món ăn bổ dưỡng

Canh bí đỏ tôm khô ngọt thanh và rất tốt cho não bộ, bạn đã thử chưa?

Bí đỏ có hương vị ngọt ngon tự nhiên, khi hòa quyện với tôm khô thì hương vị càng trở nên tuyệt vời. Ăn nhiều bí đỏ sẽ giúp cho não bộ hoạt động tốt, giảm cholesterol trong máu, ngăn ngừa các bệnh liên quan đến tim mạch và huyết áp.

Bí kíp làm gà hầm ngải cứu ngon, không hề đắng, tốt cho sức khỏe cả nhà

Gà hầm ngải cứu không chỉ là một món ăn ngon mà còn được coi là bài thuốc chữa bệnh tốt cho phụ nữ mang thai và người mới ốm dậy.

Cá nấu thế này vừa khử được mùi tanh tuyệt đối lại ngon đậm đà, ai ăn cũng thích

Với cách nấu này món cá không chỉ lên màu bắt mắt mà còn giúp khử mùi tanh đặc trưng. Món ăn trở nên dậy vị mặn ngọt đậm đà, thơm nức với từng thớ thịt săn mềm.

Thịt vịt đem chế biến theo cách này sẽ được món ngon giòn mát lành

Bữa cơm tối mà có một đĩa thịt vịt xào măng vừa ngọt mềm lại giòn mát thì hẳn sẽ ngon cơm lắm ý. Vì thế, bạn hãy thử chế biến món ăn này cho những người thân yêu thưởng thức nhé!

Ăn tôm để bổ sung canxi hiệu quả trong mùa thu, đây là 6 cách chế biến cực ngon

Dưới đây là 6 công thức chế biến tôm tại nhà đơn giản, dễ làm, có thể thực hiện bất cứ lúc nào, ăn vừa ngon mà mang đãi khách cũng rất tiện.

Vào bếp với món lẩu đuôi bò thuốc bắc thơm nức mũi, đảm bảo ăn là nghiền

Đuôi bò chứa nhiều protein, khoáng chất như canxi và sắt, collagen giúp cải thiện tính độ nhớt của xương và khớp, đặc biệt hữu ích cho những người gặp vấn đề về xương khớp.

4 món màu trắng vừa giúp dưỡng ẩm cho da khô lại cải thiện tâm trạng hiệu quả

Củ sen không chỉ có tác dụng giữ ẩm cho da mà còn giúp cải thiện tâm trạng và ngủ ngon. Gợi ý 4 món ăn sau đây vừa bổ dưỡng, lại thơm ngon, phù hợp cho mọi lứa tuổi.

Cây lá bé như que tăm, axit folic gấp 20 lần táo, nấu với trứng rất ngon

Đây là cây rau gia vị quen thuộc trong nhà bếp, hễ nấu canh cá hoặc canh khoai tây đều phải thêm vào với chuẩn vị.

Thịt của con này bổ hơn sâm, mang đi xào xả ớt được món vừa ngon vừa tốt cho người thiếu máu

Lươn kho sả ớt không chỉ kích thích vị giác với hương vị đặc biệt mà còn giàu vitamin A, giúp cải thiện sức khỏe mắt và hệ thống miễn dịch.

Nấm đùi gà không xào nữa, đem sốt với thứ này được món bổ, ngon hơn cả thịt

Nấm đùi gà không xào nữa, đem sốt với thứ này không tốn nhiều thời gian nhưng đây là món ăn rất ngon và giàu dinh dưỡng.

Loại lá đầy vườn nhà mang đi hấp trứng được món vừa thơm vừa ngon, tốt cho người bị đau dạ dày

Trứng hấp lá mơ là món ăn dễ thực hiện, nguyên liệu dễ tìm và cách chế biến cũng vô cùng đơn giản, vừa thơm vừa ngon, tốt cho người bị đau dạ dày.

“Vua các loại rau” xào với quả chứa đầy vitamin được món ngon, bổ lại rẻ tiền

Ớt chuông là loại quả rất giàu vitamin và chất chống oxy hóa, đặc biệt vitamin C và các loại carotenoid khác nhau. Hai loại quả này xào chung sẽ đem lại món ăn ngon và bổ dưỡng.

Lá mọc dại đầy vườn nhìn như tai lợn, hái về nấu kiểu này ngon tuyệt, tiếc là ở Việt Nam ít người ăn

Tại Việt Nam, lá cây mã đề chưa được sử dụng nhiều, đa số mọi người chỉ dùng nó làm thảo dược mà không biết khi nấu lên rau này có hương vị tuyệt ngon.

Cuối tuần làm khoai tây viên thịt chiên giòn bằng nồi chiên không dầu, vụng đến mấy cũng làm được

Khoai tây viên thịt chiên giòn có hương vị béo ngậy từ thịt và độ giòn ngon từ khoai tây. Đây sẽ là món ăn thu hút cả trẻ em và người lớn khi thưởng thức.

5 công thức nấu món ăn sáng dễ làm lại đủ đầy dinh dưỡng

Với các công thức này, bạn có thể thay đổi luân phiên để không bị nhàm chán, đồng thời tăng cường lượng dinh dưỡng cho cơ thể.

Ruột của cây này phơi khô bán đắt hơn thịt, bổ ngang “nhân sâm”, ăn vào giòn giòn như sứa

Rau cần biển sau khi phơi khô có thể cất tủ ăn dần. Bạn cũng có thể dùng rau tươi để luộc hoặc xào với thịt bò, thịt lợn hoặc các loại thực phẩm khác.

Chân giò heo đừng luộc nữa, thử hầm kiểu Hàn Quốc lạ miệng lại ngon khó cưỡng

Thay vì những món chân giò truyền thống như luộc, nấu giả cầy, hun khói hay hầm thuốc bắc, bạn cũng có thể thử làm món chân giò hầm kiểu Hàn Quốc với công thức đơn giản dưới đây.

‘Tiên dược dưới đại dương’ đem cuộn với đậu phụ thơm ngon, giúp đẩy lùi lão hóa cực tốt

Đậu phụ cuộn rong biển là món ăn mềm mịn và hấp dẫn. Chỉ trong vòng 15 phút, bạn đã có thể tạo ra một món ăn ngon và dễ làm để chiêu đãi cả gia đình.

Loại rau có vitamin K gấp 60 lần trứng vịt, đem xào kiểu này dinh dưỡng tăng nhiều lần

Sự kết hợp của cả cải bó xôi và trứng không chỉ có tác dụng tăng cường trí não, cải thiện trí nhớ mà còn tăng cường sức khoẻ của lá lách và dạ dày, hỗ trợ tiêu hóa.

Nó là “vua của các loại hạt”, rất sẵn ở Việt Nam, bỏ vào chảo đảo vài đường là có món ngon lại bổ

Cách làm món này không khó. Chỉ cần đường, mật ong và hạt óc chó đã tách vỏ là bạn sẽ có ngay một món ăn vặt ngon, bổ dưỡng cho cả nhà thưởng thức.

3 món salad trái cây thơm ngon và bổ dưỡng, giúp chị em giảm cân và có làn da tươi sáng

Dưới đây là 3 món salad trái cây thơm ngon và bổ dưỡng giúp chị em giảm cân và có làn da tươi sáng mà bạn có thể dễ dàng thực hiện ngay tại nhà.

Con dâu trổ tài làm 5 món cực ngon từ thịt lợn, mẹ chồng khó tính mấy cũng khen hết lời

Nếu đã quá chán với thịt lợn luộc, rang hoặc kho thì bạn có thể thử những cách chế biến vừa thơm ngon, vừa bổ dưỡng này.

Cách làm gà kem sốt nấm béo ngậy, siêu hấp dẫn

Món kem sốt nấm với hương vị đậm đà béo ngậy cùng độ mềm ngọt của sự kết hợp hoàn hảo của gà và nấm là một gợi ý cực kỳ hoàn hảo, vừa dễ làm lại vừa thơm ngon, bổ dưỡng.

Hoa thiên lý chế biến theo cách này không những ngon mà còn bổ dưỡng

Thịt bò xào hoa thiên lý là một món ăn không chỉ ngon mà còn đáp ứng đủ tiêu chí vừa có rau vừa có thịt, đầy đủ chất dinh dưỡng trong một món ăn.

Cá có một bộ phận cực đắt, “sánh ngang tổ yến” nhưng thường bị vứt bỏ

Bộ phận này được nhiều người đánh giá là sánh ngang với tổ yến, cũng được cho là một trong 8 món ăn quý có công hiệu bổ âm, dưỡng huyết, kiện thận, tăng thêm tinh.

Cách làm món cua đồng rang lá lốt chuẩn đặc sản Ninh Bình

Món cua rang lá lốt là món có giá trị dinh dưỡng quan trọng, chống thiếu hụt canxi, giúp người già bổ xung canxi giảm nguy cơ loãng xương.

Món ăn từ nấm và rau củ ngọt thanh, bổ dưỡng tốt cho sức khỏe

Bạn có mong muốn tự tay chế biến cho gia đình mình một bữa sáng đơn giản nhưng đầy đủ chất dinh dưỡng? Hãy tìm hiểu món nui nấu nấm rau củ trong hướng dẫn dưới đây.

Bật mí công thức tôm kho trứng cút thơm nức mũi, cực tốn cơm cho ngày lạnh

Món ăn này không chỉ đơn giản mà còn bổ dưỡng. Kết hợp hương vị ngọt ngon của tôm và độ béo thơm của trứng cút, sẽ làm cho bữa ăn gia đình bạn trở nên ngon miệng và hấp dẫn.

Một món ăn cực đơn giản nhưng vẫn đủ chất, trẻ con hay người lớn đều mê

Nui xào gà là một món ăn đơn giản với cách làm không quá phức tạp. Bất kể bạn là người lớn hay trẻ em, món ăn này đều có khả năng khiến bạn phải say mê khi thưởng thức.

Loại lá tanh ngòm rất giàu vitamin A, người Nhật ví như “rau giải độc”, 5 phút có món ngon

Tuy có mùi tanh ngòm khó ăn nhưng ai ăn được cũng đều bị ghiền, người Nhật đặc biệt thích và xem nó là rau giải độc.

Loại “rau trường thọ” giàu axit amin như thịt, cứ tưởng xào mới ngon nào ngờ sốt chua ngọt lại trôi cơm vô cùng

Nấm hương là một món ăn ngon trong mùa thu. Nó còn được coi là món ăn trường thọ. Ăn nấm thường xuyên sẽ có tác dụng giảm mỡ, huyết áp và nâng cao sức đề kháng.

Loại cá này kích thước nhỏ nhưng dinh dưỡng cao, ít xương lại bổ não giá khoảng 110.000 đồng/kg, nấu kiểu này quá ngon

Món cá rán này không chỉ thích hợp cho bé nhỏ thưởng thức mà còn có thể làm các món nhậu hấp dẫn cho cánh mày râu.

Loại quả dài một gang tay chứa đầy canxi, siêu giàu vitamin C, ở Việt Nam rất sẵn, đem nấu kiểu này được món ngon lạ

Đậu cô ve là loại quả rất quen thuộc được nhiều người yêu thích vì bản thân nó có vị ngọt nhẹ, ăn giòn ngon. Đảm bảo ai cũng phải bất ngờ về hương vị thơm ngon, mới mẻ của món ăn n...

Cách nấu cháo gà nấm rơm thơm ngon bổ dưỡng, cực kỳ dễ làm tại nhà

Cháo gà nấm rơm là món ăn phù hợp cho tất cả thành viên trong gia đình, từ trẻ em đến người cao tuổi, đặc biệt là những người mới ốm dậy.

Món canh nấu từ “nhân sâm trắng” tốt cho làn da, giúp tăng sức đề kháng hiệu quả

Xin giới thiệu với các bạn một món ăn không thể thiếu trong mùa này - thịt bò hầm củ cải trắng. Vị thơm mềm của thịt bò và vị ngọt của củ cải trắng bổ sung cho nhau mang lại cho ng...

3 loại rau “trường thọ” cả thế giới săn lùng, Việt Nam mọc đầy vườn nhưng ít người hái

Đây đều là những loại rau trường thọ mọc dại ở nước ta nhưng sang nước ngoài thành rau quý đắt đỏ được cả thế giới săn lùng.

2 món ăn ngon lạ dễ làm từ trứng vịt lộn, đặc biệt phù hợp thưởng thức trong ngày se lạnh

Trong bài viết này, chúng tôi sẽ gợi ý cho bạn 2 món ăn vừa ngon vừa lạ từ trứng vịt lộn. Thao tác cũng đơn giản mà thành phẩm nức lòng lắm nhé!

Thứ này rẻ bèo bán ở khắp nơi nhưng canxi giàu gấp 3 lần sữa, chỉ 10.000 đồng được cả đĩa đầy, đem nấu đơn giản cũng ngon

Đậu phụ tốt như vậy nhưng có giá rất rẻ. Chỉ từ 2.500 đồng đến 3.000 đồng là được 1 bìa nhỏ. Chính vì thế, chỉ 10.000 đồng đậu phụ bạn đã có thể làm được một đĩa to món ăn ngon từ ...

Lá này canxi gấp 36 lần canh xương, ăn sống hay nấu chín đều ngon, Việt Nam rất sẵn

Nhiều người dùng rau diếp thơm làm rau sống, có người đem nó làm nhân bánh bao, há cảo, cũng có người thích nấu canh, xào với tỏi băm... Tùy vào sở thích của mỗi người mà chọn cách...

Củ này giá cực rẻ, ăn vào bổ hơn khoai lang, nấu gì cũng rất ngon

Nếu bạn đang tìm kiếm một món canh ngon lành cho ngày thu se se lạnh, thì món canh cua khoai sọ sẽ là lựa chọn hoàn hảo dành cho bạn

Quả này được ví như “vua các loại rau” đem nấu đơn giản cũng ngon bổ, rất sẵn ở Việt Nam, giá 35.000 đồng/kg

Quả này được ví như vua các loại rau đem nấu đơn giản cũng ngon bổ, rất sẵn ở Việt Nam, giá 35.000 đồng/kg. Cà tím xào kiểu này mềm ngon, ,không hề béo và tốt cho sức khỏe.

Loại củ được xem là thuốc bổ rẻ tiền đem rim mặn ngọt thơm ngon, phù hợp cho cả người ăn chay và ăn mặn

Món khoai sọ rim mặn ngọt không chỉ ngon mê ly mà còn phù hợp với cả người ăn chay và ăn mặn. Dưới đây là cách làm món này!

Trời se lạnh hầm bộ phận chứa đầy collagen của lợn với hạt giàu canxi hơn cả sữa được món canh bổ dưỡng, đẹp da

Canh chân giò hầm hạt đậu nành được món rất ngon. Đậu nành chứa rất nhiều protein. Thậm chí canxi trong đậu nành còn giàu hơn cả sữa bò.

Loại rau màu trắng được bán khắp nơi, chứa đầy selen giúp tăng cường miễn dịch, đem nhồi thịt được món ngon “cháy đĩa”

Nấm mỡ còn có hương vị tinh tế và thơm ngon vô cùng. Hàm lượng nguyên tố vi lượng selen trong nó rất cao - một chất chống oxy hóa mạnh, giúp tăng cường hệ thống miễn dịch, ngăn ngừ...

Cây mọc dại vô tội vạ được ví là “nhân sâm rừng”, rất sẵn ở Việt Nam, 200.000đ/kg

Rau đắng cảy mới ăn sẽ thấy vị đắng, khó nuốt nhưng hậu vị lại khá ngọt, nếu ăn quen sẽ thấy rất ngon và lâu dần có thể ghiền lúc nào không hay.

Bộ phẩn nội tạng bổ dưỡng nhất của con heo, đem hầm hạt sen chữa mất ngủ hiệu quả

Với cách làm đơn giản, không cầu kỳ. Món tim heo hầm hạt sen là lựa chọn hoàn hảo cho những người luôn bận rộn và ít thời gian nấu ăn.

Mẹ đảm Sài thành chia sẻ loạt món ăn sáng siêu hấp dẫn, nhìn thôi đã muốn thưởng thức

Xem hết danh sách những món ăn sáng của chị Thảo sẽ khiến chúng ta phải trầm trồ bởi sự khéo léo, sáng tạo và quá đỗi đảm đang của 9X.

Thịt ba chỉ đem làm salad theo cách này vừa ngon lại lạ miệng và giúp đa dạng thực đơn

Khi bạn khéo léo chế biến thịt ba chỉ và kết hợp với rau tươi, bạn sẽ làm được món salad vừa ngon miệng vừa bổ dưỡng.

Thịt cuộn cà tím sốt gừng ngon miệng phòng cảm cúm

Từng miếng thịt cuộn cà tím được phủ một lớp nước sốt gừng nóng hổi thơm nức mặn ngọt đậm đà. Món ăn này đảm bảo sẽ tạo nên một bữa ăn cuối tuần ngon miệng cho gia đình bạn.

Thay đổi thực đơn hằng ngày bằng món vẹm xào cay với hương vị mới lạ, thơm ngon khó cưỡng

Sự kết hợp tuyệt vời giữa vẹm và các nguyên liệu tạo nên một món ăn độc đáo, lạ miệng, thơm ngon rất xứng đáng để thêm vào bữa cơm gia đình.