Món ăn vặt mới cực ngon từ khoai lang
Xíu mại hấp ngon miệng đẹp mắt
Thơm lừng trứng rán cà riCòn gì thú vị hơn khi vào một buổi chiều thu mát mẻ, vừa ngồi nhâm nhi miếng khoai rán tẩm mật ong nóng giòn vừa xem phim hay nghe nhạc để thấy cuộc đời đẹp biết bao!
- 3 củ khoai lang khoảng 500g
- 2 muỗng canh bột năng
- 3 – 4 muỗng canh mật ong
- Ít mè đen
- Dầu ăn để chiên.
Khoai lang rửa sạch, gọt vỏ, cắt thành miếng nhỏ vừa ăn, cho vào thau nước ngâm với tí muối để khoai không bị thâm
Sau 10 phút bạn vớt khoai ra, để ráo nước. Cho khoai vào một túi nylon, thêm 2 muỗng canh bột băng, làm phồng bao và lắc nhẹ cho bột bám vào khoai.
Làm nóng dầu trong chảo, cho khoai vào chiên đến khi khoai vàng đều thì vớt ra giấy thấm dầu. Chú ý, khi chiên khoai bạn phải cho dầu ăn ngập khoai nhé!
Khi đã chiên hết khoai, cho khoai vào một tô hoặc nồi to, cho mật ong vào trộn đều.
Rắc mè đen lên ít nhiều tuỳ thích. Lấy ra đĩa ăn nóng.
Món khoai nóng có vỏ giòn giòn của lớp bột với vị mè bùi bùi sẽ làm bạn ăn mãi không chán. Trời thu se se lạnh nhâm nhi miếng khoai nóng ngon tuyệt thì còn gì bằng! Chúc các bạn thành công và ngon miệng!
Nếu có nhiều thời gian hơn, bạn hãy thử làm món bánh khoai cũng rất ngon nhé!
Top 3 cách làm bánh mè đen hàn quốc đơn giản tại nhà
Bạn đang muốn làm bánh mè đen Hàn Quốc mà chưa biết cách làm thế nào để hấp dẫn, mới lạ và ngon miệng thì nhất định không được bỏ qua cách làm mà chúng tôi chia sẻ ở bài viết dưới đây.
Cùng vào bếp bắt tay làm món bánh có lớp vỏ giòn tan, nhân bên trong thơm ngon ngay nào.
Top 3 cách làm bánh mè đen Hàn Quốc
Có hai cách làm bánh mè đen Hàn Quốc vừa ngon mà vừa dễ làm cùng xem nhé!
Cách 1 : Làm bánh mè đen Hàn Quốc bằng bột mì pha sẵn
Nguyên liệu làm bánh mè đen Hàn Quốc từ bột mì pha sẵn
-1 quả trứng gà
Video đang HOT
-15gr mè đen
-Khoảng 40gr bơ lạt
-70ml nước lọc
Các bước thực hiện
Bước 1: Trộn bột, bạn lấy 40gr bơ cho vào nồi đun cho bơ tan chảy hoàn toàn sau đó cho ra để nguội. Với 1 quả trứng gà đập cho vào chén nhỏ và đánh đều cho đến khi hai lòng trứng gà hòa quyện vào nhau. Tiếp đến, lấy 200gr bột bánh mì pha sẵn và mè đen đảo đều cùng với trứng gà đã đánh tan, cùng bơ đã đun vào tô rồi khuấy đều. Cho 70ml nước lọc vào và tiếp tục trộn thật đều đến khi nào bột dẻo mịn.
Cách làm bánh mè đen hàn quốc đơn giản tại nhà
Bước 2: Nhồi bột, nhồi bột trong vòng 10 - 15 phút đến khi nào bột mịn, dẻo không còn dính tay.
Bước 3: Tạo hình, cho bột vào túi và chuẩn bị khay bánh có lót giấy nến để tạo hình bánh. Bạn nhớ giữ khoảng cách bánh để khi nướng bánh có không gian để nở nhé.
Bước 4: Nướng bánh, cho nóng lò trước ở 200C rồi hạ nhiệt xuống 180 c và cho bánh vào nướng 20 - 25 phút. Trong 15 phút đầu, cứ 5 phút bạn mở lò ra dùng bình xịt một lớp nước lên mặt bánh rồi đóng lò lại. Tiếp tục nướng đến khi bánh nở phồng đều là lấy ra dùng được.
Bước 5: Thành phẩm, với cách làm bánh mè đen Hàn Quốc bằng bột pha sẵn, thì bạn đã có ngay chiếc bánh mì mè đen thơm bùi ngon hết nấc.
Cách 2 : Làm bánh mì mè đen bằng bột mì đa dụng
Nguyên liệu
-30gr bột mì đa dụng
-130gr bột năng
-20gr mè đen
-20gr sữa bột
-150ml sữa tươi không đường
-30gr bơ lạt
-90gr trứng gà
-Một chút muối
Cách làm bánh mì đen Hàn Quốc bằng bột mì đa dụng
Bước 1: Trộn và nấu hỗn hợp bột mì, cho bột mì vào tô, cho 30gr bơ lạt vào nồi, sữa bột, đường, chút muối và sữa tươi không đường, bắc bếp đun lửa vừa cho bơ tan hết. Tiếp đến là cho bột mì đã rây vào nồi khuấy đều đến khi tạo thành hỗn hợp đặc mịn thì tắt bếp cho bột ra tô.
Bước 2: Trộn bột năng và mè đen, cho từ từ bột năng vào trộn đều, đập 2 quả trứng vào một cái chén. Chia trứng thành nhiều phần cho vào bột và tiếp tục trộn cho hỗn hợp hoà quyện. Sau đó cho mè đen vào hỗn hợp trộn thật đều.
Bước 3:Tạo hình bột, cho bột bánh vào túi bắt bông kem, bắt bột lên khay nướng bánh có lót sẵn giấy nến.
Cách làm bánh mè đen hàn quốc đơn giản
Bước 4: Nướng bánh, làm nóng lò ở nhiệt độ 230 c trong thời gian 5-10 phút. Sau đó cho khay bánh vào nướng ở nhiệt độ 180 độ C trong khoảng thời gian 20-25 phút.
Bước 5: Thành phẩm, lớp vỏ giòn, bên trong dẻo dẻo thơm béo mùi sữa và bùi bùi vị mè phải nói là tuyệt vời.
Cách làm bánh mè đen Hàn Quốc bằng nồi chiên không dầu.
Cách làm bánh mè đen Hàn Quốc bằng nồi chiên không dầu cũng tương tự với cách làm bánh mè đen mà chúng tôi chia sẻ bên trên.
Bước 1: Nấu hỗn hợp bột
Cho nồi lên bếp mở vừa lửa, cho bơ lạt vào nồi, sữa tươi, sữa bột, đường, đảo nhẹ nhàng. Tiếp đó, rây vào nồi 30gr bột mì, cho lửa vừa nhỏ đảo đều cho tới khi bột sánh thì tắt bếp.
Bước 2: Trộn bột
Bạn cho 150gr bột năng lúc nồi vẫn còn nóng, đảo đều thành một khối đồng nhất. Tiếp đó thêm 2 quả trứng gà vào hỗn hợp bột, mè đen trộn đều.
Bước 3: Nướng bánh
Mở nồi ở nhiệt độ 200 độ C trong 3 phút, chuẩn bị khay chiên lót giấy nến rồi cho hỗn hợp bánh vào nồi chiên. Để nhiệt độ 175 độ C trong 10 phút, sau đó trở mặt bánh và tiếp tục nướng ở nhiệt độ 175 trong 5 phút.
Cách làm bánh mè đen Hàn Quốc bằng nồi chiên không dầu
Bước 4: Thành phẩm
Vậy là món bánh mì mè đen Hàn Quốc bằng nồi chiên không dầu đã hoàn thành. Lớp vỏ giòn, thơm, vị bùi của mè phải nói là ngon khó cưỡng.
Mẹo thực hiện thành công bánh mì mè đen Hàn Quốc.
Để thực hiện làm món bánh mì đen Hàn Quốc thành công bạn cũng nên bỏ túi những mẹo dưới đây nhé!
Khi thực hiện nướng bánh, trong 15 phút đầu cứ 5 phút bạn lại mở lò xịt nước lên bề mặt của bánh để bánh không bị cứng quá hoặc bị cháy.
Lưu ý điều chỉnh nhiệt độ phù hợp với lò nướng, nhiệt quá thấp sẽ làm bánh nở kém, còn nhiệt độ cao thì bánh sẽ nở không đều.
Sau ⅔ thời gian nếu thấy bánh chuyển sang màu vàng nâu thì giảm nhiệt độ lò nướng xuống để tránh bánh bị cháy khô.
Không sử dụng hết bạn có thể bọc kín bánh rồi để ở ngăn mát và ăn dần trong 2 - 3 ngày, khi dubgf có thể hâm lại bằng lò vi sóng.
Bí quyết làm bánh mì mè đen chuẩn vị Hàn Quốc.
Để làm bánh mè Hàn Quốc thơm ngon cũng cần phải có bí quyết cả. Để kiểm tra bột bằng cách nhấc phớ bột lên thấy bột bánh chảy đứt đoạn, phần phũ xuống có hình tam là bột đã đạt. Nếu kiểm tra mà thấy bột quá lỏng thì cho thêm bột năng, cong nếu quá đặc thì thêm trứng và trộn đến khi đạt.
Cách bảo quản bánh mì mè đen Hàn Quốc.
Cách bảo quản bánh mì mè đen Hàn Quốc rất đơn giản. Sau khi nướng xong bạn để nguội bánh rồi bảo quản trong bọc kín và dùng trong 2 ngày. Nếu bạn muốn ăn bánh mì nóng thì lên bếp và nướng ở 160 độ trong 2 - 3 phút cho bánh giòn nóng nhé.
Chúc các bạn thành công với cách làm bánh mè đen Hàn Quốc nhé !
Mách chị em cách làm bánh dưỡng nhan: Ăn vào không chỉ bổ máu, mượt tóc mà da dẻ còn rạng rỡ như thuở đôi mươi 
Bánh dưỡng nhan vừa là món ăn vặt bổ dưỡng lại có tác dụng thần kỳ với sắc đẹp của chị em. Chuẩn bị nguyên liệu 1. Lá gelatin 2 hoặc 3 lá 2. Kẹo marshmallow trắng xylitol 500g 3. Hạt óc chó, táo đỏ, mè đen, kỷ tử, long nhãn hoặc hoa quả khô sấy lạnh Mỗi loại một ít 4. Đường...
Tin liên quan
Món bánh này làm không cần lò nướng, vừa mềm thơm vừa bổ sung vitamin hiệu quả!
Bỏ túi cách làm cheesecake mè đen mềm mịn chẳng cần lò nướng
Cách làm bánh flan rau câu mè đen mềm mịn, thơm béo dễ làm tại nhà
Muốn làm bánh ốc quế thơm giòn để thưởng thức, đừng bỏ qua điều này
Mách bạn 2 cách làm cơm cháy bằng nồi chiên không dầu ngon ngậy giòn rụm, thơm nức nở
Cách làm bánh mì đen hỗ trợ giảm cân, tốt cho sức khỏe
Người phụ nữ cầm chổi đánh hàng xóm là giáo viên tiểu học, thái độ ra sao sau vụ việc?04:01
Video: Cận cảnh cú xoay 360 độ của máy bay tiêm kích trên bầu trời TP.HCM, biểu cảm của phi công gây sốt00:45
Thất thứ 3 của Quý Bình: 1 sao nữ đều đặn tới viếng, bật khóc ôm chầm lấy vợ của nam diễn viên01:18
Tez - người cũ của Pháo bất ngờ tung bản rap diss cực khét, lời lẽ công kích ai đó lắm mồm, dạy đời03:15
Nam ca sĩ Việt bỏ chạy khi gặp động đất tại Thái Lan, sợ hãi đến mức chỉ lấy đúng 1 món đồ không giống ai!00:20
Dàn sao Việt hoang mang vì động đất: Bùi Công Nam kinh hoàng tháo chạy, cảnh tượng rung lắc bên trong nhà 1 sao nữ gây sợ hãi00:24
Nóng: ViruSs xin lỗi02:06
Pháo tiết lộ trả tiền hẹn hò, còn bị hỏi vay thêm, ViruSs phản pháo: "Mang chuyện tài chính nói thì tôi cũng chịu"00:43
Video: Cô gái thoát nạn trong gang tấc nhờ nhanh trí vứt xe máy bỏ chạy00:54
Clip: Cả gan săn báo con, đại bàng nhận 'quả báo' ngay sau đó02:31
Khoảnh khắc tự hào: 2 máy bay chở lực lượng cứu hộ Việt Nam và 60 tấn hàng cứu trợ đã hạ cánh tại Myanmar00:43Tiêu điểm
Dùng loại hạt "rẻ bèo" nhưng giàu chất chống oxy hóa làm món ăn sáng vừa ngon lại giúp bổ khí huyết, đẹp da, ngừa thiếu máu
Đặc sản chả cá Lã Vọng lọt top 100 món hải sản ngon nhất thế giới, trên cả sushi của Nhật Bản, dễ làm với nồi chiên không dầu
Hai cách làm món bánh trôi tàu ít ngọt cho ngày Tết Hàn thực
Cuối tuần làm nồi cháo sườn nghêu ngọt thơm, beo béo, sánh mịn ăn sướng cả miệng
Tết Hàn thực 2025: Lên danh sách mâm cúng đơn giản nhưng đủ đầy, thu hút may mắn, mời gọi bình an
Luộc bánh trôi hay bị nát bét, nhớ 3 điều này, mẻ bánh nào cũng ngon, tròn trịa
Mẹ đảm Đà Nẵng làm cá nục khô rút xương dai ngọt, đậm vị, càng ăn càng nghiền
Mát trời ăn cá kho cùng thứ này bao nhiêu cơm cũng hếtTin đang nóng
Hoà Minzy lên tiếng khi bị đặt lên bàn cân so sánh với Sơn Tùng M-TP
Lộ nhan sắc thật không make-up của vợ Xuân Son, một khoảnh khắc hé lộ tình cảm vợ chồng của chàng cầu thủ
Kim Seon Ho: Từ vai phụ thành tâm điểm trong "Khi cuộc đời cho bạn quả quýt"
Mỹ nữ phản diện đang hot nhất màn ảnh tố cáo bị dàn dựng tin nhắn hạ bệ, 1 nàng thơ cũng là nạn nhân
Mỹ nhân đang viral khắp Trung Quốc vì U60 mà cứ như mới 20 tuổi
Sau khi cưới, chàng trai 25 tuổi sốc nặng khi biết tuổi thật của vợ
Bà Trương Mỹ Lan lấy tiền ở đâu để bồi hoàn hơn 30.092 tỷ đồng cho người bị hại?Tin mới nhất
Cách làm cơm tấm sườn nướng tại nhà ngon chuẩn vị
Cách nấu bún chân giò ngon chuẩn vị tại nhà
Loại rau này giàu chất xơ nhất thế giới, chợ Việt có nhiều, ngày nóng đem làm ngay món ngon dễ làm lại giúp ổn định đường huyết
Luộc gà nên dùng nước nóng hay nước lạnh?
Có cần rán cá trước khi nấu canh?
4 món ăn sang chảnh khiến bạn ngỡ ngàng vì quá ngon với một thực phẩm bình dân - quả chuối
Lòng xào dưa xưa rồi, hãy thử xào với củ này đảm bảo ai cũng thích mê
7 cách làm thịt nguội mềm thơm, không bị khô
Mẹo làm cá chẽm nướng sốt Tứ Xuyên đậm đà, cay nồng lạ miệng
Đi lễ Giỗ Tổ Hùng Vương năm nay đừng quên thưởng thức những đặc sản Phú Thọ này
Thực đơn cơm tối ngon miệng, chế biến nhanh lại tăng cường sức đề kháng cho cơ thể
Đổi vị ẩm thực hàng ngày với 3 món ngon khó cưỡng từ loại quả chua chua ngọt ngọt giá rẻ bèo đang vào mùa
Có thể bạn quan tâm
Họp báo không có phần hỏi đáp của Kim Soo Hyun gây tranh cãi
Sao châu á
1 phút trước
Top MV 100 triệu view nhanh nhất Việt Nam: Bắc Bling đạt kỷ lục thần tốc vẫn chưa thể vượt qua 2 "ngọn núi" này
Nhạc việt
19 phút trước
Giọng hát của G-Dragon gây tranh cãi, lầm bầm nhỏ đến mức fan phải hét lên không nghe thấy gì?
Nhạc quốc tế
23 phút trước
Sao nam Vbiz phát hoảng vì mặt biến dạng, sưng phồng bất thường
Sao việt
28 phút trước
Khởi tố vụ án gây ô nhiễm tại làng nghề đúc đồng ở Bắc Ninh
Pháp luật
33 phút trước
Tông xe liên hoàn trên cầu Chữ Y, cửa ngõ TPHCM kẹt cứng
Tin nổi bật
41 phút trước
Đang ghi hình giới thiệu đặc sản địa phương, nữ MC "đứng hình" vì sự cố bất ngờ
Netizen
1 giờ trước
Vai trò nổi bật của căn cứ Mỹ ở Greenland trong cạnh tranh với Nga và Trung Quốc
Thế giới
1 giờ trước
Người phụ nữ trung niên bằng mọi giá mua được căn nhà vì quá mê khu vườn, thành quả khiến ai đặt chân đến đều thấy xóa tan hết mọi muộn phiền trên đời
Sáng tạo
1 giờ trước
Tý sự nghiệp lên như diều gặp gió, Tỵ được quý nhân giúp đỡ ngày 31/3
Trắc nghiệm
1 giờ trước
Niêm yết quyết định truy nã cặp vợ chồng đại gia ở TPHCM
HOT: Hoa hậu H'Hen Niê mang thai con đầu lòng?
Cẩm Ly sang Mỹ phẫu thuật: Òa khóc trước khi lên bàn mổ, Minh Tuyết nói một câu
Midu khoe clip du lịch Trung Quốc: Visual chồng thiếu gia thành tâm điểm, lộ 1 hành động siêu mê vợ!
Xe khách 52 chỗ lao xuống vực đèo Bảo Lộc
Hà Hồ - Kim Lý hôn nhau trên phố Paris, Midu ngọt ngào bên chồng doanh nhân
NSƯT Kiều Anh để lộ đôi mắt đỏ hoe, hé lộ kết phim 'Cha tôi, người ở lại'?
Hàn Quốc bắt người tảo mộ nghi gây vụ cháy rừng lớn nhất lịch sử