món ăn vua chúa

Cơm chiên sốt XO – món ngon không nên bỏ qua từ xứ cảng thơm

Phù hợp với khẩu vị người Việt, món cơm chiên sốt XO được đầu bếp xứ cảng thơm nhận định sẽ là món thịnh hành tại Việt Nam.

Sau bão, người dân quê lúa ra đồng săn chuột làm “đặc sản”

Sau những ngày mưa bão, người dân huyện Yên Thành (Nghệ An) lại đổ xô ra đồng để săn chuột làm đặc sản, một món ăn nức tiếng ở vùng quê này.

Những bộ chăn gối ‘ngon lành’ đem đồ ăn vào giấc mơ của bạn

Bộ sưu tập chăn gối, ga giường mang chủ đề đồ ăn khó đỡ này sẽ khiến các tín đồ ăn uống phải điên đảo, muốn sắm ngay để có thể gần hơn với món ăn yêu thích của mình.

Truy lùng những nhà hàng view bờ sông lãng mạn ở TP.HCM

Không gian thoáng đãng, yên tĩnh hoà cùng không khí trong lành là đặc điểm chung của những nhà hàng ven sông. Những điểm đến dưới đây sẽ cho bạn một buổi tối đầy lãng mạn.

Sau trà sữa, trân châu ‘đổ bộ’ trong bia tươi, cocktail

Tín đồ nghiện trân châu sẽ khó lòng bỏ qua sự kết hợp giữa món ăn dẻo dai này trong các loại đồ uống có cồn.

Nhện độc, bọ cạp và những món ăn nên thử khi đến Campuchia

Ẩm thực Campuchia có nhiều nét tương đồng với hai nước láng giềng Việt Nam và Thái Lan. Tuy nhiên, xứ sở chùa tháp vẫn có nhiều món ăn khiến du khách đứng tim như nhện hay bọ cạp.

Sau bão Podul, đông nghẹt du khách túa ra bãi biển Cửa Lò nhặt ‘lộc trời’

Sau cơn bão số 4 Podul, rất đông người dân địa phương và du khách ra bãi biển Cửa Lò (Nghệ An) nhặt lộc trời khi ngao, sò, ốc.. dạt vào bờ theo sóng.

Đặc sản sâu Mopane ở Zimbabwe: Kinh dị từ nguyên liệu cho đến cách chế biến

Những con sâu Mopane trông lông lá, gớm ghiếc lại là món đặc sản bổ dưỡng có một không hai của người Zimbabwe mỗi dịp Giáng sinh.

Cá lóc hấp cơm mẻ đón con nước lên chậm năm nay

Chiều nay sau khi bán hết số cây kem chuối, Cẩm lấy tiền lời mua được 2 con cá lóc về làm món ăn cho cả nhà. Con nước năm nay lên chậm quá, chúng em quyết định xuống xuồng làm món ...

Quán canh bún vị Bắc 35 năm giữa lòng Sài Gòn

Từ một quang gánh nhỏ thuở sơ khai ở chợ Trần Hữu Trang (quận Phú Nhuận), sau 35 năm quán canh bún Mẹ Tôi đã trở thành một địa chỉ được nhiều thực khách Sài Gòn yêu thích.

Ăn lẩu cá hồi quán nào ngon khi đến Sa Pa?

Sa Pa (Lào Cai) có nhiều đặc sản và cá hồi là món bạn nhất định phải thử. Giữa tiết trời mát, nồi lẩu cá nghi ngút có thể đánh thức mọi giác quan.

7 đặc sản Hà Nội “bất ngờ” lên báo nước ngoài

Trang tin du lịch Seriouseats.com kể tên và đánh giá cao 7 món ăn đặc sản Hà Nội vô cùng hấp dẫn khiến khách du lịch ăn một lần nhớ mãi.

Vi vu Nhật Bản, thưởng thức 13 món ăn nổi tiếng vùng miền

Ngoài mì ramen, sushi, matcha... Nhật Bản còn nhiều món ăn địa phương ngon tuyệt mà bạn chưa biết tới.

Không gian ẩm thực đậm chất Diên Hi công lược giữa lòng Hà thành

Không gian gấm vóc, lụa là lộng lẫy của các vị vua thời nhà Thanh trên các bộ phim cổ trang Trung Quốc được tái hiện sinh động tại nhà hàng Hong Fa Lou, Hà Nội

Mâm cơm đầy màu sắc như tranh trừu tượng Picasso, nhìn đã nghiện

Những mâm cơm hằng ngày nhà chị Xuân Thời sẽ giúp chị em khỏi phải vắt óc nghĩ món ăn mỗi ngày.

5 bí quyết trang trí món ăn chuẩn fine dining

Nghệ thuật trình bày là yếu tố quan trong quyết định thành công của một món ăn, đặc biệt trong thế giới ẩm thực fusion hiện đại.

‘Sống ảo cháy máy’ tại 3 nhà hàng món Thái ngon chuẩn vị ở TP.HCM

Không chỉ phục vụ những món ăn mang đậm phong vị xứ sở chùa vàng, 3 nhà hàng dưới đây sẽ làm thỏa lòng hội sống ảo với nhiều góc chụp thần thánh.

Thứ vứt đi ở quê, dân thành phố bỏ tiền trăm để thưởng thức

Ở nông thôn, con vật này rất nhiều, tàn phá cả mùa màng, người dân phải tìm cách tiêu diệt chúng. Trong khi đó, người thành phố bỏ tiền trăm để mua chúng về chế biến thành món ăn h...

Tự làm món “Gà không lối thoát” thật đơn giản mà vẫn đặc biệt thơm ngon!

Gà không lối thoát hay còn gọi là gà bọc xôi khá đặc biệt, nên từ tên gọi cho đến cách thức chế biến khá thú vị nhưng không khó làm.

Phở Việt Nam và những món ăn nghe tên biết ngay xuất xứ

Chẳng cần nguyên liệu đắt tiền, những món ăn đơn giản như phở hay kimchi đều đã vươn lên tầm quốc ẩm, trở thành nét đặc trưng mà chỉ cần nhắc tên là biết ngay nước nào.

5 món ăn hạ nhiệt ngày nóng chinh phục mọi tín đồ ẩm thực Hà thành

Hè sang với cái nắng oi ả, những món ăn giải nhiệt vừa mát lạnh lại vừa rực rỡ sắc màu chắc chắn là lựa chọn mà các tín đồ ẩm thực không thể bỏ qua.

Công thức làm tôm rim, cá kho tộ và 7 món ăn chuẩn vị mẹ nấu

Nếu bạn đang thèm những bữa cơm nhà, có thể tham khảo công thức 7 món ăn quen thuộc chuẩn vị mẹ nấu dưới đây.

Thủng ruột vì nuốt phải xương cá

Cá là món ăn bổ dưỡng, có mặt phổ biến trong các bữa cơm. Tuy nhiên, trong nhiều trường hợp, ăn cá lại là một ẩn họa. Bằng chứng là mới đây, 1 người phụ nữ 38 tuổi ở Bắc Từ Liêm nu...

Mê mẩn với lẩu và những món ăn sang chảnh từ cá hồi

Thịt cá hồi có màu cam đặc trưng, rất săn chắc và giàu dinh dưỡng. Món ăn sang chảnh này có mặt ở bàn tiệc nhiều nơi trên thế giới với cách chế biến đa dạng và hấp dẫn.

Truy tìm những quán kem bơ nổi tiếng ngon bổ rẻ ở Đà Lạt

Kem bơ là món ăn có từ lâu đời, được nhiều thực khách yêu thích tại Đà Lạt (Lâm Đồng). Thưởng thức vị kem béo, tê lưỡi giữa tiết trời se lạnh mang lại cho bạn trải nghiệm thú vị.

5 quán phở Việt nổi tiếng xứ kim chi khiến dân Hàn mê mẩn

Phở là món Việt truyền thống từng được truyền thông nước ngoài ca ngợi nhiều lần. Tại Hàn Quốc, phở rất phổ biến và được người dân xứ kim chi yêu thích.

Vợ nấu bữa cơm chiều ngon, ăn xong chồng con xung phong ngay đi rửa bát

Món ăn nào cũng hấp dẫn, đem lại hương bị đặc biệt cho bữa ăn của gia đình bạn!

Haggis – Từ món ăn cho dân nghèo thành đặc sản không thể bỏ lỡ khi đến Scotland

Không phải ngẫu nhiên mà Haggis được chọn là món ăn bước vào thơ ca và trở thành đặc sản quốc gia của Scotland. Nội tạng cừu được băm nhuyễn rồi nhồi vào dạ dày, tuy trông không mấ...

Hủ tiếu và những món ăn sáng Việt được báo nước ngoài ca ngợi

Culture Trip đã liệt kê danh sách những món ăn sáng phổ biến và dành lời khen có cánh cho ẩm thực phong phú của dải đất hình chữ S.

Bánh cóng và 6 món ăn không thể bỏ qua khi đến Cần Thơ

Mùa hè này, nếu bạn có dịp ghé thăm Cần Thơ, đừng bỏ qua 7 món ăn mang đậm phong vị miền Tây dưới đây.

Đậu kênh nhồi thịt và 8 cách biến tấu đậu phụ thành món ngon

Đậu phụ là món ăn quen thuộc thường ngày của người Việt. Từ thanh đậu đơn giản, bạn có thể sáng tạo thành nhiều món ngon cho bữa ăn gia đình thêm hấp dẫn.

Bí mật đằng sau những chiếc cheese tart nổi tiếng Nhật Bản tại Sài Gòn

Những ngày qua, giới trẻ Sài Gòn đang rỉ tai nhau về một món bánh cheese tart nổi tiếng đến từ Nhật Bản. Có bí mật gì ẩn giấu trong chiếc bánh vàng ươm đượm hương thơm này?

Điểm danh những quán cơm gà ngon, vừa túi tiền ở Hội An

Cơm gà là món ăn đặc sản bạn không thể bỏ qua khi đến Hội An (Quảng Nam). 5 địa điểm dưới đây sẽ giúp bạn thưởng thức món ăn chuẩn vị với giá cả hợp lý.

Bữa cơm giản dị nhưng ngon miệng đến nỗi vợ ngồi xới cơm mỏi tay cho cả nhà

Mỗi món ăn tuy đơn giản, không mất nhiều tiền nhưng đổi lại trôi cơm và ngon miệng vô cùng.

Đặc sản “súp xác thối” Hàn Quốc thách thức thực khách phương xa

Chẳng phải tự dưng mà người ta gọi Cheonggukjang là súp xác thối, mùi hương mà nồi canh nóng tỏa ra nồng nặc như mùi cá chết hoặc xác thối lâu ngày.

Ẩm thực thuần Việt được ưa chuộng tại Hàn Quốc

Tại Hàn Quốc hiện có khoảng 400 nhà hàng Việt. Những hàng ăn thuần Việt với hương vị chuẩn Việt Nam luôn có sức hút riêng.

NTK Đỗ Long mê bánh tằm cà ri cay ba đời ở Cà Mau

Nhà thiết kế Đỗ Long thích món ăn đậm vị cà ri, sệt và cay, ăn cùng bánh tằm, một sự kết hợp lạ lùng nhưng rất đáng thử.

Lo vợ nấu ăn “chưa đạt” tiêu chuẩn, 7X tự vào bếp nấu hàng nghìn món ngon cho gia đình

Nhiều người biết đến facebook cá nhân của anh Nhật Tân còn tưởng 7X này là một đầu bếp nhà hàng nổi tiếng bởi các món anh nấu ngon,đẹp và chuyên nghiệp quá đỗi.

Mách chị em cách dùng các loại gia vị an toàn khi nấu ăn mỗi ngày

Gia vị có nhiều loại như muối, nước mắm, mỳ chính, hạt tiêu, hành tỏi...

17 cách trang trí món ăn kỳ dị khiến ai cũng phải kinh hãi

Ẩm thực là một điều tuyệt vời, trang trí món ăn cũng là một nghệ thuật. Tuy nhiên, đôi khi thảm họa cũng xảy ra, khiến thực khách không khỏi giật mình.

Lần đầu tiên ăn được món ăn từ Vùng Núi Tây Bắc: Thịt Trâu Gác Bếp

Hôm nay chúng em được anh Nguyen Tri Dung gửi tặng món quà từ vùng núi tây bắc là thịt trâu gác bếp, mặc dù lần đầu tiên ăn, vị hơi lạ nhưng ngon và dễ ăn.

Những món tuyệt đối không nên dùng với mật ong kẻo mang hoạ

Mật ong là thực phẩm tuyệt vời cho cơ thể nhiều lợi ích cho sức khỏe. Tuy nhiên, khi kết hợp với những thực phẩm đại kỵ, mật ong có thể gây ngộ độc, thậm chí nguy hiểm cho người dù...

Nước Mỹ chấn động với vụ án hàng nông sản hữu cơ ‘rởm’

Bốn chủ trang trại ở Mỹ đã lừa đảo hàng nghìn khách hàng, buộc họ phải trả mức giá khá cao để mua những sản phẩm được dán nhãn hữu cơ, nhưng thực tế lại không phải.

Bánh tráng cuốn thịt heo và 5 món ăn không thể bỏ lỡ ở Đà Nẵng

Không chỉ có những bãi biển đẹp say lòng, Đà Nẵng còn ghi điểm du khách bởi nền ẩm thực đa dạng. Bạn không thể bỏ lỡ bánh tráng cuốn thịt heo, hải sản... khi ghé thăm nơi đây.

Điểm danh 5 món ngon xứng danh ‘gương mặt vàng trong làng gọi ship’

Trong khi khẩu vị dân tình thay đổi nhanh đến chóng mặt, vẫn có 5 xu hướng ẩm thực giữ được phong độ ổn định và luôn lọt top-order trên GrabFood.

Xe gỏi ngó sen tôm thịt 14 năm trong chợ Sài Gòn

Khi khách gọi, chị Hạnh mới lột vỏ tôm và vớt ngó sen ngâm nước chanh đã lấy xơ, cắt khúc cho vào đĩa trộn, giúp món ăn giòn tươi.

Chỉ rửa nấm bằng nước thì không sạch, thêm thứ này đảm bảo bụi bẩn tự động bong ra hết

Hóa ra, để làm sạch nấm cần đến những nguyên liệu này.

Hot girl Lily Maymac đăng hình phở Việt, dân mạng quốc tế khen ngon

Hot girl Lily Maymac mới đăng tải trên trang cá nhân bức ảnh bát phở Việt kèm dòng trạng thái thích thú với món ăn này. Tấm hình nhận được sự chú ý của đông đảo cộng đồng mạng.

Mát trời nấu canh gà hành tăm thơm ngon chuẩn vị miền Trung

Canh gà hay còn gọi là xáo gà là món cực hấp dẫn khiến cả nhà đánh bay nồi cơm.

Đậu phụ chua trong một ngày? Làm cách cực đơn giản trong một tuần đậu phụ vẫn ngon mà không chua chút nào đâu

Đậu phụ là một món ăn phổ biến nhưng không dễ bảo quản. Với mẹo dưới đây, bạn có thể bảo quản đậu phụ trong 5 ngày hay thậm chí một tuần.