Minh chứng cho cái nóng muốn ngất xỉu của thời tiết Hà Nội những ngày này: Đem củ cải ra phơi, lấy vào teo lại còn mỏng hơn tờ giấy!
Tờ giấy A4 còn dày hơn chỗ củ cải thái lát này.
Mấy ngày gần đây, Hà Nội đang vào độ nóng cao điểm, nhiệt độ ban ngày ở ngưỡng 37-40 độ C, nhưng trên thực tế do hiệu ứng đô thị, bê tông hoá mà mức nhiệt còn có thể tăng cao hơn nữa. Ngoài ảnh hưởng sức khoẻ, nắng nóng hầm hập cũng gây ra nhiều chuyện phiền toái trong cuộc sống.
Mới đây trong nhóm Ghét bếp, không nghiện nhà, một tình huống bi hài mùa nắng nóng đã được chia sẻ khiến các thành viên dở khóc dở cười. Chuyện là, do thấy nắng to, một mẹ bỉm sữa đã tranh thủ đem mẻ củ cải thái ra để chuẩn bị đem xào (phơi một nắng củ cải sẽ ráo nước, xào giòn hơn), nhưng không ngờ kết quả lúc lấy vào lại teo tóp như thế này:
Đố bạn nhìn ra đây là củ cải luôn đó… Nguồn ảnh: Huế Thương/ Ghét bếp, không sợ nhà.
Dù là một tình huống không mong muốn nhưng những “tờ giấy” củ cải này vẫn thu hút cả trăm bình luận của cư dân mạng, đa số đều có những ý kiến… cười xỉu:
Video đang HOT
- “Đao pháp của chị không phải vừa”.
- “Nhìn qua giật mình đang nghĩ bụng sao ai lại đem miếng da chết đăng lên nhóm ghét bếp thế này? Hoá ra”.
- “Thái thế này mỏng quá đó, thái dày lên chút nó ráo nước là vừa”.
- “Còn tưởng ai dán băng dính lên mâm”.
- “Bạn có thể đăng ký sở hữu trí tuệ, một loại giấy có thể ăn được…”.
Giữa hàng trăm comment, có nhiều người chỉ ra rằng chủ post đã thái miếng củ cải mỏng nên khi phơi nắng to như đợt này mới bị khô dính lại như vậy. Mẹo là nên thái thanh dọc có 4 cạnh thay vì thái lát, và thái dày lên thì khi ráo nước là vừa. Nhưng nhờ “thí nghiệm” của mẹ bỉm sữa này mới thấy sức nóng khủng khiếp của Hà Nội mấy ngày qua tới mức nào. Ra đường cẩn thận không thành giấy mất!
Chia sẻ cách nấu cơm tiện hấp luôn thịt cho đỡ phải rửa nồi, anh chàng bị dân tình cảnh báo "có ngày sẽ đổ cả nồi" vì một lý do đáng sợ
Đúng là có mẹo này và được áp dụng ở nhiều nơi, nhưng không phải trường hợp nào cũng "tiện" như vậy được.
Phải công nhận là các mẹo làm bếp được dân tình chia sẻ với nhau trên mạng rất có hiệu quả, rút gọn được nhiều thời gian và công sức nấu nướng cho người nội trợ. Nhưng vẫn phải luôn có sự chọn lọc, và phân biệt rõ giữa "tiện" với "lười" khi tìm hiểu, tham khảo các mẹo hữu ích trong chuyện chế biến, nấu nướng thức ăn.
Ví dụ như chuyện nấu cơm lẫn với thịt để tiện không phải rửa thêm một chiếc nồi khác đang được bàn tán nhiều trong nhóm Ghét bếp, không sợ nhà. Theo như chủ nhân bức ảnh, đây là một mẹo anh đã áp dụng thành công và muốn chia sẻ lại với các thành viên nhóm, nhưng dường như không phải ai cũng thấy như vậy.
Mẹo nấu cơm để không phải rửa thêm nồi của anh chàng này đang thu hút hàng trăm bình luận tranh cãi trong nhóm. Nguồn ảnh: Nguyễn Mạnh Tùng/ Ghét bếp, không nghiện nhà.
Anh chàng đã nấu thịt bằng cách hấp luôn trong nồi cơm, khi cơm chín thì thịt cũng chín. Đúng là mẹo này tiết kiệm công nấu, công rửa nồi thật. Không ít người cũng đã nấu theo cách của anh chàng, với nhiều loại thịt/ rau củ khác nhau. Thậm chí ở Hàn Quốc, Nhật Bản, Trung Quốc từng có những món ăn, clip dạy nấu ăn áp dụng mẹo này. Thế nhưng dưới phần bình luận, cư dân mạng đưa ra nhiều ý kiến trái chiều, còn có ý chê trách anh chàng. Họ cho rằng mẹo này không phải lúc nào cũng có thể áp dụng được:
- "Mua được miếng thịt thơm thì cứ gọi là ngon xoắn lưỡi nhưng nếu chả may vào miếng thịt hôi thì cơm với thịt có nước... chui vào sọt rác".
- "Em nên chần sơ thịt qua nước trước rồi muốn nấu kiểu gì cũng được. Giờ thịt nuôi công nghiệp không được thơm ngon 100% đâu".
- "Mọi người sao có thể coi nhẹ bữa cơm của mình vậy? Không đầy đặn, nhiều món thì cũng có thể tươm tất, gọn gàng mà?".
- "Nấu kiểu này rất ngon, thêm thìa nước mắm thì có mà bay cả nồi cơm, nhưng phải là thịt sạch cơ".
Một số cư dân mạng cho rằng kiểu ăn này, cụ thể là nồi cơm của anh chàng trông thiếu thẩm mỹ, ăn mất ngon.
Nhìn chung, nhiều người có kinh nghiệm nội trợ đã cảnh báo anh chàng và những ai định nấu cơm tiện hấp thịt phải chú ý vấn đề thịt hôi/ ôi có thể làm hỏng luôn cả bữa ăn. Bên cạnh đó, có những người cũng chê kiểu ăn cơm này vì thiếu tính thẩm mỹ, chưa kể cơm còn dễ bị nhão vì lượng nước khó kiểm soát. Ngoài những lời chê, lời khuyên thì cũng không thiếu người ủng hộ và chia sẻ về kiểu ăn này, nước từ trong thịt sẽ làm hạt cơm mềm, có độ béo và thơm hơn. 9 người 10 ý, nói chung dù là kiểu ăn nào thì cũng phải chú ý đến tính "tiện", chứ không thể vì "lười" mà làm qua loa, xuề xoà được.
Dân mạng cười ngất khi thấy cô gái mua phải quả dưa hấu "đểu" có ruột trắng muốt, nhưng tất cả đều đã nhầm to? Tưởng là quả dưa hấu phiên bản lỗi, nhưng sự thật không phải như vậy đâu! Ngoài những thảm hoạ nấu nướng tạo tiếng cười thì nhóm Ghét bếp, không nghiện nhà còn cung cấp cho dân mạng kha khá kiến thức mới về thực phẩm, mẹo làm bếp, bảo quản... Như mới đây, thêm một sự thật nữa được "khai sáng" cho...