tết chị em hãy thay đổi khẩu vị, thử làm món cá song hấp xì dầu để cho cả nhà thưởng thức nhé.

Vợ anh là bợm nhậu

Rượu bia với ai đó là một thứ có cồn, lên men, uống nhiều thì say và bay hơi nhân cách, nhưng vẫn không thể phủ nhận rằng nó là một công cụ giao tiếp xã hội và kiến tạo niềm vui.

4 món cá hấp dẫn chiều cuối tuần

Các món cá thơm ngon đậm đà này sẽ giúp cuối tuần có những bữa ăn hấp dẫn.

“Biến” cồn và nước lã thành rượu “thượng hạng”

Hòa mua cồn về pha với nước lã và đường chờ cho hỗn hợp lên men rồi chiết vào chai, đóng nắp, dán tem thành loại rượu "thượng hạng" để lừa khách hàng, kiếm lợi.

Hơn 2 giờ vây bắt cá “khủng” nặng nửa tấn

Rạng sáng ngày 16/7, trên vùng biển đảo Lý Sơn, 12 ngư dân cùng vây bắt cá đuối nặng khoảng nửa tấn. Sau 2 giờ vùng vẫy, con cá đuối khủng đã bị ngư dân khống chế.

Hà Tĩnh: 2 cháu bé 3 tuổi rơi xuống ao cá đuối nước thương tâm

Hai cháu bé 3 tuổi ở xã Sơn Tây, huyện Hương Sơn, tỉnh Hà Tĩnh, ra ao cá gần nhà chơi không may rơi xuống ao đuối nước thương tâm.

Các món ăn ngon từ cá cờ

Sự khéo léo của đầu bếp thổi hồn vào những lát cá cờ khiến nguyên liệu này trở nên sinh động gây ngạc nhiên, thích thú cho thực khách.

Xem du khách… đuổi bắt cá giữa Vịnh Hạ Long

Mùa này, rong chơi ở Hạ Long, bạn không chỉ được thong dong ngắm cảnh vịnh huyền ảo trong sương mà còn được hòa mình thành một ngư dân thực thụ với công việc thả lưới, gõ mạn thuyề...

Thủy quái khổng lồ nặng hơn 300 kg bị tóm gọn ở Thái Lan

Thủy quái được bắt giữ trên sông Mae Klong - Thái Lan là một con cá đuối gai tuyệt đẹp. Nó đã xác lập kỷ lục thế giới mới, trở thành thủy quái nước ngọt lớn nhất bị bắt giữ.

Cá kho “làng Chí Phèo” chưa Tết đã cháy hàng

Mặc dù nguồn cung ứng cá kho cổ truyền ở làng Đại Hoàng (Hà Nam) mỗi năm một nhiều nhưng năm nào cũng vậy, càng đến cận Tết, món cá kho thấm đẫm hồn quê Việt này lại rơi vào cảnh c...

[Chế biến] – 3 món cá nướng

Thưởng thức món cá nướng thơm ngon, nóng hổi với cơm trắng thật là tuyệt!

[Chế biến] – Cá trắm nướng riềng mẻ

Món cá trắm nướng riềng mẻ không chỉ thơm ngon, thịt cá ngọt mà còn đem lại cảm giác ấm cúng khi thưởng thức.

[Chế biến] – Cá lóc muối sả chiên giòn

Thưởng thức món cá lóc chiên quyện lẫn vị sả thơm lừng vô cùng hấp dẫn.

[Chế biến] – Cá giò kho thịt

Chị em tham khảo cách làm cá giò kho thịt theo công thức dưới đây nhé!

Lạ miệng với cá ngừ kho nước cốt dừa

Cá ngừ thịt ngọt, chế biến món gì cũng ngon. Để át vị tanh đặc trưng của cá ngừ, người ta thường kho cá với thơm. Một sự kết hợp khác không kém hấp dẫn là cá ngừ với nước cốt dừa.

[Chế biến] – Cá chiên giòn sốt tỏi

Cá chiên giòn là món quen thuộc trong bữa cơm gia đình. Để tăng thêm phần hấp dẫn cho món ăn, bạn có thể trổ tài làm sốt tỏi để ăn kèm, vừa dễ làm mà lại ngon, lạ miệng.

[Chế biến] – Cá khô rang chua ngọt

Những ngày se lạnh này mà có một đĩa cá cơm khô rang chua ngọt nóng hổi thơm phức trong mâm cơm gia đình thì còn gì tuyệt bằng.

[Chế biến] – Canh măng chua cá đuối

Canh măng chua cá đuối vừa ngon vừa dễ nấu. Thịt cá thơm dai, ngấm gia vị nấu cùng măng chua giòn sừn sựt, cà chua, thơm chua dịu càng làm món ăn thêm hấp dẫn.

Mùa hè xăm cá đuối biển

Mùa hè nước biển trong xanh thấu đáy, nhiều thanh niên tại các làng biển miền Trung thường ra biển xăm cá đuối. Công việc này vừa được xem như một trò thể thao giải trí, vừa kiếm c...

Hải sản Đà Nẵng tại Hà Nội

Tại Đà Nẵng Quán, thực khách sẽ được thưởng thức những loại hải sản tươi ngon như cá biển, mực, sò hai mảnh, cá đuối, cá chìa vôi...

[Chế biến] – Cá lóc kho nước dừa

Cách nấu cá lóc kho nước dừa không khó nhé chị em.

[Chế biến] – Cá kho trám

Bạn có thể mua trám ở chợ. Trám đen hay trám trắng đều rất ngon khi chế biến. Miếng trám đượm gia vị, ăn bùi bùi thực sự rất đưa cơm. Chị em có thể tham khảo cách nấu cá kho trám d...

[Chế biến] – Cá diêu hồng nướng

Với các nguyên liệu quen thuộc nhưng nhờ tài khéo léo của đầu bếp đã biến tấu thành những món ăn vừa lạ miệng, hấp dẫn lại giàu dưỡng chất

[Chế biến] – Cá chẽm bách hoa

Cá chẽm là loài cá chắc thịt, ít chất béo, giàu Omega 3 và protein rất tốt cho sức khỏe tim mạch. Bạn có thể mua cá chẽm về và thử nấu món Cá chẽm bách hoa này, sẽ rất thơm ngon. N...

[Chế biến] – Cá hồng nướng sả ớt miền Nam

Cá điêu hồng làm sạch ruột, đánh sạch vảy, để nguyên đuôi và vây, rửa muối hạt cho sạch nhớt.

[Chế biến] – Cá bạc má kho cà

Cá bạc má kho cà nóng hổi và ăn cùng cơm trắng thì ngon phải biết!

[Chế biến] – Cá thu kho dưa cải

Thịt cá ngấm gia vị, dưa cải chua lại quyện nước cá kho rất đậm đà. Món ăn này rất đưa cơm đấy nhé!

[Chế biến] – Cá thu đao om cay nóng

Đây là món ăn kiểu Hàn như vô cùng dễ nấu, lại thích hợp trong thời tiết lạnh này, chị em hãy thử nhé

[Chế biến] – Cá thu kho sấu

Ngoài các cách làm thường thấy là sấu ngâm đường, sấu ngâm mắm, vịt om sấu... thì sấu kho với cá cũng để lại một hương vị rất riêng.

Những người không nên ăn món cá

Mặc dù cá là món ăn bổ dưỡng, tốt cho sức khỏe nhưng không phải ai cũng nên ăn món này.

Sáng tạo với cá trích

Loại cá này luôn bị đóng khung với món kho, song nếu chịu khó thử nghiệm, chúng ta sẽ tạo ra hàng loạt món mới từ nguyên liệu không thể quen hơn này.

Vua của các loại phô-mai

Sở hữu độ dẻo, mượt đáng nể, đồng thời mang đến cảm giác như đang tan ra trên đầu lưỡi, phô-mai Thụy Sĩ được giới sành ăn xưng tụng như "vua của các loại phô-mai".

Đắm cùng… đuối

Ở những vùng biển sâu, cá đuối thường xuất hiện nhiều. Đây là một trong số những loại cá hot nhất trong thực đơn của nhiều nhà hàng hiện nay.

Lợi ích của dưa muối và các thực phẩm lên men

Một trong những lợi ích hàng đầu mà kim chi và các thực phẩm lên men khác (như dưa cải bắp muối, dưa muối...) mang đến là hàm lượng probiotics cao. Probiotics là những vi khuẩn hoặ...

Bắt được “quái vật” cá đuối khổng lồ nặng tới trăm kilogram

Sau khi cố gắng kéo bằng được con cá đuối khổng lồ lên bờ, anh Daniel Bennett đã quyết định thả nó trở về với biển.

Ngư dân “đỡ đẻ” cho cá đuối

Mới đây, Calvin Conger - một thiếu niên sống ở Punta Gorda đã đi câu cá cùng gia đình tại cảng Charlotte, Florida, Mỹ. Cậu đã bắt được một con cá đuối gai độc đang mang thai. Khi đ...

9 thực phẩm lên men tốt cho sức khỏe

Sữa chua, dưa bắp cải muối... chứa probiotic tốt cho tiêu hóa, thanh lọc cơ thể, giúp giảm cân, tăng cường miễn dịch hay tốt cho da.

Thận trọng với các loại thực phẩm lên men

Thực phẩm lên men là một trong những món ăn khá phổ biến trong mọi gia đình. Không ai có thể phủ nhận được những lợi ích mà nó mang lại, tuy nhiên thực phẩm lên men vẫn có thể gây ...

[Chế biến] – Canh chua cá đuối

Nếu bạn tìm được những con cá đuối tươi ngon thì nấu canh chua là một gợi ý tuyệt vời.

Hài hước với những kẻ “phá bĩnh”

Bạn đã bao giờ trở thành kẻ phá bĩnh trong những bức hình của bạn bè hay chưa? Đôi khi, nhân vật trung tâm của bức ảnh lại là những vị khách không mời vì họ đem tới khoảnh khắc hết...

[Chế biến] – Cá đuối om chuối

Cá đuối tươi nấu với dưa hoặc măng muối chua đều ngon. Nhưng khúc biến tấu của cá đuối với chuối xanh cũng khiến người ăn ngây ngất.

Tìm lại quán lẩu cá đuối không xương ngon rẻ khu Kim Liên

Đi khoảng 3-4 người trở lên thì "bổ đầu" chỉ mất tầm 100.000 là bạn sẽ được bữa no nê đạm với món cá đuối không cần nhằn xương rất thú vị.

7 loại thực phẩm lên men tốt cho sức khỏe và làn da

Các loại thực phẩm lên men sẽ thúc đẩy các loại vi khuẩn tốt cho đường tiêu hóa, và có thể chữa một số bệnh như đầy hơi, khó tiêu.

Cận cảnh cá “biết cười” độc nhất trên thế giới

Sáu con cá đuối vừa chào đời tại Trung tâm Sea Life ở Great Yarmouth, Norfolk (Anh) đã kéo hàng ngàn người đổ xô đến nơi đây để chiêm ngưỡng vẻ mặt tươi như hoa kỳ lạ của chúng.