mì chính

Món mì quảng ngon chuẩn vị Quảng Nam

Món mì quảng với vị dai giòn của thịt gà, béo ngậy của dầu phộng, giòn của bánh tráng, vị thơm nồng của rau và lạc rang đã làm nên thương hiệu của món mì quảng nam rất nổi tiếng.

Cách làm đuôi bò hầm sả ngon thơm đơn giản nhưng đậm đà khó quên

Có rất nhiều cách chế biến đuôi bò khác nhau từ hầm sả, lấu nẩu, xào sa tế, sốt vang... Trong đó, đuôi bò hầm sả là được nhiều người yêu thích hơn cả.

Bật mí cho các mẹ cách làm chả cá chiên ngon hơn cả ngoài hàng

Như tất cả chúng ta đều biết, chả cá không chỉ là một món ăn ngon và giàu dinh dưỡng mà còn là thức nguyên liệu có thể được sử dụng để chế biến ra rất nhiều các món ăn ngon đặc sắc...

Cách làm bánh canh bột mì mềm ngon, thanh ngọt khiến bạn thích mê

Cách làm bánh canh bột mì không khác nhiều so với cách làm bánh canh bột gạo. Hãy cùng thực hiện để trải nghiệm thử sợi bánh canh mềm ngon và thanh ngọt này nhé.

Món ốc móng tay xào tỏi ngon lạ miệng

Món ốc móng tay xào tỏi với vị ngon vừa ăn, vị ngọt dai của thịt ốc quyện trong hương vị đặc trưng của tỏi, bơ, sả, ớt tạo nên vị ngon đặc trưng của món ăn này.

Cách làm giò ngan xào ngon mới lạ nhưng hấp dẫn cho bữa cơm

Món giò ngan xào có thể là một món ăn lạ với nhiều gia đình. Vậycách làm giò ngan xàocó khó hay không? Câu trả lời là hoàn toàn không! Công thức chế biến chomón thịt ngannày khá đơ...

Cách làm chả cá rô phi thơm, dai chuẩn vị và đơn giản tại nhà

Chả cá nói chung và chả cá rô phi nói riêng là một trong số những món ăn truyền thống của người Việt được rất nhiều người yêu thích.

Món bò hầm bia mềm ngọt dậy mùi thơm lừng

Món bò hầm bia không những có mùi thơm rất đặc biệt mà phần thịt cũng ngọt, mềm hơn bao giờ hết. Món ăn này có thể làm món nhậu thì ngon tuyệt.

Món canh mọc thập cẩm ngon lạ miệng

Món canh mọc thập cẩm ngon lạ miệng là sự kết hợp hài hòa giữa các nguyên liệu như: giò, nấm đông cô, rau củ, nước hầm xương ngọt ngào được gia vị vừa miệng sẽ là sự lựa chọn tuyệt...

Món thịt chưng mắm tép vừa đơn giản ngon miệng

Món thịt chưng mắm tép vừa đơn giản vừa ngon miệng. Món ăn này làm một lần là bạn ăn được cả tuần, rất hợp với những gia đình bận rộn không có nhiều thời gian nấu nướng.

Món ức vịt khoai tây sốt chanh leo ngon chuẩn vị

Món ức vịt khoai tây sốt chanh leo là món ăn rất giàu dinh dưỡng. Món ăn là sự kết hợp giữa các nguyên liệu với nhau sẽ giúp bùng nổ hương vị, tạo ra 1 món ăn ngon không thể chối t...

Cách làm cá trê kho dưa chua kiểu đặc biệt, nồi cơm vèo cái đã hết sạch

Chuyện là mấy hôm nay toàn ăn mấy món chiên rán dầu mỡ, nên giờ cảm giác chỉ thèm một hơi chua thanh nhẹ cho đỡ ngán.

Cách làm cá trê nấu giả cầy bốn mùa đều ghiền đậm chất làng quê

Giả cầy là một loại món ăn khá quen thuộc với người dân Việt Nam, từ Bắc vào tới Nam, nó được gọi theo rất nhiều kiểu khác nhau như: rựa mận, nhựa mận, rượu mận...

Món bắp bò xào dứa ngọt thơm lai rai ngày mưa lạnh

Món bắp bò xào dứa ngọt thơm với mùi thơm và vị chua ngọt của dứa kết hợp cùng thịt bò tạo nên một hương vị đặc trưng hấp dẫn đưa cơm vô cùng.

Cách nấu thịt chó miền Trung thơm ngon nức tiếng danh bất hư truyền

Hiện nay,thịt chóđã trở thành một món ăn quen thuộc của nhiều người dân Việt Nam, thậm chí đã trở thành một món đặc sản.

Cách làm ếch nấu dọc mùng mới lạ, bổ dưỡng thiết đãi cả gia đình

Từ thịt ếch, chúng ta có thể chế biến thành ếch nấu, ếch xào, ếch chiên... Trong đó ếch nấu vừa không bị ngấy mỡ lại rất phù hợp cho những ngày nắng nóng. Vàếch nấu dọc mùnglà gợi ...

Món bò xào thập cẩm bổ dưỡng đổi vị cho cả nhà

Món bò xào thập cẩm có cách làm đơn giản cực nhanh mà nguyên liệu lại dễ tìm nhưng mang đến cho cả nhà món ăn bổ dưỡng thơm ngon mà lại không mất nhiều thời gian.

Cách làm thịt bò hấp cách thủy đơn giản mà trôi cơm

Thịt bò là thực phẩm mang lại giá trị dinh dưỡng cao. Loại thực phẩm này cũng có nhiều cách chế biến khác nhau từ hấp, xào, nấu,... Trong đó,cách làm thịt bò hấp cách thủylà món ăn...

Cách làm hoa chuối nấu ốc món ăn thơm ngon mà ai cũng nên thử

Hôm nay, nhân một ngày trời hơi se lạnh, có mưa phùn, mình sẽ vào bếp với cách làm món hoa chuối nấu ốc.

Cách làm hoa chuối chiên giòn món ngon ăn vặt, ăn nhậu không nên bỏ qua

Tiếp tục là topic những món ăn ngon từ hoa chuối, thì hôm nay mình sẽ gửi tới các bạn một công thức mới lạ, độc đáo mà chắc hẳn sẽ làm bạn rất bất ngờ.

Món ếch om cà bổ dưỡng mát lành

Món ếch om cà bổ dưỡng là một trong những món ăn vừa dân dã vừa rất ngon với thịt ếch có vị ngọt thanh, thơm béo rất tốt cho trẻ biếng ăn, trạng thái còi xương hoặc phụ nữ sau sinh...

Kỳ lạ món nhà nghèo nhưng người giàu tìm mua chẳng có, cắn 1 miếng cả ký ức ùa về

Món chả đỗ của cái thời thiếu thốn đủ thứ được dân nghèo làm ra để đổi món mà bao năm vẫn không thể quên mùi vị.

Món bún đậu mắm tôm chuẩn vị Hà Thành

Món bún đậu mắm tôm là món ăn ngon của vùng đất Hà Thành. Món ăn này tuy dân dã nhưng lại được rất nhiều người yêu thích bởi hương vị đặc trưng của nó.

Món cá chép kho gừng đậm vị ngon cơm

Món cá chép kho gừng với phần nước cá mằn mặn cùng vị ngọt của thịt cá thêm chút cay cay của gừng tươi và ớt băm mang đến cho gia đình bạn món ăn ngon tuyệt đưa cơm.

Món ếch xào cà tím ngon đậm đà đưa cơm

Món ếch xào cà là món ăn dân dã mang đậm chất quê hương với thịt ếch trắng có vị ngọt, tính hàn kết hợp với cà tím cho cả nhà một món ăn dân dã, ngon miệng.

Món ếch xào thập cẩm ngon ngọt lạ miệng

Món ếch xào thập cẩm không chỉ ngon ngọt ở thịt ếch mà còn thơm nồng bởi hương sả, hương hành với lá lốt cùng chút thơm nhẹ của dứa làm cho món ăn trở nên hoàn hảo hơn.

Món nộm dưa chuột với dứa đổi vị cho cả nhà

Món nộm dưa chuột với dứa thanh đạm với từng miếng dưa chuột giòn giòn, thêm miếng dứa chua chua thơm thơm, quyện cùng các loại rau thơm và gia vị chua, cay, mặn ngọt.

Món cá rô đồng kho tiêu ngon đậm vị thơm nức mũi

Món cá rô đồng kho tiêu với phần thịt cá không chỉ ngọt mà còn pha chút cay, chút thơm của hạt tiêu xanh khiến cho người thưởng thức cứ phải vừa ăn vừa suýt xoa mà ngon tuyệt.

Món ốc xào trứng muối lạ miệng ngon khó cưỡng

Món ốc xào trứng muối lạ miệng ngon khó cưỡng là sự kết hợp giữa ốc cùng trứng muối béo mặn làm món ốc càng trở nên hấp dẫn hơn bao giờ hết.

Món lẩu ếch măng chua cay cho ngày mưa lạnh

Món lẩu ếch măng chua với hương vị ngọt thơm của thịt ếch hòa quyện trong vị chua cay đậm đà của măng với ớt và gia vị sẽ đem lại món lẩu ngon tuyệt.

Món tôm rang kiểu mới thấm vị đưa cơm

Món tôm rang kiểu mới này đảm bảo bên trong thấm vị, vỏ ngoài giòn thơm mùi tỏi, màu vàng đậm bắt mắt và có vị hơi ngọt.

Món cá nướng riềng mẻ thơm lừng nức mũi

Món cá nướng riềng mẻ thơm lừng nức mũi là món ăn hấp dẫn được nhiều người yêu thích với thịt cá chắc, thơm lừng mùi riềng mẻ, cuộn cùng bún, rau sống, bánh tráng chấm cùng mắm tỏi...

Món vịt nấu cam lạ miệng ngon cơm

Món vịt nấu cam mềm ngon béo ngậy với hương vị lạ miệng, chua ngọt thơm ngon vô cùng hấp dẫn. Nước sốt vịt thơm mùi cam, sánh vàng, thịt vịt thấm đều gia vị.

Su su làm món gì ngon? 4 món ăn từ su su nấu dễ bất ngờ mà thơm ngon khỏi bàn!

Su su là loại củ quen thuộc trong bữa ăn của người Việt, không chỉ luộc, su su còn có thể chế biến được nhiều món ăn khác nhau vô cùng ngon miệng.

Làm món thịt kho tàu muốn ngon nhớ thêm nguyên liệu này, thịt mềm, thơm ai ăn cũng khen

Thịt kho tàu là món ăn dân dã, dễ làm nhưng muốn ngon như ngoài hàng thì bạn có thể áp dụng theo công thức này.

Cách làm canh hến nấu mùng tơi ngọt mát dễ ăn cũng thích

Vị ngọt ngọt, thanh thanh của thịt hến hòa quyện với rau mùng tơi tạo nên một hương vị thơm ngon hấp dẫn mà bất kì ai nếm thử cũng phải gật gù khen ngon.

Cách làm trứng vịt lộn hầm thuốc bắc thơm ngon bổ dưỡng

Nếu như nhắc tới những món ăn mang theo tiêu chí ngon, bổ, rẻ thì không thể nào không nhắc tới món trứng vịt lộn hầm thuốc bắc.

Cách làm ếch xào măng cay đậm vị để chiêu đãi cả nhà

Từ thịt ếch, chúng ta có thể chế biến thành nhiều món khác nhau như ếch chiên, ếch xào sả ớt, ếch nấu chuối... Tuy nhiên, ếch xào măng cay là được nhiều cánh mày râu yêu thích để l...

Thịt băm xào với nguyên liệu này, cả nhà lớn bé ăn mãi không chán

Thịt băm xào là món ăn đơn giản, ngon miệng. Nếu bạn kết hợp với những nguyên liệu này sẽ còn kích thích vị giác hơn rất nhiều.

Cách làm canh hến nấu bầu thơm ngon đậm đà quê hương khó lòng chối từ

Canh hến nấu bầu - món canh dân dã bình dân mà ai ai cũng thích, món canh vừa có vị ngọt dịu của hến, kết hợp với vị thanh nhẹ của trái bầu và các loại rau thơm, gia vị đi kèm đã t...

Cách làm thịt trâu nướng lá lốt đơn giản nhưng ngon nuốt lưỡi

Thịt trâu nướng là món ăn được nhiều người yêu thích vì hương vị thơm ngon khó cưỡng.

Cách làm thịt chó nấu củ chuối ngon dân dã đậm quê hương

Cây chuối được sử dụng vào rất nhiều mục đích khác nhau, chăn nuôi lợn gà, cho trâu, chăn cá đều được, kể cả chế biến được những món ăn ngon cho con người.

Cách làm thịt trâu xào khế chua ngon dễ ăn vô cùng

Thịt trâu làm vô số những món ngon và được rất nhiều người yêu thích. Tiếp tục serie, thì thịt trâu xào khế có cách làm tương đối đơn giản nhưng lại lạ miệng và rất hấp dẫn.

Cách làm món thịt dê hầm sả thơm ngon ngọt mát

Thịt dê theo y học cổ truyền có tính nóng, vị ngọt vàthịt dê có tác dụng tốttrong việc làm giảm bớt tình trạng nhức mỏi xương khớp, tăng cường sinh lực.

Cách làm nộm bắp cải tím siêu ngon siêu đơn giản ai cũng thành công

Món nộm bắp cải tím giòn mềm, thanh mát lại đậm vị là sự yêu thích của rất nhiều người.

Cách nấu cháo xương ống ngon ngọt đậm đà mà dễ làm vô cùng

Nếu có trong tay nửa cân xương ống, bạn sẽ làm gì? Chắc hẳn nhiều người sẽ nghĩ ngay đến việc hầm xương nấu canh hoặc nấu cháo cho con yêu của mình.

Cách đánh tiết canh dê như thế nào vừa đông lại vừa ngon

Với những người sành ăn và sành làm thì việc đánh được tiết canh dê dù không khó nhưng cũng không phải là điều dễ.

Cách nấu bò sốt vang ngon đúng điệu đưa cơm cho cả nhà

Bò sốt vang là món ngon rất được ưa chuộng. Và ở mỗi vùng miền người ta lại có những cách làm bò sốt vang khác nhau. Mỗi một cách làm bò sốt vang lại tạo ra những hương vị đặc trưn...

Cách làm thịt bò hấp sả thơm ngon đúng chuẩn vị

Thịt bò có nhiều cách chế biến khác nhau. Chỉ tính riêngcách làm thịt bò hấpchúng ta cũng có thể biến tấu thành hấp sả, hấp nước dừa, hấp bia hay hấp với gừng.

Cách làm bao tử cá basa khìa nước dừa thơm bùi béo ngậy

Nếu là một tín đồ củabao tử cá basachắc hẳn bạn đã từng thử món bao tử khìa nước dừa rồi.