món bún riêu chay

Những món bún dễ làm mà ngon khó cưỡng của người Việt

Trời lành lạnh lại giục người ta nhớ đến bát bún nóng rẫy, nước dùng thơm lừng tỏa khói nghi ngút rưới lên từng sợi bún trắng ngần, ngây ngất hương hành hoa...Bún chả gợi nhớ cái nồng nàn của bếp lửa than hồng...

Bí quyết nấu bún riêu chay thơm ngon

Không kém hấp dẫn so với bún riêu cua truyền thống, phiên bản chay dưới đây chỉ mất 20-30 phút để chế biến. Người nội trợ có thể thêm hành phi để tăng hương vị món ăn.

Ăn gì trong ngày mưa ở TP.HCM?

Trong những ngày mưa chuyển mùa, bạn và người thân có thể lựa chọn thưởng thức lẩu bò, bún riêu, bánh canh cua... Dưới đây là một số địa điểm bạn không nên bỏ qua.

Đi ăn vỉa hè, Thái Công tự nhận mình mặc sang nhất Sài Gòn

Trong khoảng thời gian gần đây, Quách Thái Công là một trong những cái tên được mọi người nhắc tới nhiều nhất.

Vòng quanh phố cổ nếm thử loạt món ngon khó cưỡng của Hà thành

Bên cạnh những điểm vui chơi lý tưởng, phố cổ Hà Nội còn có những món ngon nổi tiếng mang đậm hương vị cổ xưa khiến thực khách ăn một lần là nhớ mãi.

Cách nấu phở bò Hà Nội chuẩn vị, ngon tuyệt cú mèo !

Mình là người rất mê những món bún, phở. Buổi sáng sẽ chẳng còn gì tuyệt vời hơn việc được xì xụp măm bát phở nóng hổi, nước dùng ngọt lịm tim, bánh phở mềm, ngấm đầy đủ hương vị n...

Hương vị phở Việt ở nước ngoài

Là một trong những món ăn được du khách nước ngoài yêu thích hàng đầu, phở Việt có mặt trên nhiều quốc gia từ Á sang Âu như Hàn Quốc, Nhật Bản, Australia, Đức, Anh, Mỹ...

Món ngon cuối tuần: Lạ miệng với bánh phồng tôm nấu hải sản

Bánh phồng tôm nấu hải sản có hương vị thơm ngon như các món bún, mì, bánh canh ... nhưng ít người biết tới.

Ăn gì ở hẻm 76 Hai Bà Trưng?

Hẻm 76 Hai Bà Trưng (quận 1) không chỉ nổi tiếng là nơi hội tụ đầy đủ các món ăn quen thuộc của Sài thành mà còn được tín đồ ẩm thực ưa thích vì có mức giá bình dân.

Thông tin mới về vụ nghi ngộ độc pate chay

Thông tin mới nhất mà Bệnh viện Nhân Dân 115 TP HCM tiếp nhận là có thêm 3 bệnh nhân có bệnh cảnh tương tự nghi ngộ độc pate chay sau khi cùng ăn bún riêu chay tại một ngôi miếu ở ...

Vụ nghi ngộ độc pate chay bún riêu: Chưa tìm ra nguyên liệu

Người đi mua thực phẩm về để nấu bún riêu đã chết và đang nguy kịch nên cơ quan chức năng vẫn chưa xác định được nguồn nguyên liệu.

Ăn gì trên đường Hậu Giang, quận 6?

Đường Hậu Giang (quận 6) thu hút du khách bởi sự nhộn nhịp, hào sảng của dân cư gần khu Chợ Lớn. Nơi này cũng tập trung nhiều địa chỉ ăn uống hấp dẫn.

Tuyệt chiêu giảm mùi nồng của mắm tôm cực hiệu quả

Mắm tôm là gia vị được rất nhiều người ưa chuộng nhưng đôi khi mùi nồng của nó làm cho ta cảm thấy có chút khó chịu...

9 món không thể bỏ qua khi đến Hà Tiên

Cà xỉu hay tôm tích là những đặc sản du khách nên thử khi có dịp ghé chân tại thành phố biển Hà Tiên.

Canh bún hai miền

Nguyên liệu gần như tương đồng nhưng hai món canh bún Bắc - Nam lại có vị riêng.

Quán ăn gần 30 năm đổi món mỗi ngày

Khách đến quán cô Thuận trước dãy chung cư trên đường Tháp Mười, quận 6 không biết trước hôm nay họ sẽ được ăn gì.

Bún riêu ’sang chảnh’ 55.000 đồng ở chợ Bến Thành

Mở 40 năm ở chợ Bến Thành, quán bún riêu gánh còn có biệt danh là bún riêu sang chảnh vì hút khách nước ngoài, Việt kiều.

4 quán bún được lòng người Sài Gòn

Quán riêu 40 năm chợ Bến Thành, quán bún Huế ở quận 8 bán 1.000 tô mỗi ngày là những địa chỉ ăn uống hút khách ở Sài thành.

Khác biệt bún riêu Hà Nội và Sài Gòn

Cùng nấu từ nước cua đồng nhưng bún riêu Hà Nội ăn với thịt bò tái còn bún riêu Sài Gòn ăn với huyết, móng heo.

Bữa sáng cuối tuần với loạt món hấp dẫn ở TP.HCM

Bánh mì, xôi, bún... là lựa chọn hàng đầu của tín đồ ẩm thực để nạp năng lượng ngày mới. Các món này được biến tấu với thành phần phong phú tạo hương vị thơm ngon, lạ miệng.

Bún đỏ: Đặc sản trứ danh vùng nắng gió Tây Nguyên

Chưa ăn bún đỏ, chưa đến Buôn Mê là câu nói mà nhiều người dành cho món ăn của vùng đất đỏ bazan Tây Nguyên. Bởi lẽ bún đỏ là một món đặc sản không thể bỏ lỡ khi đến đây.

Kỳ lạ cô chủ quán núp hẻm thu cả tô bún riêu vào một chiếc gỏi cuốn!

Đã bao giờ bạn nghĩ rằng cả tô bún riêu sẽ được thu nhỏ lại bằng chiếc gỏi cuốn chưa? Đó là ý tưởng độc lạ của cô Phạm Thị Kiều Hương, 50 tuổi, chủ quán bún riêu Hương ở đường Nghĩ...

Top 5 món bún gây thương nhớ nhất tại Hà Nội

Bún không phải món ăn xa xỉ, đắt đỏ mà trái lại, bình dị và gần gũi với bao người dân đất Việt. Tại Hà Nội có 5 món bún chỉ cần nhắc tên cũng đủ khiến thực khách phát thèm rồi mê s...

3 quán bún riêu ngon ở TP.HCM

Một trong những món ăn không thể bỏ qua ở Sài thành là bún riêu. Dưới đây là 4 quán bún riêu ngon nổi tiếng thu hút đông thực khách ở TP.HCM.

Hấp dẫn món bún tôm Bình Dương

Có thể nói trong đời bạn đã thưởng thức nhiều loại bún như bún giò, bún riêu, bún cá, bún ốc... nhưng bún tôm chưa chắc bạn đã có dịp được thưởng thức

Ăn sáng với món Thái

Cũng là những món hủ tíu, món bún quen thuộc, nhưng người Thái có cách chế biến khác người Việt nên món ăn có phần đậm đà với vị chua cay đặc trưng.

Người châu Phi tò mò và thích thú khi lần đầu thử nước mía Việt Nam

Cách đây không lâu, một đoạn clip trên YouTube ghi lại hình ảnh những thanh niên người Việt Nam giới thiệu nước mía chính hiệu đến với người dân châu Phi.

Đổi vị với loạt món dân dã ở TP.HCM

Gà nướng sốt cam, sủi cảo, bún riêu... là những món ngon lạ vị được lòng tín đồ ẩm thực. Dịp nghỉ lễ này, bạn đừng bỏ lỡ cơ hội đến các tiệm ăn sau để thỏa mãn vị giác.

Sự biến tấu của các món ăn dân dã

Bún riêu ăn kèm giò tai, đậu phụ, tiết luộc; bún đậu mắm tôm ăn kèm lòng, dồi rán, chả cốm là những biến tấu lạ miệng nhưng vẫn được lòng thực khách.

Muôn kiểu bún nóng cho ngày trời trở lạnh ở TP.HCM

Những ngày cuối năm, chốn Sài thành xuất hiện các cơn mưa trái mùa. Đây là thời điểm phù hợp để bạn nhâm nhi món sợi ấm nóng như bún riêu, bún đỏ hay bún cá...

Bún riêu ‘không riêu’ lại ‘núp hẻm’ có gì mà người Sài Gòn đến đông nghẹt?

Chỉ có 3 nguyên liệu chính và một công thức nấu suốt 50 năm không đổi, quán bún riêu tôm khô tóp mỡ của bà Thanh mỗi ngày vẫn đông nghẹt khách tìm đến ăn. Bí quyết ở đây là gì?

Khách nước ngoài khen hết lời khi thưởng thức bún riêu vỉa hè ở Việt Nam

Blogger du lịch người Mỹ tỏ ra hào hứng và đưa ra nhiều lời ngợi khen khi thưởng thức món bún riêu tại một hàng bình dân ở thành phố Hồ Chí Minh.

Gợi ý 5 món bún nóng hổi cho bữa tối cuối tuần, cả nhà vừa thưởng thức vừa xuýt xoa

Những món bún hấp dẫn này sẽ là gợi ý hay để đổi vị cho cả nhà và giúp bữa ăn bớt nhàm chán.

Một sáng trên chợ nổi Phong Điền

Tiểu thương chợ nổi Phong Điền sẵn sàng đón khách du lịch lên ghe tham quan chợ, buôn bán cùng mình.

Vinh Nguyễn Thị gây tranh cãi khi ăn bún đậu mắm tôm với móng giò và tôm luộc, lại còn có công thức ăn cực “khác người”

Xem cô Vinh Nguyễn Thị hướng dẫn ăn bún đậu mắm tôm như tấu hài, cư dân mạng hốt hoảng ngỡ đâu là đang ăn bún riêu chứ.

Địa chỉ ăn bún hải sản được thực khách ưa chuộng ở TP.HCM

Dưới đây là một số địa chỉ ăn bún hải sản bình dân, vừa ngon vừa chất lượng, được người dân Sài thành yêu thích và thường xuyên lui tới.

3 quán bún hải sản hút khách ở Hà Nội

Giữa đa dạng món mì, bún nước tại Hà Nội, bún hải sản là lựa chọn hàng đầu của nhiều tín đồ ẩm thực bởi hương vị biển tươi mới cùng nước dùng ngọt thanh.

Bà chủ quán gội đầu ‘tốt bụng’ và chiêu trò ‘bán trắng’ đời con gái của nhân viên trẻ

Không những trai trẻ thích được tôi phục vụ mà mấy khách trung tuổi cũng nhẫn nại chờ để tôi gội đầu, nhổ tóc sâu cho họ.

Bí quyết nấu bún mọc chân giò nhanh chóng cho bữa sáng mùa đông

Dù là với cách nấu nào thì món bún mọc chân giò với nước dùng ngọt xương với những viên mọc mang lại hương vị nhẹ nhàng mà hấp dẫn cho người dùng.

Chút suy tư cùng “vị tình yêu” qua hình ảnh ví von bát bún riêu

Tình yêu như bán bún riêu, bao nhiêu sợi bún bấy nhiêu sợi tìnhMặc dù chỉ là câu nói vui, nhưng bạn có nghĩ đằng sau đó cũng chứa đựng nhiều thông điệp thú vị về tình yêu không?

Món bún ốc măng cay nổi tiếng Trung Quốc

Bún ốc măng là món ăn phổ biến ở Liễu Châu (Trung Quốc). Món ăn này gồm các nguyên liệu như măng tươi, ốc, nước dùng từ xương hầm và thảo mộc.

Blogger Mỹ hết lời khen ngợi vị ngon của món bún riêu vỉa hè Việt Nam

Việt Nam từ xưa đến nay vốn có rất nhiều món ăn đường phố ngon tuyệt và sự thật này cũng đã được mọi người, nhất là bạn bè quốc tế kiểm chứng.

Toát mồ hôi vì mẹ chồng bỗng trái tính trái nết

Bà Quế bồn chồn không yên khi nghĩ đến con gái vừa đi lấy chồng, bà gọi điện hỏi thăm: Con sống thế nào? Nhà bên ấy không gây khó khăn gì cho con đấy chứ?.

Bún riêu ship từ Vũng Tàu đến Sài Gòn vẫn ngon

Người Sài Gòn muốn ăn bún riêu Vũng Tàu trong ngày, chủ quán sẽ cấp đông nước dùng, tôm, mực... rồi giao hàng bằng xe liên tỉnh.

Mách chị em 6 món chấm mắm nêm ăn mãi không ngừng

Mắm nêm là gia vị quen thuộc của nhiều món ăn Việt, đặc biệt là các món bún, cuốn, trộn. Vị mặn ngọt vừa miệng, lôi cuốn.

Đổi vị với loạt món sợi hấp dẫn ở TP.HCM

Các thành phần sợi như bún, hủ tiếu, mì được biến tấu thành nhiều món ngon hút tín đồ ẩm thực. Hải sản, thịt, rau cũng được kết hợp tạo vị lạ miệng với giới sành ăn.

Chợt thèm bún riêu cua

Bún riêu cua thì có nhiều nơi nổi tiếng, khách đông nườm nượp, giá cả cỡ nào cũng có. Trên đường Trần Phú có cái quán chị đó bán cũng 20 năm, hồi còn 5.000 đ/tô, ông anh Việt kiều ...

Mây tự nhận ham chơi nhưng vẫn lo cơm canh nóng hổi, phải chăng đây là lý do Khói cầu hôn?

Trong số các cặp đôi làng rap, Khói và Mây luôn nhận được rất nhiều sự chú ý. Cả hai đã từng chia tay một thời gian dài trước khi công khai quay lại vào hồi tháng 7 vừa qua. Đúng 2...

Bún cà ri của người miền Tây

Sự kết hợp giữa thịt gà, vịt cùng khoai, thêm hương thơm ngậy từ nước cốt dừa tạo nên đặc sản bún cà ri nức tiếng miền Tây.

Hà Nội có Bún riêu cua

Trong Món ngon Hà Nội, nhà văn Vũ Bằng viết: Bún óng mướt, chan riêu nóng lên trên, lấp la lấp lánh màu gạch cua sắc tím điểm những chấm vàng kim nhũ li ti giữa vài cái rong cà chu...