Món bò hầm củ cải trắng ngon bổ dưỡng

Món bò hầm củ cải trắng không chỉ có hương vị thơm ngon bổ dưỡng mà nó còn trông rất hấp dẫn với màu trắng của củ cải cùng màu sắc của thịt bò được điểm thêm hành lá xanh cũng đủ khiến bạn phải “mãn nhãn” rồi.

Món bò hầm củ cải trắng ngon bổ dưỡng

Nguyên liệu nấu món bò hầm củ cải trắng ngon bổ dưỡng:

250gr thịt bò bắp.

250gr củ cải trắng.

2 cây hành tươi.

4 tép tỏi.

1 muỗng canh nước mắm.

1 muỗng cà phê muối.

7 ly nước.

Cách nấu món bò hầm củ cải trắng ngon bổ dưỡng:

Bước 1:

Bạn rửa sạch củ cải trắng, sau đó tiến hành gọt sạch vỏ. Sau đó cắt thành từng lát mỏng.

Củ cải trắng cắt thành từng lát mỏng

Bước 2:

Đối với thịt bò, bạn rửa sạch và cắt thành từng miếng nhỏ.

Thịt bò cắt thành từng miếng nhỏ

Bước 3:

Bạn cắt nhỏ hành thành những đường chéo.Còn đối với tỏi bạn chỉ cần băm nhỏ là được.

Cắt nhỏ hành thành những đường chéo

Bước 4:

Bạn cho củ cải đã thái vào nồi rồi tiếp tục cho nước.Sau đó, bạn tiến hành đun sôi ở nhiệt độ trung bình trong khoảng 15 phút.

Cho củ cải và nước vào nồi đun sôi

Bước 5:

Bạn cho thêm thịt bò và tỏi vào nồi củ cải trắng vừa đun và tiếp tục nấu thêm khoảng 25 phút nữa.

Cho thêm thịt bò và tỏi vào nồi

Bước 6:

Sau đó, bạn cho thêm nước mắm, muối và hành lá thái nhỏ vào nồi và tiến hành đun thêm 5 phút nữa rồi bạn tắt bếp.

Cho thêm gia vị vào nêm nếm vừa miệng ăn

Chúc các bạn thực hiện thành công nhé!