Mỗi ngày đều ăn gà rán, cậu bé 12 t.uổi phải chạy thận suốt đời
Gà rán là món ăn khoái khẩu của nhiều t.rẻ e.m, tuy nhiên nếu ăn liên tục trong thời gian dài sẽ ảnh hưởng tới chức năng thận.
Hong Yongxiang là một bác sĩ chuyên khoa thận ở Đài Bắc, Đài Loan (Trung Quốc) kể về một bệnh nhân mình từng tiếp nhận trong chương trình “ Sức khỏe 2.0″.
Theo đó, một cậu học sinh 12 t.uổi rất thích ăn gà rán, từ lớp 2 cho tới hiện tại ngày nào cũng ăn. Ước tính cậu đã ăn khoảng 200 phần gà rán trong 1 năm. Bản thân cậu bé bị viêm cầu thận mãn tính, cộng với việc ăn gà rán mỗi ngày khiến chức năng thận bị tổn thương nghiêm trọng. Cuối cùng, cậu bé phải chạy thận suốt đời ở t.uổi 12.
Ảnh minh họa.
Bác sĩ Hong giải thích rằng, gà rán ngoài giàu calo cao còn chứa các chất gây ung thư như hydrocarbon thơm đa vòng, amin dị vòng, acrylamide, kim loại nặng sản sinh ra trong quá trình chiên dầu nhiều lần. Những chất này ảnh hưởng nghiêm trọng tới thận và sức khỏe thể chất. Ông kêu gọi mọi người không nên ăn gà rán quá thường xuyên.
Bên cạnh đó, bác sĩ Hong còn nhắc nhở mọi người nên tránh tiêu thụ các thực phẩm có hại như nhiều dầu, nhiều đường, nhiều muối, nhiều calo, thực phẩm chế biến sẵn, kim loại nặng. Ông đề cập rằng, có 5 loại thực phẩm có hại cho thận nhất là trà sữa trân châu, ramen, gà rán, cơm sanbao (gồm gà rán, thịt nướng, vịt quay) và món có nhân (há cảo).
Bác sĩ Hong cũng chia sẻ 5 loại thực phẩm tốt cho thận.
- Bệnh nhân mắc bệnh thận phải hạn chế protein trong chế độ ăn, nên ăn protein từ đậu nành sẽ thích hợp hơn.
Video đang HOT
- Bản thân giá đỗ giàu sắt, canxi và chất xơ, 100 gam có gần 7,4 gam chất xơ.
- Rau họ cải cải xoăn có nhiều công dụng, bao gồm chất chống oxy hóa, nhiều chất xơ, vitamin C, vitamin E và beta carotene, có nhiều công dụng tốt cho thận.
- Quả việt quất có thể bảo vệ thận mà không quá ngọt. Nó cũng chứa rất nhiều anthocyanin và có hàm lượng chất chống oxy hóa gấp 10 lần trà xanh.
- Thực phẩm bảo vệ thận tốt nhất là dầu cá, có tác dụng thúc đẩy tuần hoàn, chống oxy hóa, giảm viêm và giảm cholesterol xấu.
Cách loại bỏ độc tố khỏi cơ thể một cách tự nhiên
Việc loại bỏ các chất có hại (độc tố) không chỉ giúp cơ thể khỏe mạnh mà còn giúp tăng cường hệ thống miễn dịch, phòng chống bệnh tật...
Độc tố là những chất siêu độc hại bao gồm các chất gây ô nhiễm môi trường, hóa chất tổng hợp, chất phụ gia, kim loại nặng và thậm chí cả thực phẩm chế biến sẵn... Tất cả đều có thể ảnh hưởng tiêu cục đến sức khỏe và tinh thần của bạn.
Điều quan trọng là chúng phải thường xuyên được đào thải ra khỏi cơ thể, nếu không các độc tố này sẽ làm suy yếu hệ thống miễn dịch, khiến bạn dễ mắc bệnh.
Có rất nhiều biện pháp khắc phục tại nhà giúp loại bỏ độc tố và tăng cường khả năng miễn dịch:
1. Uống nhiều nước giúp giải độc tố
Nước không chỉ làm dịu cơn khát mà còn giúp điều chỉnh nhiệt độ cơ thể, bôi trơn khớp, hỗ trợ tiêu hóa và giúp hấp thu chất dinh dưỡng, đồng thời thải độc cơ thể.
Lượng nước uống hàng ngày là khoảng 2 -2,5 lít. Bạn có thể cần uống nước nhiều hay ít tùy thuộc vào chế độ ăn uống, nơi bạn sống và mức độ hoạt động thể chất...
Uống nước là biện pháp đơn nhất nhất giúp thải độc tố ra khỏi cơ thể.
2. Ngủ đủ giấc
Đảm bảo giấc ngủ đầy đủ và chất lượng mỗi đêm là vô cùng quan trọng để cơ thể hỗ trợ hệ thống giải độc tự nhiên.
Ngủ đủ giấc không chỉ cho phép não bộ tự tổ chức lại và nạp năng lượng, mà còn loại bỏ các sản phẩm phụ độc hại tích tụ trong suốt cả ngày.
3. Ngừng uống rượu
Gan có thể chuyển hóa hơn 90% lượng rượu bạn tiêu thụ. Men gan chuyển hóa rượu thành acetaldehyde - một hóa chất được biết đến gây ung thư. Nhận biết acetaldehyde là một chất độc, gan sẽ chuyển hóa thành một chất vô hại gọi là axetat, chất này sẽ được loại bỏ khỏi cơ thể.
Tuy nhiên nếu bạn uống quá nhiều rượu, có thể phá hủy hoàn toàn gan bằng cách gây tích tụ mỡ, viêm và sẹo, làm cho cơ thể thải độc tố không hiệu quả.
4. Ăn thực phẩm giàu chất chống oxy hóa
Chất chống oxy hóa giúp bảo vệ cơ thể chống lại thiệt hại do các gốc tự do gây ra. Vì vậy, điều quan trọng là phải ăn thực phẩm giàu chất chống oxy hóa, để giúp cơ thể chống lại stress oxy hóa.
Ăn nhiều quả mọng, quả hạch, ca cao, rau, gia vị và đồ uống như cà phê và trà xanh... những loại thực phẩm này có lượng chất chống oxy hóa cao nhất.
6. Giảm lượng muối ăn vào
Quá nhiều muối trong bữa ăn khiến cơ thể giữ lại chất lỏng dư thừa, về lâu dài sẽ ảnh hưởng đến thận hoặc gan. Do đó, nên giảm lượng muối ăn vào và uống nhiều nước hơn để loại bỏ độc tố và chất thải.
7. Luyện tập thể dục đều đặn
Tập thể dục và tập luyện thường xuyên bất kể trọng lượng cơ thể là vô cùng quan trọng, không chỉ giữ cho cơ thể không có độc tố mà còn giảm nguy cơ mắc nhiều tình trạng và bệnh tật, bao gồm đái tháo đường type 2, bệnh tim, huyết áp cao và một số bệnh ung thư...
Bỏ túi ngay tần suất 'lý tưởng' để thưởng thức gà rán mà không gây hại sức khỏe Gà rán là món ăn khoái khẩu của nhiều người bởi hương vị thơm ngon, giòn rụm. Tuy nhiên, việc ăn gà rán mỗi ngày có thể tiềm ẩn nhiều nguy cơ cho sức khỏe. Ăn gà rán bao nhiêu lần một tuần mới tốt? Theo các chuyên gia dinh dưỡng, không nên ăn gà rán quá 1-2 lần/tuần để đảm bảo sức...
