món bún cá trắm

Chỉ cần làm thêm bước này, món cá chiên trở nên đẳng cấp như nhà hàng

Cứ tưởng khó nhưng không ngờ món cá chiên đẳng cấp nhà hàng lại chế biến dễ dàng như thế này.

Những món bún miền Trung làm say lòng thực khách

Ngoài bún bò Huế trứ danh, bún cá thu ở Đà Nẵng hay bún mắm nêm tại Quảng Nam cũng được thực khách ưa thích.

Thêm bước này, cá hấp thơm ngon đặc biệt, mùi tanh biến mất

Món cá hấp ngon đúng chuẩn là sau khi hấp xong phải có mùi thơm, thịt cá trắng. Khi ăn có vị ngọt của thịt cá, vị thơm nồng của gừng, sả, thì là và chút cay cay của ớt.

Cách làm món bún cá đơn giản tại nhà

Với chỉ khoảng 20 phút chuẩn bị, bạn có thể nấu nhanh món bún cá thơm ngon với các nguyên liệu dễ kiếm, có sẵn tại nhà

Bản đồ ẩm thực: Ngọt ngào tô bún cá Kiên Giang khiến “vạn người mê”

So với các món bún cá của người miền Trung được chế biến từ cá biển, nét độc đáo của bún cá Kiên Giang chính là những con cá lóc đánh bắt tự nhiên, thơm ngon và chắc thịt.

Người dân bắt cá khi đập cạn

Người dân xã Việt Tiến, huyện Thạch Hà bủa lưới dài hơn 100 m bắt cá khi đập Trằm cạn.

Kho cá bằng nồi cơm điện vừa tiện vừa ngon

Cá màu nâu sẫm, bóng đẹp, thịt cá quyện thịt ba chỉ mềm giúp món ăn thêm béo ngậy. Từng miếng riềng thơm bùi, hành khô trong veo hơi dai, ớt khô cay nhẹ làm nên món ăn hoàn hảo.

Canh cá nấu măng ớt thơm lừng nhờ loại hạt này

Canh cá nấu măng ớt với vị cay, chua và thơm lừng kèm với các lại rau sống sẽ xua tan cảm giác nóng bức.

Đến Nha Trang, ăn tô bún cá

Nói đến ẩm thực Nha Trang, người ta nghĩ ngay đến bún cá. Đây là món ăn mà hầu hết du khách trong nước hay nước ngoài đặt chân đến xứ biển này đều thưởng thức qua để biết nó ngon, ...

Cách làm bún sườn chua cay đơn giản, thơm ngon, đậm đà hương vị

Nếu như bạn đã quá quen thuộc với các cách nấu món bún bình thường,Công thức làm món bún sườn chua thơm ngon hấp dẫn ngay tại nhà nhé. Cùng vào bếp và thực hiện ngay món bún sườn c...

Mặn mòi đặc sản cá thính Lập Thạch

Với vị chua chua, mằn mặn của thịt cá được ướp thính rang vàng, món này không những là thức ăn dự trữ mà còn làm quà biếu anh em bạn bè thành phố, nơi chỉ có những mâm cao cỗ đầy v...

Cách làm cá kho nghệ kiểu miền Trung

Thịt cá rắn chắc, nước kho sáng sánh màu vàng ươm, vị mặn ngọt cay hài hòa rất hao cơm trong mùa hè.

Làm cá kho riềng thơm ngon khó cưỡng, ai ăn cũng “nghiện”

Để làm được món cá kho riềng thơm lừng và hấp dẫn, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:

Trưa nay ăn gì: nạp năng lượng đầu tuần với bún cá Châu Đốc “ngon khó cưỡng”

Bên cạnh những món bún nức tiếng gần xa như bún mắm, bún nước lèo... miền Tây sông nước còn nổi tiếng với bún cá Châu Đốc. Món ăn là sự kết hợp hài hòa giữa nhiều nguyên liệu khiến...

Cách làm tương ớt rim Đà Nẵng (miền Trung) cay cay ngọt ngọt thơm ngon

Tương ớt rim Đà Nẵng với cách làm cực kì đơn giản nhưng hương vị không kém phần thơm ngon và hấp dẫn chắc chắn sẽ làm cả gia đình bạn thích mê. Ăn kèm cơm trắng hoặc món nước như b...

Cách nấu bún cá ngừ hộp ngon nhanh đơn giản cho tuần giãn cách tại nhà

Nấu ăn là cách tuyệt vời giúp giảm căng thẳng khi ở nhà những ngày giãn cách. Hôm nay hãy cùngvào bếp để nấu một món nước thơm ngon, hấp dẫn và cực kì dễ làm - món bún cá ngừ hộp n...

An Giang có món gì ngon mà bạn nhất định phải thử

Cùng với việc đất đai phì nhiêu, tôm cá đầy sông, hoa trái sum suê, người dân Châu Đốc đã sáng tạo nên món lẩu mắm cực đỉnh với hương vị thơm ngon, đặc trưng, không phải ở đâu cũng...

2 Cách làm phở xào trứng và tôm lạ miệng, thơm lừng khó cưỡng

Ngoài các món bún nước thì món xào với sợi bánh phở cũng rất hấp dẫn. Cùng vào bếp thử thay đổi thực đơn của gia đình với 2 món phở xào trứng và tôm cực thơm ngon, lạ miệng nhé!

Cách nấu hủ tiếu mì sườn kho đơn giản, lạ miệng, đậm đà cực ngon

Bên cạnh các món bún, phở,... thì hủ tiếu mì cũng là một món ăn sáng rất ngon được nhiều người yêu thích. Các bạn cùng vào bếp làm món hủ tiếu mì sườn kho tại nhà ngon như ngoài hà...

2 cách nấu bún gà mọc và bún gà xáo sả thơm ngon hấp dẫn dễ làm tại nhà

Bún gà mọc và bún gà xáo sả là hai món bún rất dễ nấu nhưng hương vị lại liệt vào hàng cực phẩm Để Điện máy XANH giúp bạn phần công thức nấu hai món nước này nhé. Cùng chúng mình đ...

Cách làm cá trắm kho nghệ thơm ngon đậm đà cho bữa cơm gia đình

Một bữa cơm sẽ khó lòng trọn vẹn khi thiếu các món kho thơm ngon hấp dẫn. Hôm nay, hãy bổ sung vào thực đơn hằng ngày với món cá trắm kho nghệ thơm ngon đậm đà cho bữa cơm gia đình...

4 món bún nước dễ ăn, dễ nấu, cực hợp cho những ngày nóng bức

Vào những ngày thời tiết oi bức, bạn không thể bỏ qua những món bún ngon, hấp dẫn này

Bún cá chấm Hà Nội độc đáo cho bữa trưa đầu tuần

Bún cá chấm là món ngon nổi tiếng của đất Hà Thành. Một suất bún cá chấm chuẩn vị bao gồm cáchiên giòn, chả cá, bún và nước dùng thơm ngon hấp dẫn.

Cách nấu bún sứa chả cá cho bữa sáng vừa nhanh vừa đủ chất

Bạn đã quá quen thuộc với mấy món: Bún cá, bún riêu cua, bún giò heo... vậy hãy thử thay đổi khẩu vị cho cả nhà với món bún sứa chả cá cho bữa sáng vừa nhanh vừa đủ chất nhé! Dưới ...

Cách làm cá hấp bia ngon tuyệt không thể thiếu trong thực đơn các món nhậu

Cách làm cá hấp bia ngon tuyệt không thể thiếu trong thực đơn các món nhậu. Cùng thực hành làm món cá hấp bia cùngHọc Viện Ẩm Thựcnhé.

Tiệm bún cá Châu Đốc 20 năm nườm nượp khách

Bún cá cô Lệ giá bình dân, nước lèo thanh ngọt, thịt cá săn chắc, mỗi ngày chỉ bán vài tiếng là hết hàng.

Mẹ đảm chỉ tường tận cách giải ngấy với bún cá cay đặc biệt, chị em tha hồ trải nghiệm

Mùa hè mà có món bún cá cay kiểu này, mọi nóng nực, mệt mỏi cũng tan biết hết.

Ba quán bún thố cho chuyến đi Đà Lạt mùa mưa

Bún thang, bún bò, bún cá... được phục vụ trong thố to để giữ nóng lâu hơn thích hợp cho bữa ăn ngày mưa.

Cách nấu bún cá thơm ngon đậm vị ai ai cũng thích

Bún cá là món ăn ưa thích của rất nhiều người, nhưng phải có cách chế biến chính xác để tận dụng được hết độ ngọt của cá, loại bỏ mùi tanh cũng như điều vị vừa phải.

Gợi ý 6 món bún ngon, dễ làm để đổi bữa trong mùa dịch

Với thời tiết nắng nóng, chẳng cần nấu cơm, bạn cũng có thể chế biến các món bún ngon và hấp dẫn này cho cả nhà thưởng thức.

4 món ăn thanh mát từ dọc mùng cho cơm nhà thêm phong phú

Những cây dọc mùng dân dã nhưng có thể được chế biến thành vô vàn món ăn ngon khó quên.

2 cách nấu bún cá, bún tôm chuẩn vị

Công thức dưới đây sẽ giúp bạn nấu được món bún cá, bún tôm ngon tuyệt cả nhà đều thích.

Những sai lầm tai hại khi ăn bún, phở buổi sáng của người Việt dễ gây suy hại gan thận

Thói quen ăn sáng bằng phở, bún của người Việt có thể tiềm tàng những nguy cơ gây hại cho sức khỏe vô cùng nghiêm trọng.

Gia đình 4 người bị ung thư máu, bác sĩ lưu ý những món ăn này

Việc tiếp xúc với chất độc hại có trong thực phẩm hằng ngày, theo thời gian sẽ gây ung thư.

Mềm ngậy với món cá trắm kho riềng cực đưa cơm !

Nhân tiện nayđi chợ muađược khúccá trắmvừa to vừa ngon lại tươi roi rói, mình quyếtđịnh sẽ chế biến món cá trắm kho riềng.

Cách làm cá kho dưa bình dị mà ngon cơm

Móncá khodưa hẳn là quá bình dị và thân thuộc trong mỗi bữa cơm gia đình, ấy vậy mà khi đi học, đi làm xa nhà, trong những buổi chiều mưa, văng vẳng tiếng rao của những người bán h...

Canh cá dọc mùng

Mâm cơm mùa hè mà có món canh chua cá nấu với dọc mùng giòn, thơm mùi thì là thì thật hết sẩy.

Canh cá chua thơm ngon

Món canh ngọt vị cá, chua nhẹ của dứa và me hòa quyện cùng mùi của rau thơm sẽ mang đến cho gia đình bạn bữa cơm ngon.

Cách nấu phở bò Hà Nội chuẩn vị, ngon tuyệt cú mèo !

Mình là người rất mê những món bún, phở. Buổi sáng sẽ chẳng còn gì tuyệt vời hơn việc được xì xụp măm bát phở nóng hổi, nước dùng ngọt lịm tim, bánh phở mềm, ngấm đầy đủ hương vị n...

10 món đặc sản trứ danh đất An Giang

Ẩm thực An Giang đa dạng và phòng phú nhưng vẫn mang những hương vị đặc trưng của ẩm thực vùng sông nước Tây Nam Bộ.

Ngon nức nở với món cá kho dưa “huyền thoại” !

Nhắcđến móncá khodưa, chắc hẳn các mẹ sẽ thấy món này rất gần gũi và thân thuộc rùi phải không nào. Nói chuẩn hơn là mình thấy đã là cá kho, chẳng có gì ngon và hòa hợp hơn khi đượ...

Món ngon cuối tuần: Lạ miệng với bánh phồng tôm nấu hải sản

Bánh phồng tôm nấu hải sản có hương vị thơm ngon như các món bún, mì, bánh canh ... nhưng ít người biết tới.

Học lỏm công thức làm món cá kho niêu làng Vũ Đại ngày ấy !

Các nàng đã từng được nếm thử món cá khoniêu huyền thoại của làng Vũ Đại chưa nhỉ, vị rất ngon và đặc biệt khác hẳn so với món cá kho thông thường ý, ăn 1 lần đảm bảo nhớ mãi không...

4 món ăn độc đáo ở Long Xuyên

Những món ăn mang dấu ấn riêng miền sông nước mà du khách có thể thử khi đến thành phố Long Xuyên.

Ướp muối trước khi kho cá là sai, bạn phải cho thứ này mới chuẩn công thức nhà hàng

Nhiều bà nội trợ có thói quen ướp muối trước khi kho cá. Tuy nhiên, cách này sẽ làm giảm độ thơm ngon của món ăn. Muốn biết bí quyết kho cá ngon là gì, bạn hãy đọc bài viết này nga...

Quán bún cá của người Thái Bình xa quê

Ba quán phá lấu ở Hà Nội

Nghệ An cá chết trắng sông Con

Cơ quan chức năng Nghệ An đang vào cuộc điều tra nguyên nhân cá chết trên sông thuộc khu vực giáp ranh giữa huyện Nghĩa Đàn và huyện Tân Kỳ.

Mẹo làm cá hấp bia ngon, thơm như ngoài hàng

Cá hấp là món ăn ngon được nhiều gia đình ưa chuộng. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách hấp cá giữ được vị ngọt tự nhiên, không bị nát.

Thêm loại lá này khi kho cá, đảm bảo đánh bật mùi tanh, món ăn lên tầm cao mới

Cá kho cùng lá chè xanh không chỉ giúp ăn thơm ngon hơn mà còn đánh bật mùi tanh.

Hà Nội: Ăn gì ở ngõ ẩm thực Trung Yên?

Đi khắp 36 phố phường Hà Nội, nơi đâu cũng tìm được món ăn ngon. Chỉ cần dừng vô tình tại một con ngõ nhỏ cũng có thể thưởng thức được. Đặc biệt là ngõ ẩm thực Trung Yên khu tổ hợp...