món ăn lai châu

Đến Sa Pa trải nghiệm cầu kính Rồng Mây cao nhất Việt Nam

Cách thị trấn Sapa chỉ 17km theo hướng đi Lai Châu, tọa lạc trên đỉnh đèo Ô Quy Hồ, Cầu Kính Rồng Mây nằm trong khu du lịch Rồng Mây được xem là công trình cầu kính cao nhất Việt Nam tính đến thời điểm hiện tại.

Sashimi cua hoàng đế được chế biến như thế nào?

Cua hoàng đế là loại hải sản rất được ưa chuộng ở Hàn Quốc. Không chỉ được nấu thành nhiều món ăn chín, cua hoàng đế còn được chế biến thành món sashimi tươi sống hấp dẫn.

Bánh tráng mắm ruốc

Có những ngày thong dong tìm đến các quán ăn vặt để thưởng thức món bánh tráng mắm ruốc, tôi chợt thấy mình như được trở lại thời học sinh.

Bí quyết khử mùi tanh của cá khi chế biến

Những mẹo nhỏ sau đây có thể sẽ giúp bạn nhanh chóng khử mùi tanh khi chế biến các món ăn từ cá.

Nguy cơ xảy ra lũ quét, sạt lở đất vùng núi Bắc Bộ

Theo Trung tâm Dự báo Khí tượng Thuỷ văn Quốc gia, vùng hội tụ gió trên cao đang hoạt động trên khu vực vùng núi Bắc Bộ gây mưa to và nguy cơ xảy ra lũ trên khu vực thượng lưu sông...

Hè đến ghé Lai Châu giữa trời Tây Bắc ‘lạc’ trong bản Mông với mây trời

Bản người Mông Sin Suối Hồ được xem là một bản khá đặc biệt và thu hút du khách hiện nay của Lai Châu bởi 100% người dân không hút thuốc, không uống rượu bia, không xả rác...

Giới nội trợ săn lùng xương, vụn cá hồi giá rẻ chỉ vài chục nghìn đồng

Với ưu điểm là giá rẻ, phù hợp với túi tiền của nhiều người, xương và vụn cá hồi hiện là mặt hàng được giới nội trợ săn lùng, tìm mua ráo riết để về chế biến thành các món ăn dinh ...

Món bò Wellington – vua của bàn tiệc sang trọng châu Âu

Được mệnh danh là vua của bàn tiệc tại các nước châu Âu hay món ăn quý tộc, bò Wellington có cách làm công phu và tỉ mỉ, nhằm mang đến hương vị hoàn hảo cho người thưởng thức.

Dùng nước nóng hay lạnh để chần sườn khi sơ chế thì xương không hôi, tanh

Hóa ra việc chần sườn bằng nước sôi hay lạnh cũng ảnh hưởng đến hương vị và dinh dưỡng của món ăn.

Đầu bếp xẻ thịt cá sòng Nhật Bản cỡ lớn làm sushi

Blogger Nhật Bản cho biết lần đầu nhìn thấy và chế biến món ăn từ cá sòng có kích thước lớn. Người này chia sẻ bí quyết xẻ cá không sót thịt và tươi ngon nhất.

Loài cua Việt Nam nổi tiếng với đôi càng như cua hoàng đế được dân sành ăn săn lùng

Được ví như cua hoàng đế Việt Nam nhưng cù kỳ đỏ lại có giá rẻ hơn rất nhiều và đang được người sành ăn săn lùng.

Lai Châu, Điện Biên có mưa to

Lai Châu, Điện Biên cục bộ sẽ có mưa vừa, mưa to (lượng mưa 15-30mm/12 giờ, có nơi trên 50mm/12 giờ). Trong mưa dông có khả năng xảy ra lốc, sét, mưa đá và gió giật mạnh.

Cách làm nước sốt cà chua để dành thơm ngon và đúng cách

Món nước sốt cà chua là nguyên liệu cơ bản cho nhiều món ăn nhưng không phải ai cũng biết làm đúng cách.

Lai Châu: Du lịch Tam Đường trên đà phát triển

Nằm dọc quốc lộ 4D, tiếp giáp với thị xã Sa Pa (tỉnh Lào Cai), huyện Tam Đường có núi non hùng vĩ, khí hậu mát mẻ, nhiều cảnh quan tuyệt đẹp

Đậm đà với mâm cơm chiều đầy cuốn hút

Cùng chế biến những món ăn đậm đà đầy màu sắc cho gia đình thưởng thức trong bữa tối bạn nhé.

Công thức ủ cực chuẩn cho món sữa chua uống khiến chị em ‘phát sốt’

Sữa chua uống đang được nhiều chị em săn lùng vừa dễ làm lại ngon miệng nếu bạn biết những công thức ủ cực chuẩn dưới đây.

Loạt gà rán giòn 6 vị ở chợ Hàn Quốc

Nếu có dịp ghé chợ Mangwon, Hàn Quốc, thực khách nên thưởng cho bản thân một suất gà rán giòn đa dạng các loại sốt. Món ăn chỉ có giá từ 2,5 USD.

Học bí quyết tẩm ướp, chiên vịt vàng ruộm của đầu bếp

Vịt là nguyên liệu được nhiều người yêu thích bởi lớp thịt mềm ngọt, có thể chế biến theo nhiều cách. Công thức dưới đây sẽ giúp bạn làm thành công món ăn này ngay tại nhà.

Lai Châu: Ao thả cá chả vui, trồng cây lá to như cái thúng lại đông người tới xem

Lọt thỏm giữa cánh đồng nơi phố núi Lai Châu là 2 ao sen xanh tốt, đang độ nở hoa khoe sắc. Người trồng sen đầu tiên ở TP Lai Châu (tỉnh Lai Châu) này là anh Nguyễn Văn Yên.

Bắt giữ 33 đối tượng nhập cảnh trái phép vào Quảng Ninh

Lực lượng biên phòng Bắc Sơn (Quảng Ninh) bắt giữ và cách ly 33 đối tượng nhập cảnh trái phép vào Việt Nam chiều qua 9/7.

Canh đậu hũ kiểu Hàn đơn giản, ấm bụng ngày mưa

Nếu đang băn khoăn không biết lựa chọn món ăn nào cho bữa tối của gia đình, bạn có thể học ngay công thức nấu canh đậu hũ dễ làm, nhanh gọn dưới đây.

Tiệm phở hơn 40 năm giữa lòng Hà Nội

Không chỉ ở Hà Nội, phở là món ăn đi đâu cũng thấy trên khắp Việt Nam. Nhưng để thu hút thực khách khắp trong và ngoài nước, mỗi tiệm phở đều phải có bí quyết cho riêng mình.

Mực khô siêu rẻ chỉ 3.000 đồng/con, chị em mua tới tấp

Với giá siêu rẻ chỉ từ 3.000đ/con, loại mực khô mini đang được nhiều chị em văn phòng đặt mua để chế biến các món ăn cho gia đình, cũng như món nhậu cho chồng đãi bạn.

Bí quyết làm bánh bao kim sa ngon như ngoài tiệm

Món ăn hấp dẫn bởi hương vị ngậy béo, thơm phức của nhân trứng muối. Công thức dưới đây sẽ giúp bạn chế biến thành công món điểm tâm này ngay tại nhà.

Cách làm bánh tráng nướng nhanh bằng chảo

Không phải cao lương mỹ vị nhưng bánh tráng nướng là món ăn được nhiều người Việt đặc biệt yêu thích. Người nội trợ hoàn toàn có thể tự làm ở nhà với phương pháp đơn giản sau.

Hãi hùng với ba món ăn kinh dị của người Việt

Việt Nam từ lâu được du khách quốc tế biết đến là thiên đường ẩm thực với những món ăn độc đáo hấp dẫn. Thế nhưng, ở Việt Nam có những món ăn mà ngay chính cả người bản địa cũng kh...

Món thịt ba chỉ nướng thường xuất hiện trên phim Hàn

Kaljip Samgyeopsal là món thịt nướng được cắt thành tảng lớn, trên bề mặt có nhiều vết khứa ngấm đều gia vị. Món ăn ngon, thấm vị được người Hàn yêu thích trong tiết trời lạnh.

Những món ăn “đốt tiền” chỉ giới nhà giàu mới dám thử

Ở Việt Nam, có một số món ăn không chỉ khiến nhiều người giật mình với giá tiền khủng mà còn bởi nó có vẻ ngoài khác lạ. Cá chìa vôi, cá mặt thỏ, sủ vàng là một trong những đặc sản...

Mô hình bán trú, đòn bẩy phát triển giáo dục vùng khó Mường Tè

Nhờ chính sách ưu việt của chế độ bán trú, con em đồng bào các dân tộc có được nơi ăn học ổn định, được trang bị kỹ năng sống

Ốc thuốc rừng sâu, nhà giàu ăn sang cũng chẳng biết tới

Đến mùa mưa, loại ốc đá sống trong rừng sâu, trong các thác nước lớn mới xuất hiện. Muốn bắt được chúng phải đi sâu vào rừng mới có, nhưng cũng không phải dễ.

Màn chặt vịt quay Bắc Kinh nhanh gọn, chính xác

Vịt quay Bắc Kinh là món ăn nổi tiếng lâu đời và thơm ngon bậc nhất Trung Quốc. Món ăn có lớp da mỏng, giòn tan nơi đầu lưỡi, phần thịt thấm gia vị và nước chấm đậm đà.

Không quán, không bàn, không bát đũa nhưng hàng nem chua rán bà cụ vẫn gắn liền với bao thế hệ người Hà Nội gần 2 thập kỷ nay

Nem chua rán là một món ăn vô cùng quen thuộc. Đi thăm Thủ đô mà chưa được thưởng thức món nem chua rán là một thiếu sót rất lớn. Hà Nội có rất nhiều quán nem chua rán ngon, trong ...

Cá sấu nguyên con giá rẻ bất ngờ, dân buôn ngày bán cả chục con

Do thịt cá sấu nguyên con rẻ chưa bằng một nửa giá thịt lợn, lại chất lượng nên đang được rất nhiều khách đặt về chế biến các món ăn đãi bạn. Nhiều đầu mối bán loại thịt này cho bi...

Trải nghiệm món ăn truyền thống Hàn Quốc tại quán Heri

Đồ ăn của Heri có 100% nguyên liệu và công thức được học từ Mr. Jeong - chủ chuỗi nhà hàng tại Hàn Quốc và TP.HCM với những món ăn truyền thống xứ sở kim chi.

Trứng đà điểu Emu giá tiền triệu, nhà giàu ăn sang cũng phải nhịn miệng

Trứng đà điểu Úc (chim Emu) đang là thực phẩm khá hot hiện nay. Nhiều nhà hàng sang trọng ở Úc đưa món ăn này vào danh sách đặc sản hảo hạng khiến giới nhà giàu Việt đứng ngồi khôn...

Học người Nhật làm cá ngừ áp chảo sốt tỏi

Cá ngừ là món ăn phổ biến trong bữa cơm hàng ngày của người Nhật. Món cá này có nhiều cách chế biến kích thích vị giác.

Các khu vực trên cả nước đề phòng khả năng xảy ra lốc, sét, mưa đá

Ngày và đêm 5/7, ở Bắc Bộ tiếp tục có mưa rào và dông rải rác, cục bộ có mưa vừa, mưa to, trong mưa dông có khả năng xảy ra lốc, sét, mưa đá và gió giật mạnh.

Quyết liệt ngăn chặn dịch tả lợn châu Phi tái phát

Theo báo cáo của các địa phương, từ đầu năm đến nay, đã phát hiện dịch tả lợn châu Phi (DTLCP) tại 773 xã (bao gồm 25 xã có ổ bệnh, 228 xã tái phát dịch và 520 xã có dịch xảy ra từ...

Ăn như cua hoàng đế, cả cân chưa được 1 lạng thịt chị em vẫn tranh mua

Vẻ bề ngoài nhìn giống cua, nhưng mình nhỏ và có đôi càng to hơn, cù kỳ đang là món ăn được nhiều người tìm mua. Đang vào mùa, nên giá cù kỳ lại càng rẻ khiến lượng tiêu thụ loại h...

Mẹo làm trứng ốp lết siêu mềm mịn

Trứng là món ăn quen thuộc, xuất hiện nhiều trên mâm cơm gia đình. Người nội trợ có thể làm theo cách sau để có được đĩa trứng phồng, mềm mịn rất hấp dẫn.

Mưa lớn gây thiệt hại tại Lào Cai, Lai Châu

Từ ngày 2-3/7, mưa lớn trên địa bàn các tỉnh Lào Cai và Lai Châu đã làm 1 người bị thương nhẹ, 12 nhà bị ngập nước, một số diện tích hoa màu bị thiệt hại. Đặc biệt là sự cố sạt lở ...

Vượt nóng Hà Nội từ bếp với món ăn thanh mát mùa hè

Người Hà Nội hạ nhiệt trong những ngày nóng 40 độ trước hết phải bắt đầu từ căn bếp, từ thực đơn ăn nhanh ở đô thị.

‘Sao’ TikTok Ấn Độ thất nghiệp vì lệnh cấm

Geetha Sridhar, 54 tuổi, thường đăng hàng chục video ngắn về các món ăn thường nấu trên TikTok mỗi ngày, nhưng thói quen đó không còn nữa.

“Bóc tem” cầu treo mạo hiểm ở Việt Nam, thái độ tung tăng của anh chàng đi cuối khiến ai cũng trầm trồ

Cây cầu treo ở khu du lịch gần Sapa đã bắt đầu cho những người đầu tiên trải nghiệm thử thách mạo hiểm này.

Thời tiết ngày 3/7: Nhiều khu vực trên cả nước có mưa và dông

Theo Trung tâm Dự báo Khí tượng Thuỷ văn quốc gia, do ảnh hưởng của vùng hội tụ gió phát triển đến mực 5000 m tiếp tục hoạt động mạnh nên từ ngày 3/7 đến ngày 4/7, ở Bắc Bộ có mưa ...

Mẹ đảm trổ tài ‘hô biến’ cơm hộp thành loạt siêu anh hùng

Để con hứng thú với các bữa ăn hơn, mẹ đảm không ngần ngại trổ tài tạo hình các siêu anh hùng làm từ cơm nắm.

Những món ăn “siêu kinh dị”, có món ăn vào… dễ tử vong ở Hàn Quốc

Súp xác thối, cá đuối lên men, cá dương vật sống hay bạch tuộc sống nguyên con là những món ăn nổi tiếng tại Hàn Quốc nhưng lại đầy thách thức với khách du lịch.

Tép mỡ – món ăn gợi nhớ quê hương

Xác mỡ được cho vô khuôn ép thành từng miếng gọi là tép (tóp) mỡ. Cầm miếng tép mỡ trong tay nóng ấm, tôi cắn nhẹ rồi nhai ngấu nghiến. Chất mỡ trơn lùi chảy sâu dạ dày, tươm ứa qu...

Những món ăn khiến khách Tây “rùng mình”

Nhiều du khách Tây cảm thấy cồn cào trong ruột như muốn ói khi lần đầu nhìn thấy trứng vịt lộn, tiết luộc hay bạch tuộc sống.

Không còn là món ăn “nhà nghèo”, muối vừng nâng cấp có giá bạc triệu vẫn hút khách

Được làm từ các nguyên liệu rẻ và quen thuộc nhưng sau khi trộn cùng các loại hạt macca, hạt điều hay mè đen... muối vừng, muối lạc từ món ăn dân dã giá rẻ đã nâng cấp, tăng giá ch...