mì lạnh đậu nành

Đậu nành, chanh và muối bạn có thể làm đậu hũ thật dễ dàng

Food Blogger Liên Ròm chia sẻ cách làm ra 1.4kg đậu hũ chỉ từ 500g đậu nành cùng chanh và muối.

Cách làm đậu hũ từ đường nho vừa ngon miệng vừa an toàn

Đường nho (Glucono delta-lactone, viết tắt là GDL) là một phụ gia thực phẩm có tính acid nhẹ, không mùi nhưng khi hòa tan trong nước thì chuyển mùi thơm dịu.

Thực phẩm nên ăn thường xuyên để ngăn ngừa căn bệnh tiểu đường

Biết cách lựa chọn thực phẩm phòng chống bệnh tiểu đường kết hợp với chế độ ăn uống lành mạnh sẽ giúp bạn tránh xa căn bệnh nguy hiểm và đầy phiền toái này. Bởi với tiểu đường ai c...

Lợi ích của sự thay thế thịt đỏ bằng protein thực vật

Những nghiên cứu dưới đây sẽ giúp bạn thấy lợi ích của việc hấp thụ nhiều protein thực vật và các sản phẩm chế biến từ sữa.

Ngày hè trời nóng như rang, tôi làm món canh sườn mướp đắng đậu nành vừa ngon ngậy, vừa giải nhiệt cực tốt

Canh sườn mướp đắng đậu nành là món canh giải nhiệt không thể thiếu trong những ngày hè oi ả.

Sự thật về đậu nành mà bạn cần biết

Có nhiều lời đồn đại xung quanh đậu nành.Rằng nam giới ăn nhiều đậu nành sẽ mất đi "nam tính", rồi đậu nành gây dậy thì sớm, gây bệnh tuyến giáp, hay đậu nành gây ung thư...

Muốn giữ gìn sự tươi trẻ, các mẹ nhất định không thể bỏ qua món sinh tố ngon miệng này

Một bát sinh tố đậu nành không chỉ thơm ngon mà vô cùng hiệu quả trong việc giữ dáng, làm đẹp da những ngày hè nóng bức này đấy.

Người bệnh tụt huyết áp nên ăn gì?

Tụt huyết áp là khi chỉ số huyết áp của người bệnh đột ngột hạ xuống thấp, khiến não và các cơ quan bị thiếu hụt lượng máu để duy trì hoạt động bình thường.

Có phải rau cải và đậu nành là ’sát thủ’ với người mắc bệnh tuyến giáp?

Ngoài các thông tin về tình trạng bệnh, nhiều người bệnh còn rất quan tâm đến chế độ ăn khi mắc bệnh tuyến giáp lành tính. Bệnh nhân thường truyền nhau về việc phải kiêng các loại ...

Hai lần sinh nở nhưng vẫn giữ được thân hình vạn người mê

Một trong những chìa khóa giúp bà mẹ xứ Trung này luôn giữ được đường nét nuột nà chính là nhờ nước rau quả thải độc.

Người bị bệnh gút (gout) nên kiêng ăn 13 thực phẩm này

Bệnh gout sẽ trở nên khó điều trị và ngày càng biến chứng nghiêm trọng nếu người bệnh nhân sử dụng 13 thực phẩm dưới đây:

Khám phá nền ẩm thực độc đáo của “đất nước bí ẩn” Triều Tiên

Triều Tiên nổi tiếng với những đặc sản độc đáo và mới lạ. Tuy nhiên, nếu không phải là các tín đồ sành ăn, chưa chắc bạn có thể thưởng thức được tất cả những món ăn này.

Đến Sài Gòn thưởng thức 5 món mỳ vừa lạ vừa ngon

Đến với Vương quốc mì Sài Gòn, các tín đồ sành ăn phải ngạc nhiên với loạt món mì lạ, nổi tiếng từ mì lạnh, mì ốc hến bạch tuộc đến mì lòng bò thơm ngon.

Các cách hỗ trợ vòng 1 tăng nhanh chóng tại nhà

Ai cũng mong muốn mình có bầu ngực căng tròn, quyến rũ nhưng không phải ai tự nhiên cũng có được. Chế độ ăn quyết định rất lớn đến số đo 3 vòng cơ thể. Hãy tham khảo một số bí quyế...

Tóc bị khô và hư tổn, cần bổ sung những chất gì?

Tóc khô, hư tổn là vấn đề khó chịu với nhiều người yêu tóc. Dù một số loạidầu xảđược xem là rất tốt nhưng cũng khó giúp phục hồi tóc hư tổn. Thực tế,sức khỏecủa tóc cũng liên quan ...

10 phút làm gà xào đậu nành, béo thơm bùi vị, cả nhà ăn ‘thủng nồi trôi dế’

Gà xào đậu nành là món ngon béo thơm, bùi vị nhưng cách chế biến lại cực kỳ đơn giản. Món gà độc đáo đích thực là dành cho các fan của thịt gà, nhất là những người đã chán món gà l...

9 thực phẩm chứa lượng omega-3 vượt trội, có bán khắp các chợ: Tận dụng để cả đời không sợ mắc bệnh tim, trí não lại được bồi bổ

Theo Viện Dinh Dưỡng, chất béo omega-3 vô cùng cần thiết cho phát triển hoàn thiện chức năng nhìn của mắt, cho sự phát triển hoàn hảo hệ thần kinh.

Sữa đậu nành vừa ngon vừa sạch

Chỉ với một chút công xay, vắt bạn có thể nấu cho cả nhà món sữa bổ dưỡng và rất ngon này.

Mối liên hệ giữa dinh dưỡng và sức khỏe tinh thần

Dinh dưỡng không chỉ liên quan đến sức khỏe thể chất mà còn liên quan đến sức khỏe tinh thần của con người. Tinh thần sa sút gây nhiều ảnh hưởng xấu đến chất lượng cuộc sống và côn...

Điều nguy hại gì xảy ra khi bạn thiếu canxi?

Đủ bao giờ cũng tốt hơn là thiếu, điều này đặc biệt đúng vớicanxi, một trong những khoáng chất thiết yếu cho cơ thể.

Bữa ăn kiểu này ngon, tiện nhưng… khiến bạn “khổ sở”

Những gì bạn lựa chọn cho một bữa ăn, nhất là khi công việc đang bận rộn, có thể quyết định thành bại của việc bạn sắp làm.

Vitamin cho bà bầu cần những loại nào và liều lượng cần bổ sung ra sao?

Vitamin và khoáng chất cho bà bầu cần thiết cho cả quá trình mang thai. Liều lượng và cách bổ sung vitamin cho bà bầu cùng những khoáng chất thiết yếu đúng và đủ giúp mẹ có được di...

Những món mì Nhật ngon mê hoặc thực khách

Hương vị, cách nấu khác biệt song những món mì đến từ đất nước mặt trời mọc như mì lạnh, udon, ramen... đều được lòng thực khách TP.HCM.

Dinh dưỡng cho bà bầu 3 tháng cuối thai kỳ

Bước vào 3 tháng cuối, cơ thể người mẹ không chỉ cần chất dinh dưỡng cho thai nhi phát triển, mà còn phải tích lũy để sẵn sàng nuôi con bằng sữa mẹ. Chính vì vậy, chế độ dinh dưỡng...

5 loại thực phẩm vô cùng tốt giúp ngăn ngừa các bệnh tim mạch, nhiều người không biết

Các chuyên gia chỉ ra 5 loại thực phẩm phòng ngừa bệnh tim mạch nên có trong bữa cơm gia đình hàng ngày, hỗ trợ cực tốt cho sức khỏe người bệnh tim mạch.

Hướng dẫn cách làm tàu hủ nước đường

Các bạn có biết món ăn nào có thể giúp giải nhiệt mùa hè cực kỳ hấp dẫn không? Vậy sau đây hãy cùng chúng tôi tìm hiểu cách làm món ăn này nhé!

Mì lòng bò và 4 món mì ngon hút giới sành ăn tại TP.HCM

Các tín đồ ẩm thực ở TP.HCM có thể thưởng thức thả ga loạt mì hấp dẫn, lạ vị. Dưới đây là các địa điểm để bạn trải nghiệm mì lạnh, mì ốc hến bạch tuộc hay mì lòng bò... thơm ngon.

Ngũ cốc cho bà bầu có thật sự an toàn và loại nào là tốt nhất?

Ngũ cốc dinh dưỡng cho bà bầu là những loại thực phẩm bổ sung hay được sử dụng vào bữa sáng và bữa phụ. Ngũ cốc cho bà bầu có thật sự tốt và nên sử dụng loại bột ngũ cốc nào an toà...

Nắng nóng tự làm tào phớ ngọt thanh, mát lịm ruột gan

Chỉ qua vài công đoạn đơn giản là bạn có thể tự làm bát tào phớ giải nhiệt ngày hè.

Cách làm đậu phụ tại nhà vừa ngon vừa đơn giản

Đậu phụ có thể chế biến thành nhiều món ngon ưa thích trong mâm cơm gia đình Việt. Nếu muốn đảm bảo vệ sinh thì bạn có thể làm đậu phụ tại nhà theo cách dưới đây.

Bệnh nhân tuyến giáp nên tránh dùng 7 loại thực phẩm này

Bệnh tuyến giáp phần lớn là do di truyền, nhưng chế độ ăn uống cũng đóng góp một phần vì vậy nên biết những loại thực phẩm có thể làm trầm trọng thêm tình trạng bệnh.

Muốn trẻ lâu, da mịn đẹp thì chăm ăn những thực phẩm này

Các chuyên gia dinh dưỡng đưa ra rằng, để có một cuộc sống cân bằng, các thực phẩm dùng trong ăn uống phải sạch. Điều này giúp cho cơ thể luôn khỏe mạnh, các tế bào lão hóa chậm hơ...

Chân giò hầm tưởng ngấy mà thêm nguyên liệu này vào thì thành món ăn vạn người mê

Chân giò hầm đậu nành sẽ là món ăn siêu ngon, cung cấp chất dinh dưỡng cho các thành viên trong gia đình bạn.

Thực phẩm “3 xanh 3 vàng” giải độc gan tốt nhất bán đầy ngoài chợ, không mua ngay thì phí

Gan là cơ quan giải độc, đồng thời gan cũng tham gia vào quá trình tiêu hóa và hấp thu. Điều này cho thấy gan có tầm quan trọng rất lớn đối với cơ thể con người. Do đó, có một câu ...

Những thực phẩm dễ gây dị ứng nhất cho trẻ em

Theo Bác sĩ Trần Thu Thủy - BV Nhi trung ương, dị ứng thực phẩm là bệnh hay gặp nhất và 90% trường hợp là dị ứng với các loại thực phẩm như sữa bò, hải sản, hạt cây, lạc, đậu nành,...

Những thực phẩm bổ dưỡng cho sức khỏe khi ăn chay nhưng lại gây một số tác dụng phụ nếu lạm dụng

Hiện nay, nhiều người áp dụng chế độ ăn chay trường, vì thực hiện chế độ này có nhiều lợi ích cho sức khỏe. Tuy nhiên, dù thực phẩm ăn chay rất lành mạnh, nhưng nếu lạm dụng vẫn sẽ...

Điều tai hại gì xảy ra khi bạn ăn quá nhiều protein?

Các móngiàu proteinmang lại rất nhiều lợi íchsức khỏe. Nhưng cũng như nhiều loại thực phẩm khác, protein dù tốt nhưng nếu ăn quá nhiều có thể gây hại.

Những thực phẩm chứa chất dinh dưỡng giúp ngăn ngừa các bệnh ung thư

Tỷ lệ mắc ung thư trên thế giới có xu hướng tăng nhanh ở mức báo động. Mắc ung thư tăng cao do những thói quen không tốt trong cuộc sống. Một vài thói quen có thể thay đổi tỷ lệ mắ...

Tại sao một số bạn nữ lại “phẳng như sân bay”? Có cách nào để kích thích sự phát triển của vòng 1?

Để có được vòng 1 nảy nở mà không ít người lựa chọn phương pháp sử dụng dao kéo, ăn thực phẩm có chức năng kích thích phát triển vòng 1. Tuy nhiên, một số bạn nữ dù cố đến mấy vẫn ...

Dù “bổ béo” đến mấy mà sử dụng “quá liều” 8 thực phẩm này thì cũng gây tổn hại cho sức khoẻ

Đừng tập trung tiêu thụ một sản phẩm duy nhất ngay cả những siêu thực phẩm có thể cung cấp tất cả các chất dinh dưỡng và lợi ích sức khỏe. Đặc biệt, nếu bạn lạm dụng 8 thực phẩm dư...

Ăn đậu phụ có rất nhiều lợi ích sức khoẻ, nhưng nếu thấy đậu có 4 đặc điểm này thì dù rẻ cũng đừng mua

Dù đậu phụ rất bổ dưỡng và ngon miệng, nhưng mọi người phải thận trọng với việc lựa chọn đậu phụ. Nếu chọn phải đậu phụ không đạt chất lượng, ăn vào chỉ gây hại cho sức khỏe.

Chỉ là sữa đậu nành thôi nhưng thêm nguyên liệu này vào thì vừa ngon vừa bổ hơn hẳn

Mỗi sáng bạn hãy uống một ly sữa đậu nành cà rốt kèm với bữa ăn sáng của mình nhé, thức uống khá ngon và tốt cho sức khỏe lắm đấy!

Muốn làm chậm quá trình lão hóa của da bạn cần bổ sung những thực phẩm chứa nhiều collagen nào?

Định lượng Collagen trong cơ thể bị suy giảm, da bắt đầu lão hóa và xuất hiện các nếp nhăn quanh mắt, miệng khi số tuổi tăng dần. Nhưng bạn có thể kéo dài vẻ đẹp tươi trẻ của làn d...

6 cách bổ sung collagen tự nhiên từ thực phẩm giúp làn da khỏe đẹp mịn màng

Bổ sung thực phẩm giàu collagen không những cung cấp cho bạn nguồn Collagen dồi dào mà còn giúp da trẻ trung, khỏe mạnh, làm chậm lão hóa và ngăn ngừa nếp nhăn xuất hiện sớm.

Tìm hiểu tổng quan về bệnh hen phế quản ở trẻ em

Hen phế quản ở trẻ em là một bệnh viêm mạn tính đường hô hấp, chúng có thể gây tắc nghẽn đường thở khiến trẻ xanh tím, khó thở từng cơn, khi xuất hiện những cơn hen phế quản ở trẻ ...

Không phải nam giới, đây mới là 5 nhóm người cần kiêng đậu phụ, ai thuộc nhóm này nên cấp tốc tránh xa

Hầu hết đàn ông đều được tuyên truyền ăn đậu phụ sẽ làm giảm số lượng tinh binh, ảnh hưởng chất lượng sinh sản... Tuy nhiên đây vẫn là chủ đề gây nhiều tranh cãi và chưa có bằng ch...

Thịt bò trở nên nguy hại nếu ăn cùng những loại thực phẩm không phù hợp

Thịt bò là loại thực phẩm rất bổ dưỡng và ngon miệng. Do vậy, trong các loại thịt thông dụng, giá bán của nó luôn là cao nhất. Tuy nhiên, để thịt bò phát huy được hết giá trị của m...

Ăn đậu phụ giảm nguy cơ mắc bệnh tim

Nếu muốn có mộttrái tim khỏe mạnh, hãy tăng cườngăn đậu phụvì thực phẩm này có chứa hàm lượng cao isoflavone - chất giảm nguy cơ mắc bệnh tim.

7 mẹo giúp ngăn ngừa ung thư tuyến tiền liệt

Ngừng hút thuốc lá, bổ sung rau củ, thực phẩm có màu đỏ... có thể hỗ trợ ngăn ngừa ung thư tuyến tiền liệt.

Nghỉ dịch ở nhà cứ thèm ăn liên tục, ‘bỏ túi’ 3 bí quyết này để không bị lên cân mất kiểm soát mà vẫn thỏa cơn đói

Hãy ghi nhớ ngay các bí quyết ăn uống lành mạnh dưới đây, nỗi lo tăng cân vì cơn thèm ăn sẽ được giải quyết một cách triệt để.