món ăn vua chúa

Đặc sản khiến giới thượng lưu Pháp xuýt xoa, “tín đồ” Việt khóc thét: Ăn ốc sên với bánh ngọt, tại sao không?

Ốc sên nghe có vẻ là một loại nguyên liệu đáng sợ, thế nhưng sau khi qua bàn tay chế biến tài hoa của các đầu bếp Pháp thì ốc sên đã trở thành món ăn hấp dẫn trên bàn tiệc của giới nhà giàu.

Thành ý đong đầy trong món quà thu tinh tế

Từ rất lâu đời, những chiếc bánh trung thu ngọt ngào không chỉ là món ăn không thể thiếu vào đêm rằm tháng tám mà đã trở thành món quà đầy ý nghĩa tặng người thân mỗi mùa thu.

Đá bào hàu sống Đài Loan – món ăn không dành cho người bụng yếu

Đá bào vốn mát, hàu và măng tây cùng có tính hàn nên món ăn này dễ gây lạnh bụng, dù vậy rất đáng thử một lần.

Mì thạch ở Trung Quốc ăn là hết buồn

Mỗi khi bạn nếm vị cay của món ăn này, mọi cảm xúc bị dồn nén đều được giải tỏa.

Loại quả rừng đem muối dưa bỗng gây sốt khắp Hà thành

Táo mèo, loại quả rừng đặc sản được đem muối xổi khá lạ với đủ vị chua, cay, mặn, ngọt xen lẫn vị chát bỗng gây sốt trên thị trường. Tại Hà Nội, chị em công sở còn coi đây là món ă...

Danh hài Anh Đức bất ngờ trở thành đầu bếp trên sóng truyền hình

Chàng trai được Trấn Thành rao bán khắp nơi trên sóng truyền hình - diễn viên Anh Đức nay xuất hiện với vai trò là đầu bếp chính của chương trình Khi chàng vào bếp.

Hai cách làm cánh gà chiên bột thơm nức mũi

Làm cánh gà chiên giòn sử dụng bột mì và bột chiên xù cùng với cánh gà làm nguyên liệu chính, giúp bạn có một món ăn hấp dẫn và đổi vị cho cả gia đình.

Mắm kho quẹt chấm rau củ

Món ăn dân dã không thể thiếu trong những ngày hè. Chỉ cần một thố mắm kho, một ít rau luộc là có thể đánh bay cả nồi cơm.

Cơm cháy làm tại chỗ chấm kho quẹt ở quán lề đường Sài Gòn

Thực khách có thể vừa ngồi đợi, vừa chứng kiến các đầu bếp chế biến món ăn trước khi thưởng thức cùng bạn bè, đồng nghiệp.

Ưu đãi ‘Combo nướng Hoàng cung’ tại King BBQ

Thực khách không chỉ có cơ hội thưởng thức những món ăn ngon mà còn nhận ưu đãi 10% và giảm thêm 5% nếu có thẻ Member Redsun.

Bánh bạch tuộc takoyaki kiểu Nhật ‘giá lề đường’ ờ Sài Gòn 285

Một phần bánh có giá 15.000 đồng gồm 4 viên, khi chín có màu vàng nâu, hương vị hấp dẫn.

‘Hot mom’ Hoàng Ngọc Một nách hai con kèm hai cửa hàng

Chăm sóc hai đứa con đã khiến bạn cảm thấy đủ mệt mỏi và căng thẳng. Nếu phải vừa chăm con, vừa điều hành hai cửa hàng như hot mom Hoàng Ngọc, liệu bạn có làm nổi?

Hành trình khám phá 5 tinh hoa ẩm thực tại Downtown Food

Thực khách tới khu ẩm thực mang phong cách đường phố sẽ có cơ hội thưởng thức những món ăn đặc trưng từ Trung Hoa, Thái Lan, Việt Nam...

30 phút xong ngay mì Ramen – tinh hoa ẩm thực Nhật Bản

Nói đến mì sợi ở Nhật không thể không nhắc đến mì Ramen. Mì Ramen là món ăn lạ miệng, kích thích vị giác nhìn tưởng phức tạp nhưng bạn có thể làm tại nhà chỉ mất 30 phút.

Tại sao Thái hậu Từ Hi lại thêm cánh hoa cúc vào món lẩu của mình?

Các hoàng đế luôn có đặc quyền, đặc lợi được sử dụng những đầu bếp giỏi nhất nước cũng như mọi nguyên liệu tốt nhất để làm các món ăn đặc biệt chỉ dành riêng cho họ. Trên thực tế, ...

Hoảng hồn cách nhà hàng bài trí những món ăn khiến bạn ‘chết khiếp’

Một số món ăn nhà hàng có cách bày trí vô cùng sáng tạo và độc lạ tới mức người ăn cũng không thể hiểu được ý tưởng của người đầu bếp.

Lẩu phô mai Fondue, món ăn ‘quốc hồn quốc túy’ của Thụy Sĩ

Thụy Sĩ không chỉ nổi tiếng với đồng hồ, dãy núi Apls hùng vĩ mà còn có món lẩu phô mai béo ngậy hấp dẫn Fondue.

Đậu đũa luộc chỉ cần làm thêm bước này đảm bảo không chấm vẫn tuyệt ngon

Với cách chế biến đơn giản nhưng món đậu đũa luộc 2 trong 1 này đảm bảo sẽ giúp bữa ăn gia đình bạn thêm ngon miệng.

Những tác dụng tuyệt vời mà mật ong mang lại cho mái tóc của bạn

Mật ong không chỉ giúp thêm hương vị vào các món ăn mà còn đem lại rất nhiều lợi ích cho cơ thể, đặc biệt là cho làn da và mái tóc.

Tiệm bánh mì lên hình tựa Hàn Quốc hút giới trẻ ở TP.HCM

Ngoài những thương hiệu bánh mì nổi tiếng lâu đời, ở TP.HCM còn tồn tại một địa điểm bán loại bánh này với nhiều góc check-in hiện đại, lên hình đẹp tựa Hàn Quốc.

5 địa chỉ bán súp cua hấp dẫn thu hút thực khách tại TP HCM

Súp cua sền sệt, vị beo béo, hương thơm lừng luôn có mặt trong danh sách món ăn phải thử ở TP HCM. Những địa chỉ sau sẽ giúp bạn không bỏ lỡ món ăn cuốn hút này.

Hải sản bọc sả cho bữa tối linh đình cuối tuần

Cuối tuần là thời điểm tụ họp của gia đình, bạn bè. Nếu đang bí ý tưởng cho bữa tối linh đình, bạn có thể tham khảo công thức hải sản bọc sả ngon khó đỡ mà khá dễ làm.

6 quy tắc trên bàn ăn của người Hàn Quốc

Ngoài chờ người lớn tuổi nhất bắt đầu bữa ăn, bạn không nên cố gắp các món xa tầm với.

Hoa anh đào nở rộ, khoe sắc trong tiết xuân ấm áp ở Australia

Thời tiết năm nay thuận lợi khiến cho hoa anh đào tại Vườn bách thảo Auburn, bang New South Wales nở đẹp và đồng đều.

Ăn nội tạng như thế nào để không tích độc tố ?

Hiện nay, các món ăn được chế biến từ nội tạng động vật ngày càng phổ biến và trở thành món ăn khoái khẩu của nhiều người

Lưu giữ hương vị lạp sườn Mường Khương

Nhờ có công nghệ bảo quản tốt, người ta có thể làm lạp sườn quanh năm. Nhưng với những người làm lạp sườn ở Mường Khương (Lào Cai), tháng 10 âm lịch là thời điểm làm ra món lạp sườ...

Những hạt ngọc trời 5 sắc

Xôi ngũ sắc có màu trắng là màu nguyên của gạo, các màu còn lại được tạo nên bằng cách ngâm gạo với nước của các loại lá và củ cây rừng. Đĩa xôi ngon là phải có màu đẹp tự nhiên, h...

Bánh ống lá dứa, món ăn vặt hấp dẫn

Chỉ với những nguyên liệu hết sức dân dã như bột gạo xay nhuyễn trộn với lá dứa, đường và nước cốt dừa đã tạo nên một món ăn vặt hấp dẫn: Bánh ống lá dứa.

Mì cay chua cay 7 cấp độ lại “gây sốt”

Mì cay chua cay 7 cấp độ lại gây sốt, trở thành món ăn được giới trẻ và các gia đình yêu thích vào những ngày se lạnh mưa gió.

Ussina Sky 77 ra mắt thịt bò Wagyu với kỹ thuật ủ lạnh trong tuyết

Trải qua quá trình ủ lạnh trong tuyết và chế biến kỳ công tại Nhật Bản, thịt bò Wagyu ra mắt thực khách Việt với hương vị độc đáo.

Món ăn từng “đuổi khách” bây giờ được nâng tầm thành quốc hồn ẩm thực Nhật

Món ăn này ngày nay có hình thức cực kỳ bắt mắt và rất tốt cho sức khỏe.

Bánh đa làng Dĩnh Kế

Từ một món ăn miền quê dân dã, bình dị ngày nay bánh đa nướng làm ở làng Dĩnh Kế, Bắc Giang đã trở thành loại hình ẩm thực được nhiều người ưa thích và lưu dấu một nét đẹp văn hóa ...

Ăn bốc kiểu hoàng gia trong mâm gỗ ở Thái Lan

Không có thực đơn cố định, bữa tiệc chủ yếu là các món ăn truyền thống Thái Lan đựng trong các chén nhỏ.

Lên phố cổ ăn ngan cháy tỏi ở quán yêu thích của Duy Mạnh

Khi thời tiết miền Bắc dần mát mẻ nhờ những cơn mưa, hãy ngồi vỉa hè phố cổ Hà Nội, thưởng thức một món ăn đang là hot trend - ngan cháy tỏi.

Ngọc Trinh ăn nhà hàng ở Thái Lan giá 4 triệu đồng/người 1

Trong lần đến Bangkok mới đây, Ngọc Trinh đến ăn thử ở nhà hàng Bo.Lan - do 2 đầu bếp sao Michelin đến từ London sáng lập.

Địa chỉ cuối tuần: Hai quán Thái dễ gặp sao Việt ở Sài Gòn

Hai nhà hàng này được nhiều sao Việt lựa chọn vì không gian đẹp, món ăn nấu chuẩn vị Thái.

“Săn” ốc núi, kiếm tiền triệu mỗi đêm

Cứ vào mùa mưa là thời điểm một số người dân vùng đồi đá ở các xã Gia Kiệm, Quang Trung (huyện Thống Nhất), xã Thanh Bình (huyện Trảng Bom) rủ nhau đi săn ốc núi, kiếm thêm thu nhậ...

Dù kho loại cá nào cũng không cho muối vào bước mà nhiều người vẫn hay làm này

Việc cho muối lúc ướp cá hay lúc kho cũng quyết định đến chất lượng món ăn.

Hoa sen, chùm nho… nổi trên đĩa – chị gái cứ bày đồ ăn lên đĩa là phải đẹp, hút nghìn like gây xôn xao MXH

Sự thật là một đồ ăn được bày biện trang trí đẹp mắt sẽ hút hồn, kích thích người ăn hơn. Ấy vậy mà đâu phải ai cũng có thời gian để có thểbày biện, trang trí thức ăn trên đĩađược ...

Thái Lan: Côn trùng được phục vụ tại khách sạn 5 sao như đặc sản

Các món ăn được sáng tạo và thực hiện với độ chính xác hoàn hảo. Tuy nhiên, nhìn thấy một con bọ nước khổng lồ với đôi cánh vươn ra trên đĩa mì ống thanh lịch quả là một thách thức...

Trâu Ngon Quán Bùi Thị Xuân Điểm đến mới cho giới sành ăn tại Phố cổ

Nếu tự tin mình là người sành ăn và thấu hiểu ẩm thực Phố cổ, bạn không thể bỏ qua Trâu Ngon Quán Bùi Thị Xuân để tận hưởng đủ ngọt, bùi trong gió thu Hà Nội.

Sự thật về món ăn cung đình Triều Tiên: Không ớt, không cà rốt, không hành tây

Bà Han Bok-ryeo, chủ tịch của Viện ẩm thực Hoàng gia Hàn Quốc, đã chỉ ra các bí quyết tạo nên những món ăn cung đình từ bộ phim truyền hình nổi tiếngNàng Daejanggeum

Không phải chiên giòn, đây mới là cách chế biến cá ngon số 1

Thịt cá mềm ngọt, sợi miến dai ngon lại thêm chút vị thơm của tỏi, cay của ớt khiến món ăn vô cùng khác lạ.

Giai đẹp khoe cơm tự nấu, hỏi lấy vợ được chưa, hội chị em nhắn nhủ “lớn nhanh chị chờ”

Không chỉ thế, những mâm cơm của chàng trai trẻ Quang Thành còn thu hút hơn 2 nghìn lượt like của chị em nội trợ.

Cách làm vịt om sấu nước cốt dừa sóng sánh, ngon đậm đà cho cuối tuần

Món vịt om sấu nước cốt dừa là món ăn đặc trưng của miền Bắc, món này dùng vào lúc thời tiết mát mẻ hoặc cuối tuần sẽ phù hợp cho mọi gia đình.

Món ăn gắn liền với con phố ngắn nhất Hà Nội

Nộm bò khô tại phố Hồ Hoàn Kiếm được nhiều người dân thủ đô và du khách ưa thích.

Loài gặm nhấm nghe tên đã nổi da gà trở thành món ăn vặt “lãi khủng”

Một món ăn có thể bị coi là "ghê sợ" tại nhiều quốc gia lại đang phát triển mạnh mẽ tại Campuchia, mang lại lợi nhuận siêu khủng cho người kinh doanh.

Thưởng thức các món ăn Quảng Đông tại Hà Nội

Các món ăn tại nhà hàng Qi đều giữ hương vị nguyên bản, tinh túy của ẩm thực Quảng Đông, luôn được chú trọng về sự cân bằng dinh dưỡng.

‘Xe bánh mì ngon nhất thế giới’ ở Sài Gòn chỉ bán một loại nhân

Chiếc xe đẩy không mấy bắt mắt của chị Gái nằm lọt thỏm trong con hẻm nhỏ ở quận 1 đã được 19 năm.

Ba quán ăn gây tò mò cho nhiều thực khách ở Hà Nội

Nhiều thực khách tới hàng bánh cuốn chị Phượng để thử vị nước chấm không làm từ mắm, hay quán ngan Nhàn để biết món có gì ngon.