Món bánh mì nướng bằng nồi cơm điện
Món bánh mì nướng bằng nồi cơm điện với bánh mì rất thơm, mềm xốp và hương vị không hề thua kém gì những loại bánh nướng thông thường khác.
Tuy rằng màu sắc của bánh không được đẹp mắt và thời gian cũng khá lâu nhưng sản phẩm chúng ta làm ra chắc chắn sẽ khiến bạn hài lòng.
Nào các bạn hãy nhanh tay cùng Thế Giới Ẩm Thực vào bếp và cùng học cách làm món bánh mì nướng bằng nồi cơm điện này ngay nhé!
Món bánh mì nướng bằng nồi cơm điện
Nguyên liệu làm món bánh mì nướng bằng nồi cơm điện:
5g men nở khô.21g đường cát trắng.6,5g muối.21g bơ nhạt.30ml sữa.180ml nước.350g bột mì đa năng.1 thìa cà phê muối.
Cách làm món bánh mì nướng bằng nồi cơm điện:
Bước 1:
Men nở các bạn cho vào một cái cốc hay một cái bát và cho thêm 1 thìa cà phê đường cùng với khoảng bát nước ấm ( 40-49 độ C).Bơ nhạt các bạn cho vào bát và dặm nhuyễnBột mì đa năng các bạn cho vào rây qua cho mịn.
Bước 2:
Các bạn lấy phần ruột nồi cơm điện ra ngoài.Sau đó cho các nguyên liệu bao gồm bột mì, đường cát trắng, muối vào ruột nồi cơm điện trộn đều lên nhé.
Cho bột mì, đường, muối vào ruột nồi cơm điện trộn đều
Bước 3:
Video đang HOT
Tiếp theo, các bạn đổ sữa vào nồi cơm điện.Sau đó, các bạn đổ từ từ phần nước men vào phần hỗn hợp bột.Dùng muỗng trộn đều bột lên đến khi nào bột thành một khối bột thống nhất, mềm, mịn thì dừng lại.
Bước 4:
Lấy khối bột mì ra ngoài bàn và bắt đầu nhào bột.Các bạn nhào bột khoảng 8- 10 phút trong lúc nhào bột nếu như bột bị ướt thì các bạn có thể cho thêm một ít bột khô vào hoặc xoa bột vào tay để chống dính, như vậy các bạn có thể nhào bột được dễ hơn và nhanh hơn.
Bước 5:
Lấy bơ nhạt đã làm mềm và để ở nhiệt độ phòng phết lên khắp mặt bánh.Sau đó các bạn lại nhào thêm một lần nữa để bơ thấm dần vào bột bánh.
Lấy bơ nhạt phết lên khắp mặt bánh
Bước 6:
Cho bột bánh vào nồi cơm điện và đậy vung nồi lại. Đặt nồi ở một nơi ấm áp, chúng ta sẽ ủ bột bánh trong khoảng 1 giờ. Đây là lần ủ bột thứ nhất.Sau khi hết thời gian, các bạn sẽ thấy bột bánh nở lớn hơn gấp đôi ban đầu.Các bạn dùng tay nhào bột bánh để cho bột bánh trở lại với kích thước ban đầu.
Bước 7:
Các bạn lại đậy vung nồi cơm điện lại và tiếp tục ủ bánh lần thứ hai trong một giờ. Đây cũng là lần chúng ta ủ bột cuối cùng.Hết thời gian, khi bánh nở lớn gấp đôi, nhấc bột bánh lên và xoa thêm một lớp bơ xuống dưới đáy nồi để chống dính.Tiếp theo, các bạn bật nồi cơm điện và chúng ta bắt đầu nướng bánh.
Bước 8:
Lần đầu tiên nướng bánh, chúng ta sẽ nướng trong một giờ.Tuy nhiên, trong lúc nướng thì cứ khoảng 20- 30 phút các bạn hãy kiểm tra bánh để tránh làm bánh bị cháy nhé bởi nhiệt độ của nồi cơm điện khá khác nhau.Hết lần nướng thứ nhất, các bạn lật ngược lại phần bánh và tiếp tục nướng bánh lần thứ hai.Với phần nướng bánh thứ hai này các bạn cũng nướng bánh trong 1 giờ hoặc ít hơn bởi sau lần thứ nhất thì bánh cũng đã chín rồi.Bánh chín, các bạn lấy bánh ra ngoài, cắt bánh thành những miếng nhỏ.Các bạn ăn kèm bánh mì nướng với trứng gà ốp lết và nước sốt cà chua nhé..
Ăn bánh mì nướng cùng trứng gà ốp lết
Bánh mì nướng pho mai ngon tuyệt
Bánh mì nướng pho mai với từng lát bánh mì thơm mềm tan chảy pho mai, thưởng thức cùng ly sữa hay nước ép hoa quả đều ngon tuyệt.
Vậy các bạn hãy nhanh tay cùng Thế Giới Ẩm Thực vào bếp và cùng học cách làm món bánh mì nướng pho mai này cho cả nhà cùng thưởng thức nhé!
Bánh mì nướng pho mai ngon tuyệt
Nguyên liệu làm món bánh mì nướng pho mai ngon tuyệt:
8 miếng bánh mì gối.
200 gr pho mai mozzarella tươi.
2 quả trứng.
50 gr sữa tươi.
Muối, hạt tiêu.
Bột chiên xù.
Cách làm món bánh mì nướng pho mai ngon tuyệt:
Bước 1:
Dùng dao cắt viền xung quanh của 8 lát bánh mì gối.Thái pho mai mozzarella thành các lát nhỏ, độ dày vừa phải.Đập trứng ra bát rồi khuấy đều.
Cắt viền xung quanh của bánh mì gối
Bước 2:
Thêm một chút muối và hạt tiêu vào bát trứng.Rải các lát pho mai mozzarella vào trung tâm miếng bánh.Đặt 1 miếng bánh khác lên trên (làm giống như bánh sandwich).
Thêm muối và hạt tiêu vào bát trứng
Bước 3:
Đổ sữa tươi ra 1 bát khác rồi nhúng các miếng bánh sandwich vừa làm xong vào, cho sữa ngấm vào bánh mì.Sau đó nhúng vào bát trứng.Cuối cùng là nhúng vào bột chiên xù, bao phủ kỹ các mặt bên. Lúc này bánh mềm rất dễ dính lại với nhau.
Nhúng miếng bánh vào bát sữa, bát trứng và bát bột chiên xù
Bước 4:
Xếp các miếng bánh gọn gàng vào khay nướng có lót sẵn giấy nướng bánh.Đặt vào trong lò nướng đã được làm nóng trước đó, nướng ở nhiệt độ 200 độ C trong vòng 15 phút ở chế độ tĩnh.Bày ra đĩa và dùng nóng.
Mách nhỏ:
Ngoài pho mai mozzarella các bạn cũng có thể sử dụng các loại pho mai khác như parmesan, pho mai muối,...Thêm vài lát thịt xông khói hoặc cá phi lê cũng rất tuyệt đấy.
Chúc các bạn thành công và ngon miệng nhé!
Bánh mì nướng kiểu Pháp thơm lừng cả căn bếp Bánh mì nướng kiểu Pháp thơm lừng, vị beo béo, mềm dai khiến bạn phải thích mê, ăn kèm với bất cứ món ăn nào cũng vô cùng tuyệt vời. Nào các bạn hãy nhanh tay cùng Thế Giới Ẩm Thực vào bếp và cùng học cách làm món bánh mì nướng kiểu Pháp này ngay nhé! Bánh mì nướng kiểu Pháp thơm...
Tiêu điểm
Tin đang nóng
Tin mới nhất

Cách làm món vịt kho gừng thơm ngon đơn giản

Cách làm thịt viên nướng thơm ngon tại nhà

5 công thức làm khoai tây xào thịt bò siêu ngon

5 cách nấu thịt kho cùi dừa ngon bất bại

"Bí kíp" dưỡng gan mùa xuân: 3 "siêu thực phẩm" giúp giải độc, bảo vệ mắt, vừa bổ dưỡng lại ngon miệng!

Cách nhận biết đậu phụ có thạch cao

Mẹo rán đậu phụ không dính chảo

Hôm nay nấu gì: Cơm tối cực ngon với những món dễ làm

Mê mẩn với những mâm cơm nhà hấp dẫn của mẹ đảm Hà thành

Tháng 3, hãy làm món ăn giàu kali, canxi: Nấu đơn giản mà giòn ngọt, ít calo và tốt cho người bị huyết áp cao

Được cho ít lá móc mật, mẹ đảm nướng cả mẻ thịt ngon, thơm lừng khắp bếp

Cá kho lá gừng, thơm lừng gian bếp
Có thể bạn quan tâm

Du lịch bừng sáng từ Nghị quyết số 82
Du lịch
09:03:46 10/03/2025
Triệu Vy còn gì sau cú "gãy cánh" bí ẩn nhất lịch sử showbiz Hoa ngữ?
Sao châu á
08:37:54 10/03/2025
Một huyền thoại FPS 12 năm tuổi đời chuẩn bị "sống dậy" - từng là "đối chọi" với Đột Kích?
Mọt game
08:33:01 10/03/2025
Hôm nay xét xử 8 bị cáo vụ cháy chung cư mini làm 56 người chết
Pháp luật
08:31:31 10/03/2025
Sao Việt 10/3: Vợ chồng Salim Hải Long hạnh phúc trong đám cưới
Sao việt
08:24:25 10/03/2025
Ông Elon Musk bị Nhà Trắng hạn chế quyền hành?
Thế giới
08:17:18 10/03/2025
'Cha tôi người ở lại' tập 10: Bố đẻ của Việt dàn cảnh tai nạn để tiếp cận con trai
Phim việt
07:29:21 10/03/2025
Hai bộ phim đình đám tái hiện cuộc đời những thiên tài công nghệ cự phách
Phim âu mỹ
07:22:21 10/03/2025
Mỹ nhân Việt đóng chính phim nào thất bại phim đó, tiếc cho nhan sắc cực phẩm đẹp không tả nổi
Hậu trường phim
07:10:48 10/03/2025
Nguồn gốc 10 năm "ân oán" Selena Gomez và Hailey vì Justin: Kendall châm ngòi nhưng đây mới là kẻ đổ dầu vào lửa
Sao âu mỹ
07:04:07 10/03/2025