Mì trứng cút đơn giản cho bữa sáng ngon lành
Bữa sáng chẳng cần gì nhiều, chỉ cần một tô mì trứng cút thôi cũng đủ dinh dưỡng để bắt đầu một ngày mới.
Nguyên liệu:
200g mì tươi
10 quả trứng cút
Vài bông súp lơ
Gia vị: Muối, nước tương, một ít mỡ heo
Cách làm:
Bước 1
Súp lơ xanh rửa sạch, tách thành bông nhỏ. Cho súp lơ vào chậu nước cùng chút muối, ngâm qua vài phút rồi rửa sạch lại.
Bước 2
Trứng cút luộc chín bóc bỏ vỏ.
Video đang HOT
Bước 3
Đổ lượng nước vừa ăn vào chảo đun sôi sau đó cho mì vào đun sôi trở lại. Thêm trứng cút và súp lơ xanh cùng chút muối vào.
Bước 4
Thêm chút nước tương và một ít mỡ lợn vào đun sôi cho đến khi mì và súp lơ chín là được. Lấy mì ra tô, dùng nóng.
Bữa sáng chẳng cần gì nhiều, chỉ cần một tô mì trứng cút thôi cũng đủ dinh dưỡng để bắt đầu một ngày mới. Món ăn mặc dù đơn giản từ nguyên liệu đến cách chế biến nhưng lại đem đến vị ngon khá đặc biệt đấy.
Chúc bạn làm được món mì trứng cút tuyệt ngon nhé.
Theo afamily
Nấu mì cùng thịt heo cứ làm theo cách này đảm bảo cả nhà tấm tắc khen ngon
Bữa sáng của cả nhà sẽ thơm ngon, nhiều dinh dưỡng nhờ món mì thịt heo siêu dễ làm này.
Nguyên liệu:
- Xương heo
- Thịt heo
- Cần tây, gừng, hành khô, hành lá
- Dầu ăn
- Mì tươi
- Giá đỗ
Cách làm:
- Hành khô bóc vỏ. Hành khô thái miếng mỏng. Giá, hành lá, gừng rửa sạch. Hành lá thái lát, gừng thái miếng.
- Thịt lợn rửa sạch rồi bó định hình lại.
- Bắc nồi nước lên bếp rồi cho thịt vào chần qua.
- Cho xương và thịt lợn vào nồi nước cùng cần tây, gừng, nêm nếm gia vị vừa miệng rồi hầm trong khoảng 30 phút.
- Thịt heo chín, vớt ra cho nguội rồi thái mỏng
- Bắc chảo sạch lên bếp, thêm dầu ăn đun nóng rồi phi thơm hành khô.
- Đun một nồi nước sạch có chút muối rồi cho mì sợi vào chần sau đó cho ra bát tô.
- Lấy giá đỗ, hành lá chần qua rồi xếp vào bát mì. Phần thịt heo thái lát cùng hành phi xếp lên trên và chan nước dùng ngập bát mì.
Với cách chế biến cùng những nguyên liệu đơn giản, dễ kiếm này, các chị em sẽ có ngay món mì thơm ngon, nhiều dưỡng chất cho bữa sáng của cả nhà.
Bát mì nóng hổi với nước dùng thơm ngọt, thanh thanh, thịt heo chín mềm, đậm đà kết hợp cùng sợi mì dai dai đặc trưng góp phần tạo nên một món quà sáng ngon bất bại.
Theo giadinhmoi.vn
Trổ tài làm món chay bánh bao bí đỏ vừa ngon, vừa dễ làm Bánh bao bí đỏ xốp mềm, thơm ngon, là món chay đủ dinh dưỡng cho bữa sáng. Bánh bao bí đỏ dễ làm lại không tốn chi phí nhưng nhiều người thích. Nguyên liệu làm món bánh bao bí đỏ - 300gr bột mì - 100gr bí đỏ hấp chín - 35 gr đường - 145-160ml nước ấm - 3,5gr men khô -...