mì quảng cá mòi

Dẻo thơm cá khô một nắng Quảng Ninh

Cá khô một nắng là cá chỉ được phơi trong ngày, cái nắng chỉ làm mình con cá hơi se lại, chiên lên vẫn cảm nhận được độ dẻo và thơm của thịt cá.

Tò mò món cá mòi nấu rau sam

Cá mòi? Thứ cá như thế nào? Tôi chưa biết. Tôi hỏi ông: Cá mòi nướng ngon lắm hả bác? Nó có nhiều không? Có dễ bắt không? " Mòi không khó bắt, không sẵn. Nhưng kỳ công cũng bắt đượ...

Thực phẩm giúp xương cứng cáp

Để bộ xương luôn cứng cáp và khỏe mạnh, cơ thể cần phải được cung cấp đầy đủ các dưỡng chất quan trọng gồm canxi và vitamin D. Đây là hai nguyên tố vi lượng rất cần thiết trong việ...

Thiếu vitamin D, tử vong sớm

Những người có nồng độ vitamin D trong máu thấp nghiêm trọng tăng gấp đôi nguy cơ tử vong sớm so với những người đủ vitamin này, một nghiên cứu mới Tạp chí Y tế công cộng Mỹ cho bi...

Giải nhiệt với rau càng cua

Sau vài cơn mưa, khoảnh vườn ngoài ban công và chậu kiểng trước sân nhú lên những cọng rau hình tim xanh mượt. Càng cua đấy. Loại rau này ưa đất ẩm, mọc dại như cỏ, không cần trồng...

Những món ngon với bánh tráng nướng của xứ Quảng

Bánh tráng nướng thơm giòn càng tuyệt hơn khi kết hợp với thịt, cá hay hải sản, don, mì Quảng, lòng xào nghệ...

Về Hội An tìm ăn mì ngon xứ Quảng

Đến xứ này mà chưa thưởng thức mì Quảng thì coi như chưa biết gì về vùng đất và con người nơi đây.

Những món ngon hấp dẫn tại Đà Nẵng

Đà Nẵng luôn hấp dẫn du khách bởi nhiều địa điểm du lịch và ẩm thực đặc sắc, ngon khó cưỡng. Là tâm điểm của ba di sản thế giới: Cố đô Huế, phố cổ Hội An và thánh địa Mỹ Sơn, Đà Nẵ...

Thơm ngon gỏi cá Nam Ô , món ngon khó quên

Những miếng cá tươi sống ngâm mình trong bát nước dùng thấm đẫm hương vị mặn mòi của biển thoạt nhìn người lạ món sẽ cảm thấy chờn chợn sợ tanh tao, khó dùng, nhưng thử "dũng cảm" ...

Những quán ăn xứ Quảng ở Sài Gòn

Bánh bèo chén Trần Mai Ninh, mì quảng Trần Quang Diệu hay cơm gà Phó Đức Chính... là những gợi ý cho bạn khi muốn thưởng thức ẩm thực xứ Quảng giữa Sài Gòn.

[Chế biến] – Mì Ý trộn cá mòi

Mì spaghetti là một đặc sản nổi tiếng của Ý. Tuy nhiên ăn mì spaghetti theo gu Âu sẽ dễ ngán. Thay đổi theo gu Việt, món mì Ý sẽ không ngán và ngon hơn.

Sáng đã miệng với bát mì Quảng bình dân

Nhờ hương vị thơm ngon, đậm đà nên quán mì Quảng ở ngay trung tâm Sài Gòn luôn được thực khách ưu ái ghé ăn vào mỗi buổi sáng.

Tìm ăn mì Quảng Sâm

Với nhiều người Quảng Nam ở Sài Gòn, họ thà nấu mì Quảng tại nhà chứ không thể chịu được kiểu mì Quảng bán ngoài tiệm.

4 món ăn khiến người Quảng Nam – Đà Nẵng nở mày nở mặt

Hoặc "tung hoành ngang dọc" mọi miền đất nước hoặc được thế giới công nhận giá trị, các món ăn này đều khiến người dân hai tỉnh miền Trung nở mày nở mặt khi nhắc đến.

Trung vệ Cao Xuân Thắng làm ông chủ

Chơi bóng cho đội bóng Quảng Nam, trung vệ người Nghệ An dự tính mở quán mì Quảng ở TP Tam Kỳ.

Thơm nồng cá mối kho sả ớt

Cá mối sống ở biển, được ngư dân đánh bắt bằng cách thả câu, giăng lưới. Đây là loại cá tương đối rẻ tiền, nhưng có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon: kho tiêu, nấu canh chua, l...

6 thực phẩm cải thiện tâm trạng, tốt cơ bắp cho nam giới

Nếu các quý ông muốn cải thiện tâm trạng, trí nhớ, cơ bắp... của mình mà không cần đến những loại thuốc bổ sung vừa đắt tiền vừa không an toàn thì hãy chú ý nhiều đến thói quen ăn ...

Mát-xa răng với bánh cuốn Đà Nẵng

Ở Đà Nẵng, không khó để tìm món điểm tâm vì có quá nhiều sự lựa chọn như bún chả cá, mì quảng, bún mắm, bánh canh... Nhưng rất nhiều người trong một tuần thì có đến 3-4 ngày chọn m...

Thực phẩm số một cho não và hệ thần kinh

Rau chân vịt, gạo lứt, cacao, cá mòi... được xem là những thực phẩm rất tốt cho não và hệ thần kinh.

Mì Quảng thịt ếch

Thưởng thức món mì Quảng thịt ếch, bạn sẽ được nhấm nháp đầy đủ hương vị đồng quê dân dã.

6 “thần dược” cho phụ nữ

Sự khác biệt giữa nam giới và nữ giới không chỉ nằm ở các đặc điểm thể chất mà còn ở các nhu cầu cơ thể. Nữ giới phải trải qua các chu kỳ kinh nguyệt, quá trình thai nghén và rất n...

Tô mì Quảng và bê thui Cầu Mống đạt kỷ lục Việt Nam

Trước đó, Tổ chức Kỷ lục châu Á đã xác lập mì Quảng là một trong 12 món ăn Việt Nam đạt tiêu chí Giá trị ẩm thực châu Á và Tổ chức Kỷ lục Việt Nam công nhận bê thui Cầu Mống vào to...

Mì Quảng Trí Hội An: Bình dị mà thân thuộc

Mì Quảng, món ăn thân thuộc mà bình dị của người Quảng Nam, đã theo chân những người con tha hương và cùng họ có mặt khắp nơi như người bạn đồng hành tri kỷ.

[Chế biến] – Rau càng cua trộn cá mòi

Đây là món ăn vừa ngon, phương pháp chế biến đơn giản phù hợp trong cuộc sống bận rộn ngày nay, và rất thích hợp cho những người thích ăn rau, vừa giải nhiệt vừa bổ.

Khám phá 10 món ăn hấp dẫn nhất Đà Nẵng

Đà Nẵng, thành phố của những cây cầu, thành phố xanh sạch đẹp hấp dẫn du khách bởi nhiều địa điểm du lịch và ẩm thực đặc sắc, ngon khó cưỡng.

Bún bò Huế – O Nở: Nhớ về miền Trung

Có suy nghĩ khá thú vị khi cho rằng tô bún bò là biểu tượng của văn hóa Huế vì đây là một sự "dấy nghĩa" trong truyền thống nấu ăn.

Mì Quảng lề đường – cái đẹp vô hình ở Hội An

Ăn mì Quảng lề đường ở Hội An, tôi nhận ra rằng đây là một trong những món ăn ngon nhất mình từng được thưởng thức.

10 món ngon khó cưỡng ở Đà Nẵng

Đà Nẵng luôn hấp dẫn du khách bởi nhiều địa điểm du lịch và ẩm thực đặc sắc, ngon khó cưỡng.

10 đặc sản vùng miền luôn sẵn có ở Hà Nội

Không cần phải đi xa xôi, ngay tại Hà Nội, bạn vẫn có thể được thưởng thức những món ăn đặc sản nổi tiếng.

[Chế biến] – Gà nấu cá mòi

Hãy thử đổi khẩu vị cho gia đình bằng món gà nấu cá mòi cho cả nhà xem sao nhé!

[Chế biến] – Mì Quảng cánh gà

Là món ăn quá quen thuộc với nhiều người nhưng khi sáng tạo, phá cách với cánh gà chiên... tô mì quảng bắt mắt và lạ miệng hơn, hấp dẫn cả nhà

Khám phá ẩm thực Đà Nẵng giữa Hà Nội

Hải sản nướng mỡ hành, lẩu nóng hổi với nước hầm xương ngọt lịm..., các món đặc sản Đà Nẵng mang đến trải nghiệm thú vị cho thực khách.

[Chế biến] – Mì Quảng xào chay

Mời các chị em cùng vào bếp làm món Mì Quảng xào chay, thay đổi thực đơn ngày rằm nhé!

[Chế biến] – Bánh mì cuộn cá hộp

Bánh mì cuộn cá hộp có thể dùng để sử dụng như bữa ăn sáng. Cách làm khá đơn giản, không tốn nhiều thời gian mà lại vừa ngon miệng vừa đẹp mắt này đảm bảo sẽ khiến các bé và các th...

[Chế biến] – Cá mòi chiên

Măm món này ngon tuyệt vời nhé....giòn tan trong miệng!

Lạ miệng với mì Quảng cá lóc

Thịt cá ngọt, nước dùng đậm đà, cùng đĩa rau xanh mướt đem đến cảm giác ăn ngon và lạ miệng.

Những món ăn ngon của xứ Quảng ở Sài Gòn

Mì Quảng, cao lầu, don... là những món ăn đậm chất xứ Quảng được ưa thích trong thực đơn của người Sài Gòn.

Thực đơn ngày 8/3 tại Mì Quảng Mỹ Sơn

Nhà hàng có không gian bài trí đơn giản nhưng gần gũi, ấm áp cùng nhiều món ăn ngon, đặc trưng xứ Quảng.

Săn cá mòi trên sông Hồng

Cũng trong những đêm đánh mòi như thế ngư dân còn vớt được cả đứa con nuôi có tên là Nguyễn Thị Liên. Liên ngồi chơi trên cầu cùng người yêu, cả đôi chẳng may ngã xuống sông, chàng...

Hương vị mì Quảng

Nếu ai một lần đến với Quảng Nam hẳn không thể nào quên được một món ăn bình dị, dân dã và cũng rất Quảng, đó là món mì đặc trưng của xứ này: Mì Quảng.

Top 6 thực phẩm giàu can-xi

Bổ sung những thực phẩm dưới đây vào thực đơn hàng ngày của bạn để cung cấp lượng canxi mà cơ thể cần. Cá mòi là một trong những thực phẩm dồi dào canxi. Vì vậy hãy ăn cá mòi ít nh...

‘Măm’ món nóng ở Đà Lạt

Cái se lạnh của thành phố ngàn hoa giúp các món ăn như mì Quảng, bánh canh, bún bò, thịt nướng... hấp dẫn hơn, đậm đà hơn.

Hấp dẫn Vị Quảng

Hương vị xứ Quảng dễ dàng khiến người ta nhớ mãi, nhất là sự tinh tế đậm đà trong mỗi món ăn.

Nhớ vị mì Quảng Phú Chiêm

Mì Quảng ngày nay đã biến thể với đủ loại như gà, cá lóc, tôm, cua, sứa, hến... Nhưng với người Quảng, không gì ngon bằng tô mì Quảng Phú Chiêm truyền thống.

Phố nhỏ có đủ món ăn ngon

Nằm bên hông chợ Tân Định (quận 1, TP HCM), đường Nguyễn Hữu Cầu từ lâu đã trở thành khu phố ẩm thực với nhiều món ăn ngon như súp cua, bún bò Huế, mì Quảng, hủ tiếu...

Hải sản nướng và đặc sản Đà Nẵng tại Hà Nội

Những món ăn tại Đà Nẵng Quán - Muối Ớt được chế biến theo phong cách Đà Nẵng, dưới tay nghề của đầu bếp hơn 10 năm kinh nghiệm. Tại đây, tất cả đồ nướng được nướng bằng than hoa.

Thơm ngon cơm chiên Dương Châu phố Hội

Đĩa cơm chiên Dương Châu như một bức tranh nhiều màu sắc với màu vàng của trứng, đỏ của tôm, xanh của đậu... cùng hương thơm quyến rũ rất riêng.

Ẩm thực Việt 2012 khiến thế giới xôn xao

Đưa cơm thịt ba chỉ, trứng ốp la đặc trưng hương vị Việt Nam đến vòng chung kết thi Vua Đầu bếp Mỹ, cô gái khiếm thị Christina Hà giành giải quán quân khiến người Việt tự hào. Ẩm t...

Bún chả cá Đà Nẵng

Khác với bún chả cá Nha Trang hay Bình Định, bún chả cá Đà Nẵng có vị ngọt, thơm và chua chịu của nước dùng bởi các thành phần rau củ như bí đỏ, bắp cải, dứa và cà chua, khiến ta p...

Ớt xanh

Ớt xanh, loại ớt được trồng nhiều ở vùng Quảng Nam, Đà Nẵng. Trái ớt xanh mướt màu lá, bóng loáng, dài to bằng ngón tay, tươi lâu, bên trong ít hạt, vị cay dịu, vỏ giòn, kèm theo h...