món cá chiên

Tiết lộ cách rán cá kiểu mới: Ngoài giòn trong mềm, không bắn, không nát, không ngấm dầu

Rán cá không biết cách dễ bị nát bở. Một số mẹo và kỹ thuật điều chỉnh lửa dưới đây giúp cá bên ngoài giòn vàng bên trong mềm ngon.

Rán cá kiểu mới: Không bắn, không vỡ nát, cá giòn mà không ‘ăn dầu’

Nhiều người ngại chiên cá vì sợ cá ăn dầu , ảnh hưởng đến sức khỏe. Mẹo dưới đây sẽ giúp bạn vượt qua trở ngại này.

3 mẹo mới rán cá không dính chảo, không nát cá, không văng dầu

Nếu yêu thích món cá rán và thường xuyên chế biến cho bữa cơm gia đình, bạn nhất định phải biết cách chiên cá không dính chảo dưới đây.

Đổ ngay dầu vào chảo khi rán cá là sai, thêm những mẹo này cá giòn ngon, không bị dính chảo

Khi rán cá, đừng chỉ sử dụng dầu ăn, hãy thêm nguyên liệu này để cá không dính chảo, thịt ngọt không bị khô và da cá vàng giòn.

Mẹo chiên cá giòn tan, ngọt thịt để làm bún cá chấm hay chan đều ngon xuất sắc

Cá chiên giòn có thể làm bún cá chấm hoặc bún cá chan đều rất ngon. Lớp vỏ chiên giòn rất mỏng, khi ăn không bị bở, rất hấp dẫn.

Bật mí công thức làm món cá chiên nước mắm “ngon tuyệt cú mèo”

Những con cá có màu vàng đẹp mắt, giòn rụm được kết hợp cùng nước mắm ớt tỏi thơm lừng hứa hẹn món này khi ăn với cơm nóng vào những ngày đông thì ngon hết sẩy.

Dù chiên loại cá nào cứ thêm nhiều vài hạt này đảm bảo da cá giòn, không dính và thơm ngon

Trong bài viết hôm nay, chúng tôi chỉ cho bạn một mẹo nhỏ để món cá chiên được đẹp mắt, da giòn, không dính chảo. Mời bạn cùng tham khảo.

Hôm nay nấu gì: Thực đơn 3 món đậm đà cho cơm chiều

Thực đơn 3 món chiều thơm ngon, đậm đà cho cơm chiều. Bữa ăn rất ngon lại đều là các món dễ nấu, chị em hãy thử nhé.

Thực đơn cơm tối mùa hè với 3 món ngon mát lành

Để không phải nghĩ tối nay ăn gì, bạn hãy tham khảo gợi ý thực đơn cơm tối chuẩn vị mùa hè vừa ngon vừa thanh mát dưới đây nhé!

Cách làm món cá bọc lá chuối hấp thơm ngon

Có lẽ cá là một loại nguyên liệu giúp các nhà đầu bếp đưa ra những ý tưởng chế biến đến vô tận. Thông thường, chúng ta hay làm món cá chiên, cá sốt, cá nướng,...

Làm món cá chiên xù thơm ngon hấp dẫn cả gia đình ai ăn cũng thích

Làm món cá chiên xù thơm ngon hấp dẫn cả gia đình ai ăn cũng thích các bạn hãy tham khảo cách chế biến cho cả nhà ngay nhé

Cá lóc chiên tỏi ớt độc đáo và ngon cơm vô cùng

Vị đậm đà của mắm quyện đều với hương thơm của tỏi, chút cay nồng của ớt làm cho món cá chiên trở nên độc đáo, đậm đà hơn bao giờ hết

Cách làm món cá chiên xù vô cùng hấp dẫn cho gia đình nhỏ của bạn

Hôm nay, mời các cùngtham khảo thêm những hướng dẫncách làm món cáchiên xùngon hấp dẫn nhé. Thử tưởng tượng từng miếng cá chiên giòn vàng rộm cực thu hút mắt nhìn. Thịt cá vẫn giữ ...

Công thức món cá chiên muối ớt ngon tuyệt cú mèo

Cá chiên với vỏ ngoài giòn vụn, thịt cá bên trong mềm, ngọt kết hợp với vị muối ớt cay mặn chắc chắn sẽ là món khoái khẩu của cả nhà

Cách làm cá chiên xù ngon mê ly

Phi lê cá được tẩm một lớp bôt mỳ, bên ngoài giòn rụm còn bên trong thịt cá ngọt mà đậm đà dùng làm món mặn ăn với cơm

Những món cá chiên ngon khó ai chối từ

Những món cá chiên ngon là một món ăn hợp với khẩu vị của rất nhiều người, nhiều độ tuổi khác nhau, chống ngấy và đưa cơm cực kì hiệu quả cho những ai đang chán cơm

Cá chiên sốt me chua ngọt lạ miệng

Cá chiên sốt me Món ngon chua ngọt lạ miệng cho bữa cơm gia đình thêm hào hứng Các mẹ cùng trổ tài để gia đình mình cùng thưởng thức ngay nhé!

Cá chiên sả cho bữa cơm thêm bắt vị

Cá chiên sả ớt Món ăn lạ miệng cho bữa cơm gia đình thêm bắt vị. Cá là thực phẩm dinh dưỡng và dồi dào năng lượng, rất tốt cho sức khỏe

Cá ngần là cá gì và những cách chế biến thơm ngon đặc biệt gây thương nhớ

Cá ngần rất quen thuộc với người dân vùng sông nước phía Bắc. Tuy nhiên chúng lại khá xa lạ với người dân thành thị phía Nam

Cá chiên xù: Những cách làm đơn giản mà ngon và chuẩn vị nhất

Cá chiên xù là món ăn gây nghiện rất quen thuộc trong bữa cơm gia đình. Món cá chiên này sẽ có lớp vỏ bên ngoài giòn rụm, phần thịt cá bên trong mềm ngọt vô cùng đậm đà

3 bí quyết nướng cá bằng nồi chiên không dầu giòn, ngon và không bị dai

Để nướng cá bằng nồi chiên không dầu giòn, ngon, không bị dai cần ghi nhớ 3 bí quyết sau

3 cách biến tấu cực ngon cho món cá chiên không còn nhàm chán

Chỉ cần biến tấu một chút thôi, món cá chiên của bạn sẽ không còn đơn điệu nữa Chỉ cần biến tấu một chút thôi, món cá chiên của bạn sẽ không còn đơn điệu nữa!

Cá chiên nước mắm cho ngày mát trời

Chỉ cần 10 phút bạn có món cá chiên nước mắm cực ngon, đúng vị Việt Nam cho bữa cơm gia đình

Cá chiên xì dầu

Cá chiên không tốn nhiều thời gian như cá sốt cà chua thông thường mà vẫn cực kì ngon nhé!

Cách làm nước mắm xoài chấm cá chiên ngon hết sảy

Bất kì một món cá chiên nào nếu không ăn kèm với một loại nước chấm thì bạn sẽ không thể thưởng thức được trọn vẹn hương vị của món chiên đó

Cá chiên sốt chua ngọt đơn giản, đậm vị ngon tuyệt

Bữa cơm trưa nay nếu chưa nghĩ được món ăn ngon thì chị em có thể vào bếp chế biến món cá chiên sốt chua ngọt đơn giản, đậm đà.

Chiên cá không cần thêm muối hay bột, nhớ 2 mẹo này chiên mọi loại cá đều không lo dính chảo hay bắn dầu

Món cá chiên, rán được nhiều người yêu thích nhưng ngại chế biến thì mất nhiều thời gian và sợ cá dính chảo, bắn dầu. Với mẹo nhỏ này việc chiên cá sẽ trở nên dễ dàng hơn

Cá chiên sốt kiểu Thái món ngon hấp dẫn đưa cơm

Cá chiên sốt kiểu Tháinày bạn có thể chế biến nguyên liệu cá tùy theo sở thích của mình. Món cá chiên này có vị chua cay mặn ngọt đặc trưng của ẩm thực Thái.

Cá chiên xóc tỏi

Chỉ cần vài nguyên liệu, thêm cách chế biến hảo hạng từ đầu bếp của Món Ngon Mỗi Ngày là có ngay món Cá Chiên Xóc Tỏi thơm thơm, cay cay ăn là ghiền. Thửlàm ngay nha !

Cách chiên cá cực ngon không thể tả

Cách chiên cá cực ngon không thể tả chỉ với vài thao tác đơn giản. Hãy cùnglàm món cá chiên cực hấp dẫn nhé.

Món cá nướng không bị khô lại mềm thơm ngọt thịt

Món cá nướng giấy bạc không nhiều dầu mỡ như món cá chiên, cá nướng nhờ hơi nóng truyền qua giấy bạc ủ lại, nên thịt cá rất ngọt mà không hề bị mất chất.

Món cá chiên xù giòn ngon ai cũng thích

Món cá chiên xù giòn ngon khi ăn không sợ hóc xương. Bên cạnh đó lớp vỏ bên ngoài giòn tan, chấm cùng chút tương cà hay tương ớt sẽ khiến các thành viên trong gia đình thích mê.

Món cá chiên giòn kiểu Hàn Quốc cực ngon hấp dẫn

Món cá chiên giòn kiểu Hàn Quốc với thịt cá bên trong mềm ngọt lớp vỏ bên ngoài lại giòn cùng lớp nước sốt bên trên trong giúp món ăn vô trông cùng hấp dẫn và bắt mắt.

Món cá chiên bia giòn tan ăn mãi không biết chán

Món cá chiên bia giòn tan ăn mãi không biết chán

Cách làm cá diêu hồng chiên nước mắm tỏi ớt ngon đậm đà dễ làm

Cá diêu hồng rất được ưa chuộng bởi sớ thịt dai, vị ngọt và ít khi gây dị ứng cho người ăn, nhất là cácmón chiêntừ cá. Vào bếp làm món cá diêu hồng chiên nước mắm tỏi ớt thơm ngon,...

Món cá chiên sốt mắm ớt ngon mê ly

Món cá chiên sốt mắm ớt ngon mê ly chỉ cần vài bước đơn giản là bạn đã có món cá chiên thơm lừng, đậm đà ăn là mê cho cả nhà thưởng thức rồi.

Món cá chiên tỏi ớt thơm lừng hấp dẫn

Món cá chiên tỏi ớt thơm lừng hấp dẫn với từng miếng thịt cá rắn chắc, thấm đều sốt ở mặn ngọt cay cay, ăn cùng cơm trắng thì tuyệt ngon.

Tổng hợp 16 cách làm cá chiên sả ớt cay nồng hấp dẫn ngon khó cưỡng

Cá chiên là một món ăn vô cùng phổ biến trong thực đơn của các gia đình hằng ngày. Vớimón chiênnày bạn có thể dùng rất nhiều loại cá khác nhau, hãy cùng chuyên mụcmẹo vào bếp khám ...

Không ngờ cá chiên có thể ngon đến thế, không thử ngay thì “phí một đời”

Cá sau khi chiên có màu vàng ruộm vô cùng bắt mắt cộng thêm mùi dứa thơm lừng rất hấp dẫn và lạ miệng.

Vẫn là món cá chiên nhưng thêm nguyên liệu này thì nâng tầm đẳng cấp hơn hẳn

Cá giòn, vị tươi ngon ngọt hòa quyện với sốt chanh dây chua thơm vô cùng hấp dẫn, khiến món ăn trở nên khác hẳn.

Chỉ cần làm thêm bước này, món cá chiên trở nên đẳng cấp như nhà hàng

Cứ tưởng khó nhưng không ngờ món cá chiên đẳng cấp nhà hàng lại chế biến dễ dàng như thế này.

Cá chiên mắm tỏi ngon ngây ngất, ai ăn cũng “nghiện”

Vị giòn đậm đà của mắm, thơm của tỏi và cay nhẹ của ớt tạo nên sự hấp dẫn cho món cá chiên mắm tỏi này.

Mẹo nhỏ cho món cá chiên vàng giòn

Bạn đang loay hoay không biết làm gì với con cá mới mua khi đi chợ, công thức nấu ăn dưới đây sẽ bật mí cho bạn một món cá làm cực nhanh, không hề tốn thời gian mà lại vô cùng giòn...

Cơm văn phòng bắt vị với cá bạc má chiên sả

Bổ dưỡng nhưng không kém phần thơm ngon đó chính là món cá chiên chuẩn vị.Cá bạc má chiên sả ớt sẽ làm cho bữa trưa văn phòng của bạn trở nên thú vị hơn.

Món ngon cuối tuần: Trổ tài làm cá chiên hoa cúc vừa đẹp lại vừa ngon

Chỉ cần một chút khéo tay chúng ta đã có ngay món cá chiên hoa cúc vừa ngon miệng vừa đẹp mắt cho bữa cơm gia đình ngày cuối tuần.

Mẹo chiên cá rô phi ngon giòn tuyệt hảo

Món cá chiên vô cùng hấp dẫn cho mọi gia đình nhưng không phải bà nội trợ nào cũng biết cách để có được món cá chiên giòn hấp dẫn cả gia đình...

Đặc sản cá chiên

Cá chiên sông Lô, Gâm từng được mệnh danh ngũ quý hà thủy, một trong 5 loại cá tiến vua hiếm có khó tìm cùng với các loại cá: dầm xanh, anh vũ, cá quất, cá bỗng. Cho đến nay, cá ch...

Thêm thao tác này, cá chiên vàng giòn, không tốn dầu, không vỡ nát

Chỉ cần làm thêm bước này, chắc chắn bạn sẽ có được món cá chiên hấp dẫn, thơm ngon không thể chối từ.

Lạ miệng với cá chiên giòn sốt me chua ngọt

Món cá chiên giòn sốt me ngọt mềm bên trong, giòn ngon bên ngoài quyện sốt me chua cay mặn ngọt cực dễ ăn.

Làm cá chiên giòn lạ miệng, ăn mấy cũng không ngán chỉ với một gia vị duy nhất

Cá chiên giòn hẳn là món ăn vô cùng quen thuộc trong bữa cơm. Nhưng công thức độc đáo dưới đây chắc chắn sẽ khiến các thành viên trong gia đình thích mê.