Món ăn thuốc từ trứng gà tốt cho chị em
Không chỉ cung cấp dưỡng chất, trứng gà còn là vị thuốc hay cho phụ nữ. Trứng gà cung cấp một lượng đáng kể protein có giá trị sinh học cao.
Ảnh minh họa
Trứng còn chưa nhiều vitamin A, D, B2, B6, B12, axit folic, cholin, sắt, canxi, phospho, kali, chất béo, nhất là omega-3. Lượng canxi dồi dào trong trứng gà và các vitamin mỡ hòa tan giúp phát triển khung xương của thai nhi, đồng thời giúp tăng cường khả năng ghi nhớ ở trẻ sau này. Trứng gà chứa các nguyên tố vi lượng quan trọng như kali, natri, magie, photpho, đặc biệt là nguyên tố sắt cần thiết cho cơ thể nên rất tốt cho phụ nữ.
Dưỡng thai từ ngải cứu và trứng gà: Món ăn này kết hợp giữa sự bổ dưỡng của trứng gà và khả năng an thai của lá ngải cứu tươi. Dùng 20g ngải cứu rửa sạch với 2 quả trứng gà luộc bóc bỏ vỏ, sau đó cho ngải cứu và trứng gà vào nồi đổ thêm nước đun to lửa cho sôi rồi hạ lửa đun tiếp chừng 1-2 giờ là được, thêm gia vị vừa ăn, dùng nóng. Ăn liên tục từ 7-8 ngày. Tác dụng: ôn kinh an thai, thích hợp với các mẹ bầu có biểu hiện hư hàn, thể hiện qua sắc mặt nhợt nhạt, sợ lạnh, chân tay lạnh, lưng đau gối mỏi, luôn có cảm giác khó thở và hồi hộp, trống ngực đập nhanh, khẩu vị nhạt, chán ăn, khi đại tiện phân lỏng loãng, tiểu tiện trong dài, chất lưỡi nhợt, dễ sẩy thai…
Tri đau bụng kinh: Trứng gà 2 quả, ích mẫu 30g, nguyên hồ 15g. Nấu chín cac nguyên liêu trên băng một lượng nước vừa phải. Sau khi trưng chin, boc vo, luôc thêm môt luc rôi bo căn thuôc (bo ba ich mâu va nguyên hô). Trưng luôc ăn cung canh, dung trươc luc co kinh tư 1-2 ngay, môi ngay ăn 1 lân va duy tri liên tuc trong 5-7 ngay.
Tri thiếu máu ơ phụ nữ: Đương quy 20g, trứng gà chín 4 quả, đường đỏ vừa phải. Cho cac nguyên liêu trên vao nôi, đô 3 bat nươc va đun sôi. Khi trưng chin thi tiên hanh boc vo, dung kim đâm khoang 10 lô nho (đê trưng dê ngâm thuôc) rôi cho vào nôi, tiêp tuc đun cho tới khi còn lại khoảng 1 bát nước là vừa. Dùng sau khi hêt kỳ kinh 3-4 ngay hoăc 1 tuân. Môi ngay dung 2 lân vao trươc bưa sang va bưa tôi. Môi lân ăn 2 qua trưng, duy tri liên tuc trong 2 ngay.
Video đang HOT
MINH HẰNG
Thực phẩm giúp tăng cơ cho người tập gym
Ăn gì tăng cơ bắp nhanh? Để tạo cơ bắp nhanh chóng, ngoài việc chăm chỉ luyện tập tại các phòng tập một cách bài bản, bạn cần bắt đầu với một chế độ dinh dưỡng phù hợp.
Lượng protein trong thịt gà có tác dụng giúp bạn tăng trưởng và phát triển cơ bắp - Ảnh: Internet
Thịt bò
Trong thịt bò có chứa rất nhiều protein (trong 100g thịt bò có chứa khoảng 28g protein, 10g lipid, 280kcal nhiều gấp đôi so với các loại thịt động vật khác) vì thế đây là một trong những thực phẩm tăng cơ bắp hiệu quả nhất. Đặc biệt là chất sắt trong thịt bò giúp bổ sung lượng máu phòng tránh được những trạng thái mệt mỏi, khó thở chóng mặt, nhức đầu, da nhợt nhạt do thiếu máu gây nên.
Phô mai
Phô mai có hai ích lợi làm tăng cơ bắp. Thứ nhất, phô mai chứa nhiều casein, một loại đạm tiêu hóa chậm. Khi hấp thu casein, hàm lượng axit amin trong máu tăng lên từ từ và sẽ tồn tại lâu hơn so với khi bạn ăn đạm whey. Phô mai còn chứa các vi khuẩn tốt giúp dễ hấp thụ các dưỡng chất cần thiết.
Thịt gà
Là loại thực phẩm cũng giàu protein, có thể dùng để thay thế cho thịt bò. Lượng protein trong thịt gà có tác dụng giúp bạn tăng trưởng và phát triển cơ bắp, duy trì trọng lượng cơ thể khỏe mạnh và hỗ trợ giảm cân.
Ngoài ra thịt gà còn tốt cho hệ tim mạch, hỗ trợ phát triển răng và xương, thúc đẩy trao đổi chất, tăng cường sức khỏe cho mắt.
Các loại cá
Cá là một loại thực phẩm tăng cơ bắp hữu hiệu vì giàu chất dinh dưỡng không kém gì 2 loại thịt trên do chứa nhiều vitamin và khoáng chất cần thiết cho cơ thể. Ngoài ra protein trong cá rất dễ hấp thụ, tốt cho hệ tiêu hóa. Vì thế hãy bổ sung cá vào thực đơn hàng ngày nếu bạn không muốn ăn nhiều thịt gà và thịt bò. Hãy ưu tiên ăn cá có thịt trắng.
Rau xanh
Trong rau xanh có chứa nhiều vitamin, khoáng chất, canxi, sắt, đặc biệt là chất xơ giúp phân giải chất béo, hỗ trợ chống kiệt sức và viêm khớp, đặc biệt là làm cơ bắp săn chắc. Những loại rau củ nên ưu tiên ăn nhiều như rau chân vịt, bắp cải, bông cải xanh, bí đỏ, cà rốt, khoai lang, các loại rau có màu xanh.
Trứng
Trứng có tất cả chất dinh dưỡng cơ bản như calcium, protein, axit amin, natri giúp cơ bắp phát triển. Tuy vậy không nên lạm dụng trứng vì trong lòng đỏ trứng chứa nhiều cholesterol gây hại tim mạch, ảnh hưởng đến việc tập luyện . Nên ăn cách ngày và từ 1-2 trái/ngày (đối với người tập luyện).
Chuối
Chuối rất giàu năng lượng, vì thế nếu sau 1 ngày làm việc bận rộn không có thời gian để ăn thịnh soạn thì việc ăn chuối sẽ giúp cung cấp nặng lượng để bạn có thể tập luyện hiệu quả. Chuối cũng là loại thức ăn giúp hỗ trợ tăng cân nên hãy bổ sung chuối vào thực đơn hàng ngày nhé
Chuối cung cấp nhiều kali, chất xơ, vitamin tốt cho cơ thể. Kali là một trong những chất giúp giảm đau nhức cơ bắp. Tuy nhiên hãy ăn một lượng vừa đủ nếu không muốn bị đầy bụng khó tiêu nhé
Quỳnh An (t/h)
Thực phẩm nên ăn trong thời gian hóa trị Bột yến mạch, cá, trứng, trái cây, sinh tố cung cấp dinh dưỡng, có thể giúp ích cho người bệnh khi mệt mỏi, khô miệng, chán ăn lúc hóa trị. Hóa trị là phương pháp điều trị phổ biến sử dụng một hoặc nhiều loại thuốc để chống lại các tế bào ung thư trong cơ thể. Trong giai đoạn này, người bệnh...