món ăn ân dã

Món ăn rẻ tiền nhà nào cũng làm không ngờ ở đây lại có giá “cắt cổ”

Một món ăn quen thuộc của nhiều gia đình trên thế giới bất ngờ được bán với mức giá trên trời tại một nhà hàng ở New York.

Bí kíp làm món cá hồi nướng ngập mùi thảo mộc

Cá hồi luôn là món ăn được lựa chọn hàng đầu trong mỗi bữa tiệc sang trọng. Cách chế biến sau đây sẽ nâng tầm món cá hồi từ vẻ ngoài cho đến hương vị thảo mộc bên trong.

Làm mới mâm cơm cuối tuần với cá bọc lá chuối

Thịt cá phi lê được bọc trong lá chuối cùng với hỗn hợp gừng, sả, nghệ, ớt khô trong nhiều giờ. Hương vị từ lá chuối quyện vào từng thớ thịt cá khiến mâm cơm nhà vô cùng hấp dẫn.

Quán nem nướng khổng lồ 19 năm hút khách Sài Gòn

Quán bún nem nướng 79 nằm trên đường Bà Hạt (quận 10, TP.HCM) nhiều năm qua nổi tiếng với cây nem nướng khổng lồ. Mỗi suất ăn có giá 30.000 đồng, phần đặc biệt có giá 57.000 đồng.

Cho thứ này vào ướp cùng thịt, món thịt heo xào lăn sẽ mềm ngon, thơm lừng khắp xóm

Thịt heo nếu chỉ ướp với các loại gia vị thông thường sẽ không đậm đà nhưng chỉ cần thêm nguyên liệu món ăn sẽ thơm ngon hơn.

Rang thịt gà chớ quên bỏ thêm món này món ăn hết tanh, thơm lừng góc bếp

Món thịt gà rang là món ăn vô cung thân thuộc với nhiều người, nhưng để nấu món ăn này ngon chuẩn vị bạn đừng bao giờ quên bỏ thêm vài nhánh gừng vào nhé.

Ốc xào măng

Ốc xào măng là món ăn dân dã với thịt ốc dai, cùng măng tươi giòn sần sật xào cùng các phụ liệu như đậu hũ, cà rốt, tía tô,... nhiều màu sắc bắt mắt. Món ăn đơn giản này rất ấm lòn...

Ngại đi Đà Lạt những ngày mưa gió, ‘bỏ túi’ ngay loạt địa chỉ này ở sài Gòn cho đỡ thòm thèm

Nhưng món ăn 'cộp mác' của Đà Lạt như kem bơ, bánh ướt lòng gà, bánh tráng nướng... nay cũng có ở Sài Gòn rồi nhé!

Con vật vàng ươm bổ dưỡng nhưng không biết cách mua dễ ngộ độc như chơi

Theo y học cổ truyền, nhộng tằm là món ăn bổ dưỡng, rất hữu ích trong việc chữa trị các chứng bệnh phong thấp, còi xương, suy nhược cơ thể, liệt dương... Tuy nhiên cũng cần lưu ý k...

Gỏi xoài xanh tai heo

Gỏi xoài xanh tai heo có vị chua thanh đặc trưng pha lẫn cái dai giòn sần sật của tai heo, khiến bạn thích thú và ăn thêm ngon miệng. Thêm vị bùi thơm của đậu phộng rang khiến món ...

Hủ tiếu ốc tươi ngon nhờ thay đổi ốc trong tô theo mỗi ngày đi chợ

Người bán đi chợ mỗi ngày và chỉ chọn những loại ốc tươi để bán nên không khó hiểu khi đến quán thưởng thức, bạn sẽ thấy các loại ốc trong món ăn không giống nhau

Chớ dại cho các loại gia vị này vào nồi thịt kho kẻo bị dai, mất chất

Khi nấu ăn, nhiều chị em thường quen tay cho vào nồi thịt kho các loại gia vị quen thuộc mà không hề biết rằng nó sẽ khiến món ăn không ngon, bị dai, khô, mất hết chất dinh dưỡng.

Khoe ảnh bên chồng đại gia, bà bầu Lan Khuê đính chính hiểu lầm chuyển nghề… blogger ẩm thực

Không những nấu ngon, người đẹp Lan Khuê còn miêu tả món ăn vô cùng lôi cuốn khiến bạn bè dí dỏm cho rằng cô đã chuyển sang làm blogger ẩm thực.

6 món rẻ tiền chỉ đến 40 nghìn đồng nhưng tuyệt đối trôi cơm ngày mưa

Món nào cũng đơn giản, dễ làm đặc biệt có giá thành rất rẻ nhưng khi ăn lại ngon miệng trôi cơm bất ngờ.

Về Sóc Trăng chớ quên tìm món bún nhà quê này!

Vị mắm thơm nồng, nước dùng đậm đà cùng với heo quay được tẩm ướp kỹ, tôm, cá tươi sống và rau đồng giúp món ăn trở thành nỗi nhớ của người xa quê và sự háo hức cho người phương xa

Củ niễng xào thịt bò

Củ niễng mọc ven bờ ao giờ đây đã trở thành một trong những loại rau củ đặc sản được rất nhiều người tìm mua bởi vị ngon lạ miệng khi chế biến thành món ăn. Đặc biệt hơn, khi kết h...

Đừng kho, thịt bò đem xào với thứ này khiến món ăn hoàn hảo không ngờ

Từng miếng đậu mềm, thơm hòa quyện với vị ngọt của thịt bò và rau củ tạo nên món ăn cực hấp dẫn.

Mách chị em cách làm thịt áp chảo bằng nồi cơm điện đơn giản, mẹ chồng khó tính cũng phải “gật gù” khen ngon

Thịt áp chảo bằng nồi cơm điện vừa dễ làm lại thơm ngon hấp dẫn, chắc chắn sẽ khiến cả gia đình bạn mê tít.

Nấm đông cô xào trứng

Nấm đông cô xào trứng là món ăn bổ dưỡng cho bữa cơm gia đình.

Bữa ăn chưa đến 100 nghìn dễ nấu mà ngon, chồng con ăn 3 bát vẫn chưa no

Món ăn nào cũng vô cùng đơn giản, quen thuộc nhưng quan trọng nhất là nó đem lại hương vị thơm ngon ai thưởng thức cũng thấy thích.

Trứng nhồi thịt

Trứng nhồi thịt là một món lạ miệng và dễ dàng để chế biến, nhanh chóng. Chuẩn bị khoảng 10, thực hiện khoảng 15 phút. Thực đơn cho 4 người.

Đậu hũ kho tương hột

Nếu bạn đang ngán cá thịt thì món đậu hũ kho tương ăn cùng rau luộc sẽ là món hấp dẫn và đưa cơm cho tối nay. Món này cũng dùng được cho ngày ăn chay của bạn nữa đấy

Ngọt lòng nấm mối!

Với những ai lớn lên ở miền biên giới Tịnh Biên, nấm mối không phải là món ăn xa lạ. Tuy nhiên, xét về độ hiếm thì loại nấm này thuộc hàng khó kiếm, vì mỗi năm chỉ xuất hiện vào mù...

Đầu bếp nhà hàng “nói nhỏ”: Xào thịt bò cứ cho thêm 1 thứ này, đảm bảo thịt mềm thơm đúng chuẩn

Thịt bò là một trong những thực phẩm giàu dinh dưỡng, được nhiều người lựa chọn để chế biến thành các món ăn ngon cho gia đình. Vậy nhưng, để xào được đĩa thịt bò ngon đúng chuẩn c...

Bí đỏ hấp thịt băm

Bí đỏ hấp thịt băm vị bùi béo, thanh đạm nhưng cực kỳ ngon miệng và đưa cơm.

Mâm cơm chỉ cần 2 món cũng đủ ngon rụng rời!

Mâm cơm chẳng cần gì nhiều, chỉ với hai món dưới đây cũng đảm bảo nồi cơm nhà bạn hết veo trong nháy mắt.

Đồ ăn để bao lâu có thể gây ngộ độc

Cơm hộp để trên 4 giờ xuất hiện lượng vi khuẩn trên 100.000 đơn vị - ngưỡng giới hạn an toàn với sức khỏe.

Bữa cơm chiều đơn giản mà ngon thế này bảo sao vừa dọn lên mâm đã hết

Tuy món ăn nào cũng quen thuộc, dễ nấu nhưng hương vị lại thơm ngon, hấp dẫn khiến cả nhà thích thú.

4 món ăn tiêu tốn nhiều chén đĩa có mặt ở TPHCM

Bánh ướt cuốn kiểu Nha Trang, chè mâm hay mì 7 tô... đều là những món ăn khiến người ta chóng mặt với lượng chén đĩa được bày trên bàn.

Kỳ Duyên khoe ăn đặc sản Hà Nội ‘đúng bài’, nhìn món ăn cư dân mạng thắc mắc một điều

Kỳ Duyên nhiều lần ra Hà Nội và thưởng thức những món đặc sản thủ đô với tâm trạng vô cùng thích thú nhưng có một món theo mùa mà cô chưa được thưởng thức đúng bài.

Chân giò chiên giòn

Với phần lớp da heo bên ngoài được chiên giòn tan, màu vàng ruộm bắt mắt, phần thịt bên trong mềm ngon ngọt, ăn kèm sốt nước mắm siêu ngon.

Lễ hội ẩm thực Argentina

Nền ẩm thực Argentina khá đặc biệt vì chịu ảnh hưởng của văn hóa ẩm thực Italia, Tây Ban Nha và Pháp nên rất đa dạng và phong phú.

Ốc mỡ xào bơ tỏi cay

Ốc mỡ xào bơ tỏi cay là một món ăn cực kỳ hấp dẫn với ốc mỡ giòn giòn dai dai được ngấm đều trong sốt bơ beo béo kèm thêm vị cay cay của ớt.

Cách làm cơm tấm sườn nướng ngon khó cưỡng

Cơm tấm sườn nướng là món ăn rất quen thuộc đối với người Việt Nam. Cách làm cơm tấm thường khá đơn giản, nhưng không phải ai cũng hiểu rõ.

Chỉ 85 nghìn đồng vợ nấu bữa ăn đơn giản nhưng đậm đà, trôi cơm khiến cả nhà thích thú

Mỗi món ăn đem lại hương vị hấp dẫn riêng khiến bất cứ ai thưởng thức cũng thích.

Cách nêm gia vị sai lầm khiến món ăn bổ dưỡng hóa độc hại

Nêm nếm gia vị là bước quan trọng khi nấu ăn nhưng dùng gia vi sai cách còn khiến món ăn mất dinh dưỡng và độc hại hơn.

Kinh dị những món ăn đặc sản làm từ sâu ở Việt Nam

Với hình dạng thuôn dài, nhiều chân, nghoe nguẩy, sâu khiến nhiều chị em phụ nữ khóc thét khi trông thấy. Thế nhưng, ở nhiều vùng miền Việt Nam sâu lại được chế biến thành các món ...

Sườn chiên kiểu này trong mềm ngoài giòn, thơm ngon hết cỡ!

Món sườn chiên tiêu tỏi là món ăn rất hợp để ăn nhậu, uống kèm với một ly bia thì chuẩn ngon luôn.

13 món ăn đặc sản nhất định phải thử khi đến Berlin

Thủ đô nước Đức có những món ăn ngon khiến không ít du khách phải xuýt xoa.

Những món ăn cần tránh trong bữa trưa

Buổi trưa, nếu bạn ăn vội ăn vàng để tiết kiệm thời gian nghỉ trưa sẽ dễ dẫn đến việc không nạp đủ năng lượng để hoàn thành khối lượng công việc còn lại trong ngày.

Hầm thịt bò chớ dại cho thứ này vào kẻo thịt dai, sai lầm 99% người Việt mắc phải

Khi hầm thịt bò các bà nội trợ thường bỏ thêm hành và tiêu để làm tăng thêm mùi hương cho món ăn. Nhưng cách làm này khiến cho thịt bò mất chất, thịt bị dai kém ngon.

Cá chiên cay: Làm món nhậu ngon xuất sắc, ăn với cơm ngon bá cháy!

Nếu như bạn là người yêu thích các món ăn chế biến từ cá thì món cá chiên cay này bạn đừng bỏ qua nhé!

Cách nấu canh kiểm chay béo ngậy vị nước cốt dừa

Vị béo, ngọt, mặn đặc trưng, canh kiểm chay là một món ăn độc đáo rất phù hợp thưởng thức vào những ngày chay tịnh. Cách nấu canh kiểm chay tuy cần nhiều nguyên liệu nhưng lại khôn...

Thói quen ăn uống giúp giữ dáng, bảo vệ sức khỏe

Nên nhai kỹ và thưởng thức hương vị với tâm trạng thoải mái thay vì xem việc ăn uống như cách giải tỏa căng thẳng.

Cách làm ruốc cá hồi bổ dưỡng không tanh

Ruốc cá hồi là món ăn bổ dưỡng được các bé rất yêu thích. Cách làm ruốc cá hồi cũng khá đơn giản, để đảm bảo chất lượng và vệ sinh bạn có thể thực hiện tại nhà.

Công thức làm gà rán KFC tại nhà ngon như ở tiệm

Nhiều bạn nghĩ rằng để làm được được một miếng gà rán chuẩn vị như ở KFC sẽ rất cầu kỳ nhưng sự thật là cách làm lại siêu đơn giản. Hãy đọc bài viết này và bắt tay vào làm ngay nhé...

Cách làm mì xào hải sản đầy ắp tôm mực và rau củ quả, ngon không thể tả

Mì xào hải sản là món ăn đã quá thân quen. Mỗi sự kết hợp gia vị và nguyên liệu sẽ cho ra mùi vị khác nhau. Hôm nay, hãy thử làm theo công thức này xem nhé, hứa hẹn cả nhà bạn sẽ t...

Món ngon mới toanh từ thịt gà đổi món cho cả nhà dịp cuối tuần

Thịt gà xốt chanh là món ăn dễ chế biến, đem lại vị chua ngọt rất ngon và dễ chịu giúp đổi món cho bữa cơm cuối tuần.

Gợi ý 5 món tuyệt ngon cho cuối tuần chán cơm, ăn một miếng lại thèm miếng thứ hai

Món ăn nào cũng ngon lại không khó làm, đảm bảo thích hợp cho ngày cuối tuần nếu bạn bỗng cảm thấy chán cơm.

Quán bún bò, vả trộn đặc trưng ở đất Huế nhất định phải thử

Bún bò Huế nổi tiếng trên khắp mọi miền đất nước, vả trộn bình dị nhưng được người Huế rất tự hào là những món ăn bạn nhất định phải thử khi đến đất Thần Kinh.