Món bánh flan không cần lò nướng đơn giản

Theo dõi VGT trên

Món bánh flanmón tráng miệng quen thuộc với hương vị thơm thơm, béo ngậy mùi trứng hòa quyện với sữa sẽ chinh phục tất cả các thành viên trong gia đình bạn.

Nào các bạn hãy nhanh tay cùng Thế Giới Ẩm Thực vào bếp và cùng học cách làm bánh flan này ngay nhé!

Món bánh flan không cần lò nướng đơn giản - Hình 1
Món bánh flan không cần lò nướng đơn giản

Nguyên liệu làm bánh flan không cần lò nướng:

10 quả trứng gà.

170ml nước.

500ml sữa tươi không đường

.1 quả chanh.

Đường.

Cách làm món bánh flan không cần lò nướng:

Bước 1:

Video đang HOT

Quảng cáo
0 seconds of 0 secondsVolume 0%
Press shift question mark to access a list of keyboard shortcuts
00:00
00:00
00:00
 

Cho 120g đường và 100ml nước vào nồi, đặt nồi lên bếp và để lửa nhỏ. Lưu ý không khuấy đường trong lúc đang nấu.Lúc đường hơi chuyển sang màu vàng thì bạn nặn một ít chanh vào.Khi đường đã hoàn toàn chuyển sang màu cánh gián thì bạn tắt bếp rồi rót từ từ vào nồi 70ml nước, tránh để caramen văng ra ngoài làm phỏng người.Lắc nhẹ nồi cho nước hòa vào caramen. Sau đó đổ caramen ra bình có miệng nhọn để dễ dàng cho caramen vào các khuôn nhỏ.Đổ một lớp caramen mỏng vào khuôn rồi cho khuôn vào ngăn mát tủ lạnh trong khoảng 15 phút.

Món bánh flan không cần lò nướng đơn giản - Hình 2
Làm caramen

Bước 2:

Đập trứng ra tô lớn, chỉ sử dụng 10 lòng đỏ và 4 lòng trắng trứng, phần còn lại không sử dụng.Tiếp theo, cho 50g đường vào trứng và đánh đều tay, lưu ý chỉ đánh nhẹ cho đường tan hết, không đánh mạnh làm trứng nổi bọt khí.Cho 500ml sữa vào nồi, đun cho sữa hơi ấm lên rồi đổ từ từ vào phần trứng lúc nãy, vừa đổ vào vừa khuấy nhẹ tay cho trứng và sữa hòa với nhau.Sau khi khuấy đều, bạn lọc hỗn hợp trứng và sữa qua rây cho mịn.

Món bánh flan không cần lò nướng đơn giản - Hình 3
Làm phần bánh

Bước 3:

Cho từ từ hỗn hợp trứng và sữa vào khuôn caramen, sau đó đặt nắp lên khuôn nhưng không đậy kín lại, cho khuôn vào xửng rồi mang đi hấp trong khoảng 20 phút, để lửa thật nhỏ cho bánh không bị rỗ.Để kiểm tra bánh đã chín hay chưa, bạn dùng một chiếc tăm đâm vào bánh, nếu bánh còn dính trên tăm thì chưa chín, còn nếu không dính thì bánh đã chín rồi.Bạn để bánh nguội rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh để khi dùng sẽ ngon hơn.

Món bánh flan không cần lò nướng đơn giản - Hình 4
Hấp bánh

Chúc các bạn thực hiện thành công nhé!

Món bánh flan rượu sữa baileys độc đáo

Món bánh flan rượu sữa baileys độc đáo khi được kết hợp với rượu sữa baileys, một loại rượu vô cùng hấp dẫn và quyến rũ.

Bởi vậy, so với các loại bánh flan truyền thống, thì món bánh này sẽ đem lại cho các bạn một cảm giác hoàn toàn mới về bánh flan.

Vậy các bạn hãy nhanh tay cùng Thế Giới Ẩm Thực vào bếp và cùng học cách làm món bánh flan rượu sữa baileys độc đáo này ngay nhé!

Món bánh flan rượu sữa baileys độc đáo - Hình 1
Món bánh flan rượu sữa baileys độc đáo

Nguyên liệu làm món bánh flan rượu sữa baileys độc đáo:

480g kem tươi.490g sữa nguyên kem.100g đường.6g bột ngô. muỗng cà phê bột nhục đậu khấu.1 thìa cà phê vani.50ml rượu sữa Baileys.12 quả trứng ở nhiệt độ phòng.

Cách làm món bánh flan rượu sữa baileys độc đáo:

Bước 1:

12 quả trứng đó các bạn đập ra bát lần lượt và tách lấy lòng đỏ nhé.Vẫn bát đựng lòng đỏ trứng đó, các bạn hãy cho thêm đường cát trắng vào.Sau đó, dùng phới đánh trứng, đánh thật bông trứng lên. Nếu muốn nhanh hơn và đỡ mất sức hơn thì các bạn có thể dùng máy đánh trứng nhé.

Món bánh flan rượu sữa baileys độc đáo - Hình 2
Cho đường vào bát lòng đỏ trứng

Bước 2:

Tiếp theo, các bạn cho sữa tươi vào một cái nồi rồi bắc lên bếp, mở lửa vừa.Các bạn cho kem tươi, vani vào khuấy đều. Khi hỗn hợp sữa sôi thì các bạn có thể tắt bếp, để hỗn hợp sữa nguội tự nhiên.

Món bánh flan rượu sữa baileys độc đáo - Hình 3
Cho sữa tươi vào nồi đun sôi

Bước 3:

Khi hỗn hợp sữa chỉ còn ấm thì các bạn trút sang bát đựng lòng đỏ trứng, rồi dùng phới đánh trứng khuấy nhẹ nhàng cho thật đều.Sau đó, các bạn cho tiếp phần bột ngô, bột nhục đậu khấu vào khuấy cho thật đều.Dùng phới đánh nhẹ nhàng để làm bột tan hết và không bị vón cục nhé.Sau đó, các bạn cho tiếp rượu sữa baileys vào nữa, tiếp tục khuấy đều.

Món bánh flan rượu sữa baileys độc đáo - Hình 4
Hỗn hợp sữa ấm thì trút sang bát đựng lòng đỏ trứng

Bước 4:

Cuối cùng, bạn cho bát hỗn hợp bánh vào khay nướng, thêm nước vào khay để chúng ta tiến hành nướng cách thủy bánh.Các bạn cho khay bánh vào trong lò đã được làm nóng sẵn, nướng bánh với nhiệt độ là 160 độ C và thời gian là 1 giờ đồng hồ.

Món bánh flan rượu sữa baileys độc đáo - Hình 5
Nướng bánh

Khi bánh chín, các bạn lấy bánh ra ngoài cho nguội bớt rồi cho bánh vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 2 giờ đồng hồ trước khi dùng nhé.Khi thưởng thức các bạn cắt bánh cho thật khéo, có thể cho thêm một chút trái cây lên trên nữa cho món bánh thêm hấp dẫn.

Món bánh flan rượu sữa baileys độc đáo - Hình 6
Bánh nướng chín để nguội rồi cho vào tủ lạnh

Lưu ý khi làm món bánh flan rượu sữa baileys:

Ở đây chúng ta sử dụng trứng ở nhiệt độ phòng, nếu các bạn đang để trứng ở tủ lạnh thì hãy để trứng ra ngoài trước khi các bạn bắt tay vào làm bánh nhé.Thời gian nướng bánh và nhiệt độ nướng bánh các bạn có thể linh động tùy theo lò nướng của gia đình. Các bạn có thể theo dõi, chỉ cần thấy bánh đặc sánh hoàn toàn và có phần mặt trên vàng hơi nâu là được.

Chúc các bạn thành công và ăn ngon miệng nhé!

https://thegioiamthuc.com/mon-banh-flan-4/
Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có;
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Cách làm món thịt ba rọi chiên sả ớt thơm ngon khó cưỡngCách làm món thịt ba rọi chiên sả ớt thơm ngon khó cưỡng
hôm qua
Xôi viên tôm thịt, món ngon lạ miệng đủ chất cho bữa sángXôi viên tôm thịt, món ngon lạ miệng đủ chất cho bữa sáng
hôm qua
Mùa hè này hãy thử ngay 6 cách làm sữa chua dẻo mịn, không bị tách nướcMùa hè này hãy thử ngay 6 cách làm sữa chua dẻo mịn, không bị tách nước
hôm qua
Các mẹo xào miến không dính chảoCác mẹo xào miến không dính chảo
hôm qua
Cách làm món vịt nấu chao ngon chuẩn vị tại nhàCách làm món vịt nấu chao ngon chuẩn vị tại nhà
17 giờ trước
8 bí quyết làm món rim đậm đà, bóng đẹp như ngoài hàng8 bí quyết làm món rim đậm đà, bóng đẹp như ngoài hàng
hôm qua
Hãy tranh thủ ăn món rau "lạ mà quen" này: Dễ nấu mà rất giàu kali và vitamin C, giúp tăng miễn dịch, cải thiện tiêu hóaHãy tranh thủ ăn món rau "lạ mà quen" này: Dễ nấu mà rất giàu kali và vitamin C, giúp tăng miễn dịch, cải thiện tiêu hóa
hôm qua
Cách làm bánh xoài dẻo mịn, ăn là mêCách làm bánh xoài dẻo mịn, ăn là mê
17 giờ trước

Tin đang nóng

Kim Soo Hyun hủy tài trợ tiền cho gia đình Kim Sae RonKim Soo Hyun hủy tài trợ tiền cho gia đình Kim Sae Ron
2 giờ trước
Báo động tình trạng của Kim Soo Hyun sau khi bị tung ảnh ăn mặc mát mẻ rửa chén ở nhà Kim Sae RonBáo động tình trạng của Kim Soo Hyun sau khi bị tung ảnh ăn mặc mát mẻ rửa chén ở nhà Kim Sae Ron
5 giờ trước
Phía rapper Pháo chính thức phản hồi về thông tin hẹn hò ViruSs cùng lúc với Ngọc KemPhía rapper Pháo chính thức phản hồi về thông tin hẹn hò ViruSs cùng lúc với Ngọc Kem
5 giờ trước
Không ngờ "mỹ nhân không tuổi" Jang Nara cũng có ngày nàyKhông ngờ "mỹ nhân không tuổi" Jang Nara cũng có ngày này
4 giờ trước
"Quỷ nhập tràng" vượt 128 tỷ, là phim kinh dị Việt ăn khách nhất lịch sử"Quỷ nhập tràng" vượt 128 tỷ, là phim kinh dị Việt ăn khách nhất lịch sử
2 giờ trước
Cầm lá đơn ly hôn của vợ, tôi đau lòng vì lý do cô ấy nói bên trongCầm lá đơn ly hôn của vợ, tôi đau lòng vì lý do cô ấy nói bên trong
4 giờ trước
Lộ trình thực hiện việc sáp nhập tỉnh thành, tinh giảm xãLộ trình thực hiện việc sáp nhập tỉnh thành, tinh giảm xã
3 giờ trước
Giấu nhẫn kim cương vào bánh để cầu hôn, anh tôi giận dữ chia tay sau khi biết việc bạn gái làm với chiếc bánhGiấu nhẫn kim cương vào bánh để cầu hôn, anh tôi giận dữ chia tay sau khi biết việc bạn gái làm với chiếc bánh
2 giờ trước

Tin mới nhất

Hôm nay nấu gì: Bữa tối 4 món ngon "đánh bay" cơm

Hôm nay nấu gì: Bữa tối 4 món ngon "đánh bay" cơm

6 giờ trước
Thực đơn bữa tối với 4 món ngon "đánh bay" nồi cơm. Món nào cũng đơn giản, dễ nấu nhưng hương vị lại thơm ngon tuyệt vời.
Có một "loại rau" khi đem nấu kiểu gì cũng hấp dẫn, thậm chí còn giòn hơn cả mộc nhĩ và ngon hơn rong biển

Có một "loại rau" khi đem nấu kiểu gì cũng hấp dẫn, thậm chí còn giòn hơn cả mộc nhĩ và ngon hơn rong biển

13 giờ trước
Nếu đi chợ hoặc vô tình thấy loại rau này, bạn hãy đừng để vẻ ngoài của nó đánh lừa. Hãy mua về, bởi các món ăn được chế biến từ chúng sẽ giòn, ngon hơn nhiều so với mộc nhĩ và rong biển.
Một số cách nấu canh chua cá hú chuẩn vị miền Tây cực thơm ngon, bổ dưỡng cho cả nhà

Một số cách nấu canh chua cá hú chuẩn vị miền Tây cực thơm ngon, bổ dưỡng cho cả nhà

17 giờ trước
Canh chua là món ăn đặc biệt đối với người miền trong, canh được kết hợp với nhiều hình thức khác nhau. Bài viết dưới đây sẽ hướng dẫn bạn những cách nấu canh chua cá hú thơm ngon khó cưỡng.
3 món ăn đặc trưng trong tiết Xuân phân vừa giúp cơ thể khỏe mạnh lại mang ý nghĩa bình an, may mắn

3 món ăn đặc trưng trong tiết Xuân phân vừa giúp cơ thể khỏe mạnh lại mang ý nghĩa bình an, may mắn

17 giờ trước
Đến tận ngày nay, những phong tục và ý nghĩa của nó vẫn giữ nguyên giá trị, hướng dẫn con người sống hài hòa với thiên nhiên. Tiết Xuân phân, ăn 3 món này để cầu chúc bình an, phúc lộc dồi dào.
Mẹo ướp cá thần thánh đảm bảo hết sạch mùi tanh

Mẹo ướp cá thần thánh đảm bảo hết sạch mùi tanh

2 ngày trước
Mùi tanh đặc trưng của cá khiến nhiều người e ngại khi chế biến, nhưng với mẹo ướp cá đơn giản dưới đây, bạn có thể yên tâm rằng mùi tanh bị khử hoàn toàn.
3 món ăn dễ nấu từ loại rau có tác dụng dưỡng gan, kháng khuẩn và làm chắc xương: Đừng bỏ lỡ trong tháng 3 này

3 món ăn dễ nấu từ loại rau có tác dụng dưỡng gan, kháng khuẩn và làm chắc xương: Đừng bỏ lỡ trong tháng 3 này

2 ngày trước
Khám phá 3 món ăn giúp dưỡng gan, kháng khuẩn, làm chắc xương từ loại nguyên liệu rẻ tiền. Các món ăn này đều dễ nấu, ngon miệng vô cùng.
Đây mới là cách làm thịt heo bọc sả chiên ngon độc lạ tại nhà

Đây mới là cách làm thịt heo bọc sả chiên ngon độc lạ tại nhà

2 ngày trước
Thịt bọc sả chiên là món ăn thơm ngon, hấp dẫn. Bài viết sau đây sẽ giới thiệu cho bạn cách làm thịt bọc sả chiên tại nhà mà hương vị không thua kém gì ngoài hàng.
Cách làm lòng heo chiên giòn đậm vị, thơm nức mũi

Cách làm lòng heo chiên giòn đậm vị, thơm nức mũi

2 ngày trước
Ba công thức làm món lòng heo chiên giòn dưới đây sẽ chinh phục được cả những người khó tính, khiến họ phải nhắc mình kiềm chế để không nạp quá nhiều cholesterol.
Đầu mùa xoài gợi ý bạn một số cách làm xoài dầm ngon ai ăn cũng mê

Đầu mùa xoài gợi ý bạn một số cách làm xoài dầm ngon ai ăn cũng mê

2 ngày trước
Xoài dầm là món ăn quen thuộc của những tín đồ ăn vặt. Cách làm món xoài dầm này cũng rất đơn giản với nguyên liệu dễ tìm kiếm.
Hướng dẫn cách làm kim chi cải thảo thơm ngon tại nhà

Hướng dẫn cách làm kim chi cải thảo thơm ngon tại nhà

2 ngày trước
Kim chi là món ăn quen thuộc ở nhiều gia đình. Có nhiều phiên bản kim chi khác nhau từ nguyên liệu cho tới cách muối trộn.
Một số cách làm nước sốt chấm xoài chua cay, ngon miệng

Một số cách làm nước sốt chấm xoài chua cay, ngon miệng

3 ngày trước
Nước chấm xoài là một vị sốt ăn cùng với xoài non và xoài xanh, tạo nên sự kích thích, mang hương vị đậm đà giúp ngon miệng.
Đây mới là cách làm xoài lắc giòn ngon dễ làm, ăn lạ miệng

Đây mới là cách làm xoài lắc giòn ngon dễ làm, ăn lạ miệng

3 ngày trước
Xoài lắc là món ăn vặt được nhiều bạn trẻ yêu thích, với nguyên liệu đơn giản, dễ làm ăn lạ miệng, kích thích vị giác mạnh.

Có thể bạn quan tâm

Chàng trai làm shipper nuôi bạn gái học đại học, 4 năm sau được đền đáp xứng đáng

Chàng trai làm shipper nuôi bạn gái học đại học, 4 năm sau được đền đáp xứng đáng

Netizen

2 phút trước
Đối với họ, đó là 10 năm quý giá, giúp họ tìm thấy tình yêu và tri kỷ của đời mình. Đó cũng là 10 năm, cặp đôi cùng nhau vượt qua cay đắng ngọt bùi, để có được cái kết hạnh phúc như hiện tại.
Các bài tập dưỡng sinh kỳ quặc giúp sống lâu đang cực 'sốt' ở Trung Quốc

Các bài tập dưỡng sinh kỳ quặc giúp sống lâu đang cực 'sốt' ở Trung Quốc

Lạ vui

4 phút trước
Một số người tin rằng đi bộ trên sỏi giúp tăng cường lưu thông máu và có thể giúp giải quyết các vấn đề như mất ngủ.
Evra tuyên bố gây sốc về Messi

Evra tuyên bố gây sốc về Messi

Sao thể thao

11 phút trước
Cựu hậu vệ Manchester United gây tranh cãi khi đưa ra phát biểu liên quan đến chức vô địch World Cup 2022 của Lionel Messi.
Căng: Nữ ca sĩ hạng A nghi bị hội chị em đồng nghiệp cô lập, hùa nhau tẩy chay luôn đám cưới

Căng: Nữ ca sĩ hạng A nghi bị hội chị em đồng nghiệp cô lập, hùa nhau tẩy chay luôn đám cưới

Sao châu á

26 phút trước
Sáng 21/3, tờ Allkpop đưa tin, cộng đồng mạng Hàn Quốc hiện đang xôn xao trước nghi vấn 4 thành viên 4Minute gồm Nam Jihyun, Gayoon, Jiyoon và Sohyun hùa nhau cô lập người đồng đội Hyuna.
Cựu Giám đốc Trung tâm Ứng cứu khẩn cấp máy tính lĩnh 7 năm tù

Cựu Giám đốc Trung tâm Ứng cứu khẩn cấp máy tính lĩnh 7 năm tù

Pháp luật

53 phút trước
Theo đó, Hội đồng xét xử tuyên phạt bị cáo Nguyễn Thị Thanh Nhàn (Chủ tịch HĐQT kiêm Tổng Giám đốc Công ty AIC) 10 năm tù về tội "Vi phạm các quy định về đấu thầu gây hậu quả nghiêm trọng".
Tìm thấy thi thể nam sinh ở TP.HCM sau 2 ngày mất liên lạc

Tìm thấy thi thể nam sinh ở TP.HCM sau 2 ngày mất liên lạc

Tin nổi bật

58 phút trước
Liên quan vụ nam sinh ở TP.HCM mất liên lạc, xe máy bỏ tại vườn chuối, cơ quan chức năng đã tìm thấy thi thể của người này.
Trước thềm đối thoại Mỹ-Israel, Nga bảo vệ quyền phát triển hạt nhân của Iran

Trước thềm đối thoại Mỹ-Israel, Nga bảo vệ quyền phát triển hạt nhân của Iran

Thế giới

1 giờ trước
Hôm nay (21.3), Điện Kremlin khẳng định Iran có quyền phát triển năng lượng hạt nhân vì mục đích hòa bình và phù hợp với luật quốc tế, trong bối cảnh Mỹ và Israel tuần tới sẽ đối thoại cấp cao về chương trình hạt nhân của Tehran.
Đỗ Thị Hà tuổi 24: CEO sang chảnh, vướng tin đồn yêu thiếu gia "nghìn tỷ"

Đỗ Thị Hà tuổi 24: CEO sang chảnh, vướng tin đồn yêu thiếu gia "nghìn tỷ"

Sao việt

2 giờ trước
Hoa hậu Đỗ Thị Hà phấn đấu bước ra vùng an toàn, xây dựng hình ảnh nữ doanh nhân thành đạt. Chuyện đời tư của cô cũng được khán giả quan tâm nhưng người đẹp luôn giữ kín.
Mẹ chồng đòi con dâu lo đám cưới cho em chồng

Mẹ chồng đòi con dâu lo đám cưới cho em chồng

Góc tâm tình

2 giờ trước
Ngoài việc đi làm kiếm tiền, chị còn chăm sóc con cái trong khi bên ngoại cũng không khá giả gì. Tôi không muốn làm khó chị nên đã nói với mẹ để chuyện cưới tôi tự lo, mẹ đừng bắt chị vất vả thêm.
Quyền Linh tiếc nuối khi chàng trai vác gạo đi hẹn hò bị cô gái từ chối

Quyền Linh tiếc nuối khi chàng trai vác gạo đi hẹn hò bị cô gái từ chối

Tv show

3 giờ trước
Chủ vựa gạo 34 tuổi đến Bạn muốn hẹn hò tìm vợ, được Quyền Linh mai mối cho cô gái kém 7 tuổi. Dù đàng trai ra sức chinh phục, nam MC cũng tích cực mai mối nhưng vẫn bị nhà gái từ chối hẹn hò.
Cặp sao tạo nên cơn sốt 'Khi cuộc đời cho bạn quả quýt'

Cặp sao tạo nên cơn sốt 'Khi cuộc đời cho bạn quả quýt'

Phim châu á

3 giờ trước
Diễn xuất ăn ý của họ cùng câu chuyện đầy cảm xúc về tình yêu, gia đình, khát vọng vươn lên của những con người ở thế hệ trước thu hút hàng triệu khán giả quốc tế.